เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/104330005897948/

noraroastery.bkk, Bangkok (2026)

15/05/2026

Colombia Finca La Esmeralda
Natural Gesha
Flavor: Red Velvet, Concord Grape, Pineapple, Brown Sugar

460THB/100g
790THB/200g

☎ How to order (ช่องทางการสั่งซื้อ) Link in Bio
📌 Facebook/Instagram: สามารถ Inbox เข้ามาได้โดยตรง
📌 Shopee: https://shopee.co.th/noraroastery.bkk

❗️Remark (หมายเหตุ):
📦 ค่าจัดส่งฟรีทั่วประเทศ, ทางร้านไม่มีบริการรับบดเมล็ดครับ
📦 Free shipping, Whole beans only

12/05/2026

Colombia Finca Anaya
48hrs Mosto Fermented Washed Ombligon
Flavor: Strawberry Punch, Passion Fruit, Guava, Juicy Tropical

480THB/100g
840THB/200g

☎ How to order (ช่องทางการสั่งซื้อ) Link in Bio
📌 Facebook/Instagram: สามารถ Inbox เข้ามาได้โดยตรง
📌 Shopee: https://shopee.co.th/noraroastery.bkk

❗️Remark (หมายเหตุ):
📦 ค่าจัดส่งฟรีทั่วประเทศ, ทางร้านไม่มีบริการรับบดเมล็ดครับ
📦 Free shipping, Whole beans only

01/05/2026

Update Coffee List May26
อัพเดทรายการเมล็ดกาแฟประจำคั่วเดือนนี้ครับ เดือนนี้มีเมล็ดกาแฟเข้าใหม่จาก Colombia และ blend ตัวใหม่ คาแรคเตอร์เด่นรสชาติดีครับ สามารถดูรายละเอียดต่อได้ด้านล่าง ทางโรงคั่วเน้นคัดสรรกาแฟคุณภาพมานำเสนอในสไตล์การคั่วแบบ craft roasting เพื่อดึงคาแรคเตอร์ของแต่ละ origin ออกมาให้ได้มากที่สุด กาแฟที่เราคัดมาแต่ละตัวมีคาแรคเตอร์ชัดเจนและรสชาติโดดเด่น รับรองว่าถูกใจสายกาแฟสเปเชียลตี้แน่นอนครับ

New Arrival
Colombia Finca Anaya
Ombligon | 48Hrs Mosto Fermented Washed | Omni-Roast
Flavor: Strawberry Punch, Passion Fruit, Guava, Juicy Tropical
480THB/100g
840THB/200g

Colombia Finca La Esmeralda
Gesha | Natural | Omni-Roast
Flavor: Red Velvet, Concord Grape, Pineapple, Brown Sugar
460THB/100g
790THB/200g

Strawberry Milkshake Blend (Seasonal)
Indonesia Karo | Catuai | Strawberry Co-fermented Washed
Thailand Mae Hong Son | Catuai | Washed
Flavor: Strawberry, Vanilla Cream, Bubble Gum, Sugar Cane
300THB/100g
500THB/200g
890THB/400g

Decide the beans, design the roast.
心を込めて焙煎しております。

☎ How to order (ช่องทางการสั่งซื้อ) Link in Bio
📌 Facebook/Instagram: Inbox
📌 Shopee: https://shopee.co.th/noraroastery.bkk

🚚 Wholesale for cafe/coffee shop (400g+):
สอบถามเมล็ดกาแฟราคาส่งและปรึกษาเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟคั่วสำหรับร้านกาแฟ inbox เข้ามาได้เลยครับ

❗️Remark (หมายเหตุ):
📦 ค่าจัดส่งฟรีทั่วประเทศ, ทางร้านไม่มีบริการรับบดเมล็ดครับ
📦 Free shipping, Whole beans only

#เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว

27/04/2026

New Arrival
Strawberry Milkshake Blend (Seasonal)
Flavor: Strawberry, Vanilla Cream, Bubble Gum, Sugar Cane
Indonesia Karo | Catuai | Strawberry Co-fermented Washed
Thailand Mae Hong Son | Catuai | Washed
Omni-Roast (Filter/Espresso)

300THB/100g
500THB/200g
890THB/400g

Seasonal blend ตัวใหม่ของทางโรงคั่วเราครับ เป็นเบลนผสมเมล็ดสายพันธุ์ catuai ระหว่าง Indonesia กับ Thailand ตัวเบสกลิ่นสตรอเบอร์รี่จะมาจากเมล็ด Indonesia โปรเซส strawberry co-fermented washed โดยหมักเมล็ดกาแฟร่วมกับผลสตรอเบอร์รี่

สำหรับรสชาติจะออกกลิ่นสตรอเบอร์รี่ วนิลา แนวขนมๆ มีกลิ่นซูกัสเล็กน้อย รสเปรี้ยวหวานบาลานซ์คลีนและจะได้รสเปรี้ยวสว่างมากขึ้นเมื่ออุณหภูมิเย็นลง เหมาะสำหรับดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็นครับ หรือนำไปทำเป็นเมนูนมก็ดีครับ

Decide the beans, design the roast.
心を込めて焙煎しております。

☎ How to order (ช่องทางการสั่งซื้อ) Link in Bio
📌 Facebook/Instagram: สามารถ Inbox เข้ามาได้โดยตรง
📌 Shopee: https://shopee.co.th/noraroastery.bkk

❗️Remark (หมายเหตุ):
📦 ค่าจัดส่งฟรีทั่วประเทศ, ทางร้านไม่มีบริการรับบดเมล็ดครับ
📦 Free shipping, Whole beans only

20/04/2026

New Arrival
Origin: Colombia Finca La Esmeralda
Terroir: Acevedo, Huila 1,700 masl
Varietal: Gesha
Process: Natural
Flavor: Red Velvet, Concord Grape, Pineapple, Brown Sugar
Omni-Roast
460THB/100g
790THB/200g

กาแฟเข้าใหม่จาก Finca La Esmeralda, Colombia ตั้งอยู่ในเขต Acevedo, Huila ฟาร์มแห่งนี้บริหารโดย José Norbey Quimbayo ซึ่งเขาได้ซื้อฟาร์มแห่งนี้และเริ่มปลูกกาแฟในปี 2007 โดย José ได้เคยประกวดกาแฟภูมิภาค Huila ในรายการ Huila Mágico และได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับ 2 จากกาแฟสายพันธุ์ Pink bourbon ของเขา โดยสายพันธุ์กาแฟที่ปลูกที่ฟาร์มนี้มีหลายชนิด ได้แก่ Caturra, Ombligón, Gesha, Pacamara, Pink Bourbon, Bourbon Sidra, and Java นอกจากนี้แล้วที่ฟาร์มแห่งนี้ยังมีการทำโปรเซสที่หลากหลายรวมไปถึงโปรเซสทดลองอีกด้วย

สำหรับรสชาติจะได้รสโทนองุ่นแดงม่วง รสหวานน้ำตาลคาราเมล บอดี้ดี และได้ความเปรี้ยวฉ่ำแนวสัปปะรดสุก โดยรวมรสคลีนและดื่มง่าย เหมาะสำหรับดื่มแบบดริปหรือนำไปทำเมนูเย็นก็ดีครับ

Decide the beans, design the roast.
心を込めて焙煎しております。

☎ How to order (ช่องทางการสั่งซื้อ) Link in Bio
📌 Facebook/Instagram: สามารถ Inbox เข้ามาได้โดยตรง
📌 Shopee: https://shopee.co.th/noraroastery.bkk

❗️Remark (หมายเหตุ):
📦 ค่าจัดส่งฟรีทั่วประเทศ, ทางร้านไม่มีบริการรับบดเมล็ดครับ
📦 Free shipping, Whole beans only

07/04/2026

New Arrival
Origin: Colombia Finca Anaya
Terroir: Acevedo, Huila 1,700 masl
Varietal: Ombligon
Process: 48Hrs Mosto Fermented Washed
Flavor: Strawberry Punch, Passion Fruit, Guava, Juicy Tropical
Omni-Roast
480THB/100g
840THB/200g

แนะนำกาแฟเข้าใหม่จาก Colombia ฟาร์ม Finca Anaya ครับ โดยฟาร์มแห่งนี้ตั้งอยู่ในเขต Acevedo, Huila ซึ่งล้อมรอบไปด้วยภูเขาสูงและมีอากาศเย็นเหมาะสำหรับปลูกกาแฟคุณภาพ ปัจจุบันฟาร์มแห่งนี้บริหารโดย Sergio Aranda Gómez ซึ่งเขาและครอบครัวได้บริหารงานปลูกกาแฟมานานกว่า 30 ปี โดยมีสายพันธุ์ที่ปลูกได้เแก่ Pacamara, Typica Mejorado, Bourbon, and Ombligon กาแฟจากฟาร์ม Anaya มีชื่อเสียงในเรื่องของการทำโปรเซสที่ควบคุมการหมักอย่างละเอียด ตั้งแต่การดูค่า pH, Brix, TDS รวมไปถึงอุณหภูมิเพื่อสร้างรสชาติที่โดดเด่นครับ

สำหรับสายพันธุ์ Ombligon เป็นสายพันธุ์หายากที่พบได้น้อย โดยมีชื่อมาจากภาษาสเปนซึ่งแปลว่า “สะดือ” เนื่องจากมีลักษณะเมล็ดที่มีรูปร่างเฉพาะที่จากการ mutation ของเมล็ดกาแฟ ปัจจุบันพบได้เฉพาะในเขตปลูกกาแฟ Huila ของประเทศโคลอมเบีย โดยกาแฟสายพันธุ์นี้เคยถูกนำมาใช้ในงานแข่งกาแฟ World Barista Champion และเป็นที่พูดถึงอย่างมากด้วยรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นผลไม้เมืองร้อนที่เป็นเอกลักษณ์

ในส่วนของการทำโปรเซส mosto จะเป็นโปรเซสที่นำน้ำเชอร์รี่กาแฟจากการหมักกาแฟรอบก่อน (หมักเชอร์รี่ทั้งผลในสภาพออกซิเจนต่ำจนได้เป็นน้ำออกมา) มาใช้หมักกาแฟรอบใหม่ ซึ่งน้ำที่ใช้หมักจะประกอบไปด้วยจุลินทรีย์จำพวกแบคทีเรียและยีสต์ ซึ่งจะช่วยสร้างรสชาติใหม่ๆในระหว่างการหมักได้ สำหรับล็อตนี้จะใช้เวลาหมักเป็นเวลา 48 ชั่วโมงโดยควบคุมการหมักอย่างละเอียดก่อนที่จะไปทำโปรเซส washed และตากแห้งในลำดับต่อไป

สำหรับรสชาติจะได้รสผลไม้ฉ่ำๆสีแดงส้มเหลือง ฟรุตตี้เต็มๆ มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ชัดเจน ตามมาด้วยกลิ่นเสาวรส ฝรั่ง ผลไม้เมืองร้อน รสหวานบอดี้เยอะและเปรี้ยวบาลานซ์คล้ายกับดื่มน้ำผลไม้ aftertaste จะได้รสหวานไซรัปสตรอเบอร์รี่ทิ้งท้าย โดยรวมเป็นกาแฟที่รสชาติเข้มข้นและได้กลิ่นผลไม้แบบเต็มๆครับ สำหรับโปรไฟล์คั่วทางร้านคั่วโปรไฟล์ omni-roast เหมาะสำหรับดริปหรือนำไปทำเป็นเอสเปรสโซ่ดื่มแบบเย็นก็ดีครับ

☎ How to order (ช่องทางการสั่งซื้อ) Link in Bio
📌 Facebook/Instagram: สามารถ Inbox เข้ามาได้โดยตรง
📌 Shopee: https://shopee.co.th/noraroastery.bkk

01/04/2026

Update Coffee List Apr26
อัพเดทรายการเมล็ดกาแฟประจำคั่วเดือนนี้ครับ เดือนนี้มีเมล็ดกาแฟเข้าใหม่จาก Colombia และ Ethiopia คาแรคเตอร์ค่อนข้างชัดและดีครับ สามารถดูรายละเอียดต่อได้ด้านล่าง ทางโรงคั่วเน้นคัดสรรกาแฟคุณภาพมานำเสนอในสไตล์การคั่วแบบ craft roasting เพื่อดึงคาแรคเตอร์ของแต่ละ origin ออกมาให้ได้มากที่สุด กาแฟที่เราคัดมาแต่ละตัวมีคาแรคเตอร์ชัดเจนและรสชาติโดดเด่น รับรองว่าถูกใจสายกาแฟสเปเชียลตี้แน่นอนครับ

New Arrival
Colombia Alexis Trujillo, Gigante Huila
Gesha | Washed | Filter Roast
Flavor: Stone Fruit, Tangerine, Subtle Floral, Oolong Tea
340THB/100g
600THB/200g

Ethiopia Sidama Daye Bensa Anaerobic Natural
Heirloom | Anaerobic Natural | Omni-Roast
Flavor: Prune, Dark Berry, Kyoho Grape, Round Sweet
360THB/100g
620THB/200g

Decide the beans, design the roast.
心を込めて焙煎しております。

☎ How to order (ช่องทางการสั่งซื้อ) Link in Bio
📌 Facebook/Instagram: Inbox
📌 Shopee: https://shopee.co.th/noraroastery.bkk

🚚 Wholesale for cafe/coffee shop (400g+):
สอบถามเมล็ดกาแฟราคาส่งและปรึกษาเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟคั่วสำหรับร้านกาแฟ inbox เข้ามาได้เลยครับ

❗️Remark (หมายเหตุ):
📦 ค่าจัดส่งฟรีทั่วประเทศ, ทางร้านไม่มีบริการรับบดเมล็ดครับ
📦 Free shipping, Whole beans only

#เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว

23/03/2026

New Arrival
Origin: Ethiopia Sidama Daye Bensa
Flavor: Prune, Dark Berry, Kyoho Grape, Round Sweet
Altitude: 2,200 - 2,300 masl
Varietal: Heirloom
Process: Anaerobic Natural
360THB/100g
620THB/200g

แนะนำกาแฟเข้าใหม่จาก Daye Bensa Coffee ซึ่งเป็นผู้ผลิตและส่งออกกาแฟคุณภาพรายใหญ่ของประเทศ Ethiopia ครับ

Daye Bensa Coffee ตั้งอยู่ในเขต Sidama ก่อตั้งในปี 2006 โดยพี่น้อง Asefa Dukamo และ Mulugeta Dukamo เป็นโครงการที่ร่วมกับเกษตรกรท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมการปลูกกาแฟแบบคุณภาพ โดยมีกาแฟจากหลายหมู่บ้านที่อยู่ในโครงการนี้ เช่น Shantawene, Keramo และ Bombe โดยเขตแหล่งปลูกมีสภาพอากาศที่เย็นจึงทำให้เชอร์รี่โตอย่างช้าๆแบบเต็มที่ ทำให้มีรสคาแรคเตอร์ที่โดดเด่นและชัดเจน โดยสายพันธุ์กาแฟที่ปลูกโดยมากจะเป็น Heirloom เช่น JARC 74110, 74112 และ 74158

สำหรับจะออกโทนองุ่นเบอร์รี่สีม่วงดำ ลูกพรุน รสหวานกลมนำ บอดี้ดี มีกลิ่นดอกไม้และมีรสขมช็อคโกแลตปลายเล็กน้อย โดยรวมดื่มง่าย เหมาะสำหรับดื่มแบบดริปหรีอนำไปทำเอสเปรสโซ่ดื่มแบบเย็นก็ดีครับ

Decide the beans, design the roast.
心を込めて焙煎しております。

☎ How to order (ช่องทางการสั่งซื้อ) Link in Bio
📌 Facebook/Instagram: สามารถ Inbox เข้ามาได้โดยตรง
📌 Shopee: https://shopee.co.th/noraroastery.bkk

❗️Remark (หมายเหตุ):
📦 ค่าจัดส่งฟรีทั่วประเทศ, ทางร้านไม่มีบริการรับบดเมล็ดครับ
📦 Free shipping, Whole beans only

02/03/2026

Update Coffee List Mar26
อัพเดทรายการเมล็ดกาแฟประจำคั่วเดือนนี้ครับ เดือนนี้มีเมล็ดกาแฟเข้าใหม่จาก Colombia และ Ethiopia คาแรคเตอร์ค่อนข้างชัดและดีครับ สามารถดูรายละเอียดต่อได้ด้านล่าง ทางโรงคั่วเน้นคัดสรรกาแฟคุณภาพมานำเสนอในสไตล์การคั่วแบบ craft roasting เพื่อดึงคาแรคเตอร์ของแต่ละ origin ออกมาให้ได้มากที่สุด กาแฟที่เราคัดมาแต่ละตัวมีคาแรคเตอร์ชัดเจนและรสชาติโดดเด่น รับรองว่าถูกใจสายกาแฟสเปเชียลตี้แน่นอนครับ

New Arrival
Colombia Granja Paraiso 92 Nuruk Geisha
Geisha | Thermalshock Nuruk Fermentation | Filter Roast
Flavor: Lychee, Strawberry Jam, Bubble Gum, Sweet Floral
480THB/100g
850THB/200g

Ethiopia Guji Berg Wu Selection
Heirloom | Washed | Omni-Roast
Flavor: Orange, Floral, Candy, Black Tea
320THB/100g
580THB/200g

Decide the beans, design the roast.
心を込めて焙煎しております。

☎ How to order (ช่องทางการสั่งซื้อ) Link in Bio
📌 Facebook/Instagram: Inbox
📌 Shopee: https://shopee.co.th/noraroastery.bkk

🚚 Wholesale for cafe/coffee shop (400g+):
สอบถามเมล็ดกาแฟราคาส่งและปรึกษาเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟคั่วสำหรับร้านกาแฟ inbox เข้ามาได้เลยครับ

❗️Remark (หมายเหตุ):
📦 ค่าจัดส่งฟรีทั่วประเทศ, ทางร้านไม่มีบริการรับบดเมล็ดครับ
📦 Free shipping, Whole beans only

#เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว

27/02/2026

New Arrival
Origin: Colombia Granja Paraiso 92
Altitude: 1,950 masl
Varietal: Geisha
Process: Nuruk Fermentation (Korean fermentation starter)
Flavor: Lychee, Strawberry Jam, Bubble Gum, Sweet Floral
Filter Roast
480THB/100g
850THB/200g

กาแฟโปรเซสแนว innovative จากฟาร์มดัง Granja Paraiso 92 ของ Wilton Benitez ครับ ตัวนี้เป็นกาแฟสายพันธุ์ Geisha ที่นำไปผ่านการทำ Thermal shock เพื่อคัดแยกจุลินทรีย์ออกก่อน และหลังจากนั้นผลเชอร์รี่จะถูกนำไปหมักร่วมกับจุลินทรีย์นูรุก (누룩) ซึ่งเป็นหัวเชื้อราข้าวที่ใช้ในการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของชาวเกาหลี เช่น มักกอลลีหรือโซจู โดยเชื้อนูรุกประกอบไปด้วยยีสต์ธรรมชาติ เชื้อราและแบคทีเรียต่างๆ (ได้แก่ Aspergilus oryzae, Pichia anomala, Saccharomyces carevisiae, และ LAB) ซึ่งจุลินทรีย์เหล่านี้ช่วยปล่อยเอนไซม์ที่สามารถย่อยแป้งให้เป็นน้ำตาล แปลงน้ำตาลให้เป็นน้ำตาลโมเลกุลย่อยและย่อยโปรตีนให้เป็นกรดอะมิโน จึงทำให้เกิดรสชาติใหม่ๆระหว่างการหมักครับ

สำหรับรสชาติจะได้รสโทนสีแดงชมพูอ่อนคลีน กลิ่นลิ้นจี่อ่อนๆ แยมสตรอเบอร์รี่สุก ผลไม้แห้ง หมากฝรั่ง หวานกลมละมุนและมีกลิ่นดอกไม้หวาน โดยมี aftertaste รสหวานทิ้งท้ายและกลิ่นดอกไม้ที่ยาว โดยรวมจัดเป็นกาแฟที่มีมีคาแรคเตอร์ที่ดีในทุกๆด้านเหมาะสำหรับชงแบบดริปครับ ใครที่ชอบกาแฟโทนสะอาดดื่มง่ายๆ แนะนำว่าไม่ควรพลาดครับ

Decide the beans, design the roast.
心を込めて焙煎しております。

☎ How to order (ช่องทางการสั่งซื้อ) Link in Bio
📌 Facebook/Instagram: สามารถ Inbox เข้ามาได้โดยตรง
📌 Shopee: https://shopee.co.th/noraroastery.bkk

❗️Remark (หมายเหตุ):
📦 ค่าจัดส่งฟรีทั่วประเทศ, ทางร้านไม่มีบริการรับบดเมล็ดครับ
📦 Free shipping, Whole beans only

26/02/2026

Ethiopia Guji Berg Wu Selection
Flavor: Orange, Floral, Candy, Black Tea
Varietal: Heirloom
Process: Washed
320THB/100g
580THB/200g

noraroastery.bkk

15/05/2026

12/05/2026

01/05/2026

27/04/2026

20/04/2026

07/04/2026

01/04/2026

23/03/2026

02/03/2026

27/02/2026

26/02/2026

ที่อยู่

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ทางลัด

แชร์

ประเภท