WanPhak Cafe &Rest Time

WanPhak Cafe &Rest Time กาแฟ เครื่องดื่ม และอาหารง่าย ๆ ในสวนชานเมือง ของ กทม. ติดริมคลองซอยเล็กๆ และสะพานทางเดินเลียบคลอง

สลามวันพัก เผลอแป้บเดียว ก็ใกล้ถึงเทศกาลสงกรานต์ ปี 69 แล้ว วันนี้มึเรื่องเล่านิดหน่อย สืบเนื่องจากเดือนรอมดอนที่ผ่านมา ...
31/03/2026

สลามวันพัก
เผลอแป้บเดียว ก็ใกล้ถึงเทศกาลสงกรานต์ ปี 69 แล้ว

วันนี้มึเรื่องเล่านิดหน่อย สืบเนื่องจากเดือนรอมดอนที่ผ่านมา

แอดไม่ค่อยมึเวลาคิดเมนูกับข้าวแต่ละวันมากสักเท่าไร แต่พอเวลาคิดเมนูได้ …ก็จะต้องทำเผื่อแผ่ไปให้เด็กๆ ทึ่อยู่กันคนละบ้านเกือบทุกครั้ง !!

พอถึงวันหยุดทึ่แอดพอมึเวลา เด็กๆ เค้าก็จะถามว่า
”แม่…วันนี้มีกับข้าวอะไร “
มีบ้าง ไม่มีบ้าง อยากทำบ้าง ขี้เกียจบ้าง เมื่อคิดเมนูทึ่อยากกินได้ ก็ต้องทำเผื่อแผ่ไปให้ลูก ๆ ด้วย

ทำให้เข้าใจความรู้สึกของคนเป็นแม่ เมื่อตอนแอดเด็ก ๆ กับครอบครัวใหญ่ที่มีสมาชิกเยอะ รวมแล้วเกือบ 10 คน

พออายุเราเพิ่ม อะไรๆ ก็เปลี่ยนไป ครอบครัวก็เล็กลง การกินก็น้อยลง

ใช้เงินน้อยลง แต่ของแพงขึ้น ..
วิถีชีวิตเปลี่ยนไปตามวันเวลา

กินอาหารชามเดียวก็พอสำหรับชีวิตคู่ สองคนตายาย
ไม่ต้องแกงหม้อใหญ่ๆ แบบที่คุนแม่แอดเคยทำ ไม่ต้องเหลืออาหารเก็บไว้กินวันหลัง
กินอาหารให้หมดแต่วัน แต่ละมื้อ..
นั่นคือดีที่สุด จริงไหม ..

จากภาพคือเมนูเนื้อทอดนมสด+จิ้มแจ่ว
หมักเนื้ิอให้นุ่ม แล้วทอดกับนมสด
ทำทึไร เด็กๆ ชอบค่ะ อัลฮัมดุลิ้ลลา

สลามวันพัก วันนี้มีเรื่ิองเล่า สัปดาห์ที่แล้วแอดมีโอกาสไปจัดเลี้ยงละศีลอด ที่  #มัสยิดยามีอุ้ลมุตากีน ลำสาลี ซึ่งเป็นมัส...
11/03/2026

สลามวันพัก วันนี้มีเรื่ิองเล่า
สัปดาห์ที่แล้วแอดมีโอกาสไปจัดเลี้ยงละศีลอด ที่ #มัสยิดยามีอุ้ลมุตากีน ลำสาลี ซึ่งเป็นมัสยิดบ้านเกิด

เมนูจัดเลี้ยงเกิดจากการรวมตัวของพี่น้องหลายครอบครัวที่สมทบทุนกันคนละนิดคนละหน่อย ประกอบด้วยอาหารหลัก ขนม ของหวาน ของว่าง และเครื่องดื่ม

แอดได้รับออเดอร์ให้ทำเมนู พัฟไก่ พิซซ่า และเครื่องดื่ม ด้วยทุนสนับสนุนจากพี่ๆ เพราะคงเล็งเห็นแล้วว่าถ้าจ้างร้านอื่นๆ ก็คงไม่เหมือนกับจ้างญาติพี่น้องด้วยกัน อย่างน้อยก็เป็นการให้กำลังใจกันและกันนั่นเอง

แอดทำเมนูตามออเดอร์ด้วยความอิ่มเอมใจ ใส่ใจและให้ความสำคัญในทุกชิ้นอาหาร เพื่อความบารอกัตกับอาหารที่จัดเลี้ยงผู้ถือศีลอด

ค่ำคืนรอมฎอนปีนี้ใกล้ถึงเวลาร่ำราเราไปแล้ว ขอพรจากอัลลอฺฮ (ซบ) ให้ทุกท่านได้รับริสกีที่ดี และผลบุญในทุกด้าน ตลอดไปนะคะ อัลฮัมดุลิ้ลลา

สลามวันพัก สุขสันต์เทศกาลรอมฎอน 1447 /2569 อย่าเพิ่งลืมกันน้า ปิดบ้าง เปิดบ้าง แต่ก็คิดถึงทุกท่านค่ะ
21/02/2026

สลามวันพัก
สุขสันต์เทศกาลรอมฎอน 1447 /2569
อย่าเพิ่งลืมกันน้า ปิดบ้าง เปิดบ้าง แต่ก็คิดถึงทุกท่านค่ะ

สลามวันพัก สัปดาห์ที่แล้ว (8 ม.ค 69)แอดมีโอกาสได้ไปทำหน้าที่อำนวยความสะดวกให้ประชาชนจากต่างจังหวัดที่มาร่วมถวายอาลัยพระบ...
16/01/2026

สลามวันพัก
สัปดาห์ที่แล้ว (8 ม.ค 69)แอดมีโอกาสได้ไปทำหน้าที่อำนวยความสะดวกให้ประชาชนจากต่างจังหวัดที่มาร่วมถวายอาลัยพระบรมศพสมเด็จพระราชชนนีพันปีหลวงฯ ที่คนไทยคิดถึง

เริ่มอำนวยความสะดวกโดยการให้ประชาชนรับอาหารแล้วมานั่งกินที่จุดพักคอย

จนท สำนักพระราชวัง เริ่มจัดลำดับการเข้ากราบฯ เสร็จแล้วก็ทยอยเดินลงไปที่ชั้นใต้ดินของบรมมหาราชวัง หน่วยตรวจสอบบุคคลด้วยการเช็คบัตร ปชช. ทุกคน

แล้วเดินไปตามทางภายในบรมมหาราชวัง ซึ่งมีการรักษาความปลอดภัย และอำนวยความสะดวกจาก จนท.ของสำนักพระราชวังตลอดระยะทาง

วันนี้แอดได้เห็นพระที่นั่งจักรีมหาปราสาทของจริงด้วยตาตัวเอง 🤩🤩
ซึ่งมีความงดงาม วิจิตร อย่างบอกไม่ถูก
จากที่เคยเห็นเพียงรูปภาพตามปฎิทิน หรือจากภาพในข่าวเท่านั้น …🇹🇭

ระยะทางในการเดินไปถึงพระเมรุก็พอประมาน แต่การได้มองดูอาคารสถาปัตย์ทึ่สวยงามทำให้รุ้สึกภูมิใจในเอกลักษณ์ของความเป็นไทย 🇹🇭🥰

สถานที่ที่ชาวต่างชาติชอบมาเยี่ยมชม แต่คนไทยน้อยคนที่อยากเข้าไป หรือไม่มีโอกาสได้เข้าไป

ขอบคุนประเทศไทย และพระมหากษัตริย์ไทยทึ่ทำให้คนไทยมีความรักความผูกพันธ์ และรวมใจเป็นหนึ่งเดียว
ในบ้านนี้ เมืองนี้
ที่สำคัญคนไทยจากทั่วทุกสารทิศ ก็มาร่วมถวายความอาลัยอย่างไม่ขาดสาย

#เรื่องเล่าเมื่อเราพัก

สลาม วันพักสวัสดีปีใหม่ 2569 & Hny 2026วัน เวลา หมุนเปลี่ยน เวียนไป …ชีวิต ร่างกาย ก็หมุนเปลี่ยนเวียนตาม…วันนี้แอดเริ่มน...
01/01/2026

สลาม วันพัก
สวัสดีปีใหม่ 2569 & Hny 2026
วัน เวลา หมุนเปลี่ยน เวียนไป …
ชีวิต ร่างกาย ก็หมุนเปลี่ยนเวียนตาม…

วันนี้แอดเริ่มนับหนึ่งในวันต้นปี
เมื่ิอก้าวมาถึงหลัก 5 กว่าๆ เกินครึ่ง
และใกล้หลัก 6 เข้ามาทุกที…😊
ไม้รุ้จะดีใจหรือจะเสียใจดี… แต่ก็ต้องสู้ต่อค่ะ

วันนี้อากาศเย็นสบายมาช่วงระยะหนึ่งแล้ว.. ดอกสะเดาก็มีมาให้เห็นมากมายในตลาด..
คุนย่า (ฝ่ายพ่อบ้าน) บอกว่าอยากกินน้ำปลาสะเดา แอดก็เลยจัดให้พร้อมเสริฟค่ะ…

เมนูนี้ ทำให้แอดคิดถึงคุนยายและคุนแม่ของแอดมากๆ
เมนูที่แอดมักจิกกินแต่ปลาทอดกับน้ำปลาหวาน ไม่แตะสะเดาเลย …
แต่คุนแม่ก็ไม่ว่าอะไร ปล่อยให้แอดกินปลา และตัวท่านก็กินแต่สะเดากับน้ำปลาหวานเสียเอง

และเมื่ออากาศหนาว สตอเบอรี่สีแดง เปรี้ยวอมหวาน หอมเป้นเอกลักษณ์ ก็มาเหมือนกัน กับเมนูสตอเบอรี่คัมเบิ้ลเลยจ้า..

อีกเมนู…พิซซ่าแป้งบาง ที่ปรับอารมณ์คนละขั้ว กินง่าย อร่อยไปอีกแบบนะ

วันนี้มีเรื่องเล่าง่าย ๆ พอไม่ให้เพจเหงานะ …ยังไงก็ขอให้ทุกท่านมีความสุขตลอดปีม้า 2569 ค่ะ

สลามวันพักวันนี้เป็นวันที่ 14 ธันวาคม 2568 ซึ่งผ่านมาครึ่งนึงแล้ว ในเดือนสุดท้ายของปี … อยากจะบอกว่า เวลาเดินเร็วเหลือเก...
14/12/2025

สลามวันพัก
วันนี้เป็นวันที่ 14 ธันวาคม 2568
ซึ่งผ่านมาครึ่งนึงแล้ว ในเดือนสุดท้ายของปี …
อยากจะบอกว่า เวลาเดินเร็วเหลือเกิน..
เร็วจนแอดเริ่มนับถอยหลัง เวลาเกษียน..

เราผ่านครึ่งหนึ่งของชีวิตในช่วงแรก
และกำลังก้าวสู่ครึ่งหนึ่งของชีวิตในครึ่งหลังแล้ว …

วันนี้มีเรื่องอยากเล่า
ช่วงเกือบ 2 สัปดาห์ เราจะเห็นข่าวการทำสงครามสู้รบกับประเทศเพื่อนบ้าน
ที่รุนแรงมาก จนคนไทยหวั่นไหวไปทั่วประเทศ ทั้งกลัว ทั้งสะใจ และทั้งเป็นกำลังใจให้ทหารแนวหน้า…

วัยเด็กแอดเรียนวิชาประวัติศาสตร์ คุณครูเล่าถึงการสู้รบในช่วงยุคสงครามไทยกับพม่า แอดฟังแล้วรู้สึกอินกับการสู้รบในครั้งนั้น ทั้งกลัว ทั้งสนุกกับความรู้สึกในบรรยากาศสงคราม
ซึ่งมีทั้งความโหดร้ายและความเก่งกล้าของบรรพบุรุษไทย

พอกลับถึงบ้านจึงถามยายว่า ยายได้เห็นการทำสงครามในยุคสงครามโลกครั้งที่ 2 ไหม? ซึ่งคุนยายก็เล่าให้ฟังว่า ต้องวิ่งหลบหนีการสู้รบ ไปหลบในหลุมหลบภัย มีเสียงระเบิด มีคนตาย มีเสียงหวอเตือนดัง ๆ ฯลฯ

ซึ่งการเล่าของยายครั้งนั้น มีทั้งความหวาดกลัว และตื่นเต้น เพราะคุนยาย
ก็อยุ่ในวัยเด็กเหมือนกัน😳

การทำสงครามคงมีแต่ความสูญเสียทั้งสองฝ่าย แต่ในเมื่อเกิดความขัดแย้งขึ้นแล้ว การสู้รบก็คงเป็นคำตอบสุดท้าย

ประเทศไทยของเรามีความสงบสุขมายาวนาน แอดเองก็ไม่เคยเห็นบรรยากาศทำสงคราม แต่การสู้รบในยุคปัจจุบันคงมีความปลอดภัยมากขึ้น
และเราซึ่งอยู่ในเมืองหลวงคงไม่ได้รับ
ผลกระทบนั้น

ทึ่ทำได้ตอนนี้คือการส่งกำลังใจให้กับทหาร เพื่อให้ประเทศไทยได้มีทางออก และผ่านพ้นวิกฤตินี้ไปทางที่ดีที่สุด..

จากภาพ คือ มัสยิดกรือเซะ

มัสยิดนัจมุดดีน หรือ มัสยิดบาโงยลางา อำเภอโคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี ซึ่งถูกสร้างเมื่อราว 300 ปีกว่าแล้ว

สำนักงานพระคลังข้างที่
และ อาทิตย์อัสดงจากมุมมองบนรถไฟฟ้า

แอดอยากสื่อให้เห็นถึงอดีตและปัจจุบันของประเทศไทย ที่แอดมีโอกาสได้ไปแวะเยี่ยมชม และรับรุ้ประวัติของแต่ละสถานที่สำคัญในเมืองไทยของเราค่ะ
#เรื่องเล่าเมื่อเราพัก

สลามวันพัก…ช่วง 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา ข่าวเรื่องน้ำท่วมหาดใหญ่ และจังหวัดอื่นๆ ในภาคใต้ ขึ้นฟีดจนแอดว้าวุ่น รู้สึกกังวลและห...
29/11/2025

สลามวันพัก…
ช่วง 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา ข่าวเรื่องน้ำท่วมหาดใหญ่ และจังหวัดอื่นๆ ในภาคใต้
ขึ้นฟีดจนแอดว้าวุ่น รู้สึกกังวลและหดหู่ใจมาก
สายน้ำที่ดูเหมือนจะลดลงแล้วในช่วงแรก แต่กลับมีสายฝนตกแช่..ยาวนาน ทำให้ปริมาณน้ำเพิ่มขึ้นจนน่าใจหาย..

และทุกอย่าง..ก็เป็นอย่างที่เราเห็นจากข่าว …เมืองหาดใหญ่น้ำท่วมสูงจนผู้คน สัตว์ และสิ่งของ ได้รับผลกระทบเป็นวงกว้าง..

หาดใหญ่เป็นเมืองที่แอดไปราชการค่อนข้างบ่อย เมืองที่มีความเจริญ มีเศรษฐกิจดีมาก เงินหมุนเวียนแต่ละวันคงมากมายจนเล่าเท่าไรก็ไม่หมด …

แต่ถึงวันนี้ อะไรก็เกิดขึ้นได้ ด้วยกำหนดจากพระเจ้า และภัยพิบัติธรรมชาติ…
อันเกิดจากการทำของมนุษย์นี่เอง??

แอดเคยประสบเหตุการณ์กับภัยธรรมชาติของสายน้ำ เมื่อหลายสิบปีก่อน… เมื่อการก่อผนังกั้นน้ำไม่ให้เข้าบ้าน แต่ถูกระดับน้ำที่สูงและปริมาณมากดันจนผนังพัง และน้ำเข้าบ้านในที่สุด..

พลังของน้ำนั้นรุนแรง..เมื่อน้ำนั้นมีปริมาณมาก แอดนึกภาพออกได้จากประสบการณ์นั้น ทึ่จำได้ไม่ลืม…

วันนี้ แอดร่วมบริจาคบะหมึ่ฮาลาล..เพื่อจัดถุงยังชีพให้กับพี่น้องคนไทยที่ได้รับภัยพิบัติ ไม่มากมายหรอกแต่ก็ตั้งใจ…

และขอมีส่วนร่วมด้วยนิดนึงนะ ขอชื่นชมหลานๆ Teerayud Habrief Arunpoonsup และ Sassanee Smile'bsm Virachat และคนรุ่นใหม่ที่มีจิตอาสาทุกคนมากๆ ขอพระเจ้า (ชบ) ตอบแทน ความดีงามนี้ด้วย

จริงๆ แอดจากทำอาหารว่างง่ายๆ ฝากไปให้ทีมงาน แต่ไม่มีเวลา.. ทำให้
และที่สำคัญทีมงานรีบเร่งไปให้ทันเวลา เพื่อช่วยเหลือพี่น้อง..ในพื้นที่ให้เร็วที่สุด

ไว้มีโอกาส คงได้ทำฝากไปให้ทีมได้กิน อินชาอัลลอฮ #เรื่องเล่าเมื่อเราพัก

สลาม ลูกเพจทุกท่านค่ะ วันนี้แอดไม่มีเรื่องเล่า แต่อยากเล่าบางเรื่องค่ะถ้าทุกคนจำได้ แอดเคยปรารภว่า การเริ่มศึกษาเรียนรู้...
12/11/2025

สลาม ลูกเพจทุกท่านค่ะ วันนี้แอดไม่มีเรื่องเล่า แต่อยากเล่าบางเรื่องค่ะ

ถ้าทุกคนจำได้ แอดเคยปรารภว่า การเริ่มศึกษาเรียนรู้ และลองทำขนมอบต่างๆ ของแอดนั้น เกิดจาก..แอดมีข้อสงสัยว่า ทำไมเค้กหรือขนมที่ขายในคาเฟ่หลายระดับ จึงมีราคาแพงมากมาย … หรือทำไมลูกค้าต้องต่อแถวซื้อกันอย่างจริงจัง..จนล้นร้าน

บางที่ขนมดูสวยน่ากิน ราคาก็พอซื้อได้ แต่พอได้กินก็..เอ่อ ธรรมดานะ …

บางที่ขนมสวย แปลก และราคาแพงจนไม่กล้าซื้อ และไม่กล้ากิน จนถึงวันนี้ก็ยังไม่เคยได้กินเลย

วันนี้ ลองทำแล้วนะ #เค้กเรดเวลเล็ท
หน้าตาคงธรรมดาไปหน่อย ไม่ดูแพง แต่ดูบ้านๆ สไตล์โฮมเมดของแอดนั่นแหละเหมือนเดิม และสิ่งที่คาดหวังตามมาก็คือรสชาด ว่า อร่อยไหม..

อันนี้ละไว้ก่อนนะ แล้วจะมาเล่าให้ฟังอีก

สลาม วันหยุด วันนี้มีเรื่องเล่า เมื่อกลางเดือนตุลาคม 68 มีวันหยุดต่อเนื่องหลายวัน แอดถือโอกาสปิดร้านหนีลูกค้า ไปเที่ยวซะ...
01/11/2025

สลาม วันหยุด
วันนี้มีเรื่องเล่า เมื่อกลางเดือนตุลาคม 68 มีวันหยุดต่อเนื่องหลายวัน แอดถือโอกาสปิดร้านหนีลูกค้า ไปเที่ยวซะหน่อยไปไม่ไกลจ้า จ.กาญจนบุรี นี่เอง

นั่งรถไฟขบวนพิเศษของ รฟท. SRT Royal Blossom เป็นขบวนรถไฟท่องเที่ยวสุดหรู ที่ปรับปรุงจากรถไฟเก่าของญี่ปุ่น ให้บริการแบบไปเช้า-เย็นกลับ เน้นการชมวิวทิวทัศน์สองข้างทางแบบพาโนรามา ผ่านกระจกโค้ง 180 องศา พร้อมบริการอาหาร เครื่องดื่ม และกิจกรรมพิเศษต่าง ๆ

ทริปนี้แอดไปกะทัวร์ฮาลาล นั่งรถไฟขาไป แต่ขากลับนั่งรถบัส เพราะมีจุดให้ไปเที่ยวต่อ คือ สวนสัตว์เปิดซาฟารีปาร์คกับน้องยีราฟ🦒ที่ทะลุหน้ามาทักทายแบบถึงจมูกเลยทีเดียว😃😊

กับน้องม้าแคระ 🎠ที่น่ารัก เธอถักเปียด้วยนะ และสัตว์อื่นๆ ที่หลายอย่างเลย

พอถึงช่วงสูงวัยของแอด การได้มาเที่ยวพักผ่อนบ้างก็ถือเป็นการรื้อฟื้อความทรงจำในช่วงที่ได้เป็นคนพาลูกๆ วัยเด็กมาดูสัตว์ ที่เขาไม่เคยเห็นตัวเป็นๆ

ลูกชาย ลูกสาวของแอดชอบมากเวลาได้มาเที่ยวสวนสัตว์ เขาตื่นเต้น ดีใจ สนุกสนาน และจบลงด้วยการหลับเมื่อขึ้นรถกลับบ้าน จากนั้นก็ตามด้วยการเล่าเรื่องของสัตว์ต่างๆ ให้คุณปู่ คุณย่า คุณครู และเพื่อนๆ ฟังไปอีกหลายวันเลย

ขอเล่าอึกนิดกับการเข้าที่พักติดริมแม่น้ำแคว ที่ได้บรรยากาศเก่าๆ
ชวนให้คิดถึง หัวสะพานบ้านเก่าในวัยเด็กของแอด ที่น้ำใสแจ๋ว เงียบสงัด อากาศดี วัยเด็กก็จะวนเวียนอยุ่กับคลอง สวน และการวิ่งเล่นในทุ่งนานี่แหละ

หากคิดถึงบรรยากาศนั้น แอดคงต้องออกไปเที่ยวตาม ตจว. ที่เขายังคงมีการใส่ใจ..ให้เกิดภาพจำ เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัส และระลึกถึงซินะ

ไว้ไปที่ไหน..แล้วแอดคิดถึงความทรงจำเก่าๆ ได้ จะมาเล่าให้ฟังอีก
#เรื่องเล่าเมื่อเราพัก

สลาม .. วันหยุด วันนี้มีเรื่องเล่าช่วงนึ้ฝนตกบ่อย และตกเยอะ  ที่บ้านแอดน้ำรอระบาย จนท่วมมาถึงบันไดหน้าบ้านเลยทีเดียวพอถึ...
05/10/2025

สลาม .. วันหยุด วันนี้มีเรื่องเล่า
ช่วงนึ้ฝนตกบ่อย และตกเยอะ
ที่บ้านแอดน้ำรอระบาย จนท่วมมาถึงบันไดหน้าบ้านเลยทีเดียว

พอถึงช่วงเปลี่ยนฤดูกาล จากฝนไปหนาว อากาศก้อคงแปรปรวนไปบ้าง
อยากให้ทุกท่านรักษาสุขภาพด้วยนะ

สัปดาห์ที่แล้วแอดมึออเดอร์ข้าวซอยไก่รสชาติเข้ม เพราะทำประมาน 10 ชาม เท่านั้น…
ไปขายเพื่อนๆ ที่ทำงาน และกินเองด้วย ลูกค้าชอบมาก เพราะมีไข่ต้มยางมะตูมเพิ่มให้🥚

ลูกสาวแอดทักว่า ”ข้าวซอย มีไข่ต้มด้วยเหรอ ไม่ใช่ก้วยเตี้ยวแกงซะหน่อย “

นั่นซิ แต่ก็อยากกินไง เลยเพิ่มเข้าไป

วัยเด็กแอดรุ้สึกแปลกกับเมนูนี้มาก ?
ทำไมถึงเป้น ก้วยเตี้ยว กับ แกง ได้ละ ?
แต่พอได้กิน จึงรุ้ว่าอร่อยดี จากฝีมือคุนแม่เหมือนเดิม

เมนูข้าวซอย เริ่มต้นมาจากชาวจีนมุสลิมทางภาคเหนือที่ชอบกินบะหมี่ แต่เป็นบะหมี่ที่มีเครื่องเทศ /เครื่องแกง ผักที่ใส่ก็ไม่มีอะไรมาก นอกจากผักดอง หัวหอมแดง และพริกเผา

ด้วยเหตุว่า อยุ่บนเขาบนดอยคงไม่สะดวกทีจะใส่ผักสดอื่นๆ เดาเอานะ

เมนูนี้พอขยับลงมาภาคกลาง ที่มีผักสดและเครื่องเคียงมากขึ้น ก็กลายเป็นเมนู
”ก้วยเตี้ยวแกง“ ที่เพิ่มถั่วงอก เต้าหู้ ไข่ต้ม และถั่วป่น เข้าไปให้อร่อยขึ้นอีก…

จากเมนูข้าวซอย มาถึง ของหวาน
”ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน“ นี่ก็อร่อยนะจะบอกให้ เมนูนี้เป้นออเดอร์ทดลอง เพื่อนำไปจัดเลี้ยงกับกาแฟช่วงจัดประชุมค่ะ

สุดท้ายคือ มะนาวยักษ์ลูกใหญ่ ที่ออกผลดกมากจนกินไม่ทันเลยละ กำลังคิดเมนูจากผลิตผลนี้ว่าจะทำอะไร นอกจากต้มยำ ทึ่ใช้เพียงมะนาวลูกเดียวก้อเปรี้ยวทั้งหม้อแล้ว
#เรื่องเล่าเมื่อเราพัก

วันนี้มีเรื่ิองเล่า…ช่วง 2-3 เดือนทึ่ผ่านมานี้ แอดเปลี่ยนการเดินทางจากรถไฟไทยที่มีราคาตั๋วไม่กี่บาท ไปเป็นรถไฟฟ้าสายสึเห...
03/09/2025

วันนี้มีเรื่ิองเล่า…
ช่วง 2-3 เดือนทึ่ผ่านมานี้
แอดเปลี่ยนการเดินทางจากรถไฟไทยที่มีราคาตั๋วไม่กี่บาท ไปเป็นรถไฟฟ้าสายสึเหลืองและสีน้ำเงินที่เข้ามาให้บริการแทนที่การเดินทางแบบเดิมๆ

ด้วยเหตุที่ว่าต้องย้ายสถานที่ทำงานจากฝั่งพระนคร ไปเป็นฝั่งธนบุรี เพราะผู้บริหารระดับกรม/กระทรวง เขามองการณ์ไกล แต่ไม่ใส่ใจผู้ใต้บังคับบัญชา

แต่แอดก็ทำลืมๆ ไป ยังไงก็คงไปฝืนอะไรไม่ได้ 😓

เพราะยุคสมัยทึ่เปลี่ยนไป ยังไงก็ต้องปรับตัว …
สังคมไทยทุกวันนี้เข้าสู่ “สังคมผู้สูงอายุ” เต็มรูปแบบแล้ว แอดเองก็ต้องเตรียมตัวก้าวไปถึงจุดนี้เหมือนกัน..👵

แอดเดินทางไปทำงานตามปกติในทุกๆวัน จะเห็นวัฒนธรรมการเดินทางที่ดีของคนทำงานที่น่าชื่นชม ในหลายเรื่อง

เช่น การเข้าแถวรอโดยสารลิฟต์🛗
ทุกคนเป็นระเบียบ ใครเข้าลิฟต์ก่อนก็คอยกดลิฟต์รอคนอื่นเข้า และกดลิฟต์รอให้คนอื่นออกจนหมด ทุกครั่งจะได้ยินคำ ”ขอบคุน“ ของคนที่ก้าวออกจากลิฟต์

และวันนี้แอดขึ้นรถไฟฟ้า mrt ตามปกติ ส่วนใหญ่จะมีที่นั่งเหลือบ้างนิดหน่อย แต่วันนี้มึที่นั่งว่าง เพียงทีเดียวคือ ที่นั่งสำรอง…???

แอดเข้าไปนั่ง ในใจก็คิดว่าจะมีใครว่าเราไหมเนี่ย ก็เรายังไม่สูงอายุนี่นา…

สักพักมีหญิงสูงอายุ (แต่ดูแข็งแรง) เข้ามา … แอดก็ลุกให้แกนั่ง …แกกล่าวขอบคุณ และยิ้มให้

เมื่ิอแอดลุกขึ้นไปยืนแล้ว มีหญิงสาวที่นั่งข้างๆ ที่นั่งสำรอง ??? ก็รีบลุกขึ้น แล้วบอกว่า “ป้าๆ มานั่งที่นี่ก็ได้ค่ะ ”

แอดก็หันมองรอบๆ คงไม่มีใครสูงวัยเท่าแอดอีกแล้วมั้ง พร้อมกับตอบไปว่า
”ขอบคุณจ้ะ“ เฮ้อ อาวุโส ok 😁😃

ว่างๆ จะมาเล่าให้ฟังอีกนะ

#เรื่องเล่าเมื่อเราพัก

ที่อยู่

พัฒนาการ ซอย 69 แยก 8
Bangkok
10250

เวลาทำการ

เสาร์ 10:00 - 19:30
อาทิตย์ 09:00 - 19:30

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ WanPhak Cafe &Rest Timeผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

แชร์

ประเภท