04/07/2025
ทุกแก้วของim cafe'
☕ เครื่องมือที่ตั้งใจจะให้ทุกแก้วมีความหมาย
Dragonfly CT62 × Timemore Chestnut S3
จับคู่กับ Mozart – Costa Rica เมล็ดกาแฟที่บรรเลงความละมุนในทุกจิบ 🎶
เพราะกาแฟแก้วดี…ไม่ได้มาจากอุปกรณ์แพงที่สุด
แต่มาจาก “สามสิ่งที่ฟังกันรู้เรื่อง”
ดริปเปอร์ – เครื่องบด – และเมล็ดที่ถูกใจ
🎵 Mozart – Costa Rica
เมล็ดคั่วกลางจากคอสตาริกา ตัวนี้ให้โน้ตที่สะอาด ใส และมีเลเยอร์
ทั้ง กลิ่นฟลอรัลบาง ๆ ผลไม้หอมเย็นแบบ stone fruit และความหวานแบบ red apple
หากใช้อุปกรณ์ไม่บาลานซ์…รสชาติอาจบางหรือเปรี้ยวโดดได้ง่าย
แต่นี่แหละ…คือเหตุผลที่ CT62 × S3 เหมาะจะเป็นเวทีให้กาแฟตัวนี้ “เปล่งเสียงได้ชัดเจน” ที่สุด
☕ ทำไมถึงเข้ากัน?
💧 CT62 ควบคุม flow ได้พอดี ไม่ช้าเกิน ไม่ไวเกิน
ทำให้กลิ่นหอมของ Mozart ยังอยู่ครบ โดยไม่เร่งรีบดึงเปรี้ยวหรือบอดี้
🌀 S3 บดได้เสมอกันมาก
ช่วยให้สกัดกาแฟได้ “ตรงจังหวะ”
เหมือนนักไวโอลินที่เล่นตามโน้ตเป๊ะ ไม่มีตกหล่นสักเสียง
🎼 และเมล็ด Mozart – Costa Rica เองก็มีบาลานซ์เป็นพื้นเลยเหมาะมากที่จะเล่นคู่กับชุดที่ “ซื่อสัตย์ต่อความนิ่ง”แล้วปล่อยให้รสชาติของผลไม้และความหวานธรรมชาติแสดงออกอย่างเต็มที่
☕ im café & roaster
เปิด 6:30–15:30 น.
This is a real hidden gem — secretly sweet, slow-brewed & soul-soothing.
📍 https://bit.ly/4dvfpS0
🅿️ มีที่จอดรถ
🛵 หรือสั่งผ่านเดลิเวอรี่ได้เลยจ้า
💜 Robinhood 👉 https://shorturl.at/dvwFG
💚 LINE MAN 👉 https://wongn.ai/21d25y
💚 GRAB FOOD 👉 https://shorturl.at/ahouH
#กาแฟดีมีสไตล์ #ร้านกาแฟใกล้ฉัน
