Hello Home Brew - Cold Brew coffee

20/06/2022

คำแนะนำให้กับ ผู้ที่สนใจเริ่มต้นจะทำคราฟท์โซดา ในระดับต่าง ๆ ตั้งแต่ระดับ เริ่มลองทำดื่มที่บ้าน ถึง บรรจ.....

14/11/2021

24/07/2021

10/03/2021

Brian Devine ได้บอกเล่ากล่าวว่า ส่วนเว้าส่วนโค้งของแก้วแล้ว, การจับคู่แก้วกับชนิดของเบียร์ก็แล้ว วันนี้ พูดถึงจังหวะสุดท้ายกันคือ การรินครับ

ครึ่งเอียงครึ่งตรง ขอเรียกให้กระชับๆแบบนี้ครับ คือ ก่อนริน เอียงแกวสัก 45 องศา แล้วรินไปตรงกลางขอบแก้วตามภาพ รินไปสักครึ่งนึง ก็ตั้งแก้วตรงแล้วรินลงตรงกลางก้นแก้ว ให้เหลือพื้นที่ด้านบนสำหรับฟองสัก 0.5-1.5 นิ้วครับ

เพิ่มเติมเวลาเก็บแก้วนั้น วางตั้งก็ได้ครับเพราะขอบแก้วส่วนใหญ่จะบางมาก จะบิ่น ร้าว แตกหักเสียหายได้ง่าย หรือ ถ้ามีที่แขวน ก็แขวนคว่ำ กันฝุ่นตกลงไปในแก้วได้ครับ

เสริมด้วยแก้วที่ใช้เสริ์ฟนั้น เก็บในอุณหภูมิห้องก็พอ ไม่ต้องถึงกับเอาแก้วไปแช่ช่องฟรีซ แก้วที่เย็นจัดเกินไป นอกจากจะเปราะ แตกง่าย พอฝ้าขึ้นก็บดบังตัวน้ำเบียร์แล้ว ยังส่งผลต่อการรับรู้รสชาติเบียร์อีกครับ

เพิ่มเติม https://www.craftbeer.com/tasting-tools/choose-right-beer-glass-infographic

03/03/2021

เพื่อนๆ เคยรู้สึกงง เวลาสั่งกาแฟดำ กันไหม ?
ไม่ว่าเมนูไหนๆ ก็ดูจะเหมือนกันหมด.. ถ้าเหมือนกันหมด แล้วทำไมต้องมีมาให้เลือกเยอะๆนะ !

งั้นวันนี้ เรามาดูเรื่องราวของ เมนู “ #กาแฟดำ” ในแบบฉบับมือใหม่กันเถอะ ! ☕️

24/01/2021

12/11/2020

23/04/2020

Hello,
This weekend we have coffee cold brew.
Special coffee served :-
1. Sook aura (สุขอุรา)
Special coffee blend with Brasil + Ethiopia coffee.
Character : Easy to drink with balance, flora taste.

2. Hom warn (หอมหวาน)
Special process single coffee from Chiang rai (Northern of Thailand.)
Character : Easy to drink with unique of coffee, sweet dry banana taste.

Limited product.

Order here !!!
Line ID : armmixio
Mobile Phone : 0879950110