02/06/2026
เมนูที่ใช้เวลาทำนานกว่า 24 ชั่วโมง แต่หมดภายในไม่กี่นาที. 🥯🔥
Cream Brûlée French Toast
• The Bread: เราทำขนมปังเอง ใช้แป้ง Brioche นวดกับเนยแท้จากฝรั่งเศส และแป้งญี่ปุ่นเพื่อความเหนียวนุ่มที่ลงตัวที่สุด
• The Time: ต้องหมักทิ้งไว้นานกว่า 24 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อโทสต์มีอากาศและรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
• The Signature: ราดด้วย Crème Anglaise สูตรเข้มข้นที่กวนเองกับมือ แล้วเบิร์นหน้าน้ำตาลให้กรอบสนิทก่อนเสิร์ฟ
เพราะขั้นตอนที่เยอะขนาดนี้ เราเลยทำได้แค่จำนวนจำกัดต่อวันเท่านั้น ใครอยากสัมผัสความฟินที่สแตนด์บายรออยู่หน้าเตา พรุ่งนี้ 9 โมงเจอกันค่า ✌🏻
📍 พิกัด: ร้าน Mika เอกมัย
เค้กปอนด์พร้อมส่งและขนมอื่นๆกดสั่งได้เลย
LINEMAN: https://shorturl.asia/AbCv8
เมนูอื่นๆ: https://shorturl.asia/9C2Qi
LINE OA : @ mikabakehouse