05/05/2022
แนะนำเมนู Home cook สำหรับ weekend นี้ค่ะ
เมนู: หมี่เย็นแบบฉบับญี่ปุ่น 🥢
ทำจากราเมงเส้นสด ร้าน AKIRA RAMEN
How to ง่ายมากค่ะ
1. ล้างแป้งที่ติดมากับเส้น ด้วยน้ำสะอาด
2. ต้มน้ำให้เดือด นำเส้นลงไปต้มนาน 3 นาที แล้วนำขึ้น
3. Knock ด้วยน้ำเย็นเจี๊ยบบบบ แบบผสมน้ำแข็งยิ่งดีค่ะ
4. นำเส้นขึ้น วางในชามพร้อมทาน สามารถตกแต่งด้วยน้ำแข็งเพิ่มได้ เพื่อให้เส้นเย็นถึงใจจนเส้นสุดท้าย
5. ทานคู่กับซุปหมี่เย็น จากร้าน พร้อมวาซาบิเพิ่มรส (แล้วแต่คนชอบนะคะ) หากชอบอ่อนเค็มสามารถเติมน้ำเย็นในซุปได้นะคะ
ขอให้ enjoy cooking ราเมงเส้นสด AKIRA RAMEN กันทุกคนนะคะ 😁
#ราเมงเส้นสด #ราเมงญี่ปุ่น #ราเมง #อากิระราเมง #อากิระราเมงเส้นสด
