DEV TONE Coffee

18/04/2025

✨ALO FARM ตัวท็อป! จากแชมป์ COE 2021 🇪🇹 Tamiru Tadesse | ล็อตพิเศษ จำนวนจำกัดมาก!

รอบนี้จัดหนัก จัดเต็ม! นำเข้า 2 ตัวเด็ดจาก ALO FARM ฟาร์มระดับโลกจากเอธิโอเปีย ☕️
ฟาร์มเดียวกับเจ้าของรางวัล Cup of Excellence 2021 🏆
คั่วแบบ OMNI ดื่มได้ทั้งดริป และเอสเพรสโซ่ สายฟรุตตี้ฉ่ำๆ พลาดไม่ได้!

☕️ 1.) ALO FIELD BLEND
🔥Roast Level : OMNI (Filter&Espresso)
🍃Process : Natural
🏔️Altitude : 2,200 - 2,500 MASL
🌸Taste Notes: Hibiscus, Pomelo, Thailand Mango
💰100g / 230.

🍯 2.) ALO NATURAL
🔥Roast Level : OMNI (Filter&Espresso)
🍃Process : Natural
🏔️Altitude : 2,420 - 2,480 MASL
🌸Taste Notes: Floral, Honey Dates, Cherry
💰100g / 270.-

✅คั่วสด Made to Order
🚛ส่งฟรีทุกออเดอร์
⚡️Small Batch ควบคุมทุกกระบวนการ ใส่ใจทุกถุง
📌บาลานซ์ดี เฟอเวอร์ชัด เปรี้ยวหวานละมุนมาก!

📩ทักแชทหรือคอมเมนต์ "สนใจ" ได้เลยครับ ❤️
ของดี มีน้อย ใครมาก่อนได้ก่อนครับ!

10/04/2025

ยังไม่ทันโพสต์ก็ INBOX แตกไปแล้ววว🤣🔥

📌Ethiopia Alo Field Blend 100g/230.-
📌Ethiopia Alo Natural 100g/270.-

ทั้ง 2ตัวมาจากฟาร์มของ Tamitu Tadesse Winner COE2021 บอกเลยว่าแจ่มมากๆ จำนวนจำกัดอีกแล้ว❤️😍

เนื่องจากก่อนหน้านี้ติดปัญหาเรื่องการนำเข้าสาร ขอจัดโปรต้อนรับปีใหม่ไทย โดยการส่งฟรีให้ทุกออเดอร์เลยคร้าบบ🙇🏻‍♂️🙏💦

08/04/2025

🎈สารเข้าแล้ววว🎉
ALO COFFEE
TAMIRU TADESSA
รายละเอียดเร็วๆนี้ครับบ😍❤️🙏

14/03/2025

have a good friday🌥️

08/03/2025

ART COFFEE VAN x DEVTONE
ยินดีกับคุณอาร์ตด้วยครับ ร้านกาแฟเปิดใหม่สดๆซิงๆ
Slowbar Coffee Camping ณ.เพิ่มสิน70 ย่านสายไหม
บอกเลยว่าสถานที่นี้ ชิลร่มรื่นจัดๆ และมัจฉะอย่างเด็ด😍🍃

ทางเราจึงได้นำกาแฟไปให้คุณอาร์ตได้ลิ้มลอง😋
ใครสนใจผ่านไปแถวนี้ ต้องได้แวะนะครับ แล้วจะติดใจ❤️🤍

Open : Fri - Sun 7.00 - 15.00
https://maps.app.goo.gl/cBqZurQjEt5CSb588?g_st=ic

07/03/2025

ETHIOPIA
“ALO FARM”
IS COMING…😍

27/10/2024

ดื่มกาแฟอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ 🥰❤️

17/10/2024

📣เมล็ดกาแฟประจำสัปดาห์🍒🥰
🛵ส่งฟรีทุกออเดอร์🤟

1.) 🇪🇹EHIOPIA : KYOHO MAGIC SERIES
🔥Roast Level : OMNI (Filter&Espresso)
🍃Process : Wine Yeast Fruit Maceration
🌴Varietal : Heirloom
🏔️Altitude : 1,500 - 1,700 MASL
☕️Taste Note : Kyoho Grape, Yokurt, Candy, Fruity, Long Sweet After Taste
⏰Roast Date : ตามออเดอร์
💰100g/250.- **จำนวนจำกัด**

2.) 🇪🇹ETHIOPIA : YIRGACHEFFE BOJI KOCHERE G1
🔥Roast Level : OMNI (Filter&Espresso)
🍃Process : Natural
🌴Varietal : Heirloom (JARC)
🏔️Altitude : 1,900 - 2,000 MASL
☕️Taste Note : Jackfruit, Tangerine, Passion Fruit
⏰Roast Date : ตามออเดอร์
💰100g/230.- **จำนวนจำกัด**

3.) 🇹🇭THAILAND : LICA ESTATE แม่แดดน้อย
🔥Roast Level : OMNI (Filter&Espresso)
🍃Process : Anaerobic Natural
🌴Varietal : Catimor
🏔️Altitude : 1,200 MASL
☕️Taste Note : Strawberry, Grape, Ripe Cherryplum, Bright Acidity, Long Sweet After Taste
⏰Roast Date : ตามออเดอร์
💰100g/200.- **จำนวนจำกัด**

4.) 🇹🇭THAILAND : SAENCHAI ESTATE SUPER NATURAL กัลยานิวัฒนา
🔥Roast Level : OMNI (Filter&Espresso)
🍃Process : Natural
🌴Varietal : Catimor, Typica, Catuai
🏔️Altitude : 1,200 - 1,400 MASL
☕️Taste Note : Berries, Passionfruit, Acidity, Juicy
⏰Roast Date : ตามออเดอร์
💰100g/200.- **จำนวนจำกัด**

————————————————————
📣DEV TONE Coffee☕️ เรารับประกันความ เปรี้ยว หวาน ฉ่ำ Juicy Balance ของผลกาแฟเชอร์รี่🍒 คัดเลือกสารเกรด Specialty ผ่านการคั่วแบบ Small Batch Craft Roasting ใส่ใจในทุกๆวินาทีจริงๆ ในแบบที่เราอยากนำเสนอ🥰🙏

“You choose taste without guessing”
“ไม่ต้องเดากับรสชาติที่คุณได้เลือกไว้”

16/10/2024

แนะนำบทความดีๆครับ แล้วคุณจะหลงรักกาแฟมากกว่าเดิม ❤️🌸🍒

กลิ่นดอกไม้ในกาแฟมาจากไหน

Coffeology ตอนนี้ชวนหาคำตอบผ่านงานวิจัย
โดยเลือกกาแฟจากเอธิโอเปียมาเป็นตัวแทนกาแฟที่มีกลิ่นดอกไม้ เพราะหลายคนบอกว่าเข้ามาสู่โลกกาแฟพิเศษ ก็เพราะโดนกาแฟเอธิโอเปัยตก (ใส่ต่อมรับรส)
กลิ่นดอกไม้ในกาแฟ
กลิ่นหอมของดอกไม้มอบความน่าชื่นชมให้กับกาแฟ และผลไม้อย่างที่มีความดอกไม้อย่าง มะม่วง ลิ้นจี่ กีวี พีช ก็น่าจะประทับใจ รวมทั้งชาและไวน์
กาแฟเอธิโอเปียได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในกาแฟที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ซับซ้อนเป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลิ่นหอมของดอกไม้ที่โดดเด่น ซึ่งเกิดจากการรวมตัวของสารระเหยหลากหลายชนิด
เป็นผลจากลักษณะทางพันธุกรรมของกาแฟที่แสดง ร่วมกับแหล่งปลูกคือความสูงเหนือระดับ 1900 เมตรขึ้นไป กาแฟที่มีพันธุกรรมร่วมกับเอธิโอเปียเช่น gesha จึงมีกลื่นดอกไม้ที่โดดเด่นเช่นกัน
มีงานวิจัยอันหนึ่งในปี 2008 ของ Akiyama และคณะ* ศึกษาสารระเหยสำคัญที่มีอิทธิพลต่อกลิ่นหอมหวานและกลิ่นผลไม้ของกาแฟเอธิโอเปียคือ 4-(4'-hydroxyphenyl)-2-butanone หรือที่รู้จักในชื่อ raspberry ketone ซึ่งมีบทบาทในการสร้างกลิ่นหอมคล้ายผลไม้และดอกไม้ โดยกาแฟที่ผ่านการคั่วในระดับ light Roast จะมีปริมาณของสารนี้สูงที่สุด และ raspberry ketone นี้เองทำให้กาแฟเอธิโอเปียแตกต่างจากกาแฟแทนซาเนียและกัวเตมาลา ที่ใช้ในการทดลองเปรียบเทียบ
การวิจัยได้ใช้เทคนิคการเก็บตัวอย่างกลิ่นจากกาแฟโดยใช้ไฟเบอร์ชนิดพิเศษ ซึ่งช่วยให้สามารถจับกลิ่นระเหยได้อย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 2 นาที จากนั้นนำกลิ่นที่ได้ไปวิเคราะห์ด้วยเทคนิค แก๊สโครมาโทกราฟี/แมสสเปกโตรเมตรี (GC/MS) และ แก๊สโครมาโทกราฟี/โอลแฟกโตเมตรี (GC/O) (จมูกอิเลกโทรนิกส์ ผลจากการวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่า โปรไฟล์กลิ่นของกาแฟเอธิโอเปียมีความแตกต่างจากกาแฟแทนซาเนียและกัวเตมาลาอย่างชัดเจน โดยพบว่ากาแฟเอธิโอเปียที่ผ่านการคั่วแบบคั่วอ่อนที่สุด (อ่อนกว่าอีก 2 โปรไฟล์) มีปริมาณ raspberry ketone สูงที่สุด ซึ่งสารนี้เป็นตัวการหลักที่ทำให้กาแฟมีกลิ่นหอมหวานที่คล้ายกับกลิ่นดอกไม้และผลไม้
แม้ปริมาณของ raspberry ketone ในกาแฟเอธิโอเปียจะอยู่เพียงระดับที่สูงกว่าขีดจำกัดการตรวจจับเล็กน้อย แต่นักวิจัยพบว่าการเติมสารนี้ลงไปในกาแฟแทนซาเนียและกัวเตมาลาทำให้กลิ่นของกาแฟเหล่านั้นเปลี่ยนไปจนมีความใกล้เคียงกับกาแฟเอธิโอเปียมากขึ้น โดยกลิ่นที่คล้ายกันนี้ถูกอธิบายว่าเป็นกลิ่น "หวาน" ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสารระเหยนี้มีบทบาทสำคัญในการสร้างเอกลักษณ์ของกลิ่นดอกไม้ในกาแฟเอธิโอเปีย
การวิจัยนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้เราเข้าใจที่มาของกลิ่นหอมของกาแฟเอธิโอเปียมากขึ้น แต่ยังช่วยยืนยันว่ากระบวนการคั่วกาแฟและสารระเหยที่เกิดขึ้นในกระบวนการนี้มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงของกลิ่นอย่างมีนัยสำคัญ กาแฟเอธิโอเปียที่มีการคั่วในระดับ light roast ยังคงเก็บรักษากลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้อย่างชัดเจน
และกลิ่นหวานนั้นเองทำให้กาแฟหวานโดยไม่เกี่ยวกับการคั่วที่ลึกขึ้น เราจึงพบกาแฟคั่วอ่อนหลายตัวที่หวานมาก แต่เมื่อคั่วให้ลึกขึ้นอัีกนิดเดียวกลับไม่หวานเท่า (ประโยคนี้เราสรปุเอง ผิดถูกประการใด ลองแลกเปลี่ยนกันได้ครับ)
นอกจากสารระเหยอย่าง raspberry ketone แล้ว การวิจัยที่ทำล่าสุดในปี 2022 ของDe Rossoและคณะ ก็น่าสนใจมาก ** โดยงานวิจัยนี้นั้นเขาวิเคราะห์หา terpene โดยเปรียบเทียบจากความรู้ที่้ได้มาจากวงการไวน์
(กาแฟกับวงการไวน์คงอยู่คู่กันไปอีกนาน)
มีสารประกอบอีกกลุ่มหนึ่งที่มีอิทธิพลต่อกลิ่นหอมในกาแฟก็คือ สารประกอบไกลโคไซด์ (glycoside-bound compounds) สารเหล่านี้เป็นสารประกอบที่มีกลิ่นซ่อนอยู่ โดยโมเลกุลของกลิ่นจะจับกับน้ำตาลในรูปของไกลโคไซด์ และเมื่อได้รับความร้อนจากการคั่ว สารเหล่านี้จะแตกตัวและปล่อยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ออกมา สารประกอบกลิ่นที่จับกับน้ำตาลมีความสำคัญอย่างยิ่งในสารกาแฟ เนื่องจาก aglycones ที่ถูกปลดปล่อยออกมาระหว่างกระบวนการคั่วมีส่วนช่วยเพิ่มความหลากหลายของกลิ่นกาแฟอย่างมาก (Hattori et al., 2004; Xie et al., 2012) ในขณะที่ส่วนของน้ำตาลมีบทบาทน้อยกว่า (Stredansky et al., 2018)
สารตั้งต้นของกลิ่นในองุ่นได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางและมีการระบุชนืดของเทอร์พีนและ C13-นอริโซพรีนอยด์ที่อยู่ในรูปไกลโคไซด์* จำนวนมาก โมโนเทอร์พีนไกลโคไซด์หลายชนิดถูกพบทั้งในเปลือกและเนื้อองุ่น .
ซึ่งส่วนอะไกลโคนให้กลิ่นดอกไม้และซิตรัสแก่ไวน์ ปริมาณนั้นขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ องุ่นที่มีปริมาณโมโนเทอร์พีนไกลโคไซด์ปานกลางถึงสูง (เช่น Muscats, Malvasia, Gewürztraminer, Riesling, Glera) ถูกจัดเป็นสายพันธุ์ที่มีกลิ่นหอม ในขณะที่สายพันธุ์ที่มีปริมาณต่ำหรือไม่มีเลยจะเป็นองุ่นที่ไม่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ต่างจากองุ่นและไวน์ สารตั้งต้นของกลิ่นที่จับกับน้ำตาลในกาแฟได้รับการศึกษาน้อยมากการศึกษาแรกๆ เริ่มขึ้นในปี 2002-2003 (Weckerle et al., 2002, 2003) ศึกษากาแฟจากเอธิโอเปียมีการระบุสารประกอบเทอร์พีนที่จับกับน้ำตาลสองตัวเท่านั้น
การขาดข้อมูลเกี่ยวกับสารตั้งต้นของกลิ่นที่น่าสนใจนี้เป็นแรงกระตุ้นสำคัญสำหรับการศึกษาในครั้งนี้ ซึ่งมีจุดมุ่งหมายไม่เพียงแค่ยืนยันการมีอยู่ของสารประกอบที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้เท่านั้น แต่ยังตรวจสอบการมีอยู่ของสารประกอบใหม่ๆ ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โดยอาศัยฐานข้อมูลเกี่ยวกับสารตั้งต้นของกลิ่นที่จับกับน้ำตาลในองุ่น
การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่ามีสารประกอบที่จับกับน้ำตาลจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับกลิ่นหอมของดอกไม้ หนึ่งในสารประกอบที่พบในสารกาแฟเอธิโอเปียคือ linalool hexose-pentose ซึ่งเป็นสารระเหยที่ให้กลิ่นหอมคล้ายดอกไม้และผลไม้ นอกจากนี้ยังมีการพบสารไกลโคไซด์ของ geraniol, linalooloxide และ norisoprenoids ซึ่งสารประกอบเหล่านี้มีส่วนสำคัญในการสร้างกลิ่นดอกไม้ในกาแฟเมื่อผ่านการคั่ว
หนึ่งในสารประกอบที่น่าสนใจคือ β-damascenone ซึ่งเป็นสารระเหยที่ให้กลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ แต่การศึกษาชี้ว่า β-damascenone สารนี้อาจเกิดจากการแตกตัวของไกลโคไซด์ที่เกี่ยวข้องกับ 3-hydroxy-β-damascone ซึ่งเป็นสารประกอบที่ค้นพบเป็นครั้งแรกในกาแฟ
ดังนั้น กลิ่นหอมดอกไม้ของกาแฟเอธิโอเปียไม่เพียงแต่อยู่ในสารระเหย เช่น 4-(4'-hydroxyphenyl)-2-butanone และอื่นๆอีกมากมาย ที่มีงานวืจัยออกมาก่อนแล้ว อย่าง

แต่ยังเกี่ยวข้องกับ สารประกอบไกลโคไซด์ ที่ปล่อยกลิ่นหอมออกมาเมื่อกาแฟผ่านกระบวนการคั่ว ทำให้กาแฟเอธิโอเปียมีโปรไฟล์กลิ่นที่หลากหลายและซับซ้อน ซึ่งยากจะเลียนแบบในกาแฟจากแหล่งอื่น ก็คือ linalool hexose-pentose ซึ่งเป็นสารระเหยที่ให้กลิ่นหอมคล้ายดอกไม้และผลไม้ นอกจากนี้ยังมีการพบสารไกลโคไซด์ของ geraniol, linalooloxide และ norisoprenoid อีกหลายชนิด

(linolool มีกลิ่นที่ซับซ้อน คล้ายกับกลิ่นดอกไม้ ไม้ที่มีกลิ่นหลมคล้ายกับต้น ลาเวนเดอร์ฝรั่งเศส น้ำมันเบอร์กาม็อต หรือ ดอกลิลลี่ออฟเดอะวัลเลย์ มีกลิ่นส้มอ่อนๆ หวานๆ มีกลิ่นเครื่องเทศแบบเขตร้อน
geraniol พบในน้ำมันดอกกุหลาบ น้ำมันตะไคร้หอมและน้ำมันพาล์มาโรซา นอกจากนี้ยังพบในปริมาณเล็กน้อยในเลมอน ดอกเจอราเนียมและน้ำมันหอมระเหยอื่น ๆ
linalooloxide มีกลิ่นคล้ายดิน ไม้ และดอกไม้มีกลิ่นคล้ายเบอร์กาม็อตเล็กน้อย

ß-damascenone กับ β-ionone เป็น norisoprenoid ตัวหนึ่ง มีกลิ่นเหมือนกุหลาบ)

*Akiyama M, Murakami K, Hirano Y, Ikeda M, Iwatsuki K, Wada A, et al. Characterization of headspace aroma compounds of freshly brewed arabica coffees and studies on a characteristic aroma compound of Ethiopian coffee. J Food Sci. 2008 Jun;73(5):C335-46.
DOI: 10.1111/j.1750-3841.2008.00752.x
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18576978/

**De Rosso M, Lonzarich V, Navarini L, Flamini R. Identification of new glycosidic terpenols and norisoprenoids (aroma precursors) in C. arabica L. green coffee by using a high-resolution mass spectrometry database developed in grape metabolomics. Curr Res Food Sci. 2022;5:336-344. https://doi.org/10.1016/j.crfs.2022.01.026

ตอนที่เกีย่วข้อง
1 กลิ่นดอกไม้ในกาแฟมาจากไหน
https://www.facebook.com/share/p/i4NkPSRXezcS29cM/
2.ความหวานของกาแฟมาจากไหน
https://www.facebook.com/share/p/BonF7TCRXLU9pBqP/
3.ความฉ่ำของกาแฟมาจากไหน
https://www.facebook.com/share/p/roV38ZSE27MHGXnw/

อ่านบทความอื่นๆทั่งหมดได้ที่
https://www.facebook.com/theremedyphuket/posts/765356692239434

ขอให้มีความสุขกับกาแฟครับ

03/10/2024

The Coffee Hub 2024 🥰

18/09/2024

ลองปรับใช้กันดูนะครับ 🥰❤️🤍

✨เสน่ห์ของกาแฟดริป ไม่ใช่แค่การเทน้ำลงบนผงกาแฟแล้วรอให้ได้น้ำกาแฟออกมาแค่นั้น แต่เปรียบเหมือนงานคราฟต์ที่ต้องใช้ศาสตร์และศิลป์ในการสกัดเอากลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟนั้นๆ ออกมาให้ได้มากที่สุด
ปกติแล้วหลักในการดริปกาแฟจะมีการเทน้ำแบ่งออกเป็น 3 ช่วงหลักๆ ได้แก่ การบลูม (Blooming) การสกัด (Extraction) และการลงน้ำช่วงท้าย (Final Phase) ที่นับว่าเป็นคีย์หลักในการสกัด แต่วันนี้ Bluekoff จะมาทดลองดริปกาแฟโดยใช้ Ratio 1:15 หรือลงน้ำ 60 ml ทุกๆ 30 วินาที เพื่อเปรียบเทียบแก้วต่อแก้ว ว่าน้ำกาแฟที่ได้จะมีรสชาติต่างกันมากน้อยแค่ไหน 🤔
☕ แก้วที่ 1 ความเปรี้ยวชัดเจน เนื้อสัมผัสทึบ
☕ แก้วที่ 2 ความเปรี้ยวลดลง และเริ่มหวานขึ้น
☕ แก้วที่ 3 ความหวานเพิ่มขึ้น และรสเปรี้ยวหายไป
☕ แก้วที่ 4 กาแฟเริ่มจืด และมีรสขมตามมา
☕ แก้วที่ 5 กาแฟไม่มีรสชาติใดๆ และมีรสขมปลายทิ้งท้าย
จากการทดลอง เห็นได้ชัดว่าน้ำกาแฟแต่ละแก้วให้รสชาติต่างกัน แก้วที่ 1 และ 2 จะได้รสชาติที่เปรี้ยวและหวานมากกว่าแก้วที่ 3, 4 และ 5 ที่จะได้รสขมเข้ามาแทน แต่พอมารวมกันแล้ว กลับได้รสชาติที่บาลานซ์ ครบรส และเข้ากันอย่างลงตัว ส่วนข้อดีของการสกัดสูตรนี้คือ คนที่กำลังฝึกดริปสามารถนำมาทำซ้ำได้ แถมยังช่วยควบคุมรสชาติของกาแฟในระหว่างทำการสกัดได้อีกด้วย
หากใครอยากลงลึกและเข้าใจเกี่ยวกับการชงกาแฟดริปให้เหมือนกับมือโปรมากขึ้น สามารถคลิกอ่านบทความเรื่อง “Brew Guide! 3 ช่วงในการชงกาแฟดริปให้อร่อยเหมือนมือโปร” ได้ที่ Link: https://shorturl.at/VCgE5
__________________________________

17/09/2024

🎈เมล็ดกาแฟประจำสัปดาห์🎈
ส่งฟรีทุกเดอร์🛵

1.)New Arrival🇨🇴COLOMBIA Cafe Granja La Esperanza
Dragon Blanco “Geisha” Washed
🍃Process : Washed
🌴Varietal : Geisha
🔥Roast Level : OMNI (Filter&Espresso)
☕️Taste Note : Floral, Strawberry, Honey, Prune
⏰Roast Date : ตามออเดอร์
💰100g/350.-

2.)Re Stock🇨🇴Colombia Granja Paraiso 92
🍃Process : Double Anaerobic Fermentation with Yeast & Thermal Shock
🌴Varietal : Colombia Castillo
🔥Roast Level : OMNI (Filter&Espresso)
☕️Taste Note : Peach, Floral, Orange, Plum
⏰Roast Date : ตามออเดอร์
💰100g/250.-

3.)In Stock🇹🇭Thailand : LE TOR GOLD : ช่างเปา บ้านพอเซมึทะ อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่
🍃Process : Natural semi anaerobic
🌴Varietal : Caturra, Bourbon, Catimor, Typica
🔥Roast Level : OMNI (Filter&Espresso)
☕️Taste Note : White Floral, Green apple, Orange
⏰Roast Date : ตามออเดอร์
💰100g/230.-

4.)In Stock🇲🇲Myanmar : Shan State "Vanilla"
🍃Process : Lactic anaerobic ferment & washed
🌴Varietal : Catuai, Bourbon, Catimor
🔥Roast Level : OMNI (Filter&Espresso)
☕️Taste Note : Vanilla, Caramel Custard, Raisin, Almond
⏰Roast Date : ตามออเดอร์
💰100g/250.-

————————————————————

📣DEV TONE Coffee☕️ เรารับประกันความ เปรี้ยว หวาน ฉ่ำ Juicy Balance ของผลกาแฟเชอร์รี่🍒 คัดเลือกสารเกรด Specialty ผ่านการคั่วแบบ Handroast Micro lot ใส่ใจในทุกๆวินาทีจริงๆ ในแบบที่เราอยากนำเสนอ🥰🙏

“You choose taste without guessing”
“ไม่ต้องเดากับรสชาติที่คุณได้เลือกไว้”