MouMay Foods

25/10/2025

ขอน้อมถวายอาลัย สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เสด็จสู่สวรรคาลัย

ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ขอเดชะ
“ร้านหมูเมย์ ฟู้ดส์“

10/06/2025

เช้านี้คุณลูกค้า order มา แล้ว note ให้อย่างนี้ ทางร้านก็ปลื้มน่ะสิคะ อิอิ ☺️☺️☺️☺️☺️ ขอบพระคุณคุณลูกค้ามากคร่าาา 🙏🏻

17/03/2025

📖

เปลี่ยนจาก "ทำเองหมด"
เป็น "ทำแต่งานสำคัญ"
8 เทคนิคการมอบหมายงาน ของ Manager
"ทำเองมันเร็วกว่า" "เดี๋ยวงานเสร็จไม่ทันเวลา" "กลัวคนอื่นทำไม่ได้อย่างที่ต้องการ" คุณเคยคิดแบบนี้ไหม? ถ้าใช่ นั่นอาจเป็นสัญญาณว่าคุณกำลังจมอยู่กับการทำงานเองทุกอย่าง ไม่รู้จักการมอบหมายงาน
หลายคนมักจะพบว่าตัวเองเป็นคอขวดของทีม ทำงานหนักเกินไป แต่ยังไม่สามารถปล่อยวางและมอบหมายงานให้คนอื่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ความกลัวความล้มเหลว ความสมบูรณ์แบบ และปัญหาการควบคุม ทำให้หลายคนติดอยู่ในวงจรของการทำทุกอย่างด้วยตัวเอง
Dave Kerpen ผู้เขียนหนังสือ "Get Over Yourself: How to Lead and Delegate Effectively for More Time, More Freedom, and More Success" เชื่อว่าการมอบหมายงานไม่ใช่แค่การโยนงานให้คนอื่น แต่เป็นการรักษาความเคลื่อนไหวของงาน พัฒนาทีม และมุ่งเน้นไปที่สิ่งสำคัญที่สุด
Emily Morgan ผู้ก่อตั้ง Delegate Solutions และผู้เขียน "Let It Go!: How to (Finally) Master Delegation & Scale Freedom Across Your Organization" แนะนำให้มองการมอบหมายงานเป็น "ระบบจัดการพลังงานส่วนบุคคล" เธอกล่าวว่า "พลังงานของคุณคือทรัพยากรที่สำคัญที่สุด และเมื่อคุณมอบหมายงาน คุณกำลังเปลี่ยนทิศทางพลังงานไปสู่การมีส่วนร่วมที่มีผลกระทบมากที่สุด"
เมื่อคุณเริ่มมองว่าการมอบหมายงานคือการลงทุนในอนาคตของคุณและทีม ไม่ใช่การสูญเสียการควบคุม คุณจะเริ่มเห็นผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง นี่คือ 8 ขั้นตอนในการมอบหมายงานอย่างมีประสิทธิภาพ
1. รู้จักนิสัยที่ทำร้ายตัวเอง
ก่อนปล่อยวาง ต้องเข้าใจว่าอะไรกำลังขวางทาง
Morgan แนะนำให้เริ่มต้นด้วยการระบุรูปแบบพฤติกรรมที่ทำให้คุณกลายเป็นคอขวด คุณเป็นพวกแยกตัว ที่พยายามทำทุกอย่างคนเดียวหรือไม่? เป็นฮีโร่ ที่ชอบเข้าไปช่วยแก้ปัญหาเสมอ? เป็นคนช่างฝัน ที่โยนไอเดียไปเรื่อย ๆ ในขณะที่ทีมพยายามตามให้ทัน? หรือเป็นผู้แทรกแซง ซึ่งเป็นคำที่ไพเราะกว่าสำหรับคนที่ชอบจู้จี้และต้องการมีส่วนร่วมในทุกขั้นตอน?
เมื่อคุณรู้ตัวแล้ว ถามตัวเองว่า อะไรคือสาเหตุที่แท้จริง? ไม่เพียงแต่สำหรับคุณ แต่สำหรับทีมและงานด้วย หยุดความคิดที่ว่า "ฉันไม่เก่งในการมอบหมายงาน" หรือ "ฉันเคยลองมาแล้วและมันไม่ได้ผล" เพราะความคิดเหล่านี้สร้างลูปการทำงาน ที่ไม่รู้จบ
2. กำหนดงานที่สามารถมอบหมายได้ (ซึ่งมีเยอะมาก)
ให้ปล่อยวางทุกอย่าง ยกเว้นงานสามอย่างนี้
ตามที่ Kerpen กล่าว มีเพียงสามสิ่งที่ผู้จัดการไม่สามารถมอบหมายได้
๐ กลยุทธ์และวิสัยทัศน์ซึ่งเขาเรียกว่า "งานหัว นั่นคือเหตุผลที่คุณเป็นผู้นำ"
๐ การตัดสินใจจ้างงาน
๐​ และการให้มั่นใจว่ามีทรัพยากรและงบประมาณเพียงพอที่จะทำงานให้สำเร็จ ทุกอย่างนอกเหนือจากนี้ ให้กระจายงานออกไปได้เลย
แม้ว่าจะง่ายกว่าที่จะมอบหมายงานที่คุณไม่ชอบ แต่มันยากกว่าที่จะมอบหมายงานที่คุณทำได้ดีและสนุกกับมัน Morgan กล่าว "พวกมันเป็นสิ่งที่ยากที่สุดที่จะปล่อยวางเพราะพวกมันใช้เวลาของคุณมากและทำให้คุณรู้สึกสำคัญและเป็นที่ต้องการ" แต่การกักตุนงานเหล่านี้ทำให้สมาชิกในทีมของคุณขาดโอกาสในการเรียนรู้ เธอกล่าว "คิดว่าการมอบหมายงานเป็นวิธีให้พวกเขาพัฒนาทักษะ"
3. เริ่มต้นเล็ก ๆ สร้างชัยชนะเล็ก ๆ ก่อน
แล้วค่อยขยับขึ้นงานใหญ่
Morgan แนะนำให้เริ่มต้นด้วยงานที่ทำได้ง่าย เช่น งานที่ต้องใช้ความพยายามน้อย และสามารถทำให้เสร็จได้อย่างรวดเร็ว "การมีชัยชนะเล็ก ๆ ภายใต้กรอบของคุณ จะสร้างแรงผลักดันเชิงบวก" มุ่งเน้นไปที่งานประจำที่มีขั้นตอนชัดเจนที่คนอื่นสามารถทำซ้ำได้ เช่น รายงานประจำสัปดาห์หรือบันทึกการอัปเดต "จับพวกมันเข้าสู่กระบวนการและให้อำนาจทีมของคุณ" เธอกล่าว
4. หาคนที่เหมาะกับงาน คิดอย่างกว้างๆ
ไม่จำกัดอยู่แค่ทีมเดิม ๆ
Morgan แนะนำให้คิดอย่างกว้าง เพื่อหาคนที่จะมอบหมายงาน เริ่มต้นด้วยการถามว่า ใครคือผู้นำที่กำลังเติบโตในทีมของคุณ? ใครมีความสนใจ เวลา และความสามารถสำหรับงานนี้? ใครต้องการเรียนรู้สิ่งใหม่? และ คุณไว้วางใจใคร?
เริ่มต้นด้วยสมาชิกในทีมที่เชื่อถือได้ซึ่งมักจะทำงานทันกำหนดเวลาและกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ Kerpen ยังเพิ่มเติมว่า คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองอยู่แค่ภายในทีมหรือองค์กรของคุณ ลองมองไปที่เอเจนซี่ พนักงานพาร์ทไทม์, ฟรีแลนซ์ หรือแม้แต่ AI "คิดอย่างสร้างสรรค์และอย่าให้อุปสรรคที่คุณรับรู้มาขัดขวางคุณ"
5. มีทิศทาง แต่ให้อิสระ
อธิบายความคาดหวัง แต่ไม่จำเป็นต้องควบคุมทุกขั้นตอน
Morgan แนะนำให้พูดตรง ๆ เกี่ยวกับความคาดหวังของคุณและให้ทิศทาง แต่อย่าทำมากเกินไป อธิบายงานที่มอบหมาย กำหนดเส้นตาย และให้การคาดการณ์เวลาอย่างคร่าว ๆ "สิ่งต่าง ๆ อาจเดินหน้าไปผิดทางเมื่อมีคนใช้เวลาทั้งสัปดาห์ไปกับบางสิ่งที่คุณคิดว่าจะใช้เวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง" แบ่งปันวิสัยทัศน์ของคุณสำหรับผลงานสุดท้ายและสื่อสารอย่างชัดเจน ทั้งด้วยวาจาและเป็นลายลักษณ์อักษร
ตามที่ Kerpen เล่า "มอบหมายผลลัพธ์ ไม่ใช่งาน" และให้อิสระแก่ทีมของคุณในการค้นหาวิธีที่จะไปถึงเป้าหมาย "มันเป็นความหยิ่งที่จะคิดว่าคุณรู้วิธีที่ดีที่สุดที่จะทำมันให้สำเร็จ" เขากล่าว "ถ้าพวกเขาซื้อในผลลัพธ์ที่ต้องการ พวกเขาจะหาวิธีที่จะบรรลุมัน"
6. ติดตาม แต่ไม่ต้องจู้จี้
อย่ากลายเป็นหัวหน้าที่ชอบตรวจทุกความเคลื่อนไหว
จังหวะของการติดตามขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของโครงการและงาน บางโครงการต้องการการติดต่อรายวัน ในขณะที่อื่น ๆ ต้องการเพียงการทบทวนรายสัปดาห์
Kerpen แนะนำให้มุ่งเน้นไปที่คำถามสำคัญสองข้อ คือ "สิ่งต่าง ๆ เป็นอย่างไรบ้าง? และอะไรคืออุปสรรคของคุณ?" วิธีนี้ทำให้การสนทนามุ่งเน้นที่การแก้ปัญหา แทนที่จะเป็น "การอัปเดตเพื่อการอัปเดต"
หลีกเลี่ยงข้อความทาง Line ที่ส่งตลอดเวลาและการรบกวนที่ไม่จำเป็น "อย่าเป็นเหมือนคนที่เฝ้าดูทุกการเคลื่อนไหวในรูปแบบดิจิทัล" เขาเตือน สำหรับคนที่จำเป็นต้องรู้ทุกอย่าง Morgan แนะนำให้หาวิธีติดตามโดยไม่รบกวนการทำงานของทีม แพลตฟอร์มจัดการงาน เช่น สามารถช่วยให้คุณติดตามผลงานโดยไม่ก้าวก่าย "ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถผ่อนคลายเพราะคุณรู้ว่าทุกอย่างอยู่ในเส้นทางที่ถูกต้อง"
7. แนะนำ รับฟัง และขอความคิดเห็น
เป็นทั้งโค้ชและผู้สนับสนุน ไม่ใช่ผู้ตรวจสอบ
คิดว่าตัวเองเป็นทั้งโค้ชและกองเชียร์ Kerpen กล่าว "งานของโค้ชคือการดึงศักยภาพสูงสุดจากคนของพวกเขา" เขาอธิบาย คุณไม่ได้อยู่ที่นั่นเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างถูกทำอย่างสมบูรณ์แบบหรือทำตามที่คุณต้องการทุกประการ บทบาทของคุณคือการสร้างแรงบันดาลใจและแนะนำ
เสนอประสบการณ์ของคุณและให้บริบท "ช่วยทีมของคุณเห็นว่างานของพวกเขาเข้ากับภาพรวมอย่างไร" Morgan บอก "ทำไมมันถึงสำคัญ?" สนับสนุนให้ทีมของคุณถามคำถามและให้ข้อเสนอแนะแก่คุณด้วย หากไม่มีการสื่อสารที่เปิดกว้างและต่อเนื่อง "การมอบหมายงานอาจเสียหาย"
8. ความก้าวหน้า ไม่ใช่ความสมบูรณ์แบบ
ยอมรับว่า 80% จากคนอื่นยังดีกว่า 100% ที่คุณทำคนเดียว
การมอบหมายงานที่มีประสิทธิภาพคือ "การให้อำนาจทีมของคุณ การโค้ชพวกเขาสู่ความสำเร็จ และการให้เครื่องมือที่พวกเขาต้องการเพื่อประสบความสำเร็จในขณะที่สนับสนุนพวกเขาตลอดทาง" Kerpen กล่าว ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณจะมีเวลา พลังงาน และพื้นที่มากขึ้นเพื่อมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่สำคัญสำหรับคุณ ทั้งในที่ทำงานและในชีวิตส่วนตัว
แต่ความจริงก็คือ การมอบหมายงานไม่ใช่ยาวิเศษ ยังมีงานที่ต้องทำ "การคำนวณเรื่องนี้ในสมองและปฏิทินของคุณเป็นสิ่งสำคัญ" Morgan กล่าว "แม้ว่าจะมีคนทำงานได้ดี 80% เท่าที่คุณจะทำ หรือทำได้เพียงบางส่วน นั่นก็ถือว่าชนะแล้ว" ท้ายที่สุด "เราไม่ได้มุ่งไปที่ความสมบูรณ์แบบ เรามุ่งไปที่ความก้าวหน้า และการมอบหมายงานคือเครื่องมือที่จะไปถึงที่นั่น"
เขียนและเรียบเรียงโดย 100WEALTH
———
100WEALTH l ไปให้ถึง100ล้าน


#ไปให้ถึง100ล้าน
อ้างอิง
https://bit .ly/41HFARa

27/01/2025

🙏🏻ขอบพระคุณ ⭐️และ Comment จ้า
ร้านกลับมาเปิดแล้ว ช่วงนี้ค่าฝุ่น PM2.5 สูง
กดสั่งกันเยอะๆทางpatform online กันนะคร้าา ❤️
#หมูกรอบ #หมูอบ #ข้าวมันหมูกรอบ #ไก่อบ

18/01/2025

สวัสดีปีใหมค่า🙏🏻❤️
หมูเมย์ ฟู้ดส์ (รัชดา-ห้วยขวาง) กลับมาแล้ว พร้อมเมนูที่เราตั้งใจรังสรรค์ใหม่ๆ เจอกัน 20/1/68ค่า❤️

27/08/2024

ชื่น❤️ ขอบพระคุณ คุณลูกค้าที่ชอบจร้าาา 🙏🏻

11/04/2024

สวัสดีปีใหม่ไทย Happy Songkran Day 2024
ทางร้านหมูเมย์ ฟูดส์ 🐷
ขอแจ้งวันหยุดช่วงเทศกาลสงกรานต์
วันที่ 13 - 16 เมษายน 2567
เปิดทำการปกติ วันพุธที่ 17 เมษายน 2567 ครัาบบผม
#หมูกรอบเสียงสวรรค์ #หมูกรอบ 💵 💵 💵💵💵

12/02/2024

ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้
🧧
ร้านหมูเมย์ ฟู้ดส์ขออนุญาตแจ้งหยุดเทศกาลตรุษจีน 12-13 กุมภาพันธ์ 2567 จ้า
ขออภัยในความไม่สะดวก🙏🏻

04/01/2024

DM มาสั่งหมูกรอบหรือกดหัวใจให้ page MouMay Foods เป็นกำลังใจให้ร้านได้นะคะ
(ไม่มีดราม่า)
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

04/01/2024

ใกล้เที่ยงแล้ว…ทานอะไรดี???
นอกจากเมนู Signature ของทางร้านคือหมูกรอบ หรือข้าวหมูอบแล้ว ทางเราก็มีเมนูไก่ด้วยน้า ไก่ชิ้นเบิ้มๆจาก Supplier ส่งตรงถึงร้านเราทุกวันรับประกันความสด อร่อย สะอาด วันนี้มาชิมข้าวหมกไก่ & ข้าวไก่อบกันคร้าบบ 🙏🏻❤️ #หมูกรอบ #หมูกรอบรถเบนซ์ #ข้าวหมูอบ #ข้าวหมกไก่ #หาของกินรัชดา #เป็นตาแซ่บแท้

03/01/2024

เพราะหมูกรอบร้าน “หมูเมย์ฟู้ดส์” เป็นสูตรลับดั้งเดิมจากอาจารย์ผู้มีพระคุณท่านหนึ่งได้ถ่ายทอดวิชาไว้ให้เฉพาะร้านเรา จึงมีความโดดเด่นของเครื่องปรุง ความกรอบ รสชาติที่ลงตัว
สัมผัสความอร่อยถึงบ้านได้แล้วเพียงพิมพ์ MouMay Foods จากนั้นเลือกเมนู กดสั่ง ใน Robinhood,Lineman,Grabfood,Shopeefood เพียงเท่านี้รอรับความอร่อยส่งตรงถึงบ้านคุณลูกค้าได้เลยจ้าา ❤️ #หมูกรอบเจ้าเก่า #หมูกรอบ #หมูกรอบรถเบนซ์ #หมูกรอบทำเอง #ของกินห้วยขวาง #ของกินรัชดา #ของกินลาดพร้าว #ของกินจตุจักร 🐖 🐖 🐖 🐖 🐖