SIPPLIFY.Caffe.TH

31/10/2023

เรียนลูกค้าทุกท่าน...
ทางร้านได้ทำการเปิดมาครบ 2 ปีแล้ว วันนี้้เป็นวันสุดท้ายก่อนจะทำการปิดอย่างเป็นทางการ☺️

เหนือสิ่งอื่นใด ทางร้านขอขอบคุณลูกค้าทุกท่าน ที่แวะเวียนมาหา มาพบปะ พูดคุย ระยะเวลา 2 ปีที่ผ่านมาเป็นช่วงเวลาที่ดีมากๆกับการได้บริการและชงเครื่องดื่มให้ทุกคนได้ชิม 🙏🙏🙏🙏

เรายังเก็บเรื่องราวดีๆ กาแฟดีๆ ไว้ต่อยอดในโปรเจคต่อไปในภายภาคหน้า☕

ขอบคุณทุกคนจากใจจริงๆนะคะ
มีโอกาสไว้พบเจอกันนะคะ☺️☺️☺️

14/10/2023

MORNING WITH YOUR CUP☺️☕⏰

13/10/2023

มาแล้วจ๊าา😘 มีลูกค้าถามหาขนมทานเล่น 🥳ทางร้านจัดให้เลย☺️
👉HONEY CARAMEL POP CORN 🍿🍿หอมน้ำผึ้งคาราเมล เคี้ยวเพลินไม่มีเหงาปาก แก้ได้ทุกอาการ ไม่ว่าจะเป็น แก้เหงา แก้เบื่อ แก้เซ็ง แก้หิว แค่มีพกไว้ สะดวก เปิดถุง หยิบเข้าปาก เพลินนน สุดๆ
มาจัดเลยที่ร้านนะคะ👇
⏰ 07:00 - 16:00
📞 0647964144
🌟 สั่งก่อนรอรับหน้าร้าน Grab&Go ->
ทางช่องแชทนี้ได้เลยค่ะ
🛵 Delivery Robinhood -> https://rb.gy/1sqlua

02/10/2023

เพิ่มความโดดเด่นให้กับงานเลี้ยงของคุณ กับเครื่องดื่มที่สร้างเอกลักษณ์ พิถีพิถัน ในสไตล์ slowbar
✔️เราเป็นร้านกาแฟที่ใส่ใจเรื่องรสชาติของเครื่องดื่มทั้งกาแฟ ชา โกโก้ และเครื่องดื่มแนว Sparkling เพื่อให้ทุกคนได้รับประสบการณ์และมีความสุขในทุกแก้วแบบ Always Simply ในทุกโมเม้น
✔️ เรารับออกงานจัดเลี้ยงขนาดเล็ก ในงบประมาณที่เข้าถึงได้
☺️ติดต่อสอบถามเข้ามาได้เลยนะคะ ยินดีให้คำปรึกษาทั้งเรื่องกาแฟและงานเลี้ยงทำบุญบ้าน งานพิธีสงฆ์

25/09/2023

09/09/2023

SMOOTH ALWAYS
เมล็ดกาแฟ CHANG PAO 🫐
คอกาแฟส่วนใหญ่หากนึกถึงกาแฟ Natural ดีๆคงไม่มีใครไม่คุ้นชื่อ ช่างเปา Le Tor Gold หมู่บ้านเลอตอโกลด์ จ.ตาก อีกหนึ่งเกษตรกรมือรางวัล ที่มักจะพัฒนาวิธีการแปรรูปกาแฟอยู่เสมอ 2 ปีก่อนโรงคั่วเราเองก็ได้มีโอกาสดื่มกาแฟ Natural Process ของช่างเปา ปีนี้เราจึงตั้งใจว่าจะหามาลองคั่วให้ลูกค้าโรงคั่ว Stayherecoffee ได้ดื่มกัน
คุณภาพของสารและรสชาติที่ได้นั้น ดีงามกว่าที่คาดหวัง ถึงแม้เป็นกาแฟ Natural แต่กลับมีความคลีนดื่มง่ายไม่มีกลิ่นหมักจนฉุน มีกลิ่นคล้ายแยมบลูเบอร์รี่ , เมล่อน , ลูกอม , แอพลิคอต สะอาดดื่มง่าย
นำมาคั่วแบบ Omni Roast สามารถชงได้ทั้ง Filter / Espresso
Producer : CHANG PAO
Region : Le Tor Gold
Process : Natural
Taste Note : Blueberry Jam, Candy , Melon , Apricot , Bright Acidity And Smooth.

08/09/2023

เมล็ดแนะนำอีก 1 ตัวสำหรับเดือนนี้
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน LOCHAN หรือพี่โหล่จัน เกษตรกรจากดอยปางขอนจังหวัดเชียงราย ที่เพิ่งเริ่มพัฒโพรเสสในการทำกาแฟพิเศษ.
กาแฟลอตนี้เป็นกาแฟลอตประมูลจากงานประกวด Pangkhon & Friends Specialty Coffee 2023 ซึ่งจัดขึ้นเป็นปีแรก ภายในดอยปางขอน ต.ห้วยชมภู จ.เชียงราย โดยกาแฟลอตนี้ได้คะแนน 83.53 ซึ่งถือว่าไม่สูงและไม่น้อยจนเกินไป พวกเราเล็งเห็นความน่าสนใจคือ กาแฟของพี่โหล่จัน มีความสูงมากที่สุดในกองประกวด คือมีความสูงระดับ 1,500+ พวกเราโรงคั่ว StayHereCoffee จึงได้ร่วมประมูลกาแฟลอตนี้มา เพราะอยากสนับสนุนและให้กำลังใจเกษตรได้พัฒนาต่อในปีต่อๆไป
นำมาคั่วแบบ Omni Roast สามารถชงได้ทั้ง Filter / Espresso
Producer : LOCHAN
Region : Pang khon Village
Process : Natural
Taste Note : Red Flowers, Dried Berry, Nutmeg herb, Ripe Fruit, Winey, Orange, Mango.

06/09/2023

06/09/2023

เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน บ้านแม่จันใต้ Jackfruit (Omni Roast)
กลับมาอีกครั้งสำหรับเมล็ดกาแฟจาก เกษตรกรมือรางวัลอย่าง พี่สินธพจือปา บ้านแม่จันใต้ โดยปีนี้ต้องบอกว่า ดีกว่าปีที่ผ่านมาอย่างน่าตกใจ กาแฟมีความ Bright และ Juicy มากกว่าปีก่อน มีรสชาติเหมือนดื่มน้ำลิ้นจี่สด และตามด้วยกลิ่นของขนุนเบาๆ
ด้วยความตั้งใจของพี่สินธพ ท่ามกลางราคากาแฟที่สูง พี่สินธพก็ยังมีความตั้งใจที่พัฒนากาแฟให้ดีขึ้นในทุกๆปี ในที่สุดปีนี้พี่สินธพ จือปา สามารถกลับมาทวงรางวัลจากเวทีประกวดใหญ่ อย่างเวที SCATH2023 อีกครั้งโดยได้รับรางวัล Natural Rank 6 ด้วย Score 87.29 (กาแฟที่จำหน่ายไม่ใช่ ลอตประกวด)
Producer : Sinthop
Region : Mae Jan Tai
Process : Natural Anaerobic
Taste Note : Jackfruit,Lychee,Tropical Fruits,Pineapple,Guava,Honey,Syrupy,Milk Chocolate, Silky And Sweet Aftertaste.