เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 08:30 - 18:30 อังคาร 08:30 - 18:30 พุธ 08:30 - 18:30 พฤหัสบดี 08:30 - 18:30 ศุกร์ 12:30 - 18:30 เสาร์ 08:30 - 18:30

Mosaic Market

Women-led café, retail + mental health hub creating safe spaces, skills and jobs for refugees, survivors & at-risk youth.

——————— Coffee.

Retail Therapy, Nails, Art! A place where Creativity Meets Community.

20/05/2026

The coffee in your cup started in the highlands of Northern Thailand. Grown by Akha farming families, shade-grown and handpicked, then roasted locally here in Chiang Mai. Mosaic Brew is available in three roasts. Medium, Medium-Dark, and Dark. Pick up a 250g bag at Mosaic Market before you leave, or order online and we will send it to you. Find us at 164/62 Changklan Rd, Monday to Saturday, 9am to 6pm.

20/05/2026

The coffee in your cup started in the highlands of Northern Thailand. Grown by Akha farming families, shade-grown and handpicked, then roasted locally here in Chiang Mai. Mosaic Brew is available in three roasts. Medium, Medium-Dark, and Dark. Pick up a bag at Mosaic Market before you leave, or order online and we will send it to you. Find us at 164/62 Changklan Rd, Monday to Saturday, 9am to 6:00pm.

Good coffee. Grown with care. Roasted in Chiang Mai.

20/05/2026

Some mornings the wardrobe makes the decision for you.

This is t-shirt says what it says. Choose Joy. Not as an instruction, not as a demand. As a reminder. The kind you pull on over jeans on a Tuesday when the day has not quite decided what it wants to be yet.

Come in. Order a cup of coffee. Take a bag of Mosaic Brew beans home. The joy part is up to you.

20/05/2026

Thai tea milk chocolate. Coconut milk dark chocolate. Khao soi northern curry milk chocolate. Coffee crunch. Thai chilli dark chocolate. Masala chai. Durian.

Siamaya Chocolate makes artisanal bars from Thai ingredients and the flavours read like a menu from a very good restaurant that also happens to make chocolate. Each bar is beautifully packaged with illustrated scenes of Thailand, the kind of thing you buy as a gift and then have to buy again because you ate the first one.

They are at Mosaic Market now, on the shelf beside the counter, which means you can order a cup of coffee, browse the textiles, find the pouch you have been looking for, and leave with a bar of khao soi chocolate in your bag.

Come in. Try one. Take a bag of Mosaic Brew beans home. The combination of good coffee and good chocolate is one of the more reliable pleasures available to a person on a weekday.

20/05/2026

Your living room has been too quiet for too long.

Not sound-quiet. Colour-quiet. The kind of quiet that happens when everything matches and nothing surprises you and you stop really seeing the room you sit in every day.

These cushions are the answer to that. The one on the left is magenta and teal and gold and purple, a mandala that keeps going the longer you look at it, ringed in lavender pom poms because someone making this decided that restraint was not the point. The one on the right is forest green and olive and deep red, concentric rings radiating outward like something alive, finished in green and white pom poms that are frankly doing a lot and doing it well.

They are round. They belong on a floor. They belong in a home that has decided to take colour seriously.

Come in and find them. Order a cup of coffee at the Mosaic Café and sit with them for a while before you decide. Take a bag of Mosaic Brew beans home. And if the cushions come with you, the room you return to will not be the same room you left.
That is the point.

ห้องนั่งเล่นของคุณเงียบเกินไปมานานแล้ว

ไม่ใช่เงียบในแง่เสียง แต่เงียบในแง่สี ความเงียบแบบที่เกิดขึ้นเมื่อทุกอย่างเข้าชุดกันและไม่มีอะไรทำให้แปลกใจ และคุณหยุดมองห้องที่นั่งอยู่ทุกวันจริงๆ

หมอนเหล่านี้คือคำตอบ ใบทางซ้ายเป็นสีแมเจนต้า น้ำเงินอมเขียว ทอง และม่วง ลายมันดาลาที่ยิ่งมองยิ่งยาว ล้อมด้วยปอมปอมสีลาเวนเดอร์ เพราะคนที่ทำมันตัดสินใจว่าความพอประมาณไม่ใช่เป้าหมาย ใบทางขวาเป็นสีเขียวป่าและมะกอกและแดงเข้ม วงกลมซ้อนกันแผ่ออกไปเหมือนบางสิ่งที่มีชีวิต ตกแต่งด้วยปอมปอมเขียวและขาวที่ทำงานหนักและทำได้ดีมาก
มันกลม มันเป็นของพื้น มันเป็นของบ้านที่ตัดสินใจแล้วว่าจะให้ความสำคัญกับสีอย่างจริงจัง
แวะมาหาพวกมัน สั่งกาแฟสักแก้วที่ Mosaic Café และนั่งอยู่กับมันสักพักก่อนตัดสินใจ หยิบเมล็ดกาแฟ Mosaic Brew กลับบ้าน และถ้าหมอนใบนั้นไปด้วย ห้องที่คุณกลับไปจะไม่ใช่ห้องเดิมที่คุณออกมา

นั่นคือเป้าหมาย

18/05/2026

There is a reason the cup tastes different here. Mosaic Brew is sourced from Akha farming families in the highlands of Northern Thailand, shade-grown and handpicked, then roasted locally in Chiang Mai. Pick up a bag before you leave. Medium, Medium-Dark, and Dark roasts available in-store at Mosaic Market, Monday to Saturday, 9am to 6:00pm.

18/05/2026

Most coffee made at home is not bad because of the beans. It is bad because a few small variables are slightly off. Water temperature too high. Grind too coarse for the method. Ratio guessed rather than measured.

The gap between a mediocre cup and a genuinely good one is almost always the process.

The new guide on the blog covers four methods: pour-over, AeroPress, French press, and Moka pot. Each one with specific grind size, water temperature, ratio, brew time, and the most common mistake that ruins it. Written specifically for Mosaic Brew, a medium-roast single-origin northern Thai arabica, with notes on what each method brings out in the bean.

Pour-over for slow mornings and full attention. AeroPress for weekdays when you want quality fast. French press for sharing. Moka pot for anyone who wants something closer to espresso from a stovetop.

Mosaic Brew beans are available in-store and online.

mosaicmarket.co/how-to-brew-coffee-at-home/

18/05/2026

The coffee you just had? You can take it home.

Mosaic Brew is grown in the highlands of Northern Thailand by Akha farming families, handpicked, and roasted right here in Chiang Mai. Three roasts to choose from. Pick up a bag at Mosaic Market today before you leave.

18/05/2026

Most shops arrange things to be looked at. This corner is arranged to be lived in.

The large cushion leaning against the wall. The throws folded into a wooden crate with the tassels just visible at the edge. The wicker basket behind, holding more. The dried leaf garland overhead in pink and teal and mustard, the kind of decoration that costs almost nothing to make and somehow makes a room feel like it has been cared for.

All of it is Five Tribes Fair Trade. All of it was made by hand in northern Thailand by artisans who learned this work the way it has always been learned, by watching, then trying, then doing it until the doing becomes second nature.

Stand in this corner for a moment and it is easy to imagine a different version of your own home. A corner with a cushion like this one. A basket with a throw folded inside. The small daily pleasure of a well-made thing.

Come in. Order a cup of coffee. Let the corner show you what it is suggesting. Take a bag of Mosaic Brew beans home. The rest is up to you.

ร้านส่วนใหญ่จัดของไว้เพื่อให้มอง มุมนี้จัดขึ้นเพื่อให้อยู่อาศัย

หมอนใบใหญ่พิงอยู่กับผนัง ผ้าคลุมพับไว้ในลังไม้โดยมีพู่มองเห็นอยู่ที่ขอบ ตะกร้าสานด้านหลังบรรจุอีกหลายผืน พวงมาลัยใบไม้แห้งด้านบนในสีชมพู น้ำเงินอมเขียว และมัสตาร์ด การตกแต่งที่แทบไม่มีต้นทุนในการทำ แต่ทำให้ห้องรู้สึกว่าได้รับการดูแล

ทั้งหมดมาจาก Five Tribes Fair Trade ทั้งหมดทำด้วยมือในภาคเหนือของไทยโดยช่างฝีมือที่เรียนรู้งานนี้ในแบบที่มันถูกเรียนมาตลอด ด้วยการดู จากนั้นลอง จากนั้นทำจนการทำกลายเป็นธรรมชาติ

ยืนอยู่ในมุมนี้สักครู่และมันง่ายที่จะจินตนาการถึงบ้านของตัวเองในแบบที่ต่างออกไป มุมที่มีหมอนแบบนี้ ตะกร้าที่มีผ้าคลุมพับอยู่ข้างใน ความสุขเล็กๆ ประจำวันของสิ่งที่ทำมาได้ดี
แวะมา สั่งกาแฟสักแก้ว ให้มุมนี้แสดงสิ่งที่มันกำลังแนะนำ หยิบเมล็ดกาแฟ Mosaic Brew กลับบ้าน ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับคุณ

17/05/2026

There is a kind of cloth made for doing nothing in particular.

Not for travel. Not for display. For the sofa on a slow afternoon, for the chair by the window when the rain starts, for the morning when you are not ready to begin anything yet and the day is kind enough to wait.

These throws and woven scarves are made from natural cotton in the colours that belong to no season specifically. Cream. Warm sand. A stripe of grey so quiet it almost disappears. Tassels at the ends, not as decoration but as punctuation, a small signal that the maker took the time to finish the thing properly.

They come from makers whose hands know this work the way a good baker knows dough, without having to think about it, the knowledge folded so deep it has become instinct.

Pull one out of the basket. Feel the weight of it across your shoulders. Order a cup of coffee at the Mosaic Café and stay a while. Take a throw home. Take a bag of Mosaic Brew beans with you. The slow afternoon you have been postponing is ready when you are.

มีผ้าชนิดหนึ่งที่ถูกทำขึ้นสำหรับการไม่ทำอะไรเป็นพิเศษ

ไม่ใช่สำหรับการเดินทาง ไม่ใช่สำหรับตกแต่ง แต่สำหรับโซฟาในบ่ายวันช้าๆ สำหรับเก้าอี้ข้างหน้าต่างเมื่อฝนเริ่มตก สำหรับเช้าวันที่คุณยังไม่พร้อมจะเริ่มอะไร และวันนั้นใจดีพอที่จะรอ
ผ้าคลุมและผ้าพันคอทอเหล่านี้ทำจากฝ้ายธรรมชาติในสีที่ไม่เป็นของฤดูกาลใดเป็นพิเศษ ครีม ทรายอบอุ่น ริ้วสีเทาที่เงียบจนแทบหายไป พู่ที่ปลาย ไม่ใช่เป็นการตกแต่ง แต่เป็นเหมือนเครื่องหมายวรรคตอน สัญญาณเล็กๆ ว่าช่างฝีมือใช้เวลาทำให้ทุกอย่างเสร็จสมบูรณ์อย่างถูกต้อง

มันมาจากช่างฝีมือที่มือของพวกเขารู้จักงานนี้เหมือนที่คนทำขนมปังที่ดีรู้จักแป้ง โดยไม่ต้องคิด ความรู้ที่พับลึกจนกลายเป็นสัญชาตญาณ

หยิบผืนหนึ่งออกจากตะกร้า สัมผัสน้ำหนักของมันบนไหล่ สั่งกาแฟสักแก้วที่ Mosaic Café และอยู่สักพัก พาผ้าคลุมกลับบ้าน หยิบเมล็ดกาแฟ Mosaic Brew ติดมือไปด้วย บ่ายวันช้าๆ ที่คุณเลื่อนออกไปนั้นพร้อมเมื่อคุณพร้อม

17/05/2026

Three pieces. Three different mornings they were made for.

The backpack at the top is covered in a deep navy print, geometric and dense, the kind of pattern that takes weeks to learn and years to master. It will carry a laptop, a water bottle, a book you keep meaning to finish. It will go on a lot of trains.

The amber pouch in the middle is quieter. Fine white stripes on warm gold. It will sit on a bathroom shelf or a bedside table and hold the small things that need a place of their own.

The cream and grey clutch at the bottom is the one you reach for without thinking, the bag that goes everywhere because it goes with everything.

All three are Five Tribes Fair Trade. All three were woven by hill tribe artisans in northern Thailand who learned their craft from the generation before them. All three are on a wooden chair in a shop in Chiang Mai waiting for someone to understand what they are holding.

Come in. Order a cup of coffee. Take your time deciding. Take a bag of Mosaic Brew beans home while you are here. The right one will make itself known.

สามชิ้น สามเช้าวันที่ต่างกันที่ถูกทำขึ้นมาเพื่อ

กระเป๋าเป้ด้านบนปกคลุมด้วยลายพิมพ์กรมท่าเข้ม เรขาคณิตและหนาแน่น เป็นลวดลายที่ต้องใช้เวลาหลายสัปดาห์เพื่อเรียนรู้และหลายปีเพื่อเชี่ยวชาญ มันจะบรรจุแล็ปท็อป ขวดน้ำ หนังสือที่คุณตั้งใจจะอ่านให้จบ มันจะขึ้นรถไฟหลายขบวน

กระเป๋าสีอำพันตรงกลางเงียบกว่า ริ้วขาวละเอียดบนสีทองอบอุ่น มันจะวางอยู่บนชั้นในห้องน้ำหรือโต๊ะข้างเตียงและเก็บสิ่งเล็กๆ ที่ต้องการที่ทางเป็นของตัวเอง

กระเป๋าครีมและเทาด้านล่างคือชิ้นที่คุณหยิบขึ้นมาโดยไม่ต้องคิด กระเป๋าที่ไปได้ทุกที่เพราะเข้ากับทุกอย่าง

ทั้งสามชิ้นมาจาก Five Tribes Fair Trade ทั้งสามทอโดยช่างฝีมือชนเผ่าในภาคเหนือของไทยที่เรียนรู้งานฝีมือจากรุ่นก่อนหน้า ทั้งสามวางอยู่บนเก้าอี้ไม้ในร้านในเชียงใหม่ รอให้มีคนเข้าใจว่าตนเองกำลังถืออะไรอยู่

แวะมา สั่งกาแฟสักแก้ว ใช้เวลาตัดสินใจ หยิบเมล็ดกาแฟ Mosaic Brew กลับบ้านด้วยในขณะที่อยู่ที่นี่ ชิ้นที่ใช่จะแสดงตัวเองให้รู้

ที่อยู่

164/62 Changklan Road, Tambon Chang Khlan, Mueang Chiang Mai District
Bkk
50100

เวลาทำการ

จันทร์	08:30 - 18:30
อังคาร	08:30 - 18:30
พุธ	08:30 - 18:30
พฤหัสบดี	08:30 - 18:30
ศุกร์	12:30 - 18:30
เสาร์	08:30 - 18:30