Two Tropics

19/12/2021

Happy holidays! Two Tropics is in the middle of an exciting change. We're moving to a new location. We'll be back soon, and we can't wait to see you all again.

สุขสันต์ฤดูกาลแห่งเทศกาลค่ะ ทูทรอปิกส์ ของเราตอนนี้ อยู่ในช่วงของการ ย้ายไปที่ใหม่ แต่เราจะกลับมาเปิดรับจองแน่นอน อดใจรอกันหน่อยนะคะ แล้วเราจะมาส่งข่าวให้ทุกท่านค่ะ

21/10/2021

(ภาษาไทย👇) We are offering pre-book plant-base private dining only service at Chef’s humble home, therefore reservation of at least 1-2 days is required, so the table and the house can be well prepared for our guests specifically 🙂 Our food is inspired by tropical food all around the world, arranged in 5-6 courses (not small bites or tasting menu) dinner with a price range between 700-800฿ depending on seasonal and local ingredients at that time. Ask us to see our menu sample 😉

ทู ทรอปิกส ของเรา นำเสนออาหารพืชผักล้วน แพลนเบส (Plant-based) เป็นคอร์สในรูปแบบการทานแบบส่วนตัวในบ้านเชฟ เชฟเปิดบ้านทำอาหารให้กินกันอย่างเป็นกันเอง ฉะนั้น จำต้องจองโต๊ะเพื่อเปิดบ้านกันมาอย่างน้อย 1-2 วัน โดยปกติ จะเป็นการทาน มื้อเย็นเท่านั้น เพราะอาหารเราซื้อวัตถุดิบกันสดๆ ต่อมื้อของคุณลูกค้าที่สั่งจองมา และพิถีพิถันทำเพื่อให้ลูกค้าได้ประสบการณ์การทานแบบส่วนตัว และได้พบปะพูดคุยกับเชฟอย่างตรงไปตรงมา รูปแบบเมนู อาหารคือ แนวอาหารทรอปิคอล Tropical ทั้วโลก จัดมาให้ 5-6 คอร์ส อิ่มพอดีๆ ในราคา 700-800฿ ตามวัตถุดิบในฤดูกาลนั้นๆ สอบถามขอดูเมนูตัวอย่างได้ค่ะ 🙂

07/08/2021

Silver Bluggoe or กล้วยหักมุก Kluay Hak Mook (on the left) and Saba Banana or กล้วยหิน Kluay Hin (on the right) experimenting! Kluay Hak Mook is probably the type banana that is as most similar to plantain as possible, so we try use the ripe one baked with butter, salt and cheese (Gouda) .. it was delicious! 😋! similar to

11/06/2021

จัดงานแบบไปรเวท เราก็ทำให้ค่ะ 😄 งานนี้จับมือกับ chef Pete ไปแพ๊คคู่ เพราะเราเหมือนกับ หยินหยาง 🤩 จัดงานปาร์ตี้เบาๆ ยามบ่าย อาหารสบายๆ และมื้อเย็น ก็ทานกันอย่างเอร็ดอร่อย ด้วย เมนูอาหาร บาร์บีคิว ที่ย่างกัน ให้เห็นและ เชฟเสริฟ์สไลด์ลงจานให้ถึงโต๊ะ Exclusive ไปกว่านี้ คงไม่มีแล้ว 😆 เมนูเราจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ แล้วแต่เจ้าของงาน คุณขอมา เราจัดให้ 👌 งานนี้ ได้ทีมงานน่ารักๆ และภาพสวยๆ มา ต้องขอบคุณ คุณปุย หวังว่าเราจะได้ร่วมงานกันอีกคราวหน้าจ้า 🥰 ปรึกษาเรา operated by and chef ขอบคุณผู้สนับสนุนที่แนะนำ บริการของเรา Chandra Residence 😊

05/04/2021

(English👇) ประกาศค่า เชฟออกเดินทางทั้งแบบส่วนตัวและ เรื่องงานนะคะ ขออนุญาตรับปิดจองมาทาน ช่วงวันที่ 8 - 19 เมษา และ อีกช่วงคือตั้งแต่วันที่ 21 - 30 เมษา นะคะ ทั้งนี้ทั้งนั้น ต้องขออภัยคุณลูกค่าทุกท่านด้วยนะคะ อดใจรอทานกันอีกที เดือนพฤษภาคมน่า 🙏😊 Announcing📣‼️ We are closing for our vacation and following with our business trip out of town during 8-19 Apr and 21-30 Apr. We apologize for any inconvenience during these times. 🙏 But we’ll be back again in May!

18/03/2021

(English 👇) ประกาศๆ ขอปิดรับจองของอาทิตย์หน้านะคะ เชฟมีภารกิจที่ทำให้ต้องเดินทาง ตั้งแต่วันที่ 21 มีนาคม เราจะกลับมารับจอง อีกทีคือตั้งแต่วันอังคารที่ 30 นะคะ ต้องขออภัยด้วยค่า แล้วพบกันค่ะ 😊 Announcement!!! Chef Anne is going away for a business trip from Mar 21, onwards. We apologize for any inconvenience - we have to close for reservations during Mar 21-29, BUT we’ll be back on Mar 30. So see you again then 😉

19/01/2021

Game changers; Germany and France

More than 40% of Germans are cutting down on meat, and vegan burgers are a shopping mall staple

19/01/2021

Anything is possible. 😊

https://www.theguardian.com/world/2021/jan/19/michelin-awards-star-to-vegan-restaurant-for-the-first-time-in-france?CMP=Share_AndroidApp_Other&fbclid=IwAR1RnNlLRYLrVaW0ja821PZFIl07hBH2BVKAHHhxgeytDmqTkIYBWDKpFms

Restaurant ONA in the city of Ares rewarded after initially struggling to get funding to open its doors

15/12/2020

Announcing! We are closing from 18th - 25th Dec 2020! ประกาศๆ ค่ะ ขออนุญาตปิดรับจอง ช่วงวันที่ 18 ยาวไปถึงวันที่ 25 ธันวาคม นะคะ เพราะเราต้องการแสวงหาวัตถุดิบดี ๆ มาใช้เพื่อคุณลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน เราจึงออกเดินทาง เราจะกลับมาเปิดให้มาทาน กันอีกทีวันที่ 26 หรือ วันที่ 28 นะคะ ฉะนั้น ใครที่อยากชิมอาหารของเรา ยังคงจองกันเข้ามาได้ช่วงนี้ หรือ รอไปจนก่อนจะสิ้นปี เลย นะจ๊ะ 😊

25/11/2020

รายละเอียดงาน Chiang Mai Street Jazz วันเสาร์อาทิตย์ ที่ 28-29 พฤศจิกายนนี้ ค่ะ

Today's Special : ล้อมวงฟังเพลงแจ๊สอุ่นๆ ฮอปปิ้งไป 4 บาร์แจ๊สในเชียงใหม่ ใน Chiang Mai Street Jazz 2020
ลมหนาว ผู้คน ดนตรี จะมีอะไรที่ชุบชูใจยามปลายสัปดาห์ได้ดีไปกว่านี้
นี่คือเทศกาล Chiang Mai Street Jazz Festival 2020 เทศกาล 2 วันเต็มที่เราอยากชวนคนรักเสียงเพลงไป 4 บาร์แจ๊สประจำเชียงใหม่ ล้อมวงฟังเพลงแจ๊สจากนักดนตรีท้องถิ่นเมืองเหนือและทั่วไทย ในบรรยากาศสุดอบอุ่น รายล้อมไปด้วยพี่น้องพ้องเพื่อน
วันแรก 28 พฤศจิกายน เริ่มฮอปปิ้งกันได้ที่ร้านแรกอย่าง Northgate Jazz Co-op ชมการแสดงของชิ สุวิชาน, ปี่พาทย์, Payap Percussion Band, NG Super Handsome Band, หมาเก้าหาง และ Super Sax Chiangmai
แต่หากไลน์อัพร้านแรกยังไม่โดนใจ ในวันเดียวกันที่ร้าน Thapae East ยังมี Boy Paco, Top Bud Brothers, The Multiple Standards คอยให้ความสุข นอกจากนี้ที่ The Mellowship ยังมี Croissant, ปากเพรียวแจ๊สแบนด์ ft.MaxTone และ Breaking Mad ด้วย หรือถ้ายังเลือกไม่ถูก ลองไปที่ Moment's Notice Jazz Club ฟัง Super Sax Chiangmai, The Interplayers, Doijao และ The Funkster ได้เลย
วันที่ 29 พฤศจิกายน จัดมาแบบใหญ่ๆ ที่โอลด์ เชียงใหม่ หรือศูนย์วัฒนธรรม ถนนวัวลาย มีนักดนตรีเรียงแถวมาเล่น เช่น Ajentcid, Jettakoff, Cats Away, ปากเพรียวแจ๊สแบนด์ ft.MaxTone, ATM Trio, Ranna Hop, Paparesto ไปจนถึง Grace Moon
บัตรสำหรับ 2 วัน ราคาบุคคลทั่วไป 200 บาท นักเรียน/นักศึกษา 100 บาท สามารถใช้เข้าได้ทุกร้าน ใครสนใจสั่งซื้อบัตรได้เลยที่ inbox เพจ Chiang Mai Street Jazz หรือ ticketmelon.com/CNXstreetjazz/cmsj2020 นะ

20/10/2020

The Jay Festival is here! From 17-25 October 2020! Let's eat more plants! ;-)🧡