Single Origin Store

14/02/2026

06/02/2026

ทานกาแฟ Single Origin แบบ Specialty Coffee 4 แหล่งง่ายๆ ได้ฟีลทานอเมริกาโน่ คั่วอ่อนแบบอัพเกรดเมล็ด มั่นใจได้ในรสชาติ เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100% และเป็นแหล่ง Top Hit ที่เราขายมากว่า 5 ปี

🔥 NEW PRICE! เริ่มต้นเพียง 35:-/ 10g
💰 ซื้อเยอะ ลดอีก ตุนได้ เก็บได้นาน บรรจุก๊าซไนโตรเจน 💰
. .

🚩📍ราคา
|- 1 ชิ้น 35:-
แบบ Set เลือกได้ 2 รสชาติ
1 โหล (12 ชิ้น) 400 บาท
2 โหล (24 ชิ้น) 800 บาท

🚩📍Thai Single Origin 2 รสชาติ

*** ✅ Signature Raspberry รวม 3 โปรเสส Natural / Honey / Washed โปรไฟล์คั่วอ่อน รสชาติ เปรี้ยวแบบทานผลไม้ราสเบอรี่

*** ✅ Honey Full Moon กาแฟจากเกษตรกรหญิง พี่โสภา อมก๋อย-แมโคทะ โปรไฟล์คั่วอ่อน หอม เปรี้ยวหวาน

🚩📍Blend เข้ม 2 รสชาติ

*** ✅ Berry Floral หอมดอกไม้จากกาแฟ Ethiopia ผสม Saenchai Honey Process กาแฟจากเกษตรกรชระประกวด รสชาติเข้มกำลังดี

*** ✅ Choco Blend ครบ 4 ประเทศ เสริม body ด้วย Colombia และ Brazil เน้นทั้งความเข้มของกาแฟ ไม่เปรี้ยว
. .

➡️ Imported Beans :

เป็น แหล่ง Top Hit มีอโรมาและรสชาติแตกต่าง อย่าง Vanilla Rum ที่เหมือนทานกาแฟ Americano แล้วได้กลิ่น Vanilla หอมๆ ส่วนอีกแหล่ง เป็นกาแฟรสชาติ เปรี้ยว สดชื่น แนว Refreshing อย่าง Kenya

🚩📍ราคา
|- 1 ชิ้น 50:-
แบบ Set เลือกได้ 2 รสชาติ
1 โหล (12 ชิ้น) 600 บาท
2 โหล (24 ชิ้น) 1180 บาท

🚩📍2 รสชาติ
*** ✅ Lemon Zest + Floral + Tomato กาแฟสายพันธุ์ SL ซีรีส์ จาก Kenya Nyeri รสชาติเปรี้ยว สดชื่น ตรงปกกาแฟจาก Kenya
*** ✅ Vanilla Rum (Colombia El Paraiso - Vanilla Rum) อโรมาเด่น หอมวนิลา เปรี้ยวไม่มาก ทานแล้วสดชื่น

_ _ _ _ _ _ _ _



#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่

30/01/2026

NEW IN ‼️ สายพันธุ์ Pacamara จากฟาร์มชนะประกวด Winning Farm Guatemala COE 2025

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
🔶PACAMARA Washed
Guatemala Huehuetenango
El Injerto ( Winning Farm Guatemala COE 2025 Rank:5)
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
☑️ Bean Info / ข้อมูลกาแฟ :

Farmers: Arturo Aguirre
Farm: El Injerto, Huehuetenango, Guatemala
Altitude: 1750-1900m
Varietal: PACAMARA
Process: Washed
Tastenotes: Blackcurrant, Black Berries, Grapefruit, Orange, Stonefruits, Nactarines
. . . .

[-60g 275. 100g 450. 200g 800-]

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
☑️Farm Info / ข้อมูลฟาร์ม :

1). Finca El Injerto ถูกก่อตั้งในปี 1864 โดย Jesús Aguirre

2). ชนะ Guatemala COE 2025 Rank:5 คะแนน 89.24 ด้วยสายพันธุ์ Gesha และชนะระดับ Top Three มาอย่างต่อเนื่อง

Awards: Cup of Excellence Winner of
✅ Rank 1st place (2008, 2009, 2010, 2012, 2013, 2015, 2021)
✅ Rank 2nd (2014, 2018, 2019, 2022)
✅ Rank 3rd (2016)

3). ปัจจุบันดำเนินงานโดยรุ่นที่ 3 ของครอบครัว Aguirre

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
☑️Varietal Info / ข้อมูลสายพันธุ์

PACAMARA

ถึงเวลาของสายพันธุ์ที่ลักษณะเมล็ดใหญ่รสชาติออกแนวประกวดเพราะมี High Cup Quality

1). สายพันธ์ Pacamara เป็นลูกผสมระหว่าง Pacas และ Maragogipe โดยถูกผสมและคัดเลือกจาก the Salvadoran Institute of Coffee Research (ISIC)
2). Pacas คือ Bourbon ที่กลายพันธุ์ตามธรรมชาติ (Natural mutation) และคล้ายคลึงกับ
Carturra ในบราซิล และ Villa Sarchi ใน คอสตาริกา
3). Maragogipe คือ Typica ที่กลายพันธุ์ตามธรรมชาติ (Natural mutation)
4). ปลูกกันอย่างแพร่หลายใน เอลซาวาดอ และมักชนะประกวดใน COE Competition




#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่

29/01/2026

▪️Saenchai Estate - Anaerobic Natural▪️

ล็อตนี้ เป็นโปรเสสพิเศษ หมัก Anaerobic Natural ตากใน”โดมอัจริยะ” ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น ที่แตกต่างจากล็อตก่อน

ให้ Acidity ของผลไม้ Berries หลายชนิด และ Passion Fruit เปรี้ยว juicy และ bright ตอกย้ำความเป็นนักโปรเสสที่หากไม่บอกว่าเป็นเมล็ดไทย อาจนึกว่าเป็นกาแฟจากประเทศโคลอมเบียหรือฮอนดูรัสที่เน้น fermentation รสออกสว่างๆ

ให้ทุกคนได้ทาน 3 ขนาด

[-100g 300 200g 500 500g 850-]
_ _ _ _ _ _ _ _



#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่

28/01/2026

NEW IN ‼️ สายพันธุ์ Bourbon จากฟาร์มชนะประกวด Winning Farm Guatemala COE 2025

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

🔶Bourbon Washed
Guatemala Huehuetenango
El Injerto ( Winning Farm Guatemala COE 2025 Rank:5)

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

☑️ Bean Info / ข้อมูลกาแฟ :

Farmers: Arturo Aguirre
Farm: El Injerto, Huehuetenango, Guatemala
Altitude: 1750-1900m
Varietal: Bourbon
Process: Washed
Tastenotes: Berries, Tropical Fruits, Fruit Gummy, Balanced and Clean

สายพันธุ์ Bourbon ให้รสผลไม้ Berries และ Tropical Fruits เป็น Washed ที่ Clean และ Balanced

[-: 100g 300 200g 560 500g 1300 :-]

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

☑️Farm Info / ข้อมูลฟาร์ม :

1). Finca El Injerto ถูกก่อตั้งในปี 1864 โดย Jesús Aguirre

2). ชนะ Guatemala COE 2025 Rank:5 คะแนน 89.24 ด้วยสายพันธุ์ Gesha และชนะระดับ Top Three มาอย่างต่อเนื่อง

Awards: Cup of Excellence Winner of
✅ Rank 1st place (2008, 2009, 2010, 2012, 2013, 2015, 2021)
✅ Rank 2nd (2014, 2018, 2019, 2022)
✅ Rank 3rd (2016)

3). ปัจจุบันดำเนินงานโดยรุ่นที่ 3 ของครอบครัว Aguirre

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

☑️Varietal Info / ข้อมูลสายพันธุ์

Bourbon

1). สายพันธุ์ Bourbon ต้านทานโรคได้ดี แต่ ให้ผลผลิต ต่อต้นไม่เยอะ และมี excellent cup quality

2). ในช่วง คศ 1700 มิชชันนารีชาวฝรั่งเศสได้นำสายพันธ์ Bourbon จากประเทศ Yemen ไปปลูกที่ Bourbon Island (ปัจจุบันคือ La Réunion) ทำให้ได้ชื่อ Bourbon นับแต่นั้นมา

3). ถูกนำไปปลูกที่ประเทศ Brazil ในปี 1860 และหลังจากนั้นก็กระจายไปยัง ฝั่ง North, South, และ Central America อย่างรวดเร็ว

_ _ _ _ _ _ _ _



#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่

28/01/2026

▪️Saenchai Estate - Black Honey ▪️

เราได้ Black honey process มาเพิ่มอีก เป็นโปรเสสธรรมชาติๆ ที่สีกาแฟให้เหลือเนื้อเชอรี่มากที่สุด ให้เชอรี่หมักตัวเอง รสชาติจะซึมเข้าเมล็ดกาแฟได้เยอะ จากนั้นนำไปตากแล้วพลิกให้บ่อย เพื่อให้สุกทั่วถึง ลักษณะเมล็ดที่ตากจะสีเข้มกว่าโปรเสสอื่นเลยเรียกว่า black honey

รสชาติโปรไฟล์คั่วอ่อน จะคล้ายทานชา Oolong เปรี้ยวแบบ lemonade และหวานฉ่ำแบบ brown sugar จำหน่าย 3 ขนาด สำหรับล็อตนี้

[ -100g 200 -200g 350 -500g 600 -1kg 1,000 ]
_ _ _



#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่

27/01/2026

▪️TOH 2023/2024 Rank #3▪️
Ethiopia Aricha Washed

อีก 1 การแข่งขันที่ถือว่ายิ่งใหญ่ระดับทวีป นั่นก็คือ Taste of Harvest (TOH) จัดโดย the African Fine Coffees Association ที่นานๆ จะมีกาแฟของงานนี้ หลุดมาให้เราได้ชิมกัน . . . 📣 มาทำความรู้จักงานแข่งขันงานนี้กันหน่อยนะคะ [-☺️-]🎉

▪️🌱 Taste of Harvest (TOH) คือการประกวดกาแฟ Arabica และ Robusta ประจำปีของประเทศในกลุ่ม AFCA ในปีนี้ จัดวันที่ February 6-10 ที่ Addis Ababa, Ethiopia ซึ่งประเทศที่เข้าร่วมได้แก่
- Ethiopia
- Kenya
- Rwanda
- Uganda
- Brundi
- Democratic Republic of the Congo (DRC)
- Tanzania

▪️🌱โดยกาแฟที่ส่งมาจะถูก Cup และให้คะแนนตามหลัก the Specialty Coffee Association (SCA) กรรมการ Q-Graders ที่มีประสบการณ์ 7 ท่าน จะเลือก กาแฟ 5 ตัวอย่าง จากแต่ละหมวด ได้แก่ Washed, Natural, Honey สำหรับกาแฟ Arabica และ 5 สำหรับ Robusta

🌱 ปี 2023/2024 กาแฟ 71 รายการ จาก 9 ประเทศ (Washed 41, Natural 24, Honey Process 6, และ Robusta 4) ถูกส่งเข้าประกวด และ S.O.S นำกาแฟที่ได้ อันดับ 3 จากงานนี้มาให้ชิมกัน Floral Aroma ดอกไม้ Lavender รสชาติครบรส Fruity ผลไม้ Pear ที่หอมหวาน และ เปรี้ยวแบบ mild lemon

[-100g 320 200g 600 500g 1200 1kg 2200-]

Cr:
tasteofharvest.com
arabicatradellc.com

_ _ _ _ _ _ _ _



#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่

26/01/2026

S.O.S เลือกกาแฟประจำโถหลัก ด้วย 3 ปัจจัย;

🫘☕️1). Complexity (รสชาติครบ) ด้วยกาแฟเบลนด์ ภายใต้แบรนด์ลูก S.O.S Coffee Roaster

รองรับลูกค้าหลักที่มี passion ในการทานกาแฟทั้ง ไทยและต่างประเทศ ที่ชอบการทานกาแฟครบรส มี Acidity น้อย แต่ต้องได้ความ sweetness อยู่

การนำกาแฟทั้ง 4 ประเทศมาเบลนด์ ได้ความหลากหลายของโปรเสส ช่วยเติมเต็มรสชาติ

🫘☕️2). กาแฟเหมาะกับการสกัด shot สำหรับ เครื่อง Professional Expresso Matchine และเหมาะกับทุกเมนู โดยเฉพาะ เมนูที่มีนม และ น้ำผลไม้ เป็นส่วนผสม

🫘☕️3). ราคาเหมาะ ทำให้ต้นทุนของ Shot เมื่อนำไปคิดราคาเครื่องดื่ม สำหรับใช้ที่ร้าน S.O.S เอง และ ลูกค้าร้านกาแฟทั่วประเทศ

แวะชิมกาแฟที่ S.O.S แล้วชอบรสชาติ หรือ หากต้องการกาแฟ เบลนด์ประจำโถแบบครบรส ช็อปได้ทั้ง 2 สาขา หรือ ทักแอดมินสอบถามได้ทุกช่องทางสำหรับการสั่งซื้อออนไลน์
_ _ _ _ _ _ _

🔹 Choco Blend

ครบ 4 ประเทศ เสริม body ด้วย Colombia และ Brazil เน้นทั้งความเข้มของกาแฟ หวาน เหมาะสกัดผ่านเครื่องชงที่มีแรงดัน

Place: Thai/Lao/Brazil / Colombia
Roast Profile: Medium to Dark
Price: 200g 300 500g 550 1kg 800..



#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่

23/01/2026

โถหลักประจำทั้ง 2 สาขา

▪️ Signature Choco Blend ▪️

เบลนด์ทวีปเอเซีย เสริม body ด้วย Colombia และ โปรเสส natural จาก Brazil คั่วโปรไฟล์ Medium /Dark Roast เน้นทั้งความเข้มของกาแฟ มิติของรสชาติ และความหวาน สกัดผ่านเครื่องชงที่มีแรงดันรสชัดขึ้น

✅ สาขาท่าแพ
✅ สาขาสันผีเสื้อ

สนใจเมล็ดคั่ว Good with espresso matchine / Good with Milk ช็อปได้ทั้ง 2 สาขา

▪️Choco Blend▪️

Place: Thai/Lao/Brazil / Colombia
Roast Profile: Medium to Dark
Price: 200g 300 500g 550 1kg 800

_ _ _ _ _
📍🌈Single Origin Store🌈☕️

| Specialty Coffee |
| Thai Winning Farms Coffee |
| BAKE with natural honey |
| BRUNCH with local produce |
| 3D Tha Pae Ice-cream and 6 flavors scoop homemade ice-cream |
| Accessories and Natural Products |
2 Locations;

▪️🔺▪️ S.O.S Roastery (San Phee Suer)

Open everyday
8.00-16.00
IG: single.origin.store
FB : Single Origin Store
Tel : 0962124156
Line Official : (Add @)
▪️🔺▪️ Single Origin Store Tha Pae

Open Everyday
7.30-21.00
IG: single.origin.store.thapae
FB : Single Origin Store Tha Pae
Tel : 065-4422391
Line Official : (Add @)
_ _ _ _ _ _ _ _



#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่

21/01/2026

▪️PNG : Papua New Guinea Japanese Cantaloupe Washed▪️

เติมความหอมหวานกันต่อ กับกาแฟจาก PNG Special Process Series ที่ปล่อย มา 2 ตัว

✅ NEW‼️ PNG - Cantaloupe
✅ Hit Item‼️ PNG - Blueberry เพิ่งปล่อยไม่นาน แต่ถูกใจสายกาแฟ อโรมา หอมหวาน !
PNG หรือ ปาปัวนิวกินี เป็นประเทศที่รายล้อมไปด้วย Indonesia แต่แตกต่าง และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวโดยเฉพาะ fruitiness และ sweetness
มี terrior ที่เด่นเรื่องความสูง 1,500-1,800m จากระดับน้ำทะเล

กาแฟมาจาก small farm holders ที่รวม 2 สายพันธุ์ Typica และ Arusha เป็น Special Process Washed ที่ให้อโรมา Japanese Cantaloupe และ Cantaloupe Ice-cream สดชื่น Bright แบบโปรเสส Washed

[-100g 260 200g 490 500g 1,100 1kg 2,000-]
Remarks;

ทำความรู้จัก 2 สายพันธุ์กาแฟของ PNG ล็อตนี้

🔹 Typica สายพันธุ์ที่ถือเป็น iconic สายพันธุ์หนึ่ง ซึ่ง Blue Mountain ก็ถือเป็น Typica ที่ไปเติบโตที่ Jamaica เป็น parent ของ Pacamara และ Mundo Novo ซึ่งสายพันธุ์แท้เค้าจะมี cup profile ที่ clean และ sweet

🔹Arusha เป็นสายพันธุ์ที่แหล่งกำเนิดยังไม่ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการ พบที่ Mount Meru ภูเขาไฟที่ยังคุกรุ่นอยู่ ภาคใต้ของประเทศ Tanzania และอีกที่คือประเทศ Papua New Guinea
_ _ _ _ _ _



#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่

20/01/2026

🚩 S.O.S Signature: 🚩
++ “ Espresso Matcha Latte ” ++

คนรักกาแฟ แต่อยากทานชามัทฉะ ต้องลองเมนูนี้ ที่ S.O.S ใช้
กาแฟ Choco Blend สกัดเป็นช็อตกาแฟเข้มผ่านเครื่อง
Espresso Machine ผสม Matcha Latte ที่ปรุงพิเศษให้
เข้มข้นแต่หวาน กลมกล่อม มากๆ

อยากได้เมนูแบบนี้ แนะนำ กาแฟ Choco Blend ที่ S.O.S ใช้
เป็นกาแฟหลัก และเป็น Hit List - Blend ที่ครบรสที่สุด ขายดีที่สุด! 🌈🔥

📍 Single Origin Store Tha Pae

⸻

TASTE NOTES

■ Signature Choco Blend ■

เบลนด์ที่บอดี้ชัด เสริม body ด้วย Colombia และ โปรเซส
natural จาก Brazil คั่วโปรไฟล์ Medium / Dark Roast เน้น
ทั้งความเข้มของกาแฟ มิติของรสชาติ และความหวาน สกัด
ผ่านเครื่องชงที่มีแรงดันรสชัดขึ้น

Place: Thai/Lao/Brazil / Colombia
Roast Profile: Medium to Dark
Price: 200g 300.- | 500g 550.- | 1kg 800.-




#เมล็ดกาแฟคั่ว
#โรงคั่วเชียงใหม่