Cave Camp

27/11/2025

ไปช่วยกัน ไปด้วยกันไปได้ไกล

ช่วยส่งกำลังใจให้ชาวใต้

เพื่อนนักดนตรีรวมใจเปิดหมวก ระดมทุน ช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมภาคใต้

“น้ำใจเหนือ ช่วยเเหลือน้ำท่วมใต้”

นำโดย

จิตปรุงแต่ง, ทิฆัมพร, มะนาลี, โฟล์คใจเย็น ,ธรีอาฟเตอร์มูน ,เบื๊อก ,มาดามบลู ,ชยานันต์, รัตติกาล ,พีเนติ, จินจลต์ ,โอมเมี่ยง ,วีรันดา ,ลุกต้าว, และเพื่อนพ้องน้องพี่ นักดนตรี เชียงใหม่อีกหลายวง

วันศุกร์ที่ 28 พฤศจิกายน นี้
ดนตรีเริ่ม 15:00-18:00 น.
ณ ลานกิจกรรม บ้านข้างวัด จ.เชียงใหม่

ท่านที่ไม่สะดวกมาร่วมงาน ประสงค์ต้องการร่วมสมทบทุน สามารถสแกนคิวอาร์โค้ด และ โอนบัญชี พร้อมเพย์ 0894305265​ นาย ศุภ​โมกข์​ ศิลา​รักษ์​
รายได้ทั้งหมดจะนำไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมภาคใต้

รูปแบบกิจกรรม ดนตรีเพื่อการกุศล ดนตรีเปิดหมวก โฟล์ค อคูสติก เข้าชมฟรี

❌ห้ามนำเครื่องดื่มแอลกอฮอเข้าในพื้นที่จัดงาน ห้ามสูบบุหรี่ในพื้นที่บ้านข้างวัด
No Alcahol, No Smoking ❌

🙏🏻
•ขอขอบคุณผู้ใหญ่ใจดีที่เอื้อเฟื้อสนับสนุนให้ใช้สถานที่บ้านข้างวัด
•ขอบคุณเพื่อนนักดนตรีที่เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้
•ขอบคุณผู้เข้าร่วมงาน
•ขอบคุณพ่อแม่พี่น้องที่ร่วมสมทบทุน
🙏🏻

11/11/2025

CAVE CAMP a small smoked house and hidden bar quietly tucked away in the Nong Kwai area.

It brings the craft of smoking or rather, a form of culinary art to life through food.

With its warm, easygoing atmosphere, the place reflects simplicity and calmness,
communicated through a style of Mexican-fusion cuisine.

It’s one of those small, soulful spots that draw people in with love, belief, and passion
right here, in our own hometown of Nong Kwai.

CAVE CAMP โรง Smoked และ Hidden Bar เล็กๆ ที่ซ่อนตัวแน่นิ่งอยู่ในโซนหนองควาย ด้วยการรมควันแบบงานคราฟท์หรืองานศิลปะที่สื่ออกมาในรูปแบบของอาหาร ที่บรรยากาศเป็นกันเอง และเรียบง่ายสื่อสะท้อน
ให้เห็นถึงความสงบเรียบง่าย สื่อสารออกมาในรูปแบบของอาหารแม็กซิกันฟิวส์ชั่น อีกหนึ่งร้านอาหารเล็กๆ
ที่ดึงดูดคนด้วย ความรักความเชื่อและความหลงใหลภายในตำบลหนองควายบ้านของเรา

07/11/2025

เมื่อลมฝนพัดผ่านไป…และลมหนาวก็พัดผ่านเข้ามา ถ้ำเล็กๆ ที่แสนอบอุ่นของเรา CaveCamp

31/10/2025

เรื่องสยองสองบรรทัด

ลูกค้าหมดแล้วเดี๋ยวบอกน้องเก็บแก้วด้วยนะ น้องบอกว่าวันนี้ไม่มีลูกค้าพี่ เราก็นึกได้ เฮ้ย! เราทำคนเดียวไม่มีน้องนี่หว่า 😅

ป.ล.ที่ร้านไม่มีพนักงานนวดไหล่ในห้องน้ำด้วยนะครับผมยืนยัน

Happy Halloween ครับ

29/10/2025

ลมหนาวแบบนี้ คิดถึงกองไฟอุ่นๆ เบียร์เย็นๆ ควันไฟสโมครับหอมๆ อาหารจากถ้ำเล็กๆ ที่อบอุ่นๆ ของเรา เสียงพูดคุยเสียงแก้วกระทบกัน เสียงดนตรีจากกีตาร์ตัวเล็กๆ ที่ทุกๆ คนล้อมวงนั่งร้องเพลงไปด้วยกันงเจอกันเร็วๆ นี้นะครับ

27/10/2025

ลมหนาวมาแล้ว ที่ CaveCamp ตอนเย็นๆ ก็คงจะอากาศดี ที่ไม่ได้เข้ามาเขียนหลายวันเพราะ ประสบอุบัติเหตุมาครับ ขาหัก แต่คิดว่ากลางๆ เดือนน่าจะได้ไปเปิดที่ CaveCamp อีกนะครับ ตอนนี้พยายามรักษาตัวให้หายดี เริ่มขยับเดินได้บ้าง

รอเวลาที่เราจะได้นั่งล้อมวงคุยกันข้างกองไฟ ถามไถ่สารทุกข์สุกดิบในวันที่เราไม่ได้เจอกัน คิดถึงทุกคนนะครับ

วัตถุดิบในสต็อกเรามีนะ มีทั้งเบคอนรมควัน อกไก่รมควัน อกเป็ดรมควัน ถ้าวันไหนเหงาๆ คิดถึงเรา สั่งไปย่างที่บ้านได้ แต่ถ้าเราหายก่อน มาหากันที่ CaveCamp นะครับ

25/10/2025

ขอพระองค์ทรงเสด็จสู่สวรรคาลัย… ข้าพระพุทธเจ้าขอน้อมอาลัย และสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอย่างหาที่สุดมิได้

ข้าพระพุทธเจ้า
เพจ CaveCamp และสมาชิกเพจ

14/10/2025

อยากมีเมนูเด็ดๆ เป็นของตัวเอง แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง? 🤔

ที่ Cave Camp เราเชื่อว่าทุกร้านมีความฝันอยากสร้างเมนู Signature ที่ทำให้ลูกค้าจดจำ... และเราพร้อมที่จะเป็น "เบื้องหลัง" ความสำเร็จนั้นครับ!
ภาพ "หมูแดงรมควัน" ที่น่าทานนี้ คือหนึ่งในตัวอย่างที่เรารับหน้าที่ผลิต (OEM) ให้กับพาร์ทเนอร์ของเรา โดยนำไอเดียและสูตรของลูกค้ามาผสมผสานกับเทคนิคการรมควันสไตล์ Cave Camp จนเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สร้างความแตกต่างในตลาด
ไม่ว่าคุณจะ...
• มีสูตรเด็ดอยู่แล้ว แต่อยากขยายกำลังการผลิต
• มีแค่ไอเดีย แต่อยากหาคนช่วยทำให้เป็นจริง
• อยากได้เนื้อรมควันคุณภาพดีไปใช้ที่ร้านแบบสม่ำเสมอ..ทักมาคุยกับเราได้เลยครับ! เรายินดีเป็นทั้งผู้ผลิตและที่ปรึกษา ช่วยให้แบรนด์ของคุณมีเมนูรมควันที่อร่อยโดดเด่นไม่แพ้ใคร
มาเป็นพาร์ทเนอร์สร้างสรรค์ความอร่อยด้วยกันนะครับ!
สอบถามข้อมูล OEM เพิ่มเติมได้ทาง Inbox ครับ
#รับผลิตแบรนด์ตัวเอง #สร้างแบรนด์ #เนื้อรมควัน #หมูแดงรมควัน #ร้านอาหารเชียงใหม่ #ธุรกิจอาหาร

12/10/2025

🍔 เปลี่ยน "หมูฉีกรมควัน" แช่แข็งของเรา ให้เป็นเบอร์เกอร์สุดฟินแบบนี้สิครับ! 🍔
ใครที่สั่ง Pulled Pork (หมูฉีกรมควัน) ของ Cave Camp ไปตุนไว้ที่บ้าน แล้วอยากจะแปลงร่างเป็นมื้ออร่อยสุดพิเศษแบบในรูป... วันนี้เรามีวิธีทำเบอร์เกอร์หมูฉีกง่ายๆ มาฝากกัน รับรองว่าทำตามได้ไม่ยากเลย!
📝 สิ่งที่ต้องเตรียม:
* Pulled Pork แช่แข็งของ Cave Camp (พระเอกของเรา!)
* ขนมปังเบอร์เกอร์ (Bun) นุ่มๆ
* ชีสแผ่น (Cheddar หรือตามชอบ)
* ผักสด (ผักกาดแก้ว, หอมใหญ่, มะเขือเทศ)
* ซอสเบอร์เกอร์ หรือ มายองเนส
* (เครื่องเคียง) เฟรนช์ฟรายส์
🔥 HOW-TO: จากช่องฟรีซสู่เบอร์เกอร์สุดเทพ! 🔥
1. เวทมนตร์ละลายหมู! (เลือกวิธีที่ถนัดได้เลย)
* วิธีที่ 1: สายด่วน...เข้าไมโครเวฟ ⚡️
นำ Pulled Pork ออกจากถุงใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ ปิดฝาหลวมๆ หรือใช้พลาสติกแรปคลุมแล้วเจาะรูเล็กน้อย เวฟด้วยไฟกลางประมาณ 2-3 นาที (หรือจนร้อน) คอยเอาออกมาคนเป็นระยะเพื่อให้ร้อนทั่วถึงกัน
* วิธีที่ 2: สายพิถีพิถัน...อุ่นในกระทะ 🍳
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนๆ ใส่ Pulled Pork ลงไป อาจจะเติมน้ำเปล่าลงไปได้นิดหน่อย (แค่ 1-2 ช้อนชา) เพื่อช่วยให้เนื้อชุ่มชื้นขึ้น ค่อยๆ ยีและคนไปเรื่อยๆ จนร้อนและหอมฟุ้ง
2. เตรียมฐานให้พร้อม!
นำขนมปังเบอร์เกอร์ไปจี่ในกระทะร้อนๆ หรือเอาเข้าหม้ออบลมร้อนสักครู่ ให้ผิวด้านในกรอบนิดๆ หอมหน่อยๆ (เคล็ดลับนี้จะทำให้ขนมปังไม่แฉะซอสครับ!)
3. ประกอบร่าง!
ได้เวลาสนุกแล้ว! วางผักสดลงบนขนมปัง ตามด้วย Pulled Pork ร้อนๆ ของเราแบบจุกๆ โปะด้วยชีสแผ่น (ความร้อนจากหมูจะช่วยให้ชีสละลายเยิ้มๆ 🤤) ราดซอสตามชอบ แล้วประกบด้วยขนมปังชิ้นบน เป็นอันเสร็จ!
4. จัดเสิร์ฟ!
เสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายส์ร้อนๆ แค่นี้ก็ได้เบอร์เกอร์หมูฉีกรมควันระดับพรีเมียมไว้ทานที่บ้านแล้วครับ!
เห็นมั้ยครับ? ง่ายกว่าที่คิด! ใครทำแล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาอวดกันบ้างนะครับ!
ส่วนใครที่ยังไม่มี Pulled Pork ของเราติดตู้เย็น... ทักมาสั่งไปตุนด่วนๆ เลย! ของอร่อยรอคุณอยู่ครับ 😉
#เบอร์เกอร์หมูฉีก #หมูฉีกรมควัน #เบอร์เกอร์ทำเอง #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ

10/10/2025

กองไฟมีแล้ว อากาศเย็นๆ ก็มาแล้ว เหลือแต่ขาดคนมานั่งเล่นนั่งคุยกัน ที่นี่ CaveCamp ครับ