เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 11:00 - 21:00 อังคาร 11:00 - 21:00 พุธ 11:00 - 21:00 พฤหัสบดี 11:00 - 22:00 ศุกร์ 11:00 - 21:00 เสาร์ 11:00 - 21:00 อาทิตย์ 11:00 - 21:00

Sweetory

Name: Sweetory
Address: Mae Sai, 57130, TH
Telephone: +66987470522

sweetoryยินดีให้บริการลูกค้าค่ะขนมของท? วัตถุดิบของทางร้านเป็นวัตถุดิบนำเข้านะคะ ลูกค้ามั่นใจเรื่องคุณภาพได้เลยค่าา

01/05/2026

เปิดรับออเดอร์ค่าาทีรามิสุ 105฿/ชิ้น ujimatcha tiramisu 135฿/ชิ้น
สูตร ต้นตำหรับสไตล์อิตาเลียนแท้
ทีรามิสุสูตรนี้เป็นสูตรพัฒนามาจากสูตรที่ได้มาจาก Professor Barbara อาจารย์ท่านเป็นศาสตราจารย์ด้านกลิ่นรสของอาหาร อาจารย์ท่านนี้เป็นอาจารย์ชาวอิตาเลียน เกิดที่นาโปลี
สูตรของท่านจึงเป็นสูตรอิตาเลี่ยนแท้ๆ ค่าา😁
ทำเองหมดทุกขั้นตอนเลยค่าา (ตัวอูจิมัจฉะที่ร้านใช้เกรด พรีเมี่ยมนะคะ)
มาสคาโพน เลดี้ฟิงเกอร์ นีมก็ทำเองนะค้าา รับขนมวันที่พุธที่ 06/05/69เริ่มส่งตั้งแต่14:00เป็นต้นไปนะค้าา
ส่งฟรี หน้าด่าน-ขนส่ง
โทร 098-747-0522

10/02/2022

Valentine💘 นี้มีของขวัญให้คนรักรึยังถ้ายังไม่มี
La vie en rose🌹 ซักชิ้นมั้ยคะ ตัวนี้เป็นรสชาติ ispahan (ราสเบอร์รี่,ลิ้นจี่,กุหลาบ) จำนวนจำกัดนะคะ🥰😍*ใกล้เต็มแล้วนะค้าา รอบแรกเต็มไปแล้วแต่ลูกค้าขออีกก้จัดอีกค่าาตอนนี้ว่างอีกแค่6ชิ้นเท่านั้นนะค้าา🙏🥰

09/02/2022

𝓛𝓪 𝓿𝓲𝓮 𝓮𝓷 𝓻𝓸𝓼𝓮
(ราวี่อ็องโรส)จริงๆแล้วคือชื่อเพลง🤣
ขนมตัวนี้มีรสชาติเปรี้ยวๆหวานเพราะว่ามี ราสเบอร์รี่,กุหลาบ,ลิ้นจี่ หรือ ispahan(อิสพาอ็อง)นั่นเอง เคยเขียนประวัติความเป็นมาไว้แล้วนะค้าาา
(ขนมสำหรับวาเลนไทน์นี้😁😁)

จับจองกันล่วงหน้าได้นะค้าา
นีมทำแค่24ชิ้น ชิ้นละ110฿ ค่าา
สำหรับคาเฟ่รบกวนอินบ๊อกนะคะ

02/02/2022

Valentineนี้เตรียมพบกับ La vie en rose (ราวี่อ็องโรส)

02/02/2022

สั่งขนมวันนี้รับขนมได้วันที่4/2/65นะคะ
เลม่อนเมอแรงค์ทาร์จกรอบหอมเล่ม่อนไม่เปรี้ยวจนเกินไป กับ runny chocolate cake ที่ไม่เหมือนกับ molten chocolate cake เนื่องจากตัวเค้กจะมีความหนึบมากกว่าและเป็นสูตรที่มี butter milkที่ในไทยส่วนใหญ่ไม่ค่อยทำกันนะคะ😁

19/01/2022

Basque burnt cheesecake 🥧
น้องดูไม่ค่อยเยิ้มเพราะว่าแช่เย็นไว้นะคะ
แต่เวลากินยังฉ่ำเหมือนเดิม กินแล้วไม่อ้วนเลยจริงจริ้งงงงง😜

#ชีสเค้กหน้าไหม้

19/01/2022

"Lemon tarts"
ของอร่อยไม่ต้องอ่อยก็น่ากิน😜🤤

14/01/2022

ว่าด้วยเรื่องทีรามิสุ(Tiramisù)
ฟังดูเหมือนขนมญี่ปุ่นแต่จริงๆแล้วมันคือขนมอิตาลี (ตีรามิสุ)
คำแปลของมันก็คือ pick me up(พาฉันไปด้วย) lift me up (ดึงฉันขึ้นที) หรือ wake me up (ปลุกฉันหน่อย) บางคนใช้ความหมายที่ว่า ดึงฉันขึ้นที เพราะว่าความอร่อยความหอมหวานของมันเนี่ยทำให้คนที่กินเหมือนโดนดึงขึ้นไปบนสวรรค์ หรืออีกความหมายก็คือปลุกฉันหน่อย เนื่องจากว่าขนมตัวนี้มีส่วนที่ต้องเอาไปชุบกับกาแฟ เวลากินก็จะทำให้เรากระปรี้กระเปร่านเพราะกาแฟมีคาเฟอีน แล้วน่าตาที่น่ากินของขนมตัวนี้เวลาตั้งโชว์ความน่าทานและความดึงดูดของมันก็เลยใช้ความหมายว่า พาฉันไปด้วยได้อีก(งงมั้ย😁)
มาต่อกันที่ประวัติ
ต้นกำเนิดของขนมตัวนี้ยังไม่แน่นอนแต่ส่วนใหญ่บอกกันว่า เกิดขึ้นในช่วงศตวรรษที่17 จากฝีมือพ่อครัวที่เมืองทัสคานีทำขึ้นเพื่อฉลองการมาเยือนของ แกรนด์ดยุกโกซีโม ดี เมดีซี จากนั้นขนมตัวนี้ก็มาถึงเมืองเตรวีโซ ขนมตัวนี้เป็นที่นิยมมากจนกลายเป็นขนมขึ้นชื่อของเมือง แต่ถ้ายึดต้นกำเนิดแบบที่มีบันทึกไว้ จริงๆแล้วทีรามิสุ เกิดขึ้นในปี 1968 โดยร้านขนม Le Beccherie ในเมืองเตรวีโซ อิตาลี ยาวหน่อย(ไม่หน่อยมั้ง)😅😅

18/12/2021

Paris Brest เกิดขึ้นในงานแข่งขันปั่่นจักรยานจากเมือง Paris ไปเมือง Brest Paris-Brest-Paris (PBP) หรือ Paris-Brest et retour) เป็นกิจกรรมการขี่จักรยานทางไกลระยะทาง 1,200 กิโลเมตรในประเทศฝรั่งเศส เส้นทางจากปารีส ไปยังแบร็สต์ เมืองชายฝั่งตะวันตกของจังหวัดฟีนิสแตร์ แคว้นเบรอตาญ แล้วกลับไปสิ้นสุดที่ปารีส เริ่มจัดตั้งแต่ปี ค.ศ. 1891 จัดเป็นกิจกรรมการขี่จักรยานรายการหนึ่งที่เก่าแก่ที่สุด ที่ยังคงจัดอยู่จนถึงปัจจุบัน โดยถูกคิดค้นขึ้นในปี 1910 โดยเพสทรีเชฟ Louis Durand เป็นผู้สร้างสรรขึ้น ขนมแบบดั้งเดิมเป็นวงกลมแสดงถึงวงล้อของจักรยาน
🍫🌰Paris-Brest Chocolat Noisette🌰🍫
(ช็อคโกแลต&ถั่วฮาเซลนัท)
•แป้งเป็น Pâte à Choux (แป้งชูว์ - เอแคลร์)
•ครีมเป็น Crème Mousseline (ครีมมูสลีน)
•Praliné (พราลิเน่) ปั่นเอง ไม่ได้ใช้แบบสำเร็จ
•ส่วนประกอบทุกอย่างนีมทำเองคนเดียว(ทำไปทำมาน้ำตาจะไหลไม่รู้จะเสร็จเมื่อไหร่🤣😭)

16/11/2021

คุ้กกี้คือขนมอบชิ้นเล็กซึ่งเป็นที่นิยมไปทั่วโลก มีต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 7 มาจากแถบเปอร์เซีย ซึ่งในปัจจุบันเป็นประเทศอิหร่านเป็นขนมที่ถูกคิดค้นขึ้นมาหลังจากที่ผู้คนเริ่มหันมาบริโภคน้ำตาล เริ่มถูกนำไปเผยแพร่สู่ทวีปยุโรปหลังจากช่วงที่ประเทศสเปนเริ่มรุกรานประเทศมุสลิม
ผ่านไปถึงศตวรรษที่ 14 คุ้กกี้ก็เริ่มเป็นที่นิยมของผู้คนทุกชนชั้นในทวีปยุโรป มีวางจำหน่ายในร้านอาหารหรูหราไปจนถึงร้านข้างทาง ข้อดีอีกอย่างคือเป็นของกินที่มีระยะเวลาหมดอายุค่อนข้างนานจึงนักเดินทางจึงนิยมพกพาติดตัวในการเดินทางระยะไกล
คุ้กกี้ประเภทแรกที่เริ่มเป็นที่นิยมและแพร่หลายไปทั่วทุกทวีปคือ “Jumble cookies” ซึ่งมีส่วนผสมเป็นถั่วจำนวนมาก
ส่วนต้นกำเนิดของคุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ กำเนิดในปี ค.ศ.1938 ถูกคิดค้นขึ้นโดยเชฟชาวอเมริกันสองคนชื่อว่า “Ruth Graves Wakefield” และ “Sue Brides” เรื่องมันก็มีอยู่ว่าในวันหนึ่งในขณะที่เธอกำลังอบคุ้กกี้ก็พบว่าส่วนผสมและช็อกโกแลตแบบผสมกับแป้งก็หมดแล้ว
เธอจึงรีบไปหาซื้อช็อกโกแลตแบบอื่นมาใช้แทน โดยได้ช็อกโกแล็ตเซมิสวีท (แบบเป็นเม็ด) ยี่ห้อ “เนสเลย์” ติดมือกลับมา และรีบเอามาใส่ผสมลงในคุ้กกี้แล้วอบทันที แต่หลังจากทำเสร็จพบว่าช็อกโกแลตไม่ได้ละลายผสมกับแป้งคุ้กกี้ แต่กลายเป็นคุ้กกี้แบบใหม่ซึ่งมีช็อกโกแลตแข็งฝังอยู่เต็มไปหมดแทนซึ่งก็คือ คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพนั่นเองค่าา
ในส่วนของทางร้านก็คือ beurre noisette chocolate chip cookies นั่นเองค่าาา ยาวหน่อยนะค้าาา

ที่อยู่

Mae Sai
57130

เวลาทำการ

จันทร์	11:00 - 21:00
อังคาร	11:00 - 21:00
พุธ	11:00 - 21:00
พฤหัสบดี	11:00 - 22:00
ศุกร์	11:00 - 21:00
เสาร์	11:00 - 21:00
อาทิตย์	11:00 - 21:00