11/10/2025
ပုန်းရည်ကြည် ထမင်းသုပ်လုပ်နည်း😋😋😋
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ထမင်း - ၂ ပန်းကန် (အေးနေတဲ့ ထမင်းဟောင်းက ပိုကောင်းပါတယ်)
ပုန်းရည်ကြီး - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ မှ ၃ ဇွန်း (အရသာအပေါ်မူတည်၍ လိုသလောက်ထည့်ပါ)
ကြက်သွန်နီ - ၁ လုံး (ပါးပါးလှီးထားပါ)
ကြက်သွန်ဖြူဆီချက် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
မြေပဲဆီ (သို့) နှမ်းဆီ - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဆား - အနည်းငယ် (လိုအပ်ပါက)
အရောင်တင်မှုန့် (သို့) ငရုတ်သီးအကြမ်းမှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း (သို့) အစပ်ကြိုက်သလောက်
မုန့်ဖတ် (လှော်ထားသော ပဲမှုန့်) - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (ထမင်းသုပ်အတွက် မရှိမဖြစ်ပါ)
ပဲကြော် - အနည်းငယ် (ပဲလုံးကြော် သို့မဟုတ် ပဲတီချဉ်ကြော်)
နံနံပင် - အနည်းငယ် (ပါးပါးလှီးထားပါ)
ပြုလုပ်ပုံ အဆင့်ဆင့်
ထမင်းပြင်ဆင်ခြင်း
အေးနေတဲ့ ထမင်းကို ဇလုံတစ်လုံးထဲမှာ ထည့်ပြီး ခက်ရင်း (သို့) လက်နဲ့ ထမင်းလုံးတွေမကျန်အောင် ဖွပေးထားပါ။
ဆီမွှေးနှင့် ပုန်းရည်ကြီး ရောစပ်ခြင်း
ထမင်းထဲသို့ ပုန်းရည်ကြီး၊ ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်၊ ဆီ (မြေပဲဆီ သို့မဟုတ် နှမ်းဆီတို့ကိုထည့်ပါ
နယ်ခြင်း
ထည့်ထားသော ပစ္စည်းများအားလုံး တစ်သားတည်းဖြစ်သွားစေရန် လက်အိတ်ဝတ်၍ သေချာနှံ့အောင် နယ်ပေးပါ။ ပုန်းရည်ကြီးနဲ့ အဆီတွေက ထမင်းလုံးတွေကို နှံ့စပ်သွားရပါမယ်။
နယ်နေရင်း အရသာကို မြည်းကြည့်ပြီး လိုအပ်ပါက ဆား၊ သို့မဟုတ် သံပရာရည်တို့ကို ထပ်ဖြည့်နိုင်ပါတယ်။
အချဉ်ထည့်ခြင်း
ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ နဲ့ မုန့်ဖတ် (ပဲမှုန့်) ကိုထည့်ပြီး ထပ်မံနယ်ပေးပါ။ ပဲမှုန့်က ထမင်းသုပ်ကို ပိုမိုစေးပိုင်စေပြီး အရသာပိုရှိစေပါတယ်။
ပွဲပြင်ဆင်ခြင်း
နယ်ထားသော ပုန်းရည်ကြီးထမင်းသုပ်ကို ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။
အပေါ်မှ ပဲကြော် (ပဲလုံးကြော် သို့မဟုတ် ပဲတီချဉ်ကြော်)၊ နံနံပင် စသည်တို့ဖြင့် အလှဆင်ပြီး အရသာရှိစွာ သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
အကြံပြုချက်:
အသုပ်စုံအဖြစ် စားလိုပါက ခရမ်းချဉ်သီးပါးပါးလှီး၊ ပဲပင်ပေါက်ပြုတ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ် ပါးပါးလှီးတို့ကိုလည်း ထပ်ထည့်ပြီး နယ်နိုင်ပါတယ်။
ကြက်သွန်ဖြူဆီချက် ကိုယ်တိုင်ချက်လျှင် ပိုမွှေးပြီး အရသာပိုရှိပါတယ်။
ပုန်းရည်ကြီး ကို အစိမ်းအတိုင်းထည့်နယ်ရတာဖြစ်လို့ အရည်အသွေးကောင်းပြီး လတ်ဆတ်တာကို ရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။
နယ်ပြီးသား ထမင်းသုပ်ရဲ့ အရသာကတော့ အငန်၊ အချဉ်၊ အစပ်၊ အမွှေး တွေ ရောထွေးနေပြီး စားလို့ကောင်းတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါပဲ။ စမ်းပြီး လုပ်ကြည့်ပါဦးနော်!
゚viralシalシ ゚viralシfypシ゚viralシalシ
