Ayabe Matcha

23/04/2026

Lazy Coco Cafe
Ayabe Matcha is available at Lazy Coco Cafe

31/12/2025

https://www.instagram.com/reel/DS6DSbyk5Iu/?igsh=MXh2eWJuc2VreWNieg==

31/12/2025

26/08/2025

Lazy Coco Cafe ถอย Chasen แบบเรซิ่นจากญี่ปุ่น
โดยปกติใช้แต่แบบไม้ไผ่ แต่พอลองเรซิ่นดูแล้วไม่ยากเลย เลยอยากแชร์วิธีตีให้เนียนสวย

1. นำผงมัทฉะออกมาพักคลายความเย็นก่อนสักพัก ประมาณ 5-10 นาที
2. ร่อนมัทฉะ ใช้น้ำร้อนอุณหภูมิ 70-80 องศา
3. ใช้ Chasen วนๆนวดๆ เพื่อให้น้ำกับผงมัทฉะเข้ากัน
4. ตีเป็นลักษณะตัว W และตีแบบสะบัดข้อมือ จะทำให้ขึ้นฟองได้ไว ตีประมาณ 30 วินาที
5. ค่อยๆยกแปรงไม่ให้ติดตรงก้นถ้วย
6. เกลี่ยฟองด้านบนช้าๆ ใช้เวลาประมาณ 10 วินาที
อุปกรณ์ที่ใช้

26/08/2025

อุ่ย......ขอโทษค่ะ

26/08/2025

Aya no itsuki เป็นมัทฉะที่ละมุนเหมาะกับ clear matcha

ในขณะที่ Aya no itsuki Coconut Matcha เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้ามากเช่นกันเนื่องจากLazy Coco Cafe อยู่นครปฐม มีมะพร้าวสดจากบ้านแพ้วทุกวันเมนูมัทฉะมะพร้าว อร่อยมาก อเมริกาโน่มะพร้าวก็เช่นกัน

13/08/2025

เชิญมาลิ้มลอง Matcha ใบแรก First-harvest Matcha from Ayabe Matcha ได้ที่ Lazy Coco Cafe