20/02/2025
Private Chef's Table at Your Home
เมนูเสริมดวงตามราศีธาตุ
กินอร่อย กินดี กินตามราศีธาตุ แบบสุดปัง
เมนูเสิร์ฟในรูปแบบ " Contemporary Mexican &Peruvian Cuisine".
6 course meal experience for 1599 Baht / person/ set menu
ระหว่าง20เมษายน -30 พฤษภาคม2025
เพียงคุณบอกชื่อ ที่อยู่ วันเดือนปีเกิด
แล้วทางเชพจะจัดอาหารสุดปัง ตามราศีธาตุที่คุณเกิด
กรุณาแจ้งชนิดอาหารที่แพ้ให้ทางเชพทราบล่วงหน้า
รับจัดตั้งแต่กลุ่ม5ท่าน ขึ้นไป เฉพาะในตัวเมืองโคราช นอกสถานที่คิดค่าบริการตามความเหมาะสม
Spice your day up with A Private Chef 's Table at your home with an exclusive dining " Mexican and Peruvian Cuisine" based on your Zodiac Sign
We' re now open to cook at your home btw 20th April - 30th May 2025.
6 course meal experience for 1599 Baht / person/ set menu
Make a reservation for your experience.
For more information please inbox or DM to Maze Kitchen.
( 6 course meal Menu)
Menu Set A
Tacos
-Sautéed prawn quesadilla
-Grilled chicken Adobo
----------****-----------
Ceviche de corrina with marinated salmon& mussels, Jalapeños miso puree
---------****------------
Cinco de mayo
-squid stuffed aubergine & quinoa
-pork belly
-Grilled pepper & aji amarillo
------****-----------
Edamame & mint Risotto / lamb
--—-----*****------------
Chica morada Beef short ribs
--------*******------------
Lime buttermilk pie
Menu Set B
Ceviche mixto seafood peruano
--------******---------------
Tacos
- pork belly / tahini & pineapple salsa
-Tafu & vegetable adobo
-----------********---------------
Cinco de mayo
-lamb anticuchos
-pepper stuffed beef and cheese
-squid with Fregola
--------*******---------------
Mushrooms & truffle risotto
-----------********----------------
Beef anticuchero, scotch bonnet aioli & rocoto sauce
---------------*********-----------_-
Baked orange & Mezal custard /
Ginger & picante biscuits
Menu Set C
Tacos
-pork adobada taco
- prawn gobernado
--------***********---------------
Ceviche seafood mixto, scotch bonnet cream, tropical fruit salsa & totopos
-----------**'******-----------------
Cinco de mayo
-prunes wrapped smoked bacon
-lamb anticuchos
-Quinoa croquettes
-------------*************----------------
Beetroot & cheese Risotto
-------------**********-----------------
Fish Chicharron, honey squash with crab & cauliflower mousse
-------------************------------------
Chocolate mousse/almond crisp/pasilla oil
Menu Set D
Ceviche
(Salmon crudo, orange & fennel ensalada, soy & sesame salsa)
----------************-------------
Tacos
-Grilled prawn, olives, capers, morita crema& smoked roe
-pork belly taco ( salsa Verde, hominy corn, apple&prune glaze)
----------************---------------
Cinco de Mayo
-chicken anticuchos
-prawn tostada
-crab croquetas with aji rocoto aidi
------------*********------------
Cauliflower & mushroom Adobo risotto
-----------****'*******------------
Shrimp aji panca & Fish citrus Beurre Blance
-----------**********--------------
Amoz con leche
( rice pudding / pistachio dukkah/blackcurrant tequila)
