Hug-Sa Home Cafe'

06/03/2026

06/03/2026

หลายคนคิดว่าสโตรกเกิดเฉพาะคนอายุเยอะ แต่ความจริงคือคนวัยทำงานที่นั่งทั้งวัน เครียด นอนน้อย ความดันสูง น้ำตาลสูง ก็เสี่ยงได้เหมือนกัน หลอดเลือดสมองไม่ได้ตีบในวันเดียว แต่ค่อย ๆ แข็ง ตีบ และอักเสบสะสม การกระตุ้นการไหลเวียนเลือดอย่างสม่ำเสมอคือหนึ่งในวิธีลดความเสี่ยงแบบง่าย ๆ ที่ทำได้ทุกวัน

1️⃣ เดินเร็ว 15–30 นาที
การเดินเร็วทำให้อัตราการเต้นหัวใจเพิ่มขึ้นในระดับพอเหมาะ กระตุ้นการสูบฉีดเลือดและเพิ่มการไหลเวียนไปยังสมองอย่างต่อเนื่อง เมื่อทำสม่ำเสมอจะช่วยให้ผนังหลอดเลือดยืดหยุ่นดีขึ้น ลดความดัน และลดไขมันสะสมในหลอดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความไวต่ออินซูลิน ลดน้ำตาลในเลือด ซึ่งเป็นอีกปัจจัยสำคัญที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงสโตรกระยะยาว
2️⃣ ท่าหมุนคอ–ไหล่ คลายตึง
การนั่งหน้าคอมนาน ๆ ทำให้กล้ามเนื้อคอ บ่า และไหล่ตึง เกิดการกดรัดหลอดเลือดและลดการไหลเวียนบริเวณศีรษะ ลองหมุนคอช้า ๆ ซ้าย–ขวา ก้ม–เงย และยักไหล่ 10–15 ครั้ง ทำช้า ๆ ไม่กระตุก จะช่วยคลายแรงตึง เพิ่มเลือดไปเลี้ยงสมอง ลดอาการมึนตื้อ ปวดศีรษะจากความตึงสะสม และลดภาวะเลือดคั่งจากการอยู่ท่าเดิมนานเกินไป แต่ในคนที่มีปัญหาหมอนรองกระดูกคอเสื่อม หรือเวียนหัวง่าย ควรหมุนช้า ๆ และไม่เอียงคอมากเกินไปครับ
3️⃣ ท่ายกแขนเหนือศีรษะพร้อมหายใจลึก
ยืนตรง ยกแขนขึ้นเหนือศีรษะ หายใจเข้าลึก ๆ ทางจมูก แล้วผ่อนออกช้า ๆ 5–10 รอบ การหายใจลึกช่วยเพิ่มออกซิเจนในเลือดและกระตุ้นระบบพาราซิมพาเทติก ทำให้หัวใจเต้นสม่ำเสมอขึ้น ความดันลดลงเล็กน้อย และลดคอร์ติซอลที่ทำร้ายผนังหลอดเลือด เมื่อทำเป็นประจำจะช่วยให้สมองได้รับเลือดและออกซิเจนเพียงพอ ลดความเสี่ยงหลอดเลือดหดเกร็งจากความเครียดเรื้อรัง
4️⃣ สควอตเบา ๆ 10–15 ครั้ง
ย้ำนะเบา ๆ โดยเฉพาะถ้าทำช่วงก่อนนอน ว่ากล้ามเนื้อขาเป็นกล้ามเนื้อกลุ่มใหญ่ การขยับด้วยท่าสควอตจะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือดกลับหัวใจ ทำให้หัวใจสูบฉีดเลือดไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยเผาผลาญน้ำตาลและไขมันส่วนเกิน ลดปัจจัยเสี่ยงอย่างเบาหวานและไขมันในเลือดสูง ซึ่งเป็นตัวเร่งให้หลอดเลือดสมองตีบเร็วขึ้นในระยะยาว
5️⃣ ยืนสลับนั่งทุก 30–60 นาที
การนั่งนิ่งนานหลายชั่วโมงทำให้เลือดไหลเวียนช้าลง เกิดภาวะเลือดคั่ง โดยเฉพาะในช่วงล่างของร่างกาย การตั้งเตือนลุกขึ้นยืน เดินรอบโต๊ะ หรือยืดตัว 1–2 นาที ทุกครึ่งชั่วโมง จะช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนให้ทำงานต่อเนื่อง ลดการเกาะตัวของเกล็ดเลือด และลดความเสี่ยงการเกิดลิ่มเลือดซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของสโตรกชนิดหลอดเลือดอุดตัน
ทริคเสริมเลือดไหลเวียนดี ลดเสี่ยง Stroke
• ดื่มน้ำให้เพียงพอ เพราะเลือดที่ขาดน้ำจะหนืดขึ้น ไหลเวียนยากขึ้น
• คุมความดันให้อยู่ในเกณฑ์เหมาะสม โดยเฉพาะถ้ามีโรคประจำตัว
• ลดอาหารเค็มจัด ไขมันทรานส์ และของทอดซ้ำ
• นอนให้พอ 7–8 ชั่วโมง ลดคอร์ติซอลที่ทำลายหลอดเลือด
• เลิกบุหรี่ เพราะควันบุหรี่ทำให้หลอดเลือดหดตัวและอักเสบเรื้อรัง
• เลือกอาหารลดการอักเสบและช่วยให้เลือดไหลเวียนดี เช่น โอเมก้า-3 จากปลาทะเลลึก สารต้านอนุมูลอิสระอย่างแอสตาแซนธิน ผักใบเขียวเข้ม หรือเบอร์รี่ ช่วยฟื้นฟูผนังหลอดเลือดตามธรรมชาติ ลดการอักเสบ และลดการเกาะตัวของเกล็ดเลือด

สโตรกไม่ใช่เรื่องไกลตัว และไม่ได้เกิดเฉียบพลันโดยไม่มีสัญญาณเตือนเลย ความเสี่ยงสะสมจากพฤติกรรมเล็ก ๆ ทุกวัน การขยับร่างกายสม่ำเสมอ คุมความดัน น้ำตาล และดูแลการนอน คือพื้นฐานสำคัญของการปกป้องหลอดเลือดสมอง เริ่มจากวันละไม่กี่นาที แต่ทำต่อเนื่อง ผลระยะยาวต่างกันอย่างชัดเจนครับ สำหรับคนที่มีปัญหาเลือดหนืด หลอดเลือดอักเสบแล้วอยากปรึกษา หรือต้องการตัวช่วยพิมพ์ “03” มาได้นะครับ

26/02/2026

บ้านไม้ 2 ชั้นหลังนี้ มองเผิน ๆ อาจเป็นเพียงแค่บ้านพักข้าราชการธรรมดา แท้จริงคือ ‘บ้านพักหมอบุญยงค์’ ที่ได้รับการบูรณะและยกให้เป็นอนุสรณ์สถานแก่ นายแพทย์บุญยงค์ วงศ์รักมิตร อดีตผู้อำนวยการโรงพยาบาลน่าน ผู้สร้างคุณูปการให้แก่จังหวัดน่าน

เป้าหมายในการบูรณะบ้านพักครั้งนี้ไม่ใช่เพียงแค่การปรับปรุงโครงสร้างอาคารอายุ 70 ปีให้แข็งแรงกว่าเดิม แต่ยังต้องควบคู่ไปกับการเล่าเรื่องราวของคุณหมอและทีมงานไปด้วย

คอลัมน์ Heritage House ครั้งนี้ ชวนดูเบื้องหลังการบูรณะบ้านพักโดย อาจารย์จุลพร นันทพานิช จากป่าเหนือสตูดิโอ ที่ต้องศึกษาบริบทของสถานที่ พร้อมฟังเรื่องราวจาก ป้าสุพิณ วุฒิเจริญ และ ป้าพิกุล เฮงสนั่นกูล 2 พยาบาลรุ่นเก๋า ถึงวันวานทีได้ร่วมงานกับคุณหมอบุญยงค์

บ้านหลังนี้อาจไม่วิจิตรตระการตา แต่ก็เป็นมรดกทางจิตวิญญาณที่ยังคงอยู่กลางเมืองน่าน ผ่านสถาปัตยกรรมที่เก็บความทรงจำของผู้คน readthecloud.co/boonyong-wongr…

#บ้านหมอบุญยงค์ #น่าน #สถาปัตยกรรม

เบื้องหลังการบูรณะบ้านพักหมอบุญยงค์ วงศ์รักมิตร ผอ.รพ.น่าน ผู้มีคุณูปการต่อระบบสาธารณสุขน่านและการรักษา....

21/02/2026

รักน่าน

19/02/2026

16/02/2026

🧧 “ขนมเข่ง” ขนมไหว้ตรุษจีน อายุกว่า 2,500 ปี ทำไมถึงใช้ไหว้ในเทศกาลนี้?
“ขนมเข่ง” เป็นขนมที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก มักเห็นหน้าเห็นตากันเกลื่อนเมื่อเข้าสู่เทศกาลตรุษจีน เนื่องจากเป็นหนึ่งในขนมไหว้ที่คนไทยเชื้อสายจีนนิยมใช้ในการไหว้ทุก ๆ ปี
ถ้าดูจากลักษณะภายนอกจะเป็นแป้งนิ่ม ๆ อยู่ในกระทงเข่งที่ทำจากใบตอง ตรงกลางขนมแต้มด้วยจุดสีแดง ไม่ได้มีอะไรพิเศษมากนัก
แล้วทำไมคนต้องนำขนมเข่งมาไหว้ในเทศกาลสำคัญอย่างตรุษจีนด้วย?
ขนมเข่ง ที่จริงแล้วเป็นหนึ่งในขนมไหว้ตรุษจีนที่ชาวไทยเชื้อสายจีนนิยมไหว้ ซึ่งในภาษาจีนจะเรียกรวม ๆ ขนมที่ทำจากแป้งว่า “เหนียนเกา” ที่แปลว่า ขนมเหนียวหรือขนมประจำปี โดยแต่ละที่ก็จะมีเหนียนเกาที่หน้าตาไม่เหมือนกัน
เหนียนเกา หรือขนมเข่งนี้ มีมานานกว่า 2,500 ปีแล้ว ในสมัยชุนชิว หลังจากสิ้น “อู๋จื่อชวี” ขุนนางแห่งแคว้นอู๋ โกวเจี้ยน ผู้นำแห่งแคว้นเยว่ก็เข้าโจมตีเมืองหลวงแคว้นอู๋
ทำให้บ้านเมืองของแคว้นอู๋ถูกปิดล้อม ประชาชนและกองทัพต่างอยู่ในเมือง ซึ่งต่อมาก็ขาดแคลนอาหาร ผู้คนอดตายระหว่างการปิดล้อม
ทว่า ในเวลาที่ยากลำบากกลับมีคนนึกถึงคำของอู๋จื่อชวี ที่เคยกล่าวว่า หากประเท ศเดือดร้อน ผู้คนไม่มีอาหารการกิน ให้ขุดใต้กำแพงเมือง 3 ฟุต หรือประมาณ 900 เมตร แล้วจะพบอาหาร
พอได้ยินประโยคที่เหมือนแสงสว่าง ทหารก็ทำการขุดหาอาหารทันที จากนั้นก็พบว่า ฐานของกำแพงเมืองสร้างด้วยอิฐพิเศษที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทำให้ผู้คนจำนวนมากรอดตายจากเหตุการณ์ครั้งนั้น
ต่อมา ผู้คนจะทำขนมจากแป้งข้าวเหนียวหรือภาษาจีนเรียกว่าเหนียนเกานี้ขึ้น ซึ่งต่อมาเมื่อเดินทางมาที่ประเทศไทยคนก็เรียกขนมเข่ง เสมือนแทนกับอิฐที่อู๋จื่อชวีเคยทำให้พวกเขารอดตาย ทั้งยังเป็นการระลึกถึงแม่ทัพผู้มองการณ์ไกลคนนี้อีกด้วย
จนในที่สุดขนมนี้ก็กลายมาอยู่ในกลุ่มขนมไหว้เทศกาลตรุษจีน
นี่คือที่มาของขนมเข่ง
นอกจากนี้ หากเราไปดูความหมายในภาษาจีนของชื่อขนมเข่ง จะเห็นว่า ขนมชนิดนี้มีความที่ดีมาก เห็นได้จากบทความ “ขนมเข่ง : ร่องรอยพิธีกรรมเพื่อความอุดมสมบูรณ์ เมื่อ 2,000 ปีก่อน ในเทศกาลตรุษจีน” ในมติชนสุดสัปดาห์ที่กล่าวว่า
“คำว่า ‘เหนียนเกา’ แปลได้ความตรงตัวว่า ‘ขนมเหนียว’ แต่คำว่า ‘เหนียน’ ที่แปลว่า ‘เหนียว’ นั้น ยังพ้องเสียงกับคำว่า ‘เหนียน’ ที่แปลว่า ‘ปี’ หรือ ‘ธัญพืชสุก’ อย่างที่กล่าวถึงมาแล้วอีกด้วย… ชื่อ ‘เหนียนเกา’ ยังทำให้เกิดความหมายโดยนัยได้อีกว่า ‘สูงส่งยิ่งขึ้นทุกๆ ปี’ ตามคำในภาษาจีนว่า ‘เหนียนเหนียนเกา’”
จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมขนมเข่งถึงกลายเป็นขนมยอดฮิต ที่คนไทยเชื้อสายจีนนิยมนำมาไหว้ต้อนรับสิ่ง ๆ ดี ในเทศกาลปีใหม่
🧧 ภาพ : ขนมเข่ง จาก freepik
#ขนมเข่ง #ตรุษจีน #เทศกาลตรุษจีน #ไหว้เจ้า #ศิลปวัฒนธรรม