เปิดทำการกี่โมง?

อังคาร 10:00 - 17:00 พุธ 10:00 - 17:00 พฤหัสบดี 10:00 - 17:00 ศุกร์ 10:00 - 17:00 เสาร์ 10:00 - 17:00 อาทิตย์ 10:00 - 17:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/112200037365637/

Light Croissanterie

ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก Light Croissanterie, คาเฟ่, 7/269 หมู่ที่ 6 ซอยหมู่บ้านสวนพงษ์เพชร 7 ต. บ้านใหม่ อ. ปากเกร็ด, Nonthaburi.
(1)

16/07/2026

ใจเย็นเย็นนนนนนะครับ

พิซซ่าแนว Napoli 15 นิ้ว ขอเวลาอีกนิดดดด

อาจจะเริ่มจากเสริ์ฟทานในร้านก่อน แล้วค่อยขยายเป็นออนไลน์นะครับ

15/07/2026

Pizza ที่ขายที่ร้านตอนนี้

จะเป็นแนว Conpemporary Pizza นะครับ

ที่มีขอบฟูใหญ่แต่เบาและซอสหนา ชุ่มฉ่ำเต็มปากเต็มคำ อยู่ที่ 12 นิ้ว

แต่ๆๆๆๆๆๆ

เรากำลังจะมี Napoli Pizza ขนาด 16 นิ้ว!!!

ซึ่งแผ่กว้าง กินแล้วสะใจ ซอสไม่ได้หนาเท่า Contemporary แต่จะสดชื่นกว่า และแทบไม่มีขอบ

ส่วนหน้าในช่วงแรก จะมีไม่เยอะเท่าแบบ Contemporary ขอปรับตัวอีกซักนิดดด

สรุป

- Contemporary Pizza 12 นิ้ว
- Napoli Pizza 16 นิ้ว coming soon

15/07/2026

Garlic Confit กับสมุนไพรทั้งปลูกเองมาแล้ววว

ตุ๋นตั้งแต่เมื่อวาน นุ่มแน่นวล ไม่ต้องเดา🤣

รอบนี้ไม่ทำแบบกระเทียมบ่มแล้วนะครับ เป็นกระเทียมนั่งแกะใหม่ๆ

14/07/2026

หลังจากมีกระแสขนมปังหมอย

ร้านที่เน้นอร่อยและขายขำอย่างร้านนี้ต้องไม่พลาด

มีใครอยากให้โรยขนมหรือพิซซ่าไปแกล้งเพื่อนได้นะครับ 🤣

เดี๋ยวขอไปล้างและอบแห้งอีกครั้ง เพื่อความสะอาดก่อนนะครับ

ในเนตเค้าว่าเหมือน พอลองซื้อมาดูเอง

อืม เหมือนจริง 🤣🤣🤣

12/07/2026

🎃วันนี้มี pumpkin sourdough country Bread 🎃

ได้ฟักทองญี่ปุ่นมาอีกแล้ว

หวานเจี๊ยบ

ตามสไตล์ร้านนี้ครับ เน้นเนื้อฟักทอง แป้งใส่ให้พอขึ้นเป็นขนมปังได้เป็นพิธี

เรียกว่าฟักทองผสมแป้ง มากกว่าขนมปังใส่ฟักทอง🤣

09/07/2026

เปรียบเทียบ

Cherry Tomato ที่นำเข้าจากญี่ปุ่น

ลูกกลมแดงตึงเปรี๊ยะ

น้ำหนักก่อนทำ Sun-dried Tomoto อยู่ที่ 15 กรัม

หลังผ่านไปวันนึงเต็มๆ เหลือ 2.1 กรัม ( ลูกเดียวกัน แยกถาดเอาไว้ )

แล้ว 2.1 กรัม มีน้ำหนักของเกลือที่โรยด้วย

เรียกได้ว่าควบแน่นรสชาติไว้จัดจ้านสุดๆ

ที่นำมาทำให้ลูกค้าไม่ใช่มะเขือที่สุกจนช้ำ เหี่ยวหรือตกเกรดนะครับ เคยลองเทียบรสชาติแล้ว สู้แบบเอาตึงๆมาทำไม่ได้จริงๆ

ถ้าเอาตอนตึงๆมาทำมะเขือเทศมันจะหนึบๆกว่า

เคยลองเอาตอนเหี่ยวๆมาทำ หวานกว่า อูมามิกว่า หนึบสู้ไม่ได้ แต่บางลูกก็เริ่มเกินอูมามิไปทางตุๆแทน หรือมีกลิ่นแอลกอฮอลล์

ว่าแต่เอามาทำเมนูอะไรดี🤣

09/07/2026

เอาเหล่า Cherry tomato จากญี่ปุ่น

ที่ความหวานประมาณ 8 Brix (น้ำอัดลมสีดำ หวานประมาณ 10 Brix)

เอามาทำ Sun Dried Tomato โดยโรยเกลือทะเลที่แอบหนีไปเที่ยวแล้วซื้อติดมือมาตอนช่วงปีใหม่

รวมกับพวกเครื่องเทศที่ปลูกเอง เช่น โรสแมร์รี่, ไทม์, อิตาเลียนเบซิล และอื่นๆ

ลาภปากลูกค้าแน่นอนงานนี้

05/07/2026

วันนี้ Sourdough Country Bread

มีทำทั้งแบบปากอ้ากับไม่อ้าไว้ให้นะครับ

04/07/2026

04/07/69
ขนมหมดทุกรายการครับ

03/07/2026

ถึงจะเป็นร้านครัวซองค์ที่ทำพิซซ่า

แต่มั่นใจว่าไม่น้อยหน้าร้านพิซซ่าแน่นอน

ที่อยู่

7/269 หมู่ที่ 6 ซอยหมู่บ้านสวนพงษ์เพชร 7 ต. บ้านใหม่ อ. ปากเกร็ด
Nonthaburi
11120

เวลาทำการ

อังคาร	10:00 - 17:00
พุธ	10:00 - 17:00
พฤหัสบดี	10:00 - 17:00
ศุกร์	10:00 - 17:00
เสาร์	10:00 - 17:00
อาทิตย์	10:00 - 17:00