Coffee Portals ***Quality Roasted Coffee***
***Distributor of Pomona Brand of Korea***
จำหน่ายกา?

* มองหาไอเดียแปลกใหม่ในการสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่ม
* มองหาวัตถุดิบที่แตกต่าง และคุณภาพสูง
* เรียนรู้ก่อนเปิดร้านกาแฟ
* ต้องการเพิ่มคุณภาพบาริสต้าสำหรับร้านกาแฟที่เปิดมาระยะนึง
* สำหรับคอกาแฟ และลุ่มหลงในชา ที่กำลังมองหาวัตถุดิบคุณภาพดี ไปชงดื่มเองที่บ้าน
ติดตามเราไว้ เราจะคอยอัพเดตข้อมูลดีๆให้ทุกท่านเสมอ

ประกาศ!!! ถึงลูกค้าทุกท่านครับ หยุดเทศกาลปีใหม่ 26 ธ.ค. 68 - 4 ม.ค. 69
25/12/2025

ประกาศ!!! ถึงลูกค้าทุกท่านครับ
หยุดเทศกาลปีใหม่ 26 ธ.ค. 68 - 4 ม.ค. 69

เก๋ไก๋ดีงาม
15/11/2025

เก๋ไก๋ดีงาม

ไอเดียร้านกาแฟสวย
Café ideas

บัญชีอาจน่าปวดหัวหน่อย แต่เป็นผู้ประกอบการยังไงก็ทิ้งไม่ได้ และจำเป็นต้องดูและเข้าใจให้ได้มากที่สุด
15/11/2025

บัญชีอาจน่าปวดหัวหน่อย แต่เป็นผู้ประกอบการยังไงก็ทิ้งไม่ได้ และจำเป็นต้องดูและเข้าใจให้ได้มากที่สุด

เอาเป็นแนวทางบริหารร้านได้นะ
15/11/2025

เอาเป็นแนวทางบริหารร้านได้นะ

เปิดคาเฟ่... ความฝันที่กลายเป็น "สุสาน" ของผู้ประกอบการหน้าใหม่?
สถิติช็อกวงการจากคุณสมสนิท วรรณประภา CEO และ Co-Founder ของ SYNOVA ในงาน SME Thailand Future Day 2026 เผยว่า "ร้านกาแฟมีอายุเฉลี่ยแค่ 1.5 ปี"!
ทำไม? เพราะส่วนใหญ่ "ไม่รู้กำไรต่อแก้ว" และ "บริหารต้นทุนไม่เป็น"

Thumbsup สรุป "สูตรลับ" ที่เจ้าของร้านต้องท่องให้ขึ้นใจมาให้แล้ว!
📈 "สูตรลับ" สุขภาพการเงินคาเฟ่ 101
อยากรอด ต้องคุมตัวเลขนี้ให้ได้
- ต้นทุนวัตถุดิบ (COGS): คาเฟ่ต้องไม่เกิน 25% (อาหาร 30-35%)
- ค่าแรง (Labor): ห้ามเกิน 25%
- ค่าเช่า/อื่นๆ: คุมก้อนละ 10-15%
- กำไรสุทธิ (Net Profit): เป้าหมายคือ 15-20%
- อัตรากำไรขั้นต้น (GM): ต้องเกิน 70% ถึงจะเรียกว่าสุขภาพดี!
🍽️ "สูตรเมนู" ที่ไม่ใช่แค่ "อร่อย"
เมนูคือเครื่องทำเงิน ต้องวางสัดส่วนให้ฉลาด เช่น
- Classic (20%): (Latte, ชาไทย) พวกนี้คือ "เครื่องปั๊มเงิน" เพราะ COGS ต่ำสุด
- Signature (15%): นี่คือ "ตัวสร้างแบรนด์" และ "สร้าง Viral" คุณต่างจากร้านอื่นเพราะเมนูนี้!
- Seasonal/LTO (10%): (เมนูจำกัดเวลา) สร้างความตื่นเต้น ให้ลูกค้ากลับมาซ้ำ
♻️ "สูตรกันเจ๊ง" ด้วยการจัดการหลังบ้าน
เงินรั่วที่ไหน? ก็ "ของเสีย" (Wastage) ไง!
- รู้ต้นทุนจริง: ส้ม 1 โล คั้นได้กี่แก้ว? เปลือกที่ทิ้งก็คือต้นทุน
- ทริคลับ: เปลี่ยน "ของเสีย" ให้เป็น "ของขาย" คุณสมสนิทแชร์ทริคว่า ครัวซองต์ที่เริ่มเก่า ก็เอามาอบซ้ำ ทำไส้ใหม่ เป็น "อัลมอนด์ครัวซองต์" ซะเลย! นี่คือการเปลี่ยน Waste เป็น Profit
🌍 "สูตรรับอนาคต" 2026
เกมกำลังจะเปลี่ยน ใครปรับก่อนชนะ โดยมีเทรนด์ที่ต้องจับตามองดังนี้
- Local/Heritage: ใช้วัตถุดิบพื้นถิ่น (รอดเสมอ)
- Specialty Tea: "ชา" จะมาแรงและแพงขึ้น 2-3 ปี
- Gen Z: ต้อง "รักษ์โลก" เขาถึงจะรัก
คำเตือนที่ต้องฟัง
- แบรนด์จีนกำลังบุก: เตรียมรับมือคู่แข่งสายชา
- ตลาดจะแยกขั้ว: คนจะหนีจาก "กลาง ๆ" (Mass Premium) ไป "Mass" (คุ้ม) หรือ "Premium" (หรู) เลย
- COGS พุ่ง: เนย, โกโก้, ช็อกโกแลต ต้นทุนจะพุ่ง 30%!
ยุคนี้ Passion อย่างเดียวไม่รอด การทำคาเฟ่คือ "วิทยาศาสตร์" ที่ขับเคลื่อนด้วย "ตัวเลข" ใครคุม COGS อยู่, ทำ GM ได้ 70%, และใช้ "ความเป็นมนุษย์" สู้กับ AI คนนั้นคือผู้รอดชีวิตจากสุสาน 1.5 ปี

ลึกลับซับซ้อนปวดหัวเปล่าๆ ทำตรงไปตรงมา เอาหัวไปคิดเรื่องธุรกิตตัวเองดีกว่า
15/11/2025

ลึกลับซับซ้อนปวดหัวเปล่าๆ ทำตรงไปตรงมา เอาหัวไปคิดเรื่องธุรกิตตัวเองดีกว่า

😊กุ๋งกิ๋งเห็นหลาย Comment ยังไม่เข้าใจว่าโกงยังไง กุ๋งกิ๋งเลยสรุปวิธีการที่คิดว่าเป็นไปได้ (อย่าไปทำตามนะคะ) สามารถร่วม Discuss กันได้เพื่อเป็นความรู้ของทุกท่านค่า

📢โดยบทเรียนสำคัญของเรื่องนี้ คือ ถึงแม้เราจะไม่ได้โกง แต่ถ้าคุณทำธุรกิจ
ห้าม!❌รับใบกำกับภาษีจากบริษัทที่ไม่มีตัวตน หรือไม่มีการค้าจริง
เพราะคุณจะโดนข้อหา “ซื้อบิล” มีโทษหนักทั้งปรับและจำคุกค่ะเรื่องนี้เริ่มจาก “บริษัท A” ออกใบกำกับภาษี ปลอม → ส่งต่อให้ “B–C–D” ซื้อขายกันเป็นทอด ๆ เพื่อสร้างยอด VAT ให้ดูเหมือนจริง

✔️ ขั้นตอนโกงแบบเป็นลำดับ

1️⃣ บริษัท A
ขาย 300 บาท
VAT 21 บาท
ออกใบกำกับภาษีปลอม → ตัวเองไม่ต้องจ่าย VAT สักบาท เพราะไม่ได้จดVAT แต่ออกใบกำกับ หรือ จดVATแต่ไม่ยื่นยอดขาย

2️⃣ บริษัท B
ซื้อจาก A → ได้เครดิตภาษีปลอม
ขาย 500 บาท VAT 35 บาท
หักกันแล้วจ่ายภาษีแค่ 14 บาท (ภาษีขาย 35 - ภาษีซื้อ 21)

3️⃣ บริษัท C
ซื้อ 500 → ขาย 600 บาท
VAT 42 บาท
จ่ายจริงแค่ 7 บาท (ภาษีขาย 42 - ภาษีซื้อ 35)

4️⃣ บริษัท D
ซื้อ 600 → ส่งออก (0%)
ใช้สิทธิ “ขอคืน VAT 42 บาท” จากรัฐ

💸 สรุปแล้วทั้งขบวนการได้เงินเท่าไหร่?
VAT ที่รัฐต้องคืนออกไป = 42
VAT ที่บริษัท B–C จ่ายรวม = 14 + 7 = 21
➡️ กำไรขบวนการ = 42 - 21 = 21 บาท (ต่อหนึ่งรอบเอกสาร)
แค่ทำวนหลายรอบ → ความเสียหาย พุ่งเป็นพันล้าน
หรือถ้ามีใบกำกับภาษีปลอมบางใบระหว่างทาง ความเสียหายยิ่งพุ่ง
หรือไม่มีการยื่นภาษีขายระหว่างทางบางใบ ความเสียหายยิ่งพุ่ง

🕵️‍♂️ ทำไมสรรพากรจับได้?
เพราะเมื่อไล่ตรวจเส้นทางจาก “บริษัท D” ย้อนกลับไปที่ “C และ B”
จะพบว่า…
ไม่มีสินค้าเคลื่อนจริง
บริษัท A ที่ออกบิลเริ่มต้นก็ เป็นบริษัทปลอม/ไม่มีการค้าจริง

🕵️‍♂️ แล้วทำไมสรรพากรกว่าจะจับได้?
เพราะเส้นทางจาก B C D มันเนียนมาก มีการยื่นภาษีตามปกติ ตรวจสอบได้หมดนั่นเอง
#กลโกงภาษี #ให้ความรู้คืองานของเรา

คนกาแฟ ลองอ่านบทความนี้กันครับกาแฟไทยในยุค BCG Economyโอกาสใหม่ระหว่างความยั่งยืนกับความท้าทายhttps://www.coffeetraveler...
12/11/2025

คนกาแฟ ลองอ่านบทความนี้กันครับ
กาแฟไทยในยุค BCG Economyโอกาสใหม่ระหว่างความยั่งยืนกับความท้าทาย
https://www.coffeetravelermagazine.com/post/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%A2%E0%B8%B8%E0%B8%84-bcg-economy%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%A2%E0%B8%B7%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%97%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%A2?fbclid=IwY2xjawOAxCpleHRuA2FlbQIxMABicmlkETE0UWRsbkhOVkh6bmhGRm1Yc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHq1vpGEKU6rSjSNsv1-2O16TTOLqEsnzzu3hb9LsoUVQYfCbxR2pQxp5Pjhe_aem_oY4sXDMUGBlPoyGue5PVzQ

ในรอบปีที่ผ่านมา มีเสียงพูดถึง “กาแฟไทย” ดังขึ้นในหลายพื้นที่ของประเทศไทย ตั้งแต่จังหวัดแม่ฮ่องสอนที่ข.....

มาดูอายุการจัดเก็บผลิตภัณฑ์หลังการเปิดใช้จากภาพครับCr: Pomona Thailand
11/11/2025

มาดูอายุการจัดเก็บผลิตภัณฑ์หลังการเปิดใช้จากภาพครับ

Cr: Pomona Thailand

คำถามอยากรู้ > กาแฟ 1 แก้วต้นทุนกี่บาท
29/10/2025

คำถามอยากรู้ > กาแฟ 1 แก้วต้นทุนกี่บาท

ต้นทุนกาแฟหนึ่งแก้ว... จริง ๆ แล้วอยู่ที่เท่าไหร่กันแน่?ในยุคที่ร้านกาแฟเปิดใหม่ทุกวัน การรู้ “ต้นทุนต่อแก...

ที่มาของคำว่า "กาแฟกันกระสุน"
26/10/2025

ที่มาของคำว่า "กาแฟกันกระสุน"

ชวนส่อง "Bulletproof Coffee" กาแฟกันกระสุน สยบทุกความง่วง ☕🥱

เชื่อว่าเพื่อน ๆ หลายคนน่าจะพอได้ยินเจ้ากาแฟกันกระสุน (Bulletproof Coffee) แก้วนี้มากันบ้างแล้ว เพราะมันเคยเป็นกระแสอยู่ช่วงนึงเมื่อประมาณสักช่วงก่อนโควิด จำได้ว่าช่วงนั้นกระแสสายสุขภาพคีโตกำลังมา เจ้าเมนูกาแฟกันกระสุนนี้ ก็เลยเป็นกระแสไปด้วย


เรื่องของเรื่องก็คือ เราเองเพิ่งจะได้ลองชิมเองอย่างจริงจังเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา 🤣 พอดีว่าเทรนเนอร์ฟิตเนสของเราเอง เขาได้แนะนำสูตรกาแฟผสมเนย ซึ่งเทรนเนอร์เขาบอกเราว่า มันจะช่วยให้คาเฟอันอยู่กับเราได้นานขึ้น ก็เลยไปนั่งหาข้อมูล เลยพบว่า อ้อออ ! มันคือกาแฟกันกระสุนที่เคยเป็นกระแสไปแล้วนี่เอง (รู้สึก เชย ขึ้นมาทันที 5555)

งั้นถือว่าแชร์เป็นสาระความรู้สบายสมองไปเลยละกัน วันนี้พวกเรา InfoStory ขอพาเพื่อน ๆ ไปรู้จักเจ้ากาแฟกันกระสุนกัน มันเป็นเพียงแค่กาแฟผสมเนยเองเหรอ ? แล้วส่วนผสมแค่ 2 อย่างนี้ มันทำให้คาเฟอีนอยู่ได้นานขึ้นได้ยังไงนะ ?

— — — — — — — — — — — —

[ 🔬 ใครเป็นคนคิดค้นสูตร “กาแฟกันกระสุน” อันนี้ขึ้นมานะ ]

ขอพูดถึงส่วนผสมของ กาแฟกันกระสุน กันสักนิด จริง ๆ มันคือ “กาแฟดำ + เนย + น้ำมันมะพร้าว” (เดี๋ยวเรามาเจาะในส่วนผสมให้นะ) คือใจนึงเราก็คิดว่า จะใช้คำว่าคิดค้นได้ไหมนะ เพราะแค่ลองใส่ส่วนผสมที่ไม่น่าจะเข้ากัน 2-3 อย่าง ก็ได้ออกมาเป็นสิ่งใหม่แล้ว แต่เอาเป็นว่า มันกลายเป็นส่วนผสมที่ลงตัวทั้งรสสัมผัสแล้วก็ประโยชน์ ☕️🧈🥥

(ประโยชน์ที่ว่านี่ อาจจะเป็นเฉพาะแต่ละบุคคลนะ อย่างเราเองที่กินกาแฟบ่อยอยู่แล้ว ส่วนตัวจับความต่างไม่ค่อยได้แห่ะ คือมันไม่ได้ดีดไปกว่าเดิมอะ 555)

ผู้คิดค้นเจ้าสูตรกาแฟนี้ คือคุณ Dave Asprey — นัก Biohacker* ชื่อดังชาวอเมริกัน ซึ่งเขาค้นพบระหว่างเดินทางในเทือกเขาหิมาลัย คือคุณเดฟเขาได้ลิ้มลองชาเนยจามรี (Yak Butter Tea) ของชาวทิเบต ซึ่งเดิมทีคนท้องถิ่นเขาดื่มเพื่อช่วยให้คนท้องถิ่นอยู่รอดในอากาศบางและอุณหภูมิติดลบ

(* 👋🏻ขอแวะตรงนี้แปปนึง เผื่อเพื่อน ๆ บางคนไม่คุ้นหู ชื่อเรียก “Biohacker” มาจากคำว่า “Biology” (ชีววิทยา) + “Hacker” (แฮ็กเกอร์) ซึ่งจะหมายถึง คนที่ทดลอง ปรับแต่ง หรือควบคุมชีววิทยาของตัวเอง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพร่างกายและสมองให้ดีขึ้น โดยที่ใช้วิธีธรรมชาติและทำได้เองที่บ้าน)

อะ มาต่อกัน หลังจากที่คุณเดฟเขาชิมชาแล้ว ประสบการณ์นั้นทำให้เขาคิดว่า ถ้าชาใส่เนยช่วยให้ร่างกายอึดทนลมทนหนาวได้ งั้นก็น่าจะลองดูกับกาแฟเหมือนกันนะ

คุณเดฟก็เลยนำแนวคิด "ไขมันให้พลังงาน" จากเนยตัวนี้มาดัดแปลง ปรับสูตรให้เข้ากับวิถีชีวิตตะวันตก โดยเปลี่ยนจากชาเป็นกาแฟ และใช้น้ำมันมะพร้าว (MCT Oil) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสร้างพลังงานให้ถึงขีดสุด


ทีนี้ เจาะลึกลงไปอีกนิด ในมุมของวิทยาศาสตร์เนี่ย มันก็ไม่ได้เรียกว่ามโนซะทีเดียวนะ 🤓

🧈เพราะว่า เนย (ที่เขากล่าวถึงจะเป็น Grass fed butter และ Ghee) เนยพวกนี้มีไขมันสูงและเป็นกรดไขมันสายสั้น ส่วนน้ำมันมะพร้าว MCT (Medium Chain Triglycerides) มีคุณสมบัติพิเศษคือมันไม่ต้องผ่านกระบวนการย่อยแบบไขมันทั่วไป (ไม่ต้องใช้เอนไซม์จากตับอ่อนหรือกรดน้ำดีมากนัก) เมื่อเข้าสู่ตับ มันจะถูกเปลี่ยนเป็น คีโตนบอดี้ (Ketone bodies) ทันที

เท่าที่เราเข้าใจ ส่วนผสมพวกนี้มันทำงานกันเป็นทีมเวิร์คเลย
คาเฟอีนทำให้สมองตื่นตัว + ไขมันจากเนยจะช่วยทำให้คาเฟอีนดูดซึมช้าลง

ในขณะเดียวกัน MCT จะให้พลังงานต่อเนื่องจากคีโตน
ผลคือ คาเฟอีนทำงาน “ยาวกว่า นิ่งกว่า” และไม่พุ่งแค่วูบเดียวหรือไม่เหวี่ยงเหมือนกาแฟดำ

— — — — — — — — — — — —

เอาละ พูดมาขนาดนี้ เพื่อน ๆ หลายคนคงไปเริ่มลองเอาเนยใส่กาแฟดำกันแล้วแน่ๆเลย 😋

แต่ว่า เราเองยังแอบสงสัยอยู่ว่า ทำไมเราลองดื่มแล้ว มันไม่ได้เป็นอย่างที่สาธยายไว้ข้างบน….

คือในมุมวิทยาศาสตร์ มันก็มีข้อจำกัดเบา ๆ นะ ซึ่งขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล (อาจจะเช่นเรา ละมั้ง)

ต้องบอกว่า เจ้ากาแฟกันกระสุนสูตรนี้ มันอาจไม่ได้ให้ผลลัพธ์เดียวกันกับทุกคน เพราะร่างกายแต่ละคนมีความสามารถในการสร้างและใช้คีโตนไม่เท่ากัน แล้วพวกบทความต่าง ๆ ที่เราพยายามหาอ่านมาเกี่ยวกับ เจ้าน้ำมัน MCT ที่ใส่มาเพื่อเพิ่มคีโตน ในส่วนเรื่องของ “ผลต่อสมาธิหรือสมองในระยะยาว” ยังต้องศึกษาเพิ่มเติม คือยังไม่ได้มีการยืนยันออกมาแบบเต็ม ๆ นะ

อีกทั้งคนที่มีปัญหาไขมันในเลือดสูง ควรระวังไขมันอิ่มตัวจากเนย/กี คือมันเป็นเครื่องดื่มที่ให้พลังงานสูงนะ อย่าลืมว่ามันไม่ใช่แค่กาแฟดำ และหากเราดื่มแทนมื้อเช้าโดยไม่มีโปรตีนหรือผักเลย อันนี้อาจจะไม่ได้โอเคมากเท่าไร เพราะเสี่ยงขาดสารอาหารได้ (หากว่าเพื่อน ๆ ไม่ได้ปรับสภาพเป็นสายคีโตจริง ๆ นะ)


ใครลองกันมาแล้ว ให้ผลลัพธ์ยังไง มาแชร์ให้เราฟังกันบ้างน้าาาา ! 😍


#กาแฟ
#กาแฟเนย

แหล่งอ้างอิงเพิ่มเติม
- บทความ How Bulletproof Coffee Got Its Peculiar Name จากเว็บ tastingtable
- บทความ What’s the Story Behind Bulletproof Coffee? จากเว็บ wanderlust
- บทความ กาแฟกันกระสุน โดยคุณโตมร ศุขปรีชา จากเว็บ the101
- บทความ 3 Potential Downsides of Bulletproof Coffee จากเว็บ healthline

ราคาดีสุดวันนี้ "บัตรสตาร์บัคส์" บัตรสตาร์บัคส์ 200 บาท เหลือ 190 บาทhttps://c.lazada.co.th/t/c.XXZQkDบัตรสตาร์บัค 300บา...
23/10/2025

ราคาดีสุดวันนี้ "บัตรสตาร์บัคส์"
บัตรสตาร์บัคส์ 200 บาท เหลือ 190 บาท
https://c.lazada.co.th/t/c.XXZQkD
บัตรสตาร์บัค 300บาท เหลือ 285 บาท
https://c.lazada.co.th/t/c.XXZQlY
บัตรสตาร์บัคส์ 500 บาท เหลือ 465 บาท
https://c.lazada.co.th/t/c.XXZQOa
บัตรสตาร์บัคส์ 1,000 บาท เหลือ 920 บาท
https://c.lazada.co.th/t/c.XXZQmr
บัตรสตาร์บัค มูลค่า 2,000บาท เหลือ 1,840 บาท
https://c.lazada.co.th/t/c.XXZQNe

อีกไม่นานคงได้สัมผัสบรรยากาศ อารมณ์จะคล้ายเดิน "ดองกี้" ไหมนะ
23/10/2025

อีกไม่นานคงได้สัมผัสบรรยากาศ อารมณ์จะคล้ายเดิน "ดองกี้" ไหมนะ

รู้จัก LOPIA ซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น เน้นขายของสด ที่กำลังจะเปิดในไทย ที่เซ็นแจ้งฯ | BrandCase
- ถ้าพูดถึงแบรนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตสัญชาติญี่ปุ่น ที่คนไทยรู้จักดี หลายคนก็คงนึกถึง DON DON DONKI

แต่ช่วงเดือนที่ผ่านมานี้ หลายคนจะเริ่มเห็นป้ายของอีกหนึ่งซูเปอร์มาร์เก็ตเจ้าดังจากญี่ปุ่น ชื่อว่า “LOPIA” ที่กำลังจะมาเปิดที่ศูนย์การค้า เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ

ความน่าสนใจของ LOPIA มีอะไรบ้าง ?
BrandCase สรุปให้ แบบเข้าใจง่าย ๆ

- LOPIA มีจุดเริ่มต้นจากการเป็นร้านขายเนื้อสัตว์ในญี่ปุ่น ตั้งแต่ปี 1971
คุณฮิเดโอะ ทาคากิ เริ่มทำธุรกิจนี้เพราะตั้งใจอยากให้เนื้อสัตว์มีราคาถูกและคุณภาพดี ในแบบที่ทุกคนเข้าถึงได้

ซึ่งชื่อ LOPIA ก็ย่อมาจาก “Low Price Utopia” หรือแปลเป็นไทยประมาณว่า “สวรรค์ที่มีสินค้าดีราคาถูก”

ปัจจุบัน LOPIA เริ่มกระจายประเภทสินค้าให้มากกว่าแค่ขายเนื้อสัตว์ แต่ขยายไปครอบคลุมหมวดอาหาร ของกินของใช้ประจำวันมากขึ้น

โดยนอกจากการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพแล้ว สินค้าใน LOPIA ยังมีราคาที่ค่อนข้างถูกด้วย
ปัจจุบันมี จำนวนสาขาในญี่ปุ่นทั้งหมด 128 สาขา และสาขาในไต้หวันอีก 9 สาขา

จุดเด่นหลัก ๆ ของ LOPIA ที่ทำให้ประสบความสำเร็จในประเทศญี่ปุ่น คือ

1. เน้นขายอาหารสด
กลยุทธ์ที่ชัดเจนของ LOPIA ในการเน้นขายอาหารสดเป็นส่วนใหญ่ ทำให้แบรนด์กลายเป็น Top-of-Mind ของคุณแม่บ้านชาวญี่ปุ่นที่ต้องการวัตถุดิบสดมาปรุงอาหาร หรือคนวัยทำงานที่ต้องการทานอาหารปรุงสุกคุณภาพดี

2. แบรนด์วางตัวเองเป็นแบรนด์ที่ขายสินค้าแบบ Value for Money
คือเน้นขายสินค้าคุณภาพดีในราคาที่คุ้มค่า โดยลูกค้าหลายคนบอกว่าสินค้าของ LOPIA นั้นมีราคาถูกและคุ้มค่า

3. สร้างสินค้าแบรนด์ตัวเองมาขาย
นอกจากสินค้าที่รับมา LOPIA ยังมีสินค้าภายใต้แบรนด์ของตัวเองด้วย ซึ่งส่วนใหญ่ LOPIA ใช้วิธี “ผลิตเอง ขายเอง”

ซึ่งการทำสินค้าแบรนด์ตัวเองหรือ House Brand แบบนี้ ปกติจะทำให้ขายได้อัตรากำไรดีกว่า โมเดลแบบซื้อมา ขายไป

และจุดเด่นที่น่าจะทำให้ LOPIA นั้นสามารถจัดการต้นทุนได้ดี และขายในราคาที่แข่งขันได้ น่าจะมาจากการที่ LOPIA เป็นอีกหนึ่งกลุ่มธุรกิจในเครือของ OIC GROUP

ซึ่ง OIC GROUP ที่ว่านี้ จะคล้าย ๆ เครือซีพี คือมีทั้งฟาร์มสัตว์ ฟาร์มเกษตร โรงงานแปรรูป ร้านค้าปลีก ร้านอาหาร เป็นของตัวเอง..

ที่อยู่

98/266 หมู่ที่ 10 ต. บางแม่นาง อ. บางใหญ่
Nonthaburi
11140

เวลาทำการ

จันทร์ 09:00 - 18:00
อังคาร 09:00 - 18:00
พุธ 09:00 - 18:00
พฤหัสบดี 09:00 - 18:00
ศุกร์ 09:00 - 18:00

เบอร์โทรศัพท์

+66945902565

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Coffee Portalsผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง Coffee Portals:

แชร์