Coffee and friend

ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก Coffee and friend, คาเฟ่, Pai.

21/02/2026

รายได้ทั้งหมดมอบให้โครงการ ปายฟ้าใส 100% ครับผม 🙏🏻☺️

‼️ มีสติ๊กเกอร์แจกฟรีนะครับ ‼️

17/02/2026

💕

17/02/2026

กลุ่มฝรั่งในปายมาคุยกับทีมปายฟ้าใส เสนอว่าน่าจะจัดงานแล้วเล่าให้ฟังกันหน่อยว่า เรากำลังแก้ปัญหาฝุ่นควันยังไง

แล้วเปิดรับบริจาคอาหารเครื่องดื่มจากร้านต่างๆ ในปายมาวางขายในงาน รายได้ทั้งหมดร่วมบริจาค

มีดนตรี มีออกร้านอาหารที่ปลอดการเผา (การทำเกษตรโดยไม่เผาตอซัง เศษพืช) และกิจกรรมอื่นๆ ในสไตล์ปาย

งานมีวันเสาร์ที่ 21 ก.พ. นี้นะครับ

ความคืบหน้าในปัจจุบัน

1. การสนับสนุนเจ้าหน้าที่
ตอนนี้มีบริษัทช่วยบริจาคโดรนความร้อนให้แล้ว มีเพื่อนๆ บริจาคอุปกรณ์มาให้บางส่วน (เช่น เครื่องเป่าลม, CCTV ติดรอบเขตป่า, โซล่าเซล, วิทยุสื่อสาร)

2. การสนับสนุนชุมชน
ตอนนี้คูโบต้าให้ยืมรถไถ, ปตท. บริจาคน้ำมัน เพื่อให้ชาวบ้านได้นำร่องการไถกลบแทนการเผา ยุ่งยากกว่า แต่ได้ผลผลิตที่ดีในระยะยาว

3. การสนับสนุนเด็กๆ
มีการสนับสนุนกิจกรรมในวันเด็กที่ผ่านมา ส่วนสัปดาห์หน้าจะมีอาสามาช่วยสร้างห้องปลอดฝุ่น โดยเริ่มจาก 8 โรงเรียนในเมืองแปงก่อน

รายละเอียดอยู่ในเว็บเทใจในคอมเม้นต์นะครับ มีทั้งภาษาไทยและอังกฤษครับผม

01/08/2025

“เวิร์กช็อปแรกผ่านไปแล้ว 💛☕️”

ขอบคุณทุกคนที่มาร่วมเวิร์กช็อปการชงกาแฟครั้งแรกของเรา
มันเป็นวันที่อบอุ่น สนุก และเต็มไปด้วยพลังบวกมากๆ
การได้เห็นทุกคนตั้งใจ ลองชง ลองทำ และแลกเปลี่ยนกัน
คือสิ่งที่ทำให้เรามีกำลังใจอยากจัดอีกในครั้งต่อๆ ไป

ขอบคุณสำหรับความไว้วางใจ
ขอบคุณสำหรับเสียงหัวเราะ และคำถามดีๆ
และขอบคุณที่มาสร้างความทรงจำเล็กๆ นี้ด้วยกัน

แล้วเจอกันในเวิร์กช็อปครั้งต่อไปนะครับ ❤️

01/08/2025

กิจกรรม Workshop 001 เริ่มแล้วครับ ☺️

22/07/2025

☕✨ ชาวปายสายกาแฟต้องไม่พลาด!
กิจกรรมเวิร์กช็อปดีๆ ที่จะพาคุณมาชิม ชง และเข้าใจเรื่องกาแฟมากขึ้น
กับงาน “ชวน ชิม ชง ”

📍 พบกันวันศุกร์ที่ 1 สิงหาคม 2568
⏰ เวลา 10.00 – 14.00 น.
📌 ที่ Roast Barn, อ.ปาย

🧑‍🏫 โดยบาริสต้าจาก Reung-Rao Coffee and Bread
☕ ทดลองชิมกาแฟจากเมล็ดหลากสายพันธุ์
🛠️ ใช้จริงกับอุปกรณ์ที่มืออาชีพเลือกใช้

💸 ค่าร่วมกิจกรรมเพียง 100 บาท
รับจำนวนจำกัดเพียง 10 ท่านเท่านั้น!

26/08/2024

กาแฟ ความสัมพันธ์ และเพื่อนร่วมอาชีพ

ก่อนที่พวกเราจะจัดตั้งกลุ่ม เคยมีหลายคนพูดไว้ว่ามันจะทำได้เหรอร้านกาแฟหลายหลายร้านมารวมตัวกัน
วันนี้ก็คงเป็นอีกวันที่พิสูจน์ได้แล้วว่า ทำได้สิ ยิ่งรวมตัวกันยิ่งแชร์เทคนิคของกันและกัน ยิ่งพัฒนาไปพร้อมกัน

เมื่อวานนี้พวกเราได้มีโอกาสแชร์ เทคนิคการสกัดเอสเปรสโซ่ ในแต่ละเวอร์ชั่นของตัวเอง

ทำให้เห็นเลยว่าแต่ละแก้วของแต่ละคน นั้นมีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป แม้ว่าจะใช้เมล็ดกาแฟตัวเดียวกันก็ตาม เราเรียกรสชาติพวกนี้ว่ารสมือ

เมื่อวานต้องขอขอบคุณสถานที่ และเครื่องชงกาแฟ จากพี่โป้งด้วยนะครับ…. 💕🥰

สุดท้ายแล้วกลุ่มเล็กๆของพวกเรา แค่อยากพัฒนาศักยภาพในด้านการทำกาแฟไปให้สูงขึ้นกว่าเดิม ให้คนข้างนอกรู้ว่าปายไม่ได้มีดีแค่ ข้าวปุกงา ถนนคนเดินปาย สถานที่ท่องเที่ยว แต่ยังมีร้านกาแฟที่ตั้งใจทำ แล้วทำดีมากๆหลายร้านเลยนะ

“มาปายไม่ต้องพกกาแฟ Drip bag มาแล้วนะ “

31/07/2024

วันนี้ร่วมเป็นกำลังใจให้กับ 💕
พี่หอย (มิตรเฟื่องฟู)
พี่เหน่ง (เรื่องราว)
พี่ซี (on the way)
สามตัวแทนจากกลุ่มไปแข่งขันที่งานกาแฟจังหวัดแม่ฮ่องสอน

วันนี้ใครอยู่อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน ฝากไปร่วมเชียร์และให้กำลังใจพี่พี่กันด้วยนะครับ เริ่มแข่งขันเวลาบ่ายโมงตรง

21/06/2024

จบไปแล้วสำหรับกิจกรรม Cupping 10 สุดยอดกาแฟแม่ฮ่องสอน 🫶🏻จาก Coffee Trade Association (สมาคมการค้ากาแฟแม่ฮ่องสอน)

เดี๋ยววันที่ 24 นี้ทางเราจะร่วมเข้าประมูลเพื่อนำตัวกาแฟมาคั่วแล้วมาแบ่งปันประสบการณ์ให้พี่น้องชาวปายได้ลิ้มลองกัน❤️❤️

ขอขอบคุณสถานที่ในการ Cupping ในครั้งนี้จาก พี่หอยพี่บอล ปั่น ปัน