10/01/2026
𝗦𝗖𝗬𝗦𝗧 𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘 𝗣𝗥𝗢𝗖𝗘𝗦𝗦
มาโปรเสจกาแฟกัน ✋
ครั้งนี้ไม่ใช่แค่การมาเยี่ยมเยือน แต่คือการมาเรียนรู้จากตัวจริงเสียงจริง กับนักโปรเซสกาแฟไทย
PAKAKAYO FAMILY — กลุ่มที่ส่งผลงานประกวดเมื่อไหร่ ชื่อก็ติดรางวัลเมื่อนั้น
ปีที่ผ่านมา คว้ารางวัลทั้ง SCATCH & COE 🏆
การเดินทางครั้งนี้ พวกเราโชคดีอย่างมาก
พี่ๆ เปิดบ้าน เปิดใจ และเปิดทุกขั้นตอนของการทำกาแฟ
ตั้งแต่การคัดเลือกผลเชอร์รี่เม็ดต่อเม็ด
ความพิถีพิถันในรายละเอียดเล็กๆ ที่หลายคนอาจมองข้าม ไปจนถึงหัวใจสำคัญที่สุดของการโปรเซสกาแฟ — ความสะอาด และความพยายามลดความสูญเสียให้น้อยที่สุดในทุกกระบวนการ ทั้งหมดนี้ทำให้เราเข้าใจอย่างลึกซึ้งว่าความ “ดีงาม” ในกาแฟของพวกเค้าไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ
แต่เกิดจากความตั้งใจ ความอดทน และความรักในอาชีพของพี่ๆ เกษตรกร
พวกเรา SCYST
ขอชื่นชมและคารวะในความพยายามนั้นจากใจ
และอยากชวนทุกคนตั้งตารอ
ผลผลิตกาแฟจากพี่ๆ เกษตรกรใน Crop ปีนี้
ว่าจะถ่ายทอดเรื่องราวและความพิเศษออกมาได้ “ดีงาม” ขนาดไหน ☕✨
