Couple Coffee Roastery

21/06/2026

EXCLUSIVE COLLECTION 2026 ☕️🤎
Five Origins. Four Geishas. One Bourbon. Five Different Stories.

คัดสรรกาแฟหายากจากเปรู ปานามา และเม็กซิโก แต่ละตัวสะท้อนเอกลักษณ์ของแหล่งปลูก สายพันธุ์ และกระบวนการผลิตที่แตกต่างกันออกไป ถ่ายทอดเรื่องราวผ่านรสชาติ กลิ่นหอม และประสบการณ์ในแก้วกาแฟอย่างงดงาม

⸻

🇵🇦 Panama Dinesh Kumar Magma Green Geisha Washed

☕️ Jasmine • Blossom Honey • White Peach • Fresh Orange Juice • Elegant • Clean Finish

🇵🇦 Panama La Mascarada Geisha Alto Quiel Selecto
☕️ Jasmine • Rose • Strawberry • Velvet • Molasses • Sweet Vanilla
Geisha ที่ให้มิติความหอมของดอกไม้และผลไม้สีแดง พร้อมสัมผัสนุ่มละมุนคล้ายกำมะหยี่ จบด้วยความหวานของโมลาสและว

🇵🇦 Panama La Mascarada Geisha Honey
☕️ White Peach • Raspberry • Elder Flower • Apricot • Honey
หวานฉ่ำและซับซ้อน โดดเด่นด้วยผลไม้สีอ่อนและดอกไม้ขาว ให้ความรู้สึกสดใส นุ่มนวล และมี Honey Sweetness ที่ยาวนาน

⸻

🇵🇪 Peru Geisha Maria Luz Tello Estate Static Fermentation Washed
☕️ Chrysanthemum • Apricot • Ripe Mango • Honey • Silky Body • Long Sweet Aftertaste
กลิ่นหอมดอกเก๊กฮวย แอปริคอต และมะม่วงสุก ให้เนื้อสัมผัสเนียนละเอียด พร้อมความหวานยาวนานและ Aftertaste ที่น่าประทับใจ

⸻

🇲🇽 Mexico Finca La Illusion Red Bourbon Washed (Rare)
☕️ Stone Fruit • Honey Sweet • Floral • Elegant • Natural Luxury
Bourbon หายากจากเม็กซิโก ให้ความหวานคล้ายน้ำผึ้ง กลิ่นดอกไม้ละเอียดอ่อน และความสง่างามแบบคลาสสิก สะท้อนความหรูหราตามธรรมชาติในทุกแก้ว

Couple Coffee
Good Beans, We Serve.

21/06/2026

Weekend Vibes ☕️🤎

กาแฟต้องลอง
-Finca La Illusion Mexico Geisha Washed Red Bourbon 🔥🔥🔥

กาแฟแนะนำ
-Yosniyom Chaptalization Process
-Jah Maneepruek Yellow Bourbon
-Sirinya Amarone
-Wish Omkoi CM Nat
-Peru Geisha Static Fermentation Washed

ขนมวันนี้ 🍞🥖🥐
• Pretzel Sourdough
• Sourdough
• Basque Cheesecake
• Blueberry Cheese Pie
• Banoffee
• Coconut Chiffon Cake
• Shiopan
• Loaf Cake Banana & Lemon
• Cranberry Scone
• Glazed Doughnut
• Chocolate Doughnut
• Soft Cookie Chocolate
• Marshmallow Cookie

Soft Cookies 🍪
• Brownie
• Oatmeal
• Macadamia Chocolate
• Oreo Marshmallow
• Biscoff Chocolate
• Red Velvet Marshmallow

Open ⏰
จ–ศ 7:00 – 16:00
ส–อา และวันนักขัตฤกษ์ 8:00 – 16:30

Delivery
สั่งผ่าน Grab, Lineman, Shopee Food ได้เลยครับ 🟢🟠

Parking 🚕
สามารถเข้าไปจอดด้านในโรงกลึงฝั่งตรงข้ามได้เลยนะครับ

Google Map 🚗
📍 คลิกดูแผนที่

Line Shop 🟢
สั่งออนไลน์ที่นี่
shop.line.me/CoupleCoffee

#กาแฟไทย

#กาแฟยุคใหม่เข้าใจทุกรุ่น
Goodbeansweserve

20/06/2026

Update รายการกาแฟเข้าใหม่ครับ ดีงามทั้งโต๊ะ สั่งได้ทุกช่องทางครับ 😁🙌🏻

☕️ Ethiopia Alo Mars Project — Hellas Competition Lot 🇪🇹
Floral • Purple Fruit • White Chocolate • Candy • Pineapple Jam • Vanilla
100g. / 450 THB
200g. / 800 THB

☕️ Jah Anchalee Maneepruek Yellow Bourbon Honey Process 🇹🇭
Apricot • Honey Sweet • Smooth • Floral • Silky
100g. / 240 THB
200g. / 450 THB

☕️ Panama Geisha La Mascarada Alto Selecto Honey Exclusive 🇵🇦
White Peach • Raspberry • Elder Flower • Apricot • Honey
80g. / 790 THB

☕️ Peru Geisha Maria Luz Estate Static Fermentation Washed 🇵🇪
Lily • Marmalade • Jasmine • Delicate • Clean • Elegant
100g. / 490 THB
200g. / 800 THB

☕️ Mexico Finca La Ilusión Red Bourbon Washed Exclusive Lot 🇲🇽
Stone Fruit • Honey Sweetness • Floral • Natural Luxury
80g. / 890 THB

☕️ Sirinya Coffee Farm Amarone Process 🇹🇭
Red Grape • Pineapple • Juicy • Winey
100g. / 220 THB
200g. / 400 THB

☕️ COE 2025 NW #7 Typica Rakpa Natural 86.37 🇹🇭
Wild Flowers • Grape • Strawberry • Honey Sweet
100g. / 240 THB
200g. / 450 THB

☕️ Wish Junprasert Dry Carbonic Maceration 🇹🇭
Dried Fruit • Berry • Brown Sugar • Sweet Mellow
100g. / 240 THB
200g. / 450 THB

☕️ Huay Tone CM Natural 2026 Intenso Yeast 🇹🇭
Ripe Berry • Tropical Fruit • Dark Cherry • Winey • Juicy • Sweet • Clean • Fruit Forward • Long Aftertaste
100g. / 240 THB
200g. / 450 THB

☕️ Yosniyom Coffee Farm Chaptalization Process 🇹🇭
Mixed Purple Fruit • Grape Candy • Ripe Cherry • Bright & Juicy • Clean Finish
100g. / 240 THB
200g. / 450 THB

☕️ Panama Dinesh Kumar Magma Green Geisha Washed 🇵🇦
Jasmine • Honey • White Peach • Fresh Orange Juice • Elegant • Floral
80g. / 690 THB

20/06/2026

เปิดปกตินะครับบบ กาแฟขนมพร้อมเสิร์ฟ ^^
มานั่งเล่นกันคร้าบบบ ☕️🤎

ขนมวันนี้ 🍞🥖🥐
• Pretzel Sourdough
• Sourdough
• Basque Cheesecake
• Blueberry Cheese Pie
• Banoffee
• Coconut Chiffon Cake
• Shiopan
• Loaf Cake Banana & Lemon
• Cranberry Scone
• Glazed Doughnut
• Chocolate Doughnut
• Soft Cookie Chocolate
• Marshmallow Cookie

Soft Cookies 🍪
• Brownie
• Oatmeal
• Macadamia Chocolate
• Oreo Marshmallow
• Biscoff Chocolate
• Red Velvet Marshmallow

Open ⏰
จ–ศ 7:00 – 16:00
ส–อา และวันนักขัตฤกษ์ 8:00 – 16:30

Delivery
สั่งผ่าน Grab, Lineman, Shopee Food ได้เลยครับ 🟢🟠

Parking 🚕
สามารถเข้าไปจอดด้านในโรงกลึงฝั่งตรงข้ามได้เลยนะครับ

Google Map 🚗
📍 คลิกดูแผนที่

Line Shop 🟢
สั่งออนไลน์ที่นี่
shop.line.me/CoupleCoffee

#กาแฟไทย

#กาแฟยุคใหม่เข้าใจทุกรุ่น

19/06/2026

อัพเดตกิจกรรมกันหน่อยครับ 😁🙏🏻

🍺 30 June 2026
Beer Sharing | Couple Coffee × Cotton Hill

1 Beer, 1 Story

นำเบียร์มาคนละ 1 ขวด
มาแลกเปลี่ยน พูดคุย และแชร์เรื่องราวกันแบบสบาย ๆ

🍺 Free Flow Beer
💰 399 บาท / ท่าน
👥 Limited 20 Seats
⏱️ 19:00 -

งานนี้ตั้งใจจัดให้ Cotton Hill Brewer ก่อนย้ายไปลุยที่เชียงใหม่ถาวรครับ
อาจารย์เบิร์ดเตรียมเบียร์พิเศษสำหรับงานนี้โดยเฉพาะ

✨ Nelson Blonde Ale
✨ American Pale Ale

เรียนเชิญมาส่งท้ายกันแบบสนุกๆ และอบอุ่นกันครับ 🍻🤎

⸻

🎤 9 July 2026

ลินิน Live at Couple Coffee P (Niwatchai Sapphaisan)

Stand-Up Comedy Night

💰 บัตร 350 บาท

ตอนนี้มีผู้จองแล้ว 30+ ที่นั่ง
และจากการประเมินของคุณไพลิน
คาดการณ์ว่า ยังนั่งได้อีกเยอะครับ

ใครมีเวลา เรียนเชิญมานั่งขำกันครับ ^^☕️🎤🤎

⸻

🍷 21 July 2026

Wine Journey 888
Presented by Wine EC Rayong × Couple Coffee

A Journey Through Six Classic Wine Styles

ค่ำคืนสำหรับคนรักไวน์ ที่จะพาทุกคนเดินทางผ่านไวน์ 6 สไตล์ พร้อมเรื่องราวเบื้องหลังแต่ละแก้ว

🍷 รายละเอียดและไวน์ไลน์อัป
จะสรุปและประกาศอีกครั้งเร็ว ๆ นี้ครับ

19/06/2026

วันอังคารที่ 30 นี้ครับ เรียนเชิญครับ

ว่างๆ มาเจอกันที่เนินสำลี ร้าน couple coffee
เตรียมเบียร์มา 1 ขวดแล้วมาเล่าสู่กันฟัง
มีเบียร์ตัวพิเศษ free flow ตลอดงาน จองที่นั่งได้เลยครับ..

#เนินสำลี

19/06/2026

ห้วยโทน! ตัวขายดีประจำหมู่บ้านกลับมาแล้ว 🤎☕️
Huay Tone CM Natural 2026 Intenso Yeast 🇹🇭☕️

Origin : Huay Tone, Bo Kluea, Nan, Thailand
Altitude : 1,400–1,600 MASL
Variety : Catimor
Process : Carbonic Maceration Cold Ferment • Intenso Yeast • LTLH Drying

หมู่บ้านห้วยโทนตั้งอยู่บนเทือกเขาสูงบริเวณชายแดนของอำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน หนึ่งในแหล่งปลูกกาแฟที่มีศักยภาพมากที่สุดของประเทศไทย รายล้อมด้วยป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์ มีลำธารธรรมชาติไหลผ่าน และมีสภาพอากาศเย็นชื้นตลอดทั้งปี

กาแฟส่วนใหญ่ปลูกภายใต้ร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ที่ระดับความสูงประมาณ 1,400–1,600 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ความสูงระดับนี้ช่วยให้ผลกาแฟค่อย ๆ สะสมสารอาหารและน้ำตาลอย่างช้า ๆ ส่งผลให้เมล็ดมีความหนาแน่นสูง พร้อมมอบรสชาติที่ซับซ้อน หวาน และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของพื้นที่

ล็อตนี้ผ่านกระบวนการ Carbonic Maceration Cold Ferment โดยอัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO₂) เข้าไปในถังหมักเพื่อสร้างสภาวะไร้ออกซิเจน พร้อมควบคุมอุณหภูมิอย่างใกล้ชิด และใช้ Intenso Yeast ซึ่งเป็นยีสต์เฉพาะทางสำหรับกาแฟ เพื่อควบคุมการหมักให้สะอาดและสม่ำเสมอมากยิ่งขึ้น

ระหว่างการหมัก ทีมผู้ผลิตติดตามค่า pH, Brix และระดับแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ได้จุดสมดุลที่เหมาะสมที่สุดก่อนนำกาแฟเข้าสู่ขั้นตอนการตาก

หลังจากการหมัก กาแฟจะถูกนำไปตากด้วยเทคนิค LTLH (Low Temperature Low Humidity) ซึ่งเป็นการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างละเอียด ช่วยรักษาสารประกอบกลิ่นรสที่เกิดขึ้นระหว่างการหมักเอาไว้ได้อย่างสมบูรณ์ พร้อมเพิ่มความสะอาด ความหวาน และความคมชัดของรสชาติในถ้วย

ผลลัพธ์คือกาแฟที่มีความโดดเด่นด้านผลไม้สุก ความฉ่ำแบบ Juicy Body และความหวานยาวนาน พร้อมคาแรกเตอร์ Winey ที่สะอาดและสมดุล

☕️ Tasting Notes
Ripe Berry • Tropical Fruit • Dark Cherry • Winey • Juicy Sweetness • Fruit Forward • Long Aftertaste

100g./240
200g./450
1kg./1800

สั่งได้เลยทุกช่องทาง

https://shop.line.me/CoupleCoffee/product/1008140333

Couple Coffee
Good Beans, We Serve.

19/06/2026

สุขสันต์วันสุข เปิดปกติเช่นเคยครับบ ☕️🤎

กาแฟตัวใหม่พร้อมชง 🇹🇭🇵🇦🇲🇽
-COE NW #7 ทิปปิก้ารักษ์ป่า (ผลไม้ฉ่ำ!!)
-Panama Geisha Magma Green Washed (ดอกไม้จัด หวานใส)
-La Illusion ลา อิลูซิยอง (หวานระดับอัลตร้าสวีท)

Open ⏰
จ–ศ 7:00 – 16:00
ส–อา และวันนักขัตฤกษ์ 8:00 – 16:30

Delivery
สั่งผ่าน Grab, Lineman, Shopee Food ได้เลยครับ 🟢🟠

Parking 🚕
สามารถเข้าไปจอดด้านในโรงกลึงฝั่งตรงข้ามได้เลยนะครับ

Google Map 🚗
📍 คลิกดูแผนที่

Line Shop 🟢
สั่งออนไลน์ที่นี่
shop.line.me/CoupleCoffee

#กาแฟไทย

#กาแฟยุคใหม่เข้าใจทุกรุ่น
Goodbeansweserve

18/06/2026

Mexico La Illusion Red Bourbon Washed 🇲🇽☕️

จากเหมืองทองคำ… สู่ขุมทรัพย์กาแฟพิเศษระดับโลก

ก่อนจะเป็นฟาร์มกาแฟชื่อดังของเม็กซิโก วันนี้หลายคนอาจไม่รู้ว่า พื้นที่แห่งนี้เคยเป็นเมืองเหมืองแร่ที่รุ่งเรืองที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ ย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษ 1940
San Andrés de los Gama หรือที่รู้จักในชื่อ “Mineral del Rincón” เคยเป็นศูนย์กลางการทำเหมืองทองและเงินที่สำคัญของภูมิภาค

เมื่อยุคของเหมืองแร่ค่อย ๆ จบลง ผู้คนเริ่มมองหาความหวังใหม่บนผืนดินแห่งเดิม
ในปี 1945 กาแฟต้นแรกถูกนำเข้ามาปลูกในหมู่บ้าน แต่ในเวลานั้น กาแฟยังเป็นเพียงพืชที่ปลูกไว้ดื่มกันเองในครัวเรือนเท่านั้น

จนกระทั่งปี 1979 Don León Barrueta Rodríguez มองเห็นบางสิ่งในผลเชอร์รี่สีแดงเหล่านั้น ในวันที่พืชเศรษฐกิจอื่นมีต้นทุนสูงและเก็บรักษายาก เขาเลือกเชื่อมั่นในกาแฟ..

กาแฟที่สามารถเก็บเกี่ยว ตาก และรอเวลาที่เหมาะสมในการจำหน่ายได้
จากกาแฟสารเพียงไม่กี่กระสอบที่ถูกส่งขายในเมือง Tejupilco กลายเป็นจุดเริ่มต้นของเรื่องราวที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น

จาก Don León สู่ Federico Barrueta และมาถึงคนรุ่นปัจจุบัน

⸻

หลายทศวรรษแห่งความทุ่มเท

Finca La Ilusión กลายเป็นหนึ่งในฟาร์มที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดของเม็กซิโก

🏆 Cup of Excellence Mexico
🥈 2nd Place (2018)
🏅 4th Place (2019)
🏅 4th Place (2021)

พร้อมคะแนนระดับ Presidential Score มากกว่า 90 คะแนนถึง 3 ครั้ง

⸻

กาแฟล็อตนี้เป็น Exclusive Lot จาก Finca La Ilusión

📍 Temascaltepec, Estado de México
👨🏻‍🌾 Producer : Federico Barrueta
🌱 Variety : Red Bourbon
💦 Process : Washed
⛰️ Altitude : 2,100 MASL

ระดับความสูงกว่า 2,100 เมตร ทำให้เมล็ดมีความหนาแน่นสูง สะสมความหวานได้ดี และแสดงคาแรกเตอร์ของสายพันธุ์ออกมาอย่างชัดเจน (หวานระดับอัลตร้าสมูธ)

☕️ Stone Fruit, Honey Sweetness, Floral, Bright Citrus, Natural Luxury

นี่ไม่ใช่เพียงกาแฟจากเม็กซิโก.. แต่คือผลลัพธ์ของประวัติศาสตร์กว่า 80 ปี
ที่เปลี่ยนผืนดินจากเหมืองทองคำ ให้กลายเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตกาแฟพิเศษที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

พร้อมเสิร์ฟแล้วที่หน้าบาร์ และจัดส่งทั่วไทย
80g./890 คลิกลิ้งค์นี้ได้เลย

https://shop.line.me//product/1008137940

Couple Coffee
Good Beans, We Serve.