เปิดทำการกี่โมง?

อังคาร 11:00 - 21:00 พุธ 11:00 - 20:00 พฤหัสบดี 11:00 - 21:00 ศุกร์ 11:00 - 21:00 เสาร์ 11:00 - 21:00 อาทิตย์ 11:00 - 21:00

Baan Head Chef

Name: Baan Head Chef
Address: 45/1 ถนนพุทธมณฑล สาย 5, Sam Phran, 73210, TH
Telephone: +66639964649
Price range: $$$

ร้านอาหารพรีเมียม food inspiration and cafe

17/05/2026

วันนี้ 17:00 น. 😊
มาร่วมเป็นกองเชียร์ให้เชฟฮั่ง
ของเรากันด้วยนะครับ

🍽️🔥 ครั้งแรกในไทย!
จากรายการแข่งทำอาหารจานเด็ด... สู่จานจริงที่...โลตัส!
Hidden Taste Thailand Presented by Lotus's

ไม่ใช่แค่รายการทำอาหารธรรมดา
แต่คือการค้นหา "ความอร่อยที่ซ่อนอยู่" จากวัตถุดิบท้องถิ่น

การจับคู่ที่ไม่คาดคิด และความคิดสร้างสรรค์
ที่พร้อมเสิร์ฟ สู่จานจริงบนชั้นวางของโลตัส ทุกสาขาทั่วประเทศ 🛒

👨‍🍳 ผู้เข้าแข่งขันกว่า 100 คน — เชฟมืออาชีพ
และคนรักการทำอาหารทั่วประเทศ

💰 ชิงรางวัลเงินมูลค่า 1 ล้านบาท ใน 8 ตอนสุดเข้มข้น
📱 ติดตามชม EP.1 ได้ที่:
🔸 True4U
🔸 TrueID
🔸 YouTube: Lotus's
https://youtu.be/5K0OTg7xQmQ?si=hIOSbxjyufQ5grXn

พบกัน..ทุกวันอาทิตย์ 17:00 น.

#โลตัส

17/05/2026

Australian Steak Jim Jaew
สเต็กเนื้อออสเตรเลีย จิ้มแจ่ว 650 THB

เนื้อออสเตรเลีย นำมาย่างบนเตาย่างหินลาวา ให้ได้ความสุกระดับ Medium Rare เป็นระดับที่เราขอแนะนำ เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วสูตรพิเศษ ทานคู่กับผักสไตล์ไทยๆ เมนูนี้หอมกลิ่นย่าง และได้อร่อยแบบแซ่บๆเลยครับ

16/05/2026

"Cappellini Unagi Ebiko" 🍝
คาเปลลินี ปลาไหลญี่ปุ่นย่าง ไข่กุ้ง 580 THB

เส้นคาเปลลินี พาสต้าที่เส้นเล็กที่สุด หรือที่หลายๆคนจะคุ้นชื่อ angel hair นั่นเอง นำมาผัดกับซอส สไตล์ญี่ปุ่น มีกลิ่นหอมอ่อนๆ แต่รสชาติเข้มข้น เสริฟกับปลาไหลย่างซอสสูตรของเราเอง ชิ้นใหญ่เต็มคำ ท็อปด้วยไข่กุ้งและสาหร่าย ยิ่งด้วยเพิ่มความอูมามิให้กับจานนี้ขึ้นไปอีกกก

15/05/2026

ข้าวผัดทะเล บ้านเฮดเชฟ | 380 THB 🍲

เมนูข้าวผัดทะเล 🦞🦑 ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของบ้านเฮดเชฟ กุ้งตัวใหญ่และหมึกสดๆ ผัดกับไข่และข้าวหอมมะลิแช่เย็นแบบโบราณ ปรุงด้วยเครื่องปรุงสไตล์ เสริฟและจัดจานแบบไทยๆมาพร้อมน้ำปลาพริก 🌶

เรียกได้ว่า "อร่อยเกินเบอร์" 😘 แบบที่ลูกค้าท่านหนึ่งได้กล่าวให้ไว้ เมนูอาหารไทยยอดฮิตสำหรับช่วงนี้ มาลองทานกันนะครับ

14/05/2026

อย่าลืมนะครับ วันอาทิตย์ 17:00 น. นี้😊
มาร่วมเป็นกองเชียร์ให้เชฟฮั่ง ของเรากันด้วยนะครับ

🍽️🔥 ครั้งแรกในไทย!
จากรายการแข่งทำอาหารจานเด็ด... สู่จานจริงที่...โลตัส!
Hidden Taste Thailand Presented by Lotus's

ไม่ใช่แค่รายการทำอาหารธรรมดา
แต่คือการค้นหา "ความอร่อยที่ซ่อนอยู่" จากวัตถุดิบท้องถิ่น

การจับคู่ที่ไม่คาดคิด และความคิดสร้างสรรค์
ที่พร้อมเสิร์ฟ สู่จานจริงบนชั้นวางของโลตัส ทุกสาขาทั่วประเทศ 🛒

👨‍🍳 ผู้เข้าแข่งขันกว่า 100 คน — เชฟมืออาชีพ
และคนรักการทำอาหารทั่วประเทศ

💰 ชิงรางวัลเงินมูลค่า 1 ล้านบาท ใน 8 ตอนสุดเข้มข้น
📱 ติดตามชม EP.1 ได้ที่:
🔸 True4U
🔸 TrueID
🔸 YouTube: Lotus's
https://youtu.be/_vDAy9F1eNs?si=APCL_ymMA_1tCg8q

แล้วพบกัน..ทุกวันอาทิตย์ 17:00 น.

#โลตัส

13/05/2026

กลิ่นหอมรัญจวนใจ... ชวนให้ลิ้มลอง
"แกงรัญจวน กระดูกอ่อน" 280 THB
เมนูอาหารไทยโบราณที่บ้านเฮดเชฟตั้งใจปรุงอย่างพิถีพิถัน

ซุปหอมกรุ่นด้วยกลิ่นกะปิชั้นดีและสมุนไพรสด รสชาติจัดจ้านครบรสทั้งเปรี้ยว เค็ม เผ็ด ซดคล่องคอ ชื่นใจ พร้อมกระดูกอ่อนที่เคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม เคี้ยวกรุบกำลังดี ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ คือที่สุดของความอร่อยที่ลงตัว

✨ แวะมาสัมผัสรสชาติอาหารไทยแท้ๆ ที่จะทำให้คุณหลงใหลได้แล้ววันนี้

07/05/2026

"เส้นพาสต้าทำเองทีละเส้น...เหมือนความรักที่เราค่อยๆ ใส่ลงไปทีละนิด"
เราไม่ใช่ร้านใหญ่ ไม่มีโปรแรงๆ ไม่มีรีวิวเยอะๆ
มีแค่ครัวเล็กๆ กับมือของเชฟทุกคนที่ตั้งใจทำในทุกๆวัน

เราเชื่อว่าอาหารที่ดี…
คืออาหารที่มีใครบางคน "ตั้งใจทำให้" ❤️
และมีใครสักคน😊"ได้กินอย่างมีความสุข"

ทุกจานในร้านนี้
เราทำเหมือนทำให้คนที่เรารัก
กลับมากินข้าวเย็นที่บ้านในทุกๆวัน
และมันจะไม่เคยเหนื่อยที่ได้ทำ
ลองแวะมานั่งพัก แล้วกินพาสต้าสักจาน
หวังว่ามันจะช่วยเพิ่มพลังใจคุณ...ได้สักนิดนะครับ

#บ้านเฮดเชฟ
#พาสต้าเส้นสด
#อาหารที่ทำจากความรัก

05/05/2026

วันนี้ ร้านเปิดตามปกตินะครับ

"Chicken Steak with Caramelized Onion Sauce"
สเต็กไก่ ซอสหัวหอม คาราเมลไลซ์ ✨390 THB

🍗🍂 เนื้อไก่ ที่ผ่านการหมักด้วยวิธีเฉพาะกับเครื่องเทศต่างๆ เพื่อให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในเนื้อไก่และยังช่วยให้ไก่นุ่มนิ่มฉุ่มฉ่ำมาขึ้น ย่างด้วยไฟที่เหมาะสม ราดด้วยซอสคาราเมลไลซ์สูตรพิเศษของเราเอง 🥗 เมนูนี้สายคลีนก็สามารถทานได้แบบไม่ต้องกลัวไขมันสูง แถมอร่อยแบบได้สารอาหารครบถ้วน😋

03/05/2026

🙏ขอขอบคุณ คุณลูกค้าที่ให้ “บ้านเฮดเชฟ”
ได้ดูแลในโอกาสพิเศษ วันพิเศษ งานพิเศษ
เราภูมิใจและตั้งใจทำอาหารทุกๆจาน ให้ออกมาดีที่สุด☺️
😊ไม่ว่าจะมื้อพิเศษ หรือมื้อไหนๆ
“บ้านเฮดเชฟ” เราพร้อมจะเป็นบ้าน เป็นที่จัดเลี้ยง
และเป็นที่ให้ฝากท้องเวลาหิวได้เสมอ
#บ้านเฮดเชฟ #พุทธมณฑลสาย5
-----------------
สอบถามข้อมูล โทร. 063 996 4649
Line :

03/05/2026

🍹 "น้ำเก๊กฮวย" 60 THB
สูตรเยาวราช รสเข้มข้น หอมกลิ่นดอกเก๊กฮวยแท้ๆ จะมีรสชาติและกลิ่นแบบสไตล์เยาวราช สูตรโบราณจะมีรสขมทางยาอ่อนๆ หวานน้อยๆ

กินแล้วจะนึกถึงวัยเด็ก ที่ตามร้านขายยาจะมีน้ำเก๊กฮวยเป็นแก้วๆ ใส่ตู้แช่เย็นไว้ขาย คือแบบเดียวกันเลยครับ ช่วยลดความร้อนในร่างกาย ยังมีสรรพคุณอื่นๆอีกเพียบ ดีต่อสุขภาพ

02/05/2026

🦐🥥ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน 380 THB
เมนูที่รวม “ความละมุน + ความเข้มข้น” ไว้ในคำเดียว

เนื้อกุ้งเด้งๆ หมึกสดๆ
คลุกเคล้าพริกแกง🌶️🌿สูตรเฉพาะของบ้านเฮดเชฟ
หอมมันด้วย🥥กะทิสด และความหวานธรรมชาติจากมะพร้าวอ่อน

รสชาติกลมกล่อมแบบที่กินแล้ว…หยุดไม่ได้
ไม่จัดจ้านเกิน แต่ “อร่อยลึก” แบบมีชั้นเชิง ✨

จานนี้คือคำตอบของคนที่อยากกินอาหารไทย…
ในเวอร์ชันที่พรีเมียมขึ้นอีกระดับ 😊

ที่อยู่

45/1 ถนนพุทธมณฑล สาย 5
Sam Phran
73210

เวลาทำการ

อังคาร	11:00 - 21:00
พุธ	11:00 - 20:00
พฤหัสบดี	11:00 - 21:00
ศุกร์	11:00 - 21:00
เสาร์	11:00 - 21:00
อาทิตย์	11:00 - 21:00