เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.lazada.co.th/shop/everyday-is-good/

Everyday is Good, Samut Prakan (2026)

18/02/2025

สุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ทำข้าวโคจิเองที่บ้านค่ะ ใช้ข้าวหอมมะลิกล้อง กับข้าวไรซ์เบอร์รี่ค่ะ ทำแล้วก็บลุ้นว่าจะขึ้นราไหม 55 ผลออกมาได้ด้วยดีค่ะ ทำเสร็จแล้วก็ซีล แล้วเข้าฟรีส เก็บได้เป็นปีค่ะ ได้เวลาหมักอะไรสนุกๆแล้วค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ซอสถั่วเหลือง มิโซะ หรือ ทำ probiotic drink ขนม หรือใข้หมักเนื้อสัตว์ ได้ค่ะ ขออนุญาตไปตามหาถั่วเหลืองออแกนนิค มาหมักทำ ซอสถั่วเหลือง มิโซะ อร่อยๆ ก่อนนะคะ :)
Good morning everyone. Last weekend I made Koji Rice using Thai brown jasmine rice and rice berry rice. I am super happy that the process went well and it is time to seal Koji and store in freezer and making yummy healthy food like soy sauce, miso, probiotics drink or even use it for marinade your meat :) I am planning to make soy sauce and Miso . It is time to shopping some organic soybeans :)

16/02/2025

Happy weekend everyone. Long time with no post. Today, It is time to bring back yummy sourdough Shiopan, Japanese salted butter roll. I used Koji rice yeast and apply sourdough baking technique . The taste and texture are really amazing. The bread is more special with beautiful smell from Truffle Salt. I cannot wait to bake more.

หลังจากที่หายไปนาน วันนี้ทำเมนูขนมปังเกลือ หรือ ชิโอะปังค่ะ เอาเทคนิคการอบ sourdough และการทำ streaming ใข้ในการอบคค่ะ ทั้ง รสชาติและ ผิวสัมผัสดีมากๆ ค่ะ อร่อยมากค่ะ รอบนี้มีเกลือ truffle ที่บ้าน โรยเกลือ ทรัฟเฟิลไป หอมมากค่ะ รอบนี้เป็นผลงานจากน้องข้าวปุ้น ยีสต์ข้าวโคจิ วัย 3 ขวบที่บ้านค่ะ :)

31/07/2023

Happy Monday with Fresh Bake Foccacia. Start our Monday with great bread and a cup of coffee.

เริ่มต้นเช้าวันจันทร์ด้วย ขนมปัง foccacia อบใหม่ๆ ร้อน อร่อยๆ กับ กาแฟที่ชอบกันคะ

14/07/2023

สัปดาห์นี้มี jalapeño pickle หรือพริกเม็กซิกันดองด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและน้ำส้มสายชูข้าวหอมมะลินะคะ

ขนาด 480 ml 200 บาทค่ะ ไม่รวมส่ง ทำสดๆ ใหม่ๆ ส่งถึงบ้านค่ะ :)

14/07/2023

วันนี้จะมาชวนหมัก craft ซี้อิ้วกันค่ะ ที่เรียกว่าคราฟซีอิ้วเพราะว่า เราสามารถใส่ผักผลไม้ที่ชอบได้เต็มที่ค่ะ

ถั่วเต็มเมล็ด เป็นถั่วอะไรก็ได้ค่ะ ขอเต็มเมล็ด แช่นำ้ 6 ชม. นึ่ง 15-25 นาที ไม่ต้องสุกค่ะ สารอาหารจะยังอยู่ 1/4 โหล
ผลไม้รสเปรี้ยว หวาน 1/4 ของโหล
เกลือไม่เติมไอโอดีน 1-2 ถ้วย
ใบหม่อน/ใบไชยา/เคล 1/4 ของโหล
นำ้ตาลไม่ขัดสี/นำ้ตาลทรายแดง 1 -2 ถ้วย

นำ้ตาลเกลือ เราเลือกได้ค่ะ ใส่มากน้อยแล้วแต่เรา ขึ้นอยู่กับความหวานของผลไม้ค่ะ โหลต้มลวก นำ้ร้อนก่อนนะคะ หมักครั้งนี้ ได้ผลไม้อร่อยๆมาหมักหลายอย่างเลยค่ะ ได้สาลี่แอปเปิล ราคาถูกจากห้างมาค่ะ ใส่เสาวรส มะยมหลังบ้านค่ะ ถั่วที่บ้านมีถั่วแดง คิดว่าน่าจะอร่อยค่ะ เปลี่ยนจากถั่วเหลืองบ้างค่ะ ใส่เกลือเป็นสิ่งสุดท้ายนะคะช่วยป้องกันการเน่าเสียไปในตัวค่ะ ซีอิ้วเริ่มใช้ได้ประมาณ 6 เดือนนะคะ หมักนานเป็น หลายปีก็ยังได่ค้ะ ยิ่งนานรสจะเข้มข้นขึ้นค่ะ หมักเองได้สนุกกับการคิดรสชาติเอง เลือกวัตถุดิบเอง แถมสุขภาพดีด้วยค่ะ

13/07/2023

Early of this week. I made homemade Kimchi and crafted soy sauce fermented with local fruits like passion fruit and star gooseberry , sales apple and pear from department store near by my house. Apart from getting delicious Kimchi and Crafted Soy Sauce. I used the apple peel and core fermenting Apple Cider Vinegar. Mixing 1-2 spoons with water and drink before the meal 1-2 hours can be benefit to your health like weight loss and killing your cholesterol. In addition, it is turn you food waste to a lovely condiments or drink for your family. Today was the 3rd day of fermentation. It smells so lovely.

ต้นสัปดาห์ที่ผ่านมา มีคลาสเรื่องการหมักสนุกๆ กับเพื่อนๆ ที่ออฟฟิศค่ะ นอกจากเรียนทฤษฎีแล้ว เพื่อนในคลาสสนุกกันมากค่ะ โดยตั้งคำถามต่างๆ และแชร์ว่าที่บ้านตัวเองมีวิธีการถนอมอาหารยังไงกันบ้าง ในคลาสเราทำ คราฟซีอิ้ว กับ กิมจิกันค่ะ กิมจิอร่อยมากๆค่ะ หอมต้นหอมญี่ปุ่นมากค่ะ หมักตอนกลางคืน เช้ามาทานกับไข่ดาว กับข้าวอร่อยมากค่ะ ไว้จะเอาภาพกับ เรื่องมาเล่าให้ฟังเรื่อยๆนะคะ ในกระบวนการหมัก เราใช้ แอปเปิ้ลเป็นส่วนประกอบค่ะ ล้างเอาแว็กออกให้หมดก่อนใช้นะคะ สามารถแช่เกลือ แล้วฟองน้ำล้างให้สะอาดได้ค่ะ และยังมีลูกแพรที่ใช้ในการทำกิมจิอีกด้วยค่ะ เอา ทั้งเปลือกและแกน หมักในโหล ด้วยการเติมน้ำ ปิดฝา อีก สัก 2-3 เดือน เราจะได้ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล ไว้ทำกับข้าว หรือชงเป็นเครื่องดื่มได้ โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อจากซุปเปอร์ค่ะ ทั้งลดขยะ และแถมยังได้เครื่องปรุงดีๆ ไว้ใช้ที่บ้านอีกด้วยค่ะ เทคนิคการเลือกน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล เวลาซื้อ ให้ดูว่าก้นขวดมี ตะกอนสีน้ำตาลไหม ถ้ามีห็โอเคเลยค่ะ ตะกอนพวกนี้ เราเรียกว่า Mother คล้ายๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากค่ะ ไม่ได้ถูกกลั่นจนคุณค่าทางอาหารหายไปหมดค่ะ เมื่อไม่กี่วันก่อนมีคุณหมอแนะนำว่า การดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลจะช่วยให้ลดไขมัน โดยการผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 1-2 ช้อนโต๊ะ กับ น้ำเปล่า หรือน้ำแร่ ทานก่อนอาหาร 2-3 ชั่วโมง ได้ค่ะ

ใครทานแอปเปิลแล้วอย่าลืมเก็บเปลือก แกน มาทำน้ำส้มสายชูแอปเปิลกันนะคะ วันนี้วันที่สามแล้วกลิ่นหอมมากๆค่ะ ไว้วันหลังจะมาเล่าเรื่อง ซีอิ้วที่หมักเองให้ฟังกันอีกค่ะ

14/06/2023

Happy day with Bagels :)

08/06/2023

Sweet and Savory time. Local grown spinach with potato chip pie and Pear and Apple pie.

ทานพายแอปเปิ้ลสาลี่ กับพายปวยเล้งอบชีส top ด้วยมันฝรั่งสไลด์ กันค่ะ :)

06/06/2023

Baking with Uncle Ken sourdough starter. It is Potato Fin Foccacia, inspired by Almondline fish menu :)

เมนูจาก sourdough starter ของเราค่ะ เป็น Foccacia เกล็ดมันฝรั่ง เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจจาก ปลาเกล็ดมันฝรั่ง เมนูของฝรั่งเศสค่ะ อยากได้ texture กรอบๆ ของมันฝรั่งให้เคี้ยวกรอบ ๆ ได้ สไลด์มันฝรั่งด้วยมีดปลอกผลไม้ แล้วน้ำไปต้ม 10 นาที ซับน้ำให้แห้ง มาเรียงบนหน้า Foccacia โรยด้วย เกลือ เล็กน้อยและ และน้ำมันมะกอก สมุนไกล อร่อยค่า :)

03/06/2023

We are ready to go :)) Thanks for everyone support. Our philosophy is not just supporting welling being of farmers and delivery very good products to customer. We also care about the environment. We are trying to reuse the packages and wrappers. For sure it will secure your parcel until delivery is done. And you wont need to pay the extra cost for boxes and wrapping. Instruction and manual of some of our products are available online and you can access anytime you need . Thank for caring and love our environment together.

แพคเรียบร้อยแล้วค่ะ เตรียมตัวส่งกันค่า เราขออนุญาตส่งสินค้าด้วยกล่องและ ห่อด้วยวัสดุ reuse จากกล่อมือสองสภาพนางฟ้า และห่อด้วย กระดาษลูกฝูกหรือ bubble สภาพดีนะคะ ปลอดภัยไม่มีการปนเปื้อนให้อาหารเสียหายค่ะ และใช้วัสดุให้คุ้มค่ากับพลังงานให้มากที่สุดค่ะ ถ้าใครเคยสั่งสินค้ากับทางเราจะทราบว่า หลายๆ อย่าง เช่นคู่มือ เราจะทำเป็น qr code ให้แสกนอ่าน เพื่อลดขยะ และต้นทุนให้กับลูกค้าค่ะ packaging กล่องหรือการห่อต่างๆ จะไม่มีการคิดเงินลูกค้าเพิ่มนะคะ ขอบพระคุณทุกๆท่านที่ร่วมเป็นส่วนหนึงของการทำให้สิ่งแวดล้อมดีขึ้นค่ะ :)

02/06/2023

Fresh and crispy Korean sweet radish pickles are ready to ship :) Korean style is quite different from the general pickle. It is sweeter and no heat or pouring hot brine. It requires cold or room temperature and store in the fridge. Wish style is your favorite one?
ไชเท้าดองกรอบๆ สไตล์เกาหลี เตรียมเดินทางด้วยรถเย็นค่าาา ความแตกต่างของเมนูนี้เป็นการดองที่แตกต่างจากสไตล์ตะวันตก ตรงที่ว่า เป็นการดองเย็น และหวานกว่าจะมีความคล้ายๆ อาจาดบ้านเราค่ะ และไม่ได้ใส่เครื่องเทศอย่างลูกผักชี หรือยี่หร่าค่ะ แล้วความหอมจะมาจากไหนล่ะ? สูตรนี้เพิ่มความหอมด้วยการขูดผิวเลม่อน ลงไปตอนต้มน้ำดองค่ะ จรกนั้นกรองออก ทานแล้วจะได้ความซับซ้อนและความหอมของไชเท้าดองเพิ่มขึ้นไปอีกค่ะ :) ไชเท้าดองสไตล์เกาหลี จะทานกับของทอดตัดเลี่ยนก็อร่อย หรือจะทานกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปง่ายๆ ก็ฟินค่า :)

31/05/2023

สัปดาห์นี้มี jalapeño แตงกวาดอง และ ไชเท้าดอง แบบเกาหลี ใครชื่นชอบไชเท้าดองสไตล์แบบบอนชอน ดองสดๆ ใหม่ๆ กรอบๆ สามารถพรีออเดอร์ ได้ค่ะ ไชเท้าดองจัดส่งด้วยรถเย็นหรือแกรบเท่านั้นนะคะ

ทั้งหมดนี้เราใช้ของคุณภาพ ปลอดสารพิษ ไม่มีสารกันเสีย เหมือนเดิมค่ะ

Peep peep , this week Jalapeño pickle , cucumber pickle and sweet reddish korean style pickle are available for pre-ordering . Sweet reddish is delivered by freezer truck or Grab Delivery only. If you love Bon Chon reddish pickle , do not miss this :)

All of our pickles are using organic vegetables. We always support sustainable farming and welling being of Farmer.

Size 480 ml 250 baht .

Everyday is Good

18/02/2025

16/02/2025

31/07/2023

14/07/2023

14/07/2023

13/07/2023

14/06/2023

08/06/2023

06/06/2023

03/06/2023

02/06/2023

31/05/2023

ที่อยู่

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ทางลัด

แชร์

ประเภท