A Whale Restaurant

A Whale Restaurant Fire Grill • Wine Bar • Modern European
Locally sourced Thai ingredients, cooked over flame. Casual fine dining in Bangna

25/04/2026

You’ve seen the plates… now meet the mind behind them. 👀🔥

Chef Mel, our Chef de Cuisine at A Whale, steps out of the kitchen (just for a bit) to share about himself and what really goes on behind the scene.

คุณอาจเคยเห็นจานอาหารของเรากันมาแล้ว… คราวนี้มาทำความรู้จักกับคนที่อยู่เบื้องหลังกันบ้าง 👀🔥

เชฟเมล หัวหน้าเชฟประจำ A Whale ขอออกจากครัวมาสักครู่ เพื่อเล่าเรื่องราวของตัวเอง พร้อมพาคุณไปเปิดมุมเบื้องหลังของร้าน ที่คุณอาจยังไม่เคยเห็นมาก่อน

☎️ For Reservation
🌐https://linktr.ee/WhaleRestaurantBangna
+66 95 235 3266 | Line:

Open: Tue – Sun
☕️ Bar: 1pm–10pm | Meals start at 2pm
🍽️ Main Dining Hall: 5:30pm–10pm
🍳Sunday Brunch: 11am-5pm
✅ Parking Available

Our sourdough starts with a natural starter, nothing added, nothing rushed. 🥖Built on time, technique, and consistency, ...
22/04/2026

Our sourdough starts with a natural starter, nothing added, nothing rushed. 🥖

Built on time, technique, and consistency, where temperature, humidity, and every movement shape the dough. Because good bread never happens by chance.

ซาวโดว์ของเราเริ่มต้นจากยีสต์ธรรมชาติ โดยไม่เติมแต่งอะไรเพิ่มและไม่เร่งเวลา 🥖

ทุกขั้นตอนขับเคลื่อนด้วยทั้งเวลา เทคนิค และความสม่ำเสมอ ตั้งแต่อุณหภูมิ ความชื้น ไปจนถึงทุกจังหวะของการลงมือที่ช่วยกำหนดเนื้อโดว์ ทั้งหมดนี้ค่อย ๆ รวมกันเป็นขนมปังที่มีเอกลักษณ์ เพราะขนมปังที่ดี… ไม่เคยเกิดขึ้นโดยบังเอิญ

☎️ For Reservation
🌐https://linktr.ee/WhaleRestaurantBangna
+66 95 235 3266 | Line:

Open: Tue – Sun
☕️ Bar: 1pm–10pm | Meals start at 2pm
🍽️ Main Dining Hall: 5:30pm–10pm
🍳Sunday Brunch: 11am-5pm
✅ Parking Available

Meet Khun AJ, the one who took a different path into the industry.Straight out of high school, he started part-time with...
19/04/2026

Meet Khun AJ, the one who took a different path into the industry.

Straight out of high school, he started part-time with no experience in upscale dining. But growing up around his family’s Singaporean BBQ business, he found his footing fast. Now, he has become an essential part of the team, moving seamlessly between service and bar. 🔥

มารู้จักกับคุณเอเจ คนที่เลือกเดินเส้นทางใหม่เพื่อก้าวเข้าสู่สายงานนี้

หลังจบมัธยม เขาเริ่มต้นทำงานพาร์ตไทม์กับเราโดยยังไม่มีประสบการณ์ในร้านอาหารแบบ upscale dining มาก่อน แต่ด้วยการเติบโตมากับธุรกิจบาร์บีคิวสไตล์สิงคโปร์ของครอบครัว ทำให้เขาเรียนรู้ ปรับตัว และหาจุดของตัวเองได้อย่างรวดเร็ว วันนี้เขากลายเป็นหนึ่งในกำลังสำคัญของทีม ที่ทำงานได้อย่างลื่นไหลทั้งฝั่งเซอร์วิสและบาร์ 🔥

☎️ For Reservation
🌐https://linktr.ee/WhaleRestaurantBangna
+66 95 235 3266 | Line:

Open: Tue – Sun
☕️ Bar: 1pm–10pm | Meals start at 2pm
🍽️ Main Dining Hall: 5:30pm–10pm
🍳Sunday Brunch: 11am-5pm
✅ Parking Available

Good things take time, and this is one of them.6 hours smoked, 24 hours slow-cooked. Finished on the grill with black ga...
16/04/2026

Good things take time, and this is one of them.

6 hours smoked, 24 hours slow-cooked. Finished on the grill with black garlic, Dijon mustard, and a Pedro Ximénez glaze. Served with onion soubise, kale, and rich meat jus. Deep, smoky, and hits from the first bite. 🔥

ของดีต้องใช้เวลา และจานนี้ก็เป็นหนึ่งในนั้น

เนื้อจานนี้รมควันนานกว่า 6 ชั่วโมง ก่อนค่อย ๆ ตุ๋นต่ออีก 24 ชั่วโมง จากนั้นหมักด้วยพริกไทยดำ มัสตาร์ดดิฌง และซอส Pedro Ximénez แล้วจบบนเตาไฟ เสิร์ฟคู่กับซอสซูบีส เคล และซอสเนื้อเข้มข้น ทุกขั้นตอนถูกเรียงต่อกันอย่างตั้งใจ เพื่อสร้างรสชาติที่ลึก กลมกล่อม หอมควันชัดเจน และโดดเด่นตั้งแต่คำแรก 🔥

☎️ For Reservation
🌐https://linktr.ee/WhaleRestaurantBangna
+66 95 235 3266 | Line:

Open: Tue – Sun
☕️ Bar: 1pm–10pm | Meals start at 2pm
🍽️ Main Dining Hall: 5:30pm–10pm
🍳Sunday Brunch: 11am-5pm
✅ Parking Available

Happy Songkran from our family. 🐳💦 We’re closed from 12-16 April and will be back in action from 17 April onwards.Thank ...
11/04/2026

Happy Songkran from our family. 🐳💦 We’re closed from 12-16 April and will be back in action from 17 April onwards.

Thank you for being part of our table. Wishing you a refreshing break, lots of smiles, and a whale of a time wherever you are!

สุขสันต์วันสงกรานต์จากครอบครัวของเรา 🐳💦 ร้านเราจะปิดให้บริการวันที่ 12-16 เมษายน และจะกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งตั้งแต่วันที่ 17 เมษายนเป็นต้นไป

ขอบคุณแขกทุกท่านที่เป็นส่วนหนึ่งของทุกมื้ออาหารบนโต๊ะของเรา ขอให้ช่วงเวลานี้เต็มไปด้วยความสดชื่น รอยยิ้มดี ๆ และความสนุกแบบจัดเต็ม ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน!

☎️ For Reservation
🌐https://linktr.ee/WhaleRestaurantBangna
+66 95 235 3266 | Line:

Open: Tue – Sun
☕️ Bar: 1pm–10pm | Meals start at 2pm
🍽️ Main Dining Hall: 5:30pm–10pm
🍳Sunday Brunch: 11am-5pm
✅ Parking Available

Life’s been a bit heavy lately? Need something refreshing? 🍅✨Chiang Mai tomatoes from , paired with stracciatella and pe...
09/04/2026

Life’s been a bit heavy lately? Need something refreshing? 🍅✨

Chiang Mai tomatoes from , paired with stracciatella and pesto. Simple as that, and exactly what you need.

ช่วงนี้ชีวิตรู้สึกหนัก ๆ อยู่รึเปล่า? อยากได้อะไรสดชื่นเพื่อเติมพลังขึ้นมาหน่อยไหม? 🍅✨

มะเขือเทศเชียงใหม่จาก จับคู่กับสตราเซียเทลลาชีสและเพสโต้ ผสมผสานเป็นความเรียบง่ายที่ลงตัว ให้ความสดชื่นกำลังดีในแบบที่คุณต้องการ

☎️ For Reservation
🌐https://linktr.ee/WhaleRestaurantBangna
+66 95 235 3266 | Line:

Open: Tue – Sun
☕️ Bar: 1pm–10pm | Meals start at 2pm
🍽️ Main Dining Hall: 5:30pm–10pm
🍳Sunday Brunch: 11am-5pm
✅ Parking Available

Meet Khun Nott, one of the key players in our service team. He started with zero experience, and now he runs the floor l...
07/04/2026

Meet Khun Nott, one of the key players in our service team. He started with zero experience, and now he runs the floor like a pro.

He’s a fast learner, always improving, and somehow juggling service, cocktails, and coffee all at once. Safe to say… he’s got everything covered. 😉

มารู้จักกับคุณน็อต หนึ่งในกำลังสำคัญของทีมเซอร์วิสของเรา เขาเริ่มต้นจากศูนย์โดยไม่มีประสบการณ์มาก่อน แต่ด้วยการเรียนรู้อย่างรวดเร็วและพัฒนาตัวเองอย่างต่อเนื่อง

วันนี้เขาสามารถดูแลหน้าฟลอร์ได้อย่างมืออาชีพ ไม่ว่าจะเป็นการดูแลแขก ค็อกเทล หรือกาแฟ ทุกอย่างถูกจัดการได้อย่างคล่องตัว เรียกได้ว่า… เขาเอาอยู่ทุกสถานการณ์ 😉

☎️ For Reservation
🌐https://linktr.ee/WhaleRestaurantBangna
+66 95 235 3266 | Line:

Open: Tue – Sun
☕️ Bar: 1pm–10pm | Meals start at 2pm
🍽️ Main Dining Hall: 5:30pm–10pm
🍳Sunday Brunch: 11am-5pm
✅ Parking Available

05/04/2026

Hands and heart in every step.

From the first prep to the final plate, every element is thoughtfully crafted, coming together to create a unique experience for every guest.

ทุ่มเทด้วยมือและหัวใจในทุกขั้นตอน

ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบไปจนถึงการจัดจานขั้นสุดท้าย ทุกองค์ประกอบถูกรังสรรค์อย่างตั้งใจ และค่อย ๆ รวมกันเพื่อสร้างประสบการณ์ที่พิเศษสำหรับแขกทุกท่าน

☎️ For Reservation
🌐https://linktr.ee/WhaleRestaurantBangna
+66 95 235 3266 | Line:

Open: Tue – Sun
☕️ Bar: 1pm–10pm | Meals start at 2pm
🍽️ Main Dining Hall: 5:30pm–10pm
🍳Sunday Brunch: 11am-5pm
✅ Parking Available

Every service begins with clarity 💡Before we open our doors, everything is set in place, from daily bookings to key upda...
03/04/2026

Every service begins with clarity 💡

Before we open our doors, everything is set in place, from daily bookings to key updates and all the important details within the team. So when it’s go time, everything flows as it should.

ทุกการให้บริการของเราเริ่มต้นจากความชัดเจน 💡

ก่อนเปิดประตูต้อนรับคุณ เราเตรียมทุกอย่างให้พร้อม ทั้งการจองประจำวัน ข้อมูลสำคัญ และรายละเอียดต่าง ๆ ภายในทีมให้ลงตัว เพื่อให้เมื่อถึงเวลาเสิร์ฟ ทุกอย่างดำเนินไปอย่างลื่นไหล ในแบบที่ควรจะเป็น

☎️ For Reservation
🌐https://linktr.ee/WhaleRestaurantBangna
+66 95 235 3266 | Line:

Open: Tue – Sun
☕️ Bar: 1pm–10pm | Meals start at 2pm
🍽️ Main Dining Hall: 5:30pm–10pm
🍳Sunday Brunch: 11am-5pm
✅ Parking Available

Cooking here starts with fire, built from logs and charcoal, carefully controlled to bring out the best in every ingredi...
02/04/2026

Cooking here starts with fire, built from logs and charcoal, carefully controlled to bring out the best in every ingredient. 🔥

Our meats and seafood are aged, then finished over the grill, picking up that smokiness and char. Creating the kind of flavour you don’t just taste… but you can actually feel in every bite.

การทำอาหารของเราที่นี่เริ่มต้นจากไฟ ที่ก่อขึ้นด้วยฟืนและถ่าน และถูกควบคุมอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาให้ดีที่สุด 🔥

เนื้อและซีฟู้ดของเราผ่านการบ่ม ก่อนจะนำไปจบบนเตาไฟให้ได้กลิ่นหอมควันและรอยเกรียมที่พอดี จนเกิดเป็นรสชาติที่ไม่ใช่แค่คุณจะได้ลิ้มลอง แต่คุณจะรู้สึกได้ในทุกคำ

☎️ For Reservation
🌐https://linktr.ee/WhaleRestaurantBangna
+66 95 235 3266 | Line:

Open: Tue – Sun
☕️ Bar: 1pm–10pm | Meals start at 2pm
🍽️ Main Dining Hall: 5:30pm–10pm
🍳Sunday Brunch: 11am-5pm
✅ Parking Available

Not to flex… but our wine list travels more than most people. France, Italy, Spain, Austria, Germany, Australia, Argenti...
31/03/2026

Not to flex… but our wine list travels more than most people. France, Italy, Spain, Austria, Germany, Australia, Argentina and more, 60+ boutique selections, each with its own story. From affordable “let’s have a glass” to “okay this is a special night” bottles.

You just pick the mood. We’ll handle the rest. 🍷

ไม่ได้จะอวดนะ… แต่ไวน์ลิสต์ของเราเดินทางไกลกว่าคนส่วนใหญ่ซะอีก

เรารวมไวน์จากฝรั่งเศส อิตาลี สเปน ออสเตรีย เยอรมนี ออสเตรเลีย อาร์เจนตินา และอีกกว่า 60 รายการ โดยทุกขวดนั้นมีเรื่องราวของตัวเอง มีตั้งแต่ราคาเอื้อมถึงได้แบบ “ขอแก้วนึงชิล ๆ” ไปจนถึง “คืนนี้เหมาะสำหรับอะไรพิเศษ ๆ”

คุณแค่เลือกอารมณ์ที่ใช่… ที่เหลือปล่อยให้เราแนะนำให้คุณเอง 🍷

☎️ For Reservation
🌐https://linktr.ee/WhaleRestaurantBangna
+66 95 235 3266 | Line:

Open: Tue – Sun
☕️ Bar: 1pm–10pm | Meals start at 2pm
🍽️ Main Dining Hall: 5:30pm–10pm
🍳Sunday Brunch: 11am-5pm
✅ Parking Available

Meet Chef Wut, the one who has grown from Demi Chef to Chef de Partie and become our go-to workhorse at A Whale Restaura...
28/03/2026

Meet Chef Wut, the one who has grown from Demi Chef to Chef de Partie and become our go-to workhorse at A Whale Restaurant. Before this, he sharpened his skills at The Park Nine Hotel and in contemporary Thai fine dining at Restaurant INT under Chef Knock Pat-In Promsawadi.

Garnish? Grill? Pasta? Prep? He jumps in, fills the gap, and keeps everything moving. A true swing cook with the kind of versatility every kitchen quietly relies on.

มารู้จักกับเชฟวุฒิ จากเดมิเชฟที่ค่อย ๆ เติบโต จนวันนี้เป็นหัวหน้าเชฟประจำแผนก และหนึ่งในกำลังหลักของครัวที่ A Whale Restaurant ก่อนหน้านี้เขาเก็บประสบการณ์จาก The Park Nine Hotel และร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งอย่าง Restaurant INT ภายใต้การดูแลของเชฟน็อค

ไม่ว่าจะเป็นแผนกไหน ถ้ามีช่องว่าง เขาพร้อมเข้าไปเติมเต็มได้ทันที ด้วยความสามารถรอบด้านในแบบ swing cook ตัวจริง

☎️ For Reservation
🌐https://linktr.ee/WhaleRestaurantBangna
+66 95 235 3266 | Line:

Open: Tue – Sun
☕️ Bar: 1pm–10pm | Meals start at 2pm
🍽️ Main Dining Hall: 5:30pm–10pm
🍳Sunday Brunch: 11am-5pm
✅ Parking Available

ที่อยู่

Whale Restaurant 668 Buanakarin Road, Bang Kaeo, Bang Phli District
Samut Prakan
10540

เวลาทำการ

อังคาร 13:00 - 22:00
พุธ 13:00 - 22:00
พฤหัสบดี 13:00 - 22:00
ศุกร์ 13:00 - 22:00
เสาร์ 13:00 - 22:00
อาทิตย์ 11:00 - 22:00

เบอร์โทรศัพท์

+66952353266

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ A Whale Restaurantผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง A Whale Restaurant:

แชร์

ประเภท