Yemek Atölyesi Ataşehir

Yemek Atölyesi Ataşehir Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Yemek Atölyesi Ataşehir, Turkish restaurant, Istanbul.

Haftanız nasıl geçiyor?Yaz planları, üniversite sınavları derken şimdilerde de yavaş yavaş okula, kışa hazırlanıyoruz. Y...
23/08/2022

Haftanız nasıl geçiyor?
Yaz planları, üniversite sınavları derken şimdilerde de yavaş yavaş okula, kışa hazırlanıyoruz.
Yeni plan ve programlar ve yeni hedefleri oluşturduğumuz günlerdeyiz belki de…
Biz de Yemek Atölyesi olarak benzer telaşlardayız ☺️
Sizlere değişik lezzetler taşımanın yanı sıra yıllardır zor şartlarda dahi sürdürdüğümüz başarılı ama imkanı sınırlı öğrencilere, minik de olsa destek olmaya çalışıyoruz. Yıllar içinde pekçok öğrencinin geleceğine dokunmuş olmak, bize bugün bu satırları yazdırıyor🙏🏽
Belirtmek isteriz ki, biz de bu yolda yalnız değildik. Eğitime destek olmak isteyen sizlere de aracı olduk.
Sözün özü; gerçekliğini koruyan işlerin ortaya çıktığı günlerde, ruhumuz da doyuyor. 💫

Günaydın 💫
17/08/2022

Günaydın 💫

Yağmurlu bir Pazartesi sabahı bilgisi olarak kenarımızda kalsın 😊
15/08/2022

Yağmurlu bir Pazartesi sabahı bilgisi olarak kenarımızda kalsın 😊

🪴🪴🪴GÜNAYDIN🪴🪴🪴
15/08/2022

🪴
🪴
🪴
GÜNAYDIN
🪴
🪴
🪴

Tatil günleri için 2 kitab-ı keyif notu bırakıyorum; Alaturka ve Alafranga Yeni Yemek Kitabı / Ohan Aşçıyan - Aras Yayın...
11/07/2022

Tatil günleri için 2 kitab-ı keyif notu bırakıyorum;
Alaturka ve Alafranga Yeni Yemek Kitabı / Ohan Aşçıyan - Aras Yayıncılık
Sofranız Şen Olsun / Takuhi Tovmasyan - Aras Yayıncılık

Tatil başlamadan bu iki kitabı da valizime koyup yola çıktım. Düşünüyorum da şu yemek konusu ne kadar zengin ve başı sonu olmayan bir dünya… Ne kadar da kendimizi acemi görsek, iş başa düştüğünde mutlaka soframızı donatacak birkaç seçenek çıkartırız. Çünkü aile büyüklerimizden gördüklerimiz, tattıklarımız damak hafızamızda gizlenmiş, yeri geldiğinde uygulayacağımız birer hazinedir.

Ohan Aşçıyan’ın 1907’de kaleme aldığı tarifleri okurken bunları düşündüm. Eğlenceli olduğu kadar geçmişe dair güzel bilgilerin yer aldığı kitapta Takuhi Tomasyan’ın da notları yer alıyor. Sofranız Şen Olsun ise yemek tarifleri ile bize güzel bir hikaye anlatıyor.

Biz de Yemek Atölyesi olarak demeye devam ediyoruz.
İyi dinlemeler&okumalar

Hayal ettiğimiz bayram masalarımızda bu sene neler olsun diye düşünürken hepimizin aklına bence ‘bir’ şey geldi. O da sa...
06/07/2022

Hayal ettiğimiz bayram masalarımızda bu sene neler olsun diye düşünürken hepimizin aklına bence ‘bir’ şey geldi. O da sağlık. Son iki yıl, bizlere bunu hatırlattı. Ve sağlıkla beraber yaşadığımız anların kıymetini de bilmeyi öğrettii…

Tüm bu güzel duyguların ışığında, Yemek Atölyesi Ailesi olarak güzel bir sofrayla durumu taçlandırmaktan ayrı bir haz alıyoruz☺️

Her bir lezzetin yapım aşaması, bizim için keyifli bir harita çizmek gibi… Lezzetlerimizin masanıza geldiği andan itibaren sizlerin keyifli bir yolculuğa çıkacağını garanti ediyoruz. Peki bu masada neler var? 💫
🪴
Keyifli başlangıç yada hafif bir yaz öğünü olmaya aday:
Semizotu saltası
Yaprak Sarması
Biber dolması
Kuru Patlıcan Dolması
Kuru Kırmızı Biber Dolması
Bol Maydanozlu Kısır
Mercimek Köftesi
Domatesli Fellah Köftesi
Yoğurtlu Fellah Köftesi
🪴
Klasik lezzetlerden;
Mütebbel
Humus
Şakşuka
Patlıcan-Biber Kızartma
Amerikan Salatası
Haydari
🪴
Ara Sıcaklarda
Misket Köfte
Kadınbudu Köfte
Cevizli Kıymalı Mini Muska Börek
Peynirli Sigara Böreği
Paçanga Böreği
Arnavut Ciğeri
🪴
Böreklerde sizi karşılayan el açması kol Börekleri; peynirli, kıymalı ve pazılı ☺️
🪴
Ailemize yeni katılan, acıkma öncesi kıyıntıların kraliçesi Atölye Sandviçleri ☺️ içini önerdiğimiz kahvaltılıklarla da doldurabiliriz
🪴
Pek tabi bayram masalarının altını, her zamanki gibi şerbetli tatlılar;
Cevizli Kalburabastı
Şekerpare
Cevizli Baklava
Revani (limonlu, portakallı, haşhaşlı)
🪴
Ana yemeklerde seçenekleri tabi ki ayrıca hazırlanıyor.
🪴
O zaman ufak bir katkımız ile , size mutfaktan uzak, bol dinlenmeli günler dileriz şimdiden ☺️

Gelecek nesilleri topluma kazandırmak için atılan her adım çok kutsal. 🙏🏽Yemek Atölyesi ailesi olarak da uzun yıllar, şa...
16/06/2022

Gelecek nesilleri topluma kazandırmak için atılan her adım çok kutsal. 🙏🏽
Yemek Atölyesi ailesi olarak da uzun yıllar, şartlar ne olursa olsun bunu unutmamaya ve desteklemeye özen gösteriyoruz. 💫
İşte bugün, günü sonlandırırken yaşadığımız bu mutluluğu sizlerle de paylaşmak istedik.
Bir süredir stajını atölyemizde gerçekleştiren öğrencimiz Emre’nin bugün son staj günüydü. Kendisine bundan sonraki hayatında hem başarı hem de sağlık diliyoruz. ☺️Ayrıca bize bu fırsatı tanıyan Lions Özel Eğitim Meslek Okulu’na da ( ) işbirlikleri için teşekkür ediyoruz.
Bilfiil büyük titizlik gösteren yiyecek içecek hizmetleri öğretmeni Nesrin hocamızın da bu güzel sukulenti de artık bizimle ☺️Lezzetlerimizle ısıttığımız kalpler, bugünlerdeki en güzel motivasyonumuz🙏🏻💕

Ramazanın ilk haftasını sağlıkla geçirdiğinizi ümid ediyoruz.💫Ve yeni bir ayı selamlarken, haftasonu keyfinizi sürdürmen...
08/04/2022

Ramazanın ilk haftasını sağlıkla geçirdiğinizi ümid ediyoruz.💫
Ve yeni bir ayı selamlarken, haftasonu keyfinizi sürdürmeniz ve çantanızı kolunuza alıp güneşin tadını çıkarabilmeniz için size yine pek çok kolaylıklar hazırladığımızı düşündük biz Yemek Atölyesi ailesi olarak. 🙏🏽
Keyifli bir gezme, keyifli yemeklerle daha da güzelleşir dedik ve bakın bakalım listemizde naçizane neler var ve siz neler istersiniz 💫

Ana yemek olarak
🎗Kuru Köfteden hasanpaşa köfteye
🎗Kadınbudu Köfteler
🎗İçli Köftelerden
🎖Zeytinyağlı Ve Soğuk Mezelerde
Ön sırayı her zaman alan
🎗Yaprak sarma
🎗Lahana sarma (son demlerini yaşıyor lahanalar ve en lezzetli zamanları)
🎗Peşinden mercimek köftesi ,
🎗kısır,
🎗yaz domatesiyle pişen fellah köftesi
🎗Girit haydari (klasik haydariyi yeniden yorumladık ve içine küp yöresel tereyağı ve küp beyaz peynir de ekledik)
🎗Girit Ezme
🎗Kuru Patlıcan Dolması
🎗Kuru Biber Dolması
🎗Havuç Tarator
🎗Humus
🎗Çiğ Köfte (vazgeçilmez yöresel bir lezzet)
🎗Pırasa
🎗Kereviz zeytinyağlı
Ara sıcakların da yerine geçen yıldızlar;
🎗İçli Köfte
🎗Kadınbudu Köfte
🏵İftar sonrası için veya kahve keyfiniz için yıldızlı şerbetli tatlılardan
🎗Cevizli Kalburabastı
🎗Şekerpare
🎗Sütlü Nuriye
🎗Cevizli Baklava
🎗Anne Kekleri (tarçınlı, cevizli, portakallı, mermer, vb.)
🎖El Açması Kol Börekleri
🎗Peynirli Kol Böreği
🎗Pazılı Kol Böreği
🎗Kıymalı Kol Böreği
🎗Patatesli Kol Böreği

Ve dahası için bizi arayabilirsiniz 💫💫💫
☎️02164560875

Ramazan boyunca seçeceğiniz ana yemek, çorba, tatlı ve sağlıklı atıştırmalık, el açması börek ve su böreği siparişlerini...
31/03/2022

Ramazan boyunca seçeceğiniz ana yemek, çorba, tatlı ve sağlıklı atıştırmalık, el açması börek ve su böreği siparişlerinizi gün öncesinden bize iletmeniz yeterli olacak.
ce çevresine servisimiz olduğunu belirtmek isteriz. Tüm ayrıntılar ve siparişleriniz için ✌🏽👉🏽
Bizi
☎️ 02164560875 numarasından arayabilir
veya
✍🏽 mesaj göndererek bizimle iletişim kurabilirsiniz ☺️

Address

Istanbul

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Yemek Atölyesi Ataşehir posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Yemek Atölyesi Ataşehir:

Shortcuts

Share

Category