Safran Restaurant

Safran Restaurant InterContinental İstanbul Boğaz'a, saraylara ve camilere hakim muhteşem manzara ve canlı fasıl müziği de bu eşsiz mutfağın lezzetini artırıyor.

Academie Internationale de la Gastronomie" ödülü ile uluslararası alanda kabul görmüş Safran Restaurant yenilenen iç dekorasyonu ve terasıyla, elegan ve sofistike bir ortamda Türk ve Osmanlı mutfağının en güzel örneklerini sizin için sunuyor. Only the internationally recognised and “Academie Internationale de la Gastronomie” awarded Safran offers the finest in Turkish and Ottoman cuisine and spect

ecular views of the Bosphorus. Live classical ‘Fasıl’ music adds the finishing touch to an authentic atmosphere at the recently renovated Safran Restaurant and the covered terrace provides the opportunity to enjoy breathtaking panoramic views all year round in this elegant and sophisticated setting.

A place where fine flavors and breathtaking views create lasting memories.Lezzetlerin ve etkileyici manzaranın unutulmaz...
28/12/2025

A place where fine flavors and breathtaking views create lasting memories.

Lezzetlerin ve etkileyici manzaranın unutulmaz anlar yarattığı bir buluşma noktası.

For reservations and further information, please contact Safran Restaurant:
📞 +90 212 368 44 44

Rezervasyon ve detaylı bilgi için Safran Restaurant ile iletişime geçebilirsiniz:
📞 0212 368 44 44

Purslane Salad; fresh, vibrant, and crafted with Safran’s signature touch.Semizotu Salatası; taze, ferah ve Safran’ın im...
26/12/2025

Purslane Salad; fresh, vibrant, and crafted with Safran’s signature touch.

Semizotu Salatası; taze, ferah ve Safran’ın imzasını taşıyan bir lezzet.

For reservations and further information, please contact Safran Restaurant:
📞 +90 212 368 44 44

Rezervasyon ve detaylı bilgi için Safran Restaurant ile iletişime geçebilirsiniz:
📞 0212 368 44 44

Seasonal, locally sourced ingredients are transformed into an exceptional dining experience through the skill and artist...
25/12/2025

Seasonal, locally sourced ingredients are transformed into an exceptional dining experience through the skill and artistry of Safran’s award-winning culinary team.

Mevsiminde seçilen yerel ürünler, Safran’ın ödüllü mutfağında şeflerimizin dokunuşuyla bambaşka bir deneyime dönüşür.

For reservations and further information, please contact Safran Restaurant:
📞 +90 212 368 44 44

Rezervasyon ve detaylı bilgi için Safran Restaurant ile iletişime geçebilirsiniz:
📞 0212 368 44 44

At Safran, each dish evolves into a refined expression of locally sourced, seasonal ingredients shaped through precise c...
24/12/2025

At Safran, each dish evolves into a refined expression of locally sourced, seasonal ingredients shaped through precise culinary technique.

Safran’da her tabak, mevsimindeki yerel ürünleri özenli bir teknikle ortaya çıkaran bir lezzet deneyimine dönüşür.

For reservations and further information, please contact Safran Restaurant:
📞 +90 212 368 44 44

Rezervasyon ve detaylı bilgi için Safran Restaurant ile iletişime geçebilirsiniz:
📞 0212 368 44 44

Every drop, every motion, every touch. Craft begins long before the plate reaches the table.Her damla, her hareket, her ...
20/12/2025

Every drop, every motion, every touch. Craft begins long before the plate reaches the table.

Her damla, her hareket, her dokunuş. Lezzetin hikayesi tabak masaya ulaşmadan çok daha önce başlar.

For reservations and further information, please contact Safran Restaurant:
📞 +90 212 368 44 44

Rezervasyon ve detaylı bilgi için Safran Restaurant ile iletişime geçebilirsiniz:
📞 0212 368 44 44

Laughter, shared stories, and a table that turns every bite into a memory worth keeping.Gülüşler, sohbetler ve her anı s...
19/12/2025

Laughter, shared stories, and a table that turns every bite into a memory worth keeping.

Gülüşler, sohbetler ve her anı saklanmaya değer bir anıya dönüştüren bir masa.

For reservations and further information, please contact Safran Restaurant:
📞 +90 212 368 44 44

Rezervasyon ve detaylı bilgi için Safran Restaurant ile iletişime geçebilirsiniz:
📞 0212 368 44 44

A toast to timeless views and refined moments.At Safran, every glass raised is a celebration of Istanbul’s enduring eleg...
27/11/2025

A toast to timeless views and refined moments.
At Safran, every glass raised is a celebration of Istanbul’s enduring elegance.

Zamansız manzaralara ve zarif anlara bir kadeh.
Safran’da kaldırılan her kadeh, İstanbul’un kalıcı zarafetinin bir kutlamasıdır.

Rezervasyon ve detaylı bilgi için Safran Restaurant ile iletişime geçebilirsiniz:
📞 0212 368 44 44
-
For reservations and further information, please contact Safran Restaurant:
📞 +90 212 368 44 44

A moment rooted in tradition; the sound of ice, the clarity of rakı, and the spirit of Turkish dining.At Safran Restaura...
24/11/2025

A moment rooted in tradition; the sound of ice, the clarity of rakı, and the spirit of Turkish dining.
At Safran Restaurant, every detail reflects the elegance of authentic flavors and timeless rituals.

Gelenekten ilham alan bir an; buzun sesi, rakının berraklığı ve Türk sofralarının ruhu.
Safran Restaurant’ta her detay, özgün lezzetlerin ve zamansız ritüellerin zarafetini yansıtır.

Rezervasyon ve detaylı bilgi için Safran Restaurant ile iletişime geçebilirsiniz:
📞 0212 368 44 44
-
For reservations and further information, please contact Safran Restaurant:
📞 +90 212 368 44 44

Refined flavors, balanced textures, and craftsmanship in every detail: Sea Bass CopA dining experience where tradition m...
18/11/2025

Refined flavors, balanced textures, and craftsmanship in every detail: Sea Bass Cop
A dining experience where tradition meets quiet sophistication.

Zarif lezzetler, dengeli dokular ve her detayda hissedilen ustalık: Levrek Pirzola
Geleneğin sade bir zarafetle buluştuğu bir yemek deneyimi.

Rezervasyon ve detaylı bilgi için Safran Restaurant ile iletişime geçebilirsiniz:
📞 0212 368 44 44
-
For reservations and further information, please contact Safran Restaurant:
📞 +90 212 368 44 44

Where the city’s lights reflect in every glass and every smile.A moment at Safran; timeless, elegant, unforgettable.Şehr...
16/11/2025

Where the city’s lights reflect in every glass and every smile.
A moment at Safran; timeless, elegant, unforgettable.

Şehrin ışıkları her kadehte ve her tebessümde yansır.
Safran’da bir an; zamansız, zarif ve unutulmaz.

Rezervasyon ve detaylı bilgi için Safran Restaurant ile iletişime geçebilirsiniz:
📞 0212 368 44 44
-
For reservations and further information, please contact Safran Restaurant:
📞 +90 212 368 44 44

Golden light, a glass of wine, and the kind of elegance that needs no words.At Safran, every detail exists to make the e...
13/11/2025

Golden light, a glass of wine, and the kind of elegance that needs no words.
At Safran, every detail exists to make the evening unforgettable.

Altın ışık, bir kadeh şarap ve kelimelere ihtiyaç duymayan bir zarafet.
Safran’da her detay, akşamı unutulmaz kılmak için vardır.

Rezervasyon ve detaylı bilgi için Safran Restaurant ile iletişime geçebilirsiniz:
📞 0212 368 44 44
-
For reservations and further information, please contact Safran Restaurant:
📞 +90 212 368 44 44

Address

InterContinental Istanbul
Istanbul
34367

Opening Hours

Monday 18:00 - 23:00
Tuesday 18:00 - 23:00
Wednesday 18:00 - 23:00
Thursday 18:00 - 23:00
Friday 18:00 - 23:00
Saturday 18:00 - 23:00
Sunday 18:00 - 23:00

Telephone

+902123684444

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Safran Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Safran Restaurant:

Shortcuts

Share

Category