Gürcü Lokantası

10/05/2020

Penovani Kada - Peynirli Kete Evde de pişirilir, pratik ve lezzetli...

#хачапури ...

10/05/2020

"Вот я изучался сними! Спасибо!"

10/05/2020

HİNKALİ NASIL YENİR?
Hinkali'yi haşladık servis ettik, peki nasıl yenir, biliyor muyuz? İşte bunun için de youtube da bir çok video var. İşte bizim favori videomuz :

#хачапури ...

10/05/2020

Hinkalileri kaynayan tuzlu suya donuk şekilde (çözülmeden) atın ve hafifçe karıştırın. Su tekrar kaynamaya başladığında mantılar şişecek ve pişmeye yakın suyun üzerine çıkacaktır. Pişirme süresi suya atıldıktan sonra 8-9 dk'dır; yine de kontrol ederek, mantıları çok yumuşamadan almanızı ve biraz diri bırakmanızı tavsiye ederiz. Suyunu süzerek tabaklara aldığınız Hinkali'lerin üzerine tercihe göre karabiber serpebilirsiniz (geleneksel yeme şeklinde üzerine yoğurt ve salça sosu ya da tereyağı konmaz, elle yenir).

Bu videomuzda Evde ve İşyerinizde çok pratik bir şekilde nasıl Hinkali yapacağınızı anlattık. Hinkaliniz sadece 10dk içinde hazır, lezzeti ise daimi. We expl...

10/05/2020

İstanbul, Kocaeli, Sakarya, Yalova, Bursa il ve ilçelerinden gelen başta Hinkali olmak üzere Penovani Haçapuri (Kada), Şavşat Tereyağı, Şavşat Eritme Peyniri (Pşvnila), Korava, Nazuki ve Nabeghlavi siparişlerini topluyor, siparişler yeterli miktara ulaşınca bütün siparişleri adrese teslim ediyoruz. http://gurcukafe.blogspot.com