Ruth C. Coffee

Ruth C. Coffee Ruth C. Coffee
Ruth Coffee Roasters
茹絲咖啡烘焙
我們的服務咖啡豆零售,咖啡豆品 我們專注於咖啡烘焙與萃取,提供優質咖啡體驗並分享給消費者。

2014, 11月成立了Ruth C.

Coffee (茹絲咖啡)
2017, 5月Giesen進駐, 找尋更多元化咖啡風味
2019, 草創RuthEspressoBar

HiHi這篇是徵人文,有興趣再詳加閱讀就好。對咖啡工作有興趣的你,我們需要長期工讀夥伴。歡迎來應徵。基本條件:🫡不需要你懂咖啡,飲料製作,我們會教你。但,需要能喝黑咖啡以及少量牛奶。因為店內的工作會需要品飲大量的黑咖啡,萬不可跟我們說,喝太...
22/09/2025

HiHi
這篇是徵人文,有興趣再詳加閱讀就好。
對咖啡工作有興趣的你,我們需要長期工讀夥伴。
歡迎來應徵。

基本條件:
🫡不需要你懂咖啡,飲料製作,我們會教你。
但,需要能喝黑咖啡以及少量牛奶。
因為店內的工作會需要品飲大量的黑咖啡,
萬不可跟我們說,喝太多咖啡會睡不著這種話,真的不能說喔。

所以請自行審慎評估身體與咖啡的適應性,再前來應徵。
很重要很重要喔🙏

🫡不需要你有相關經驗。
但具有活潑大方,正向,抗高壓,機靈,細心,反應快,獨立,等特質者更佳。

店內大多時候是清閒自在,只不過忙碌時,是相當辛苦的。
若有任何符合以上特質的你,進來茹絲工作一定會如魚得水。

☕️另外説說:
我們是屬於較單純的自烘咖啡店,
咖啡是核心事物,喝咖啡,評鑑咖啡,煮咖啡是我們日常工作。

喜不喜歡咖啡都沒關係🙂‍↔️
但工作上一定會一直一直一直…….反覆接觸黑咖啡的洗禮。一直喝一直煮是必然發生的事,請三思再來。

在這裡學不到咖啡的拉花技巧,也沒得學做蛋糕。
只有喝不完的優質咖啡,還有與優秀夥伴一起煮咖啡而已。

店內氛圍尚屬自由開放,大多可討論與實踐,
看看我們店內的夥伴多開心就知道??大概

只是老闆不一定民主親民,
因老闆脾氣差 耐心有限,直白起來會讓有玻璃心的人…心…碎滿地。評估工作上,心中有自己的一把尺,擁有絕對的自我傲嬌與主觀意識再加上威權主義🥸

以上
初步的讓朋友們稍微認識我們。
還有興趣再來丟履歷吧。

國定例假日一定需要優先配合排班✨
上班地點:
薪資:工讀時薪 $190起/時

履歷文件請提供pdf格式
並附上一張簡單的生活照
email寄到[email protected]信箱

不要打電話詢問,
不要私訊問。
接受現場遞履歷💯

未回覆您的履歷訊息,就是我們暫時沒有緣分,
請勿再等待,快快找下一家有緣人。

謝謝閱讀😊

✨明天正濱有個小市集《流市集 Flow Market》來找我們👋來玩 來吃 來喝 來看藝術展【水啦:WATER LIVES HERE】來找就日攤位❤️🍮焦糖布丁。夏舟Bateau d’été強勢回歸。🍷無花果啡格羅尼。輕酒感 咖啡酒調飲。🧊...
19/09/2025

✨明天正濱有個小市集
《流市集 Flow Market》

來找我們👋
來玩 來吃 來喝 來看藝術展
【水啦:WATER LIVES HERE】
來找就日攤位❤️

🍮焦糖布丁。夏舟Bateau d’été強勢回歸。
🍷無花果啡格羅尼。輕酒感 咖啡酒調飲。
🧊瓜地馬拉 佛蘭迪 藝伎 冰釀咖啡。懂喝的好選擇。

——2025——
9月 20、21

《流市集 Flow Market》
art




📍 流市集 FLOW ART MARKET
時間|09.20 (六) & 09.21 (日) 12:00–19:00
地點|正濱漁港
—————————
2025 ZHENGBIN ART BIENNALE
【水啦:WATER LIVES HERE】
#展期|2025/08/09 Sat – 11/02 Sun (開展日為週五-週一)
#地點|基隆正濱漁港周遭街區
#官網|www.waterliveshere.com
🎟 購票去 ➤ https://lihi2.com/VD8Pq

酒感系的《尼格羅尼  輕變奏曲》咖啡酒調飲無花果一直是我們店裡常使用的水果當看到有酒譜用金巴利浸泡無花果時覺得相當有趣!想著 哪天有機會來做個咖啡版本的調飲。沒辦法喝酒的我只能枯狗大神查找 源頭 這是什麼經典配方?大致是這樣子的Negron...
18/09/2025

酒感系的《尼格羅尼 輕變奏曲》咖啡酒調飲

無花果一直是我們店裡常使用的水果
當看到有酒譜用金巴利浸泡無花果時
覺得相當有趣!
想著 哪天有機會來做個咖啡版本的調飲。

沒辦法喝酒的我
只能枯狗大神查找 源頭 這是什麼經典配方?

大致是這樣子的

Negroni被嗜酒的老饕 稱作瓊漿玉液
但新手 難以理解其味道,常被它的苦味與重酒感給打敗
幼幼班的孩子通常會給予嚴厲的批判….

懂酒的朋友 聽我胡說 你可以噴我 沒關係
反正我也不會在乎😑

總之
這大概就是 黑咖啡嗜飲者和奶咖派對決的戲碼。

真的 實際喝下來
真的有苦餒,比人生還苦的苦!
即使苦艾酒很好喝,但整杯融合起來 呵呵呵…
心想 金巴利在裡面扮演的角色是…?

不過 身為大人的老闆
覺得 一口一口 喝著,好像會慢慢喜歡這種自虐的風味餒😳
是因為不承認自己是小朋友?

想了兩下
在腦中畫出風味…

我們就利用冰釀咖啡的特性
造就咖啡的漿果味與苦味,結合酒感。
昇華 配方,應該?
做成不同風格的尼格羅尼變奏!

再佐以冬瓜茶糖漿
增加咖啡酒體 甜的層次
讓此調飲更加輕鬆易飲。

風味:
太妃焦糖,無花果,熱帶水果,一點冬瓜,逐漸上癮。

什麼時候 可以喝??
本週 週末六日 狂風暴雨時!
🙈🙈🙈

喝酒不開車,開車不喝酒。

最近依然過勞好像很久沒發文了?最近在聽Ado的歌有一點療癒❤️最近很喜歡嚐酒不過一口就不行了…咖啡依然是無限暢飲但好豆是不是快絕跡了??安餒啦!Ado💯
18/09/2025

最近依然過勞
好像很久沒發文了?

最近在聽Ado的歌
有一點療癒❤️

最近很喜歡嚐酒
不過一口就不行了…

咖啡依然是無限暢飲
但好豆是不是快絕跡了??

安餒啦!
Ado💯

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基隆市中正路559-2號
Jhongjheng District
559

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