2F

25/06/2026

24/06/2026

Pot-au-feu（火上鍋）
有訂日式弁當的團友
今年初應該有吃過
最近被傑米奧利佛的磨菇湯燒到
裡面用到了酸種麵包
就想到好久沒去
但法棍🥖極棒的麵包店
星期天去切了半顆酸種麵包
回家配我的火上鍋解饞😋

#在平凡日子活得有滋有味

23/06/2026

就算一個人
也要好好準備
自己的晚餐😌

前情提要：常常在熊貓刷一輪後，然後就會去翻冰箱😄

15/06/2026

猜猜是甚麼？
哈哈
就是日料（烤茄子）
料理人真的要有鐵砂掌般的手指
趁熱要把茄子皮剝了
其實不只茄子
很多料理都是要趁熱處理的
但獲得的
就是療癒的美食🤭

13/06/2026

今天上完志工培訓課程
回到家已經五點半了
平常五點半
就是我們家的晚餐時光
趕著洗菜煮飯
然而就兩個爐
為了求快
空心菜竟然給它炒焦了
不過家裡的兩位男士沒嫌棄
還說青菜真好吃
突然覺察
家人關係的維繫
不需山珍海味
只需有顆體貼彼此的心

預告：
重新出發的2F將會做一個大幅度的調整，希望每個來2F的，就如同回家一樣！這並不容易，但希望2F的未來，能如同一盞燈，溫暖每個前來的人🤭

09/06/2026

有人私訊
紅燒苦瓜的做法
其實搜尋估狗大神
會有滿滿一籮筐的回答
但我要說的就只有
小火慢煎
加入妳覺得適口的醬油&糖
然後燉個20分鐘
就醬

PS:這是常出現在我家餐桌的一道菜
蛤蜊炒豆芽菜
我通常會放全聯兩大袋的芽菜
（不過今天是用北埔農會的😆)
一鍋營養滿滿
但不到百元的食材
還不跟起來😏

08/06/2026

紅燒苦瓜
最近迷上的一道料理
做好一鍋放冰箱
也是一道爽口的常備菜😯

07/06/2026

雖說還沒來到盛夏
但只要沒下雨
氣溫就飆高到一個不行
如同最近的股市🤣
所以涼拌菜
就是煮婦（夫）最佳戰友
友人送的菜豆🫛
只是川燙就好吃到不行啊

12/05/2026

現在世人所處的年代
真的很神奇
就算你沒去過
也沒吃過
動動手指
就有了🤣
PS:最近家裡發生許多事情，待我緩一緩，喘口氣，再跟各位見面啦🥹