Caf'e Duet

Caf'e Duet 在努力生存的時候
我們提供一個好好生活的地方

每天都在生存與生活中取得平衡點
咖啡二重奏
希望扮演其中一個重要的角色

有專業Q-grader把關的各國精品咖啡
食材允許的話,我們每天烤個鹹派
還有台灣小麥麵粉所製作的三明治和點心
最重要的是,我們有個分享的心
歡迎大家一起來好好生活

為了讓大家都能盡興的享用
有些地方請大家一起來協助
請輕聲細語
請勿攜帶外食
每位入內消費朋友皆有180元低消
目前尚未能接待六歲以下孩童

除了食材的篩選,設備的清潔也是重要的工作!咖啡生豆經過加熱之後,從生澀的青味開始有酸有甜,還有酒香花香;但也有銀皮咖啡因揮發物堆積在排煙的路徑上!!固定清潔是確保咖啡風味的基本功!!——line 好友,掌握即時資訊(,前面記得加@喔)👏小七...
06/07/2026

除了食材的篩選,設備的清潔也是重要的工作!

咖啡生豆經過加熱之後,從生澀的青味開始有酸有甜,還有酒香花香;但也有銀皮咖啡因揮發物堆積在排煙的路徑上!!

固定清潔是確保咖啡風味的基本功!!

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這兩天的不良油品新聞,讓大家紛紛檢視自己的飲食組合!即使我們知道Duet使用的橄欖油是西班牙原廠製作,還是聯繫了進口商,請他們確認產品品質,請老朋友與新朋友安心🥰🥰。——line 好友,掌握即時資訊(,前面記得加@喔)👏小七店到店常溫免運費...
03/07/2026

這兩天的不良油品新聞,讓大家紛紛檢視自己的飲食組合!

即使我們知道Duet使用的橄欖油是西班牙原廠製作,還是聯繫了進口商,請他們確認產品品質,請老朋友與新朋友安心🥰🥰。

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這周有很多點心適合搭配咖啡~~只用當季新鮮櫻桃來烤clafoutis,酸甜脆口;好久不見的抹茶戚風;橙皮巧克力戚風也補個貨;小馬是一定隨時補貨的今天想吃什麼呢?——line 好友,掌握即時資訊(Café Duet,前面記得加@喔)👏小七店到...
24/06/2026

這周有很多點心適合搭配咖啡~~
只用當季新鮮櫻桃來烤clafoutis,酸甜脆口;
好久不見的抹茶戚風;
橙皮巧克力戚風也補個貨;
小馬是一定隨時補貨的
今天想吃什麼呢?
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隨著夏至到來,夏天真的來了,每天高掛的太陽配上少少的白雲,此時只想來一杯生津好咖啡️️這次一口氣上架三支各有特色的好咖啡,先來上一支Sipi Fall,坐落的Elgin Mt.,海拔約1900m,是烏干達最著名的咖啡產區。水流充沛,水梨的清...
23/06/2026

隨著夏至到來,夏天真的來了,每天高掛的太陽配上少少的白雲,此時只想來一杯生津好咖啡️️
這次一口氣上架三支各有特色的好咖啡,
先來上一支Sipi Fall,坐落的Elgin Mt.,海拔約1900m,是烏干達最著名的咖啡產區。水流充沛,水梨的清甜感是最迷人的風味;
再來給大家台灣二連擊👊👊,知道除了阿里山之外,台灣還有其他的好咖啡
屏東春日鄉的沙比亞莊園的水洗Typica除了玄米茶感外,還有很好的甜感,十分乾淨爽口;
雲林古坑鄉的東泓莊園,莊園坐落海拔不到1000公尺,但用細緻的日曬處理手法,呈現出Gesha的細緻酸質,瓜果、蜂蜜甜感一層一層堆疊上來,口齒留香~~

🆕烏干達 希比瀑布 水洗 580元/半磅
Uganda Sipi Fall Washed
淺焙。水梨。酸質柔和。

🆕台灣 春日鄉 沙比亞 Typica 水洗 1100元/半磅
中焙。玄米茶。甜感佳。

🆕台灣 草嶺 東泓Gesha 日曬 1800元/半磅
淺焙。香瓜。蜂蜜。酒香。
👏肯亞 麒麟雅加 可魯處理廠 AA 水洗 700元/半磅
Kenya Kirinyaga Karumandi AA Washed
淺焙。檸檬皮。黑嘉麗。

👏衣索比亞 耶加 丹契 水洗 G1 680元/半磅
Ethiopia Yirgacheffe Danche Washed G1
淺焙。花香。果醬。

○衣索比亞 西達摩 卡拉莫 #74158 日曬 650元/半磅
Ethiopia Sidama Karamo #74158 Natural
淺焙。草莓。水蜜桃。酸甜感佳

○哥斯大黎加 布蘭卡 巨石 日曬 620元/半磅
Costa Rica Brunca Finca las Piedra Natural
中淺焙。鳳梨乾。紅糖。酒香。

○哥斯大黎加 卡內特“莫札特”蜜處理 700元/半磅
Costa Rica Carnet “Mozart” Honey
中淺焙。花香 柑橘 酸質細緻

👏哥倫比亞 薇拉 喬里 水洗 580元/半磅
Colombia Huila Chorrillos Washed
中焙。巧克力。太妃糖。

○瓜地馬拉 薇薇特南果 奎納莊園 水洗 580元/半磅
Guatemala Huehuetenango Q‘ejna Washed
中焙。柑橘。紅糖。

○哥倫比亞 薇拉 繁花莊園 日曬 優惠價850/半磅
Colombia Huila LAS FLORES Washed
中淺焙。杏桃 粉紅酒 酸質明亮

🏆二重奏配方 520元/半磅/960元/一磅
Duet Blend
深焙。黑巧克力 溫潤 回甘 店內義式用豆 加奶 單飲皆宜

○綜合掛耳包(每盒10包) 520元 另有5盒2550元,10盒4900元的優惠
○單品掛耳包(每盒10包)依每半磅豆計算

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每個人的咖啡癮都需要被滿足!!
每個人的咖啡因承受量卻不是一樣多!!來自哥倫比亞的低咖啡因豆仔,使用哥倫比亞也盛產的甘蔗,萃取乙酸乙酯來做咖啡因的提取!沒有化學藥水氣味,中深焙下帶著焦糖、堅果風味,就算加上牛奶也是風味十足,讓你的咖啡時光更...
08/06/2026

每個人的咖啡癮都需要被滿足!!
每個人的咖啡因承受量卻不是一樣多!!

來自哥倫比亞的低咖啡因豆仔,使用哥倫比亞也盛產的甘蔗,萃取乙酸乙酯來做咖啡因的提取!沒有化學藥水氣味,中深焙下帶著焦糖、堅果風味,就算加上牛奶也是風味十足,讓你的咖啡時光更隨興更美好☕️☕️

備註:低因咖啡豆因為經過去咖啡因過程,烘焙好的熟豆較不耐放,建議每次購買二周左右可以喝完的量。

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(第三團招生中😁😁)又有捧油問到這個了,起士蛋糕🍰🍰來開團好了,四顆開烤,每顆900元,再送小果醬,在家就可以完美復刻😋😋怎麼訂:下單+1,+2,或是+3也行👍👍,罔美再跟您聯繫交貨日期哪裡取:台南大學五妃街門口,外縣市捧油抱歉,這實在不好...
06/06/2026

(第三團招生中😁😁)
又有捧油問到這個了,起士蛋糕🍰🍰

來開團好了,四顆開烤,每顆900元,再送小果醬,在家就可以完美復刻😋😋

怎麼訂:
下單+1,+2,或是+3也行👍👍,罔美再跟您聯繫交貨日期
哪裡取:
台南大學五妃街門口,外縣市捧油抱歉,這實在不好寄送。

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01/06/2026

心靜自然涼,看著在鍋子內轉動的咖啡豆,我是這樣想!
罷特!並沒有!
夏天烘豆就是一整個脫水的過程,臉上、背上、腳上一直有汗滴滑落,直到下豆,傳來一絲預想的氣味,才覺得值得。

今天主力部隊是Duet Blend,烘進二爆密集,帶來甜感滿分、喉韻十足,夏日冰咖啡的不二豆選!!

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我們到底有什麼呢?☕️每週烘焙咖啡豆,品項不是太多,都是很實喝不花俏的豆子;那就也會有掛耳包啦可以直接line訂購寄送到家或是賣貨便送到小七賣場這邊請🛒咖啡豆掛耳包 https://reurl.cc/x9ARK1😋點心類的小馬、布朗尼、餅乾...
24/05/2026

我們到底有什麼呢?

☕️每週烘焙咖啡豆,品項不是太多,都是很實喝不花俏的豆子;那就也會有掛耳包啦
可以直接line訂購寄送到家或是賣貨便送到小七

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😋點心類的小馬、布朗尼、餅乾、司康都是常備;季節的甜點,時節到了就會出現,蘋果塔大概就是9月會有
有些需要面交,有些賣貨便就可以寄囉
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🍕鹹派則是一定要預訂的,菇菇是最基本口味,櫛瓜或是栗子南瓜品質好的時候,我們也會加進去。有吃奶蛋素的客人,這是很好吃的唷~~

這就只能面交了,就約在台南大學五妃街門口

看看還想要什麼🤔🤔

客人說,可以訂以前那種香草冰淇淋嗎?當然可以,我們只是沒有實體店面,沒有不提供美味——line 好友,掌握即時資訊(,前面記得加@喔)👏小七店到店常溫免運費 👍小七店到店冷凍運費一百賣場這邊請🛒咖啡豆掛耳包 https://reurl.cc...
23/05/2026

客人說,可以訂以前那種香草冰淇淋嗎?

當然可以,

我們只是
沒有實體店面,
沒有不提供美味

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