HAMI dessert studio

HAMI dessert studio 螺旋翅膀的弧度是注入最好的比例 / S
線條交疊出花朵與蝴蝶的相遇 / 甜 W
Sweet 帶給你無限想像
讓HAMI填滿城市的每個角落

最受歡迎的滿版系列水果千層❤️一層層柔軟的可麗餅皮,搭配清爽鮮奶油與滿滿的新鮮水果。從第一口到最後一口,都是水果控最幸福的享受。🥰休假公告6/28(日)~7/8(三)店休。7/9(四)恢復正常營業。 #櫻桃大福2組以下(含2組)不附提袋(請...
27/06/2026

最受歡迎的滿版系列水果千層❤️
一層層柔軟的可麗餅皮,
搭配清爽鮮奶油與滿滿的新鮮水果。
從第一口到最後一口,
都是水果控最幸福的享受。🥰

休假公告
6/28(日)~7/8(三)店休。
7/9(四)恢復正常營業。

#櫻桃大福2組以下(含2組)不附提袋(請自備提袋)
#櫻桃大福$150(4顆1組沒零售)。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成,額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間,請見諒。

夏季甜點品項連結🔗

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6/27(星期六)甜品品項

10:00
🍒🥭櫻桃芒果千層$190/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
🍮綿綿布丁 $80/杯
11:00
🍒🫐迷你櫻桃藍莓千層(滿版)$550。
12:00
🌈彩虹千層$150/片。
13:00
🍒🥭迷你櫻桃芒果千層(滿版)$520
14:00
🍒櫻桃大福$150 (一組4顆)。
🥭芒果大福$150(一組4顆)。

🍹飲料
🍊葡萄柚綠茶$70。
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

我們今天有營業喲!昨晚最擔心的事,還是發生了……千算萬算,怎麼也沒想到,竟然會因為豪大雨宣布停班停課。更巧的是,今天剛好是小女兒的期末考最第二天!一早就收到老師的簡訊:因停班停課影響,期末考順延到星期一。而星期一已經請假的同學,可以改到星期...
26/06/2026

我們今天有營業喲!

昨晚最擔心的事,還是發生了……

千算萬算,怎麼也沒想到,
竟然會因為豪大雨宣布停班停課。

更巧的是,
今天剛好是小女兒的期末考最第二天!

一早就收到老師的簡訊:
因停班停課影響,
期末考順延到星期一。

而星期一已經請假的同學,
可以改到星期二補考;
如果星期二也請假,
就直接以第二次段考成績作為期末考成績。

第一次搭廉航,
在無法改航班的情況下,
也只能苦笑接受這個意外安排🫠

#櫻桃大福2組以下(含2組)不附提袋(請自備提袋)
#櫻桃大福$150(4顆1組沒零售)。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成,額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間,請見諒。

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6/26(星期五)甜品品項

10:00
☕️珍珠紅茶拿鐵千層$150/片。
🍰焦糖千層$130/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
🍮綿綿布丁 $80/杯
11:00
🍒🫐迷你櫻桃藍莓千層(滿版)$550。
12:00
🍒🥭櫻桃芒果千層$190/片。
🌈彩虹千層$150/片。
13:00
🍒🥭迷你櫻桃芒果千層(滿版)$520
🍒櫻桃大福$150 (一組的4顆)。
🥭芒果大福$150(一組的4顆)。

🍹飲料
🍊葡萄柚綠茶$70。
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

每次休長假或安排旅行,不是遇到颱風,就是碰上下雨🌧️難怪鄰居都笑說:「你們如果要出去玩,記得先通知一聲,我們好避開那段時間!」幸好這次無花果把米克拉往右邊拉了一點,不然原本期待已久的福岡之旅✈️🇯🇵很可能就會變成老婆和女兒們最愛的行程….百...
25/06/2026

每次休長假或安排旅行,
不是遇到颱風,就是碰上下雨🌧️

難怪鄰居都笑說:
「你們如果要出去玩,記得先通知一聲,
我們好避開那段時間!」

幸好這次無花果把米克拉往右邊拉了一點,
不然原本期待已久的福岡之旅✈️🇯🇵

很可能就會變成老婆和女兒們最愛的行程….

百貨公司巡禮🛍️
藥妝店補貨💸
地下街尋寶👛
然後我負責提戰利品……🤦🏻‍♂️

希望這次能稍稍擺脫「雨神體質」,
讓福岡給我們幾天好天氣啊!☀️😆

📌 6/28(日)~7/8(三) 店休
7/9(四)恢復正常營業,

#櫻桃大福2組以下(含2組)不附提袋(請自備提袋)
#櫻桃大福$150(4顆1組沒零售)。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成,額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間,請見諒。

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6/25(星期四)甜品品項

10:00
🍒🥭櫻桃芒果千層$190/片。
🌈彩虹千層$150/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
🍮綿綿布丁 $80/杯
11:00
🍒🫐迷你櫻桃藍莓千層(滿版)$550。
12:00
🍒🥭迷你櫻桃芒果千層(滿版)$520
🍒櫻桃大福$150 (一組的4顆)。
🥭芒果大福$150(一組的4顆)。
13:00
☕️珍珠紅茶拿鐵千層$150/片。
14:00
🍰焦糖千層$130/片。

🍹飲料
🍊葡萄柚綠茶$70。
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

今天一早載著大女兒到學校簽免試志願單。接下來就只能等待 7/7 放榜,才能知道最後的結果。所以決定趁著放榜前,帶著女兒們一起出門走走、看看世界,留下屬於我們家的暑假回憶。因此,📌 6/28(日)~7/8(三) 店休先放個暑假去啦!7/9(四...
24/06/2026

今天一早載著大女兒到學校簽免試志願單。
接下來就只能等待 7/7 放榜,
才能知道最後的結果。
所以決定趁著放榜前,
帶著女兒們一起出門走走、看看世界,
留下屬於我們家的暑假回憶。
因此,
📌 6/28(日)~7/8(三) 店休
先放個暑假去啦!
7/9(四)恢復正常營業,
感謝大家的體諒與支持 ❤️
#6/27前需要蛋糕的記得趕緊先預訂囉😍

#芒果大福2組以下(含2組)不附提袋(請自備提袋)
#芒果大福$150(4顆1組沒零售)。

#路程超過15分鐘,建議自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成,額滿不再回覆訊息。
#內用無提供洗手間,請見諒。

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6/24(星期三)甜品品項

11:00
🍒🥭櫻桃芒果千層$190/片。
🍒🥭迷你櫻桃芒果千層(滿版)$520。
🍒🫐迷你櫻桃藍莓千層(滿版)$550。
🍮綿綿布丁 $80/杯
13:00
🥭芒果大福$150(一組4顆)。
🍒櫻桃大福$150(一組4顆)。
🌈彩虹千層$150/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。

🍹飲料
🍊葡萄柚綠茶$70。
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、栗子餅乾、盾牌餅乾、鑽石餅乾。

🧡 香濃泰式奶醬,搭配一層層堆疊的柔軟可麗餅皮。從冷藏取出後直接享用,能品嚐到略帶紮實的口感。若在室溫下靜置約 5~6 分鐘,讓泰奶鮮奶油餡稍微回溫,則會變得更加滑順綿密,彷彿入口即化般迷人。第一次品嚐的朋友,不妨兩種方式都試試看,感受同一...
21/06/2026

🧡 香濃泰式奶醬,
搭配一層層堆疊的柔軟可麗餅皮。

從冷藏取出後直接享用,
能品嚐到略帶紮實的口感。

若在室溫下靜置約 5~6 分鐘,
讓泰奶鮮奶油餡稍微回溫,
則會變得更加滑順綿密,
彷彿入口即化般迷人。

第一次品嚐的朋友,
不妨兩種方式都試試看,
感受同一款千層在不同溫度下展現的美味層次 ❤️

#櫻桃大福2組以下(含2組)不附提袋(請自備提袋)
#櫻桃大福$150(4顆1組沒零售)。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成,額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間,請見諒。

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6/20(星期日)甜品品項

10:00
🍒🥭櫻桃芒果千層$190/片。
🇹🇭泰式奶茶千層$140/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
🍮綿綿布丁 $80/杯
11:00
🍒🥭迷你櫻桃芒果千層(滿版)$520(巧克力)
🍒櫻桃大福$150 (一組的4顆)。
🌈彩虹千層$150/片。
12:00
🍒🫐迷你櫻桃藍莓千層$550。(滿版)
🥭芒果大福$150(一組的4顆)。

🍹飲料
🍊葡萄柚綠茶$70。
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

開心果可可千層$260/片一開始把內餡分成上下兩段,一半開心果、一半巧克力。但將近6公分高的千層,老實說真的很難一口咬下去,風味也不容易同時完整感受到。於是改成把兩種內餡交錯堆疊,先試了 3:3 的比例結果開心果的香氣太濃,直接把巧克力壓過...
20/06/2026

開心果可可千層$260/片

一開始把內餡分成上下兩段,
一半開心果、一半巧克力。

但將近6公分高的千層,
老實說真的很難一口咬下去,
風味也不容易同時完整感受到。

於是改成把兩種內餡交錯堆疊,
先試了 3:3 的比例
結果開心果的香氣太濃,
直接把巧克力壓過去了。

後來調整成
巧克力 4、開心果 3,
並在巧克力層裡再加上 73% 巧克力醬去加深風味,
整體才終於取得平衡。

但問題還沒結束
如果只有最上層有開心果脆脆,
吃到下半段時,那個關鍵的口感就消失了。

所以乾脆在中間再加一層,
讓每一口從上到下,
都有香氣、有層次,也有那一點脆。

於是,才有了現在這款
HAMI 的開心果可可千層。

價格確實不太美麗,
但如果你是開心果控,
應該會懂它的價值。

#櫻桃大福2組以下(含2組)不附提袋(請自備提袋)
#櫻桃大福$150(4顆1組沒零售)。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成,額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間,請見諒。

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6/19(星期六)甜品品項

10:00
❤️ 開心果可可千層$260/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
🍮綿綿布丁 $80/杯
11:00
🌈彩虹千層$150/片。
12:00
🍒🥭櫻桃芒果千層$190/片。
13:00
🍒🫐迷你櫻桃藍莓千層$550。(滿版)
14:00
🍒🥭迷你櫻桃芒果千層$520(滿版)
🍒櫻桃大福$150 (一組的4顆)。
🥭芒果大福$150(一組的4顆)。
15:00
🇹🇭泰式奶茶千層$140/片。

🍹飲料
🍊葡萄柚綠茶$70。
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

端午節快樂🫶第一次有客人預訂了「巨大版」開心果脆脆!足足 800公克,相當於 20顆一般版開心果脆脆 的份量😳適合約 10 個人一起分享,拿起來真的很有存在感(笑)當然,價格也很有存在感……一盒 $2000 元💸不過換個角度想,平均一個人只...
19/06/2026

端午節快樂🫶

第一次有客人預訂了「巨大版」開心果脆脆!

足足 800公克,
相當於 20顆一般版開心果脆脆 的份量😳

適合約 10 個人一起分享,
拿起來真的很有存在感(笑)

當然,
價格也很有存在感……

一盒 $2000 元💸

不過換個角度想,
平均一個人只要 200 元,
就能享受滿滿的開心果幸福感🥰

感謝客人的支持,
成功解鎖目前最大尺寸的開心果脆脆!

🍀祝大家端午節快樂~
吃粽子之餘,也別忘了留點胃給甜點喔!😋

#櫻桃大福2組以下(含2組)不附提袋(請自備提袋)
#櫻桃大福$150(4顆1組沒零售)。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成,額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間,請見諒。

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6/18(星期五)甜品品項

10:00
🌈彩虹千層$150/片。
🍒🥭櫻桃芒果千層$190/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
🍮綿綿布丁 $80/杯
11:00
❤️ 開心果可可千層$260/片。
🍵抹茶生巧克力千層$150/片。
🍒🫐迷你櫻桃藍莓千層$550。(滿版)
12:00
🍒櫻桃大福$150 (一組的4顆)。
13:00
🍋檸檬千層$130/片。
🍒🥭迷你櫻桃芒果千層$520(滿版)
14:00
🥭芒果大福$150(一組的4顆)。

🍹飲料
🍊葡萄柚綠茶$70。
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

今天是美味的黑珍珠櫻桃🍒 #櫻桃大福2組以下(含2組)不附提袋(請自備提袋) #櫻桃大福$150(4顆1組沒零售)。 #販售時間僅供參考。 #依當天工作狀況會有提早或延後。 #預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間 #有回覆才有保留預訂完成,...
18/06/2026

今天是美味的黑珍珠櫻桃🍒

#櫻桃大福2組以下(含2組)不附提袋(請自備提袋)
#櫻桃大福$150(4顆1組沒零售)。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成,額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間,請見諒。

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6/18(星期四)甜品品項

10:00
🍒🥭櫻桃芒果千層$190/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
🍮綿綿布丁 $80/杯
11:00
🍵抹茶生巧克力千層$150/片。
🍒🫐迷你櫻桃藍莓千層$550。(滿版)
12:00
🍒🥭迷你櫻桃芒果千層$520(滿版)。
13:00
🍒櫻桃大福$150 (一組的4顆)。
14:00
🌈彩虹千層$150/片。
🥭芒果大福$150(一組的4顆)。

🍹飲料
🍊葡萄柚綠茶$70。
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

今天開始供應葡萄柚綠茶🍊酸酸甜甜、清清涼涼,專門對付台南的太陽。甜點負責療癒心情,葡萄柚綠茶負責幫忙降溫。兩個一起帶走,效果通常比較好😂 #芒果大福2組以下(含2組)不附提袋(請自備提袋) #芒果大福$150(4顆1組沒零售)。 #路程超過...
17/06/2026

今天開始供應葡萄柚綠茶🍊

酸酸甜甜、清清涼涼,
專門對付台南的太陽。

甜點負責療癒心情,
葡萄柚綠茶負責幫忙降溫。

兩個一起帶走,
效果通常比較好😂

#芒果大福2組以下(含2組)不附提袋(請自備提袋)
#芒果大福$150(4顆1組沒零售)。

#路程超過15分鐘,建議自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成,額滿不再回覆訊息。
#內用無提供洗手間,請見諒。

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6/17(星期三)甜品品項

11:00
🐮北海道十勝千層$140/片。
🍒🫐迷你櫻桃藍莓千層$$550。(滿版)
🍮綿綿布丁 $80/杯
12:00
🍒🥭櫻桃芒果千層$190/片。
🥭🫐迷你芒果藍莓千層(滿版)$500。
13:00
❤️開心果脆脆$130/顆。
🍵抹茶生巧克力千層$150/片。
14:00
🍒櫻桃大福$150 (一組的4顆)。
🥭芒果大福$150(一組的4顆)。

🍹飲料
🍊葡萄柚綠茶$70。
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、栗子餅乾、盾牌餅乾、鑽石餅乾。

純白的鮮奶油遇上櫻桃和藍莓的果汁後,難免會被染上顏色。雖然風味不受影響,但外觀看起來就沒那麼討喜了。因此我們會選擇使用巧克力內餡,避免鮮奶油被水果染色。不過我們的客群以家庭為主,不少爸媽會盡量避免讓小朋友吃巧克力。所以我們的水果千層切片,主...
14/06/2026

純白的鮮奶油遇上櫻桃和藍莓的果汁後,
難免會被染上顏色。
雖然風味不受影響,
但外觀看起來就沒那麼討喜了。

因此我們會選擇使用巧克力內餡,
避免鮮奶油被水果染色。

不過我們的客群以家庭為主,
不少爸媽會盡量避免讓小朋友吃巧克力。

所以我們的水果千層切片,
主要都是使用十勝乳霜製作。

如果是迷你千層,
預訂時也可以特別註明:

🍫 巧克力內餡
🐮十勝乳霜內餡

可以依照自己喜歡的口味選擇。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成,額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間,請見諒。

夏季甜點品項連結🔗

https://www.facebook.com/share/p/1DCnKJ67Wu/?mibextid=wwXIfr

6/14(星期日)甜品品項
10:00
🥭🫐芒果藍莓千層$180/片。
☕️珍珠紅茶拿鐵千層$140/片。
☕️提拉米蘇杯$110/杯。
❤️開心果脆脆$130/顆。
🍮綿綿布丁 $80/杯。
11:00
🍒🥭迷你櫻桃芒果千層$520(滿版)。
12:00
🥭🫐迷你芒果藍莓千層$500(滿版)。
🍒🥭櫻桃芒果千層$190/片。
13:00
🐮北海道十勝千層$140/片。
🍒🫐迷你櫻桃藍莓千層$$550。滿版)

🍹飲料
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

Address

台南市永康區中山路99號
Tainan
710

Opening Hours

Wednesday 11:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday 10:00 - 19:00
Saturday 10:00 - 19:00
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