Eee ice cream and bakes

26/04/2026

Reserved Only. Please remember your backpack.

For those who reserved a spot, please arrive on time to pick up your gear.

The Process & Flavor:
• Ice Salt Thermal Bag: Collect your base at the shop and secure it in your backpack. Movement and physics will churn the mixture into a frozen texture as you run.

• Red Guava Sorbet: Our signature plant-based blend, selected for its refreshing tropical profile. It will reach its ideal consistency by the time you return to the finish line.

活動於今日下午 4 點正式起跑。提醒預約參加的朋友準時於 eee領取裝備，此處將作為本次行程的起點與終點。

今日裝備與風味：
• 專屬冰鹽保冷袋： 於店內領取基底後放入背包，利用物理降溫原理，將跑步動能轉化為冰爽質地

• 紅心芭樂雪酪： eee 特製植本配方，以在地紅心芭樂的清爽果香，作為運動後最完美的熟成獎勵

本日 16:00 スタート。予約済みの皆様、お時間までに eee へお越しください。ここが集合場所であり、ゴールの拠点となります。

装備とフレーバー：
• 専用「氷塩」保冷バッグ： 店内でベースを受け取りバッグへ。走る振動と物理現象を利用し、走りながらアイスクリームを固めていきます

• レッドグアバ（紅心芭楽）ソルベ： eee 特製のプラントベース・レシピ。ゴールに着く頃、最高のリフレッシュメントに仕上がります

12/04/2026

Explore our April collection—handcrafted and ready for doorstep delivery.

探索我們的四月系列 — 低溫宅配到府!

PLANT-BASED | GLUTEN-FREE | LOWER SWEETNESS | HEALTHIER CHOICE

純植物性 | 不含麩質 | 低糖配方 | 輕盈健康選擇

植物性原料使用 | グルテンフリー | 低糖質 | ヘルシーな選択

26/03/2026

［ eee × 一斤面包：Sourdough Pop-up ］

本活動採「限額預約制」，請至 Bio 連結填寫預訂表單
*一天限量25組

這次與一斤面包的快閃合作，想聊聊一個常見的疑問：「酸種一定很酸嗎？」

答案是不一定，酸度取決於發酵程度的精準控制。在醋酸產生前、乳酸含量最高時將麵團推入烤爐，旨在保留最豐富的風味層次，同時維持適口性。

本次快閃酸種麵包的品項均無蛋奶、無添加，僅透過長時間自然發酵呈現麥香。所有品項均在台北當日新鮮出爐，確保領取時維持理想的脆度與香氣。

在眾多風味中，我們傾心於紅心芭樂與煙燻龍眼。這兩款與 eee 經典的『紅心芭樂烏龍雪酪』及『煙燻開心果』極為契合，也是我們私心偏愛的風味延伸。

限時預約組合

3/30 – 3/31【 青皮紅心幫 】風味主軸：在地紅心芭樂、鹽麴、優雅清甜

4/6 – 4/7 【 煙燻社會組 】風味主軸：深邃煙燻龍眼、可可、熟成層次

限定組合福利

預約麵包組，取貨當日現場加點 eee 冰淇淋 可享 NT$50 折抵

取貨時間： PM 3:30 ~ 6:00

預約方式： 請見 Bio 連結填寫預訂表單(每組內含 5 款精選酸種，完整細節請見表單內容)

#酸種麵包 #台北麵包 #大安

10/03/2026

黑糖醬油冰淇淋 — 我們知道，它大概不會成為所謂的人氣口味～

但這正是我們想做的事：在熟悉的甜點框架裡，玩出不一樣的火花。

我們選用無麩質黑豆醬油，緩緩融入濃郁的黑糖蜜中。入口先是黑糖溫潤的甜香，隨後尾韻才浮現出醬油特有的鹹香與發酵後的 Umami，這依然是一支稱職的甜點。

一如既往，我們堅持低糖配方。對我們來說，美味不應該以犧牲健康為代價。透過降低甜度，反而能讓黑豆的豆香與黑糖的焦香更加鮮明。

有些口味，或許你會驚訝地發現自己可能喜歡？

Brown Sugar Soy Sauce — We know it’s probably not going to be the ”safe bet“ on our menu.

But that’s exactly why we made it: to spark something unexpected within a familiar dessert framework. 

We’ve infused gluten-free black bean soy sauce into a rich brown sugar syrup. It begins with a warm, caramel-like sweetness and finishes with a subtle, fermented savory depth—unmistakably a dessert, but with a sophisticated, soulful twist.

As always, sweetness is kept on the lower side. We believe you shouldn’t have to sacrifice your health for a treat. By dialing back the sugar, we allow the complex aromas of the roasted beans and deep molasses to truly shine through without being cloying.

Some flavors aren‘t meant to be instant crowd-pleasers. But if we can invite you to step outside your comfort zone—even for just a sample—you might find yourself saying: ”Wait, I actually really like this.“

黒糖醤油 — おそらく、万人受けするフレーバーではないかもしれません。

しかし、それこそが私たちの挑戦です。グルテンフリーの黒豆醤油を贅沢な黒糖蜜に溶け込ませました。最初は黒糖の温かみのある甘さが広がり、後味に醤油由来の塩気と発酵の「旨味」が顔を出す。デザートでありながら、驚くほどの深みを感じさせる仕上がりです。

eeeのこだわりは、甘さ控えめであること。健康を犠牲にすることなく、素材本来の香りと後味の良さを両立させています。砂糖を抑えることで、黒豆の香ばしさと黒糖のコクがより一層引き立ちます。

すべてのフレーバーがひと目で愛される必要はないと思っています。ただ、ほんの少しの好奇心で、一口だけでも試してみてください。コンフォートゾーンを一歩踏み出した先に、新しいお気に入りがあるかもしれません。

 #無麩質 #台北冰品

04/03/2026

March Flavor Lineup | 三月冰淇淋口味一覽

這個月的冰箱很熱鬧。歡迎來挖！
Our freezer is fully stocked and ready for March. Come dive in!
3月のアイスクリームラインナップ — 冷蔵庫が賑わっています。ぜひチェックしに来てください！


Double Pistachio | 雙重開心果 | ダブルピスタチオ
Genmaicha Pistachio | 玄米茶開心果 | 玄米茶ピスタチオ
Strawberry Yogurt | 草莓優格 | ストロベリーヨーグルト
Guava Jin Xuan Oolong Sorbet | 紅心芭樂金萱烏龍雪酪 | グァバ金萱烏龍シャーベット
Ginger Red Date Longan | 桂圓紅棗薑母茶 | ジンジャー・ナツメ・ロンガン
Brown Sugar Sesame Tofu | 黑糖芝麻豆腐 | 黒糖胡麻豆腐
Miso Apple | 蘋果味噌 | りんご味噌
Lychee Rose | 荔枝玫瑰 | ライチローズ
Sea Salt Dark Chocolate | 海鹽黑巧克力 | シーソルトチョコレート
Pandan Coconut | 斑蘭椰奶 | パンダンココナッツ
Better Nutella | 榛果可可 | ヘーゼルナッツチョコレート
Brown Sugar Soy Sauce | 黑糖醬油 | 黒糖醤油


#純植物甜點 #無麩質 台湾カフェ

03/03/2026

荔枝玫瑰~~新口味登場
三月完整口味名單將在明天公開～～

New month, new scoop! Meet Lychee Rose — delicate, floral, and refreshing.
Full March flavor list drops tomorrow!

新しい月、新しいフレーバー！ライチローズ登場。繊細で華やか、さわやかな味わいです。
3月のフレーバー一覧は明日公開します！

#台湾大好き

17/02/2026

13/02/2026

馬上吃冰，新年平安!

明天是我們農曆年前的最後一個營業日，我們將於 2/15 至 2/25 暫停營業。

官網訂購提醒：

今日下單：最後訂購機會，訂單將於明日（2/14）前配送
今日之後下單：訂單將統一於 2/26 後依序處理配送

Happy New Ice Cream Year.

Tomorrow marks our final business day before the Lunar New Year break.

Holiday Notice:

We will be closed from February 15th to February 25th.

Orders placed by today: Final chance for pre-holiday delivery. Your order will be delivered by tomorrow, February 14th.
Orders placed after today: These will be processed and delivered starting from February 26th.

Wishing you a wonderful New Year.

新春のお慶びを申し上げます

明日は旧正月前の最終営業日となります。2月15日から2月25日まで休業させていただきます。

本日中のご注文：年内最終発送となります。明日2月14日までにお届けいたします
明日以降のご注文：2月26日以降、順次発送させていただきます

良き新年をお迎えください

#台北甜點 #冰品

09/02/2026

謝謝大家在限動 Make a Wish 留下的願望，我們從中擷取靈感，推出二月全新口味。

也會持續更新，歡迎再許願！

輕輕提醒：2/15–2/25 新年店休

Thank you for sharing your wishes in our Make a Wish story. Inspired by your ideas, we’re launching our new flavors for February.

We’ll keep updating our flavors—so feel free to keep wishing!

Friendly reminder: We’ll be closed from Feb 15–25 for Lunar New Year.”

先日の “Make a Wish” ストーリーで皆さまが送ってくださった願いを大切に読ませていただき、そのインスピレーションから2月の新フレーバーが誕生しました。

願いのリストは毎月更新し、新しい募集も毎月行いますので、ぜひこれからも希望を送ってくださいね。

お知らせ：2/15〜2/25 は旧正月のため休業いたします。

#台北甜點 #抹茶控 #台湾大好き

15/01/2026

一月限定冰淇淋口味｜ 甜點系列

本月新作現正供應：
宜蘭花生捲
黑芝麻糊
草莓鬆餅
烏龍蒙布朗
黑森林蛋糕


JAN Dessert Series

Now featuring our newest arrivals:
Yilan Peanut Ice Cream Roll
Black Sesame Sweet Soup
Strawberry Waffle
Oolong Mont Blanc
Black Forest Cake


1月の新作 デザートシリーズ


今月のラインナップ：
宜蘭ピーナッツアイスロール
黒ごまおしるこ
ストロベリーワッフル
烏龍茶モンブラン
黒い森のケーキ

100% Plant-based | Gluten-free | Zero compromises

05/01/2026

Get a scoop of sun?

24/12/2025

Merry Christmas everyone!