MAXIE Foodtruck

26/10/2023

這週末出餐點😋

10/10/2023

21/09/2023

墨西哥油封豬，是墨西哥經典的美食之一。這道菜以豬肉為主，豬肉均勻地塗抹上橙汁、橘子皮、辣椒等香料，再放入香蕉葉或玉米葉中，以火烤或慢煮方式烹調。這種獨特的烹調方法賦予豬肉豐富的香氣和滋味，肉質變得柔軟多汁。油封豬通常搭配著玉米餅或麵包，並以新鮮蔬菜、辣椒醬、酸橙等調味品作為伴食，味道酸辣鮮美。這種菜餚充滿了墨西哥文化的特色，是當地家庭聚會、節慶慶典的常見美食之一，也受到國際食客的愛戴，展現了墨西哥獨特的烹飪藝術和美味風味。

03/08/2023

🌮
八月份📍市集出餐日期時間
大稻埕貨櫃碼頭市集
地點：
大稻埕貨櫃碼頭
時間：
8/5（六）下午16：00～（售完為止）
8/6（日）下午16：00～（售完為止）
有趣市集/鬼市集/兄弟 我還有點餓
地點：
圓山花博 花海廣場（圓山捷運一號出口）
時間：
8/11（五）下午17：00～晚間22：00
8/12（六）下午14：00～晚間22：00
8/13（日）下午14：00～晚間20：00
水水市集/水水松一下
地點：
松山文創園區 椰林大道
時間：
8/18（五）下午14：00～晚間20：30
8/19（六）下午14：00～晚間20：30
8/20（日）下午14：00～晚間20：30
大稻埕貨櫃碼頭市集
地點：
大稻埕貨櫃碼頭
時間：
8/25（五）下午17：00～（售完為止）
8/26（六）下午16：00～（售完為止）
8/27（日）下午16：00～（售完為止）

21/06/2023

Taco Tuesday 由來可以追溯到美國的一個傳統活動，起源於50年代的加州。當時許多墨西哥裔移民在當地開設了墨西哥餐廳，為了吸引客人，他們在每星期二推出Taco的特別活動，結果大受歡迎而逐漸成為了一個固定傳統，
被稱為”Taco Tuesday” (星期二捲餅）
隨著時間推移，Taco Tuesday 的概念在美國各地區延伸開來，成為一個普遍現象，讓人每到星期二就會想到要吃Taco!🤩

邁可司的Taco目前只在週末的大稻埕碼頭貨櫃市集，未來也許繼續讓Taco不止在Tuesday 才想到要吃喔！

03/06/2023

在大稻埕碼頭的傍晚微風徐徐
來份油封豬taco配啤酒
一起渡過美好的週末吧！