Chill Chill Brunch

Chill Chill Brunch 一切就為了讓你從早晨就 chill 起來！
致力創造“台中最美好早午餐”體驗，團隊耗時多年研發餐點， 邀請澳洲歸國咖啡師合作專屬咖啡豆，聯名活酵母專家特製酸種，設計度假風微酒精調酒。

【最後幾次早安午安，我們想和你說聲謝謝】清晨的陽光、冒著熱氣的咖啡、酥脆的酸種麵包香，曾經是我們最喜歡打開這扇門的理由。我們用每一盤 Brunch，把喜歡的生活端上桌，也很幸運，遇見了和我們一樣有品味的你們。接下來的日子，我們將告一段落，這...
14/04/2025

【最後幾次早安午安，我們想和你說聲謝謝】
清晨的陽光、冒著熱氣的咖啡、酥脆的酸種麵包香，
曾經是我們最喜歡打開這扇門的理由。

我們用每一盤 Brunch，把喜歡的生活端上桌，
也很幸運，遇見了和我們一樣有品味的你們。

接下來的日子，我們將告一段落，
這段晨光裡的陪伴，會是我們心裡最暖的一頁。

如果你曾說過「改天再來吃」，
我們真心希望你能在這個月，真的來一趟。

謝謝你，曾把早上留給我們。

🌼 最後營業日｜2025.05.04
📍 早午餐預約點擊 ▶ inline.app/booking/chillplay

【春節營業時間調整公告】我們春節期間將進行以下調整：🗓️ 1/28 週二～1/30 週四（除夕～初二）休息🗓️ 1/31 週五（初三）起恢復正常營業歡迎和家人一起來品嘗美味豐盛的早午餐！線上訂位 ▶ inline.app/booking/c...
16/01/2025

【春節營業時間調整公告】
我們春節期間將進行以下調整：
🗓️ 1/28 週二～1/30 週四（除夕～初二）休息
🗓️ 1/31 週五（初三）起恢復正常營業
歡迎和家人一起來品嘗美味豐盛的早午餐！
線上訂位 ▶ inline.app/booking/chillplay
-
📍 台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
☎️ 04-2258-8071
⚠️ 最後供餐時間 16:00

#全台最澎派的早午餐大拼盤 #全天供應 #台中寵物友善餐廳 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #台中七期 #澳式早午餐 #台中早午餐 #台中早午餐新高度 #台中最美好早午餐 #藏身酒吧的早午餐 #西屯下午茶 #國家歌劇院 #蔬食美味 #蛋奶素 #健康早午餐

【讓早午餐成為你的 me time ✨】忙碌的日常，充滿會議、行程和無數待辦事項，但在這些忙碌之間，你值得擁有一段屬於自己的優雅時光。當陽光灑在桌上，一份精緻美味的早午餐，輕輕打開了屬於你的「me time」。不僅僅是為了填飽肚子，更是為了...
24/10/2024

【讓早午餐成為你的 me time ✨】
忙碌的日常，充滿會議、行程和無數待辦事項，但在這些忙碌之間，你值得擁有一段屬於自己的優雅時光。

當陽光灑在桌上，一份精緻美味的早午餐，輕輕打開了屬於你的「me time」。不僅僅是為了填飽肚子，更是為了在繁忙的工作中找到一絲平衡。無論是酥脆的酸種麵包，還是香氣撲鼻的鮮嫩炒蛋，這些精心搭配的每一口，都在提醒你：生活不僅只有工作，還有那些細膩的美好。

✨ 在這個屬於你的時光裡，讓 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 的早午餐成為你的最佳伴侶，陪你重拾能量，迎接接下來的挑戰。

線上訂位 ▶ inline.app/booking/chillplay
-
📍 台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
☎️ 04-2258-8071
💡 平日 10:30-17:00，假日 09:00-17:00
⚠️ 最後供餐時間 16:00

#全台最澎派的早午餐大拼盤 #全天供應 #台中寵物友善餐廳 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #台中七期 #澳式早午餐 #台中早午餐 #台中早午餐新高度 #台中最美好早午餐 #藏身酒吧的早午餐 #西屯下午茶 #國家歌劇院 #蔬食美味 #蛋奶素 #健康早午餐

【你的早午餐首選】每一道餐點都為你準備了一場味覺與視覺的盛宴。無論是單純想要一杯咖啡放鬆，還是與朋友相聚共享美味，𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 的每個角落都充滿了悠閒的步調。線上訂位 ▶ inline.app/booking/chi...
15/10/2024

【你的早午餐首選】
每一道餐點都為你準備了一場味覺與視覺的盛宴。無論是單純想要一杯咖啡放鬆，還是與朋友相聚共享美味，𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 的每個角落都充滿了悠閒的步調。
線上訂位 ▶ inline.app/booking/chillplay
-
📍 台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
☎️ 04-2258-8071
💡 平日 10:30-17:00，假日 09:00-17:00
⚠️ 最後供餐時間 16:00

#全台最澎派的早午餐大拼盤 #全天供應 #台中寵物友善餐廳 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #台中七期 #澳式早午餐 #台中早午餐 #台中早午餐新高度 #台中最美好早午餐 #藏身酒吧的早午餐 #西屯下午茶 #國家歌劇院 #蔬食美味 #蛋奶素 #健康早午餐

【五星主廚推薦】 👨‍🍳 我在製作這道拼盤時，力求每一塊牛肉漢堡排都能有完美的肥瘦比例，肉汁滿溢且香氣濃郁。炒蛋呢，我不走尋常路，用了點小巧思，帶出一股獨特的香氣，吃了就知道！組成這道拼盤的配料們，都是特別安排的，所以整盤完食，感受到的那...
12/10/2024

【五星主廚推薦】
👨‍🍳 我在製作這道拼盤時，力求每一塊牛肉漢堡排都能有完美的肥瘦比例，肉汁滿溢且香氣濃郁。炒蛋呢，我不走尋常路，用了點小巧思，帶出一股獨特的香氣，吃了就知道！組成這道拼盤的配料們，都是特別安排的，所以整盤完食，感受到的那股驚喜滿足感，絕對會讓你整天回味。

#奶油鮮蝦烤牛肉開放三明治 👨‍🍳 這道開放式三明治，是將菲力骰子牛在高溫鐵鍋上迅速煎出表層的梅納反應，鎖住肉汁，搭配我特別煎至酥脆的酸種麵包和香料馬茲瑞拉起士，還有炒蛋和清脆的生菜鋪底，層層堆疊的口感絕對會讓你愛不釋手。另一邊，我用中火煎奶油白酒鮮蝦，等醬汁微微收濃後，直接淋在這豐盛的三明治上，每一口都是味蕾的衝擊與享受。

#香料舒肥蜂蜜豬 👨‍🍳 我選用了纖維較粗的梅花豬肉，挑戰它的口感極限。先用蜂蜜作為基底，加入阿根廷香料，再經過高溫炙燒，鎖住肉質的香氣和滋味。接著，我將豬肉以55度舒肥18個小時，讓它的口感達到極致的柔嫩，同時保持咀嚼的層次。當你切開這片肉時，炙燒的香氣撲鼻而來，蜂蜜與香料完美滲入每一寸豬肉。搭配滑順的起司馬鈴薯醬、法式炒蛋和油封蔬菜，這道每一口都讓人流連忘返。

線上訂位 ▶ inline.app/booking/chillplay
-
📍 台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
☎️ 04-2258-8071
💡 平日 10:30-17:00，假日 09:00-17:00
⚠️ 最後供餐時間 16:00

#全台最澎派的早午餐大拼盤 #全天供應 #台中寵物友善餐廳 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #台中七期 #澳式早午餐 #台中早午餐 #台中早午餐新高度 #台中最美好早午餐 #藏身酒吧的早午餐 #西屯下午茶 #國家歌劇院 #蔬食美味 #蛋奶素 #健康早午餐

【蛋控早午餐選擇】蛋控們看過來！三款美味選擇，等你來品嚐：🍯 香料舒肥蜂蜜豬 — 法式炒蛋搭配舒肥後柔嫩多汁的梅花豬、滑順的起司馬鈴薯醬、與油封蔬菜，整體風味豐富且層次感十足。🍅 田園義式番茄歐姆蛋 — 歐姆蛋內包裹著櫛瓜、洋蔥、甜椒與香菇...
08/10/2024

【蛋控早午餐選擇】
蛋控們看過來！三款美味選擇，等你來品嚐：
🍯 香料舒肥蜂蜜豬 — 法式炒蛋搭配舒肥後柔嫩多汁的梅花豬、滑順的起司馬鈴薯醬、與油封蔬菜，整體風味豐富且層次感十足。

🍅 田園義式番茄歐姆蛋 — 歐姆蛋內包裹著櫛瓜、洋蔥、甜椒與香菇，還能拉出起司的牽絲效果，滑嫩綿密的口感，搭配每日現熬的番茄醬汁，讓你一口就上癮。

🌶 墨西哥烘蛋 — 新鮮雞蛋與甜椒、墨西哥椒烘烤，再搭配酸豆和酸黃瓜的微酸滋味，洋蔥和馬鈴薯的口感飽滿，加上特製酸種麵包，每一口都讓人愛不釋手。

快來享受這場蛋的盛宴吧🍴
線上訂位 ▶ inline.app/booking/chillplay
-
📍 台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
☎️ 04-2258-8071
💡 平日 10:30-17:00，假日 09:00-17:00
⚠️ 最後供餐時間 16:00

#全台最澎派的早午餐大拼盤 #全天供應 #台中寵物友善餐廳 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #台中七期 #澳式早午餐 #台中早午餐 #台中早午餐新高度 #台中最美好早午餐 #藏身酒吧的早午餐 #西屯下午茶 #國家歌劇院 #蔬食美味 #蛋奶素 #健康早午餐

【好吃又好拍的早午餐】𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 是一間不只美味，還能讓人拍出夢幻美照的早午餐店！走進來，彷彿進入森林系秘境，陽光透過大片窗戶灑進來，整個空間明亮而舒適，給人一種置身大自然的感覺。無論是悠閒地享受一杯咖啡，還是和朋...
06/10/2024

【好吃又好拍的早午餐】
𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 是一間不只美味，還能讓人拍出夢幻美照的早午餐店！
走進來，彷彿進入森林系秘境，陽光透過大片窗戶灑進來，整個空間明亮而舒適，給人一種置身大自然的感覺。

無論是悠閒地享受一杯咖啡，還是和朋友們共享美食，這裡的每一處都是拍照打卡的絕佳背景
線上訂位 ▶ https://enscon.in/4Qcuf
-
📍 台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
☎️ 04-2258-8071
💡 平日 10:30-17:00，假日 09:00-17:00
⚠️ 最後供餐時間 16:00

#全台最澎派的早午餐大拼盤 #全天供應 #台中寵物友善餐廳 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #台中七期 #澳式早午餐 #台中早午餐 #台中早午餐新高度 #台中最美好早午餐 #藏身酒吧的早午餐 #西屯下午茶 #國家歌劇院 #蔬食美味 #蛋奶素 #健康早午餐

【蛋奶素早午餐選擇】你知道嗎？我們也有蛋奶素食者可以享用的美味餐點！無論是想要健康還是滿足味蕾，這三款餐點都能讓你享受蔬食的魅力：🥗 希臘優格沙拉 – 清爽的希臘優格搭配新鮮蔬果，口感豐富，營養滿分。🥑 酪梨炒蛋開放三明治 – 綿密的酪梨搭...
28/09/2024

【蛋奶素早午餐選擇】
你知道嗎？我們也有蛋奶素食者可以享用的美味餐點！無論是想要健康還是滿足味蕾，這三款餐點都能讓你享受蔬食的魅力：
🥗 希臘優格沙拉 – 清爽的希臘優格搭配新鮮蔬果，口感豐富，營養滿分。
🥑 酪梨炒蛋開放三明治 – 綿密的酪梨搭配鮮嫩炒蛋，夾入特製酸種麵包，簡單卻無比美味。
🍕 瑪格麗特披薩 – 薄脆的餅皮與濃郁的起司，番茄與羅勒的絕配，每一口都滿是經典風味。

無論你是素食愛好者，還是尋求輕盈美食的朋友，快來試試看吧！
前往訂位 ▶ https://enscon.in/4Qcuf
-
📍 台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
☎️ 04-2258-8071
💡 平日 10:30-17:00，假日 09:00-17:00
⚠️ 最後供餐時間 16:00

#全台最澎派的早午餐大拼盤 #全天供應 #台中寵物友善餐廳 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #台中七期 #澳式早午餐 #台中早午餐 #台中早午餐新高度 #台中最美好早午餐 #藏身酒吧的早午餐 #西屯下午茶 #國家歌劇院 #蔬食美味 #蛋奶素 #健康早午餐

【『十』Fun 搞怪趴】十月限定活動來啦～快帶上好友一起來 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 用餐！ 無論是裝扮可愛南瓜🎃、神秘巫師🧙‍♂️還是搞怪幽靈👻 即贈萬聖節限定甜點乙份，讓你的餐桌充滿節日的甜蜜和驚喜！大人、小孩、寵物都算數喔...
26/09/2024

【『十』Fun 搞怪趴】
十月限定活動來啦～快帶上好友一起來 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 用餐！
無論是裝扮可愛南瓜🎃、神秘巫師🧙‍♂️還是搞怪幽靈👻
即贈萬聖節限定甜點乙份，讓你的餐桌充滿節日的甜蜜和驚喜！
大人、小孩、寵物都算數喔～～
前往訂位 ▶ https://enscon.in/4Qcuf

░ 注意事項 ░
• 10/26（六）恕不適用此活動。
• 本公司保有最終修改、變更、活動解釋之權益。
-
📍 台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
☎️ 04-2258-8071
💡 平日 10:30-17:00，假日 09:00-17:00
⚠️ 最後供餐時間 16:00

#全台最澎派的早午餐大拼盤 #全天供應 #台中寵物友善餐廳 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #台中七期 #澳式早午餐 #台中早午餐 #台中早午餐新高度 #台中最美好早午餐 #藏身酒吧的早午餐 #西屯下午茶 #國家歌劇院 #萬聖節

【每個配料都是美味的亮點】 每一口都是滿滿的幸福感，一試就會愛上🍽️✨ ▶ https://enscon.in/4Qcuf #手打漢堡排 主廚為了追求完美的漢堡排口感，從絞肉開始就自己動手做，大口咬下，鮮嫩多汁的美味在口中爆發，瞬間征服你...
19/09/2024

【每個配料都是美味的亮點】
每一口都是滿滿的幸福感，一試就會愛上🍽️✨
▶ https://enscon.in/4Qcuf

#手打漢堡排
主廚為了追求完美的漢堡排口感，從絞肉開始就自己動手做，大口咬下，鮮嫩多汁的美味在口中爆發，瞬間征服你的味蕾，忍不住想再來一口！
#訂製酸種麵包
專門向麵包冠軍訂製，以北歐取經的魯邦菌種發酵製作，咀嚼間的酸香與綿密口感，絕對會讓你愛不釋手，久久難忘！
#培根
早午餐常見的培根也是不簡單～厚度特別加厚至3~4倍，撒上焦糖與香脆的杏仁角，酥脆微甜、鹹香交織，層次豐富得無以言喻。
#炒蛋
炒蛋也不是一般的奶油炒蛋，而是特別使用麻油炒製，每一口都香氣四溢。
#炒薯塊
即使是普通的薯塊，主廚也加入了墨西哥青辣椒，帶來一點酸辣提味，不禁讓人一口接一口停不下來！
#香料起司
主廚將莫札瑞拉起士加入多種義式香草料跟乾辣椒碎的自製香料起司

還附有四個玻璃罐裝的特製配料：自製希臘優格、油封蔬菜、焦糖布蕾與巴薩米可醋生菜沙拉。 #自製希臘優格，從主廚自行培養的菌種發酵而成，濃郁的口感讓人意想不到的好吃！
-
📍 台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
☎️ 04-2258-8071
💡 平日 10:30-17:00，假日 09:00-17:00
⚠️ 最後供餐時間 16:00

#全台最澎派的早午餐大拼盤 #全天供應 #台中寵物友善餐廳 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #台中七期 #澳式早午餐 #台中早午餐 #台中早午餐新高度 #台中最美好早午餐 #藏身酒吧的早午餐 #西屯下午茶 #國家歌劇院

【 #中秋節 特別營業時間公告】親愛的 Chill 粉們，為了讓大家能在這個特別的日子裡與家人和朋友共享美好時光🌕，我們將在中秋節當天提早營業，早上九點開門，讓您可以早早享受我們美味豐盛的早午餐。快來預訂您的座位，與摯愛共享這絕佳的美好時刻...
09/09/2024

【 #中秋節 特別營業時間公告】
親愛的 Chill 粉們，為了讓大家能在這個特別的日子裡與家人和朋友共享美好時光🌕，我們將在中秋節當天提早營業，早上九點開門，讓您可以早早享受我們美味豐盛的早午餐。
快來預訂您的座位，與摯愛共享這絕佳的美好時刻吧！
線上訂位 ▶ https://enscon.in/4Qcuf
-
📍 台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
☎️ 04-2258-8071
⚠️ 最後供餐時間 16:00

#全台最澎派的早午餐大拼盤 #全天供應 #台中寵物友善餐廳 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #台中七期 #澳式早午餐 #台中早午餐 #台中早午餐新高度 #台中最美好早午餐 #藏身酒吧的早午餐 #西屯下午茶 #國家歌劇院

【完美展現舒肥梅花豬的嫩滑多汁】這道「香料舒肥蜂蜜豬」以55度舒肥18小時，讓肉質較瘦纖維較粗的梅花豬肉，在低溫長時間的烹調下變得極為柔嫩，同時保留多汁的口感，再將表面炙燒，讓蜂蜜與香料完美入味。配上訂製的酸種麵包與滑順的起司馬鈴薯醬、法式...
02/09/2024

【完美展現舒肥梅花豬的嫩滑多汁】
這道「香料舒肥蜂蜜豬」以55度舒肥18小時，讓肉質較瘦纖維較粗的梅花豬肉，在低溫長時間的烹調下變得極為柔嫩，同時保留多汁的口感，再將表面炙燒，讓蜂蜜與香料完美入味。
配上訂製的酸種麵包與滑順的起司馬鈴薯醬、法式炒蛋以及油封蔬菜，整體呈現豐富多層次的風味。

前來品嘗 ▶ https://enscon.in/4Qcuf
-
📍 台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
☎️ 04-2258-8071
💡 平日 10:30-17:00，假日 09:00-17:00
⚠️ 最後供餐時間 16:00

#全台最澎派的早午餐大拼盤 #全天供應 #台中寵物友善餐廳 #台中美食 #西屯美食 #西屯區 #台中七期 #澳式早午餐 #台中早午餐 #台中早午餐新高度 #台中最美好早午餐 #藏身酒吧的早午餐 #西屯下午茶 #國家歌劇院

Address

台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
Xitun District

Telephone

+886422588071

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chill Chill Brunch posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category