Black Market Restaurant

Black Market Restaurant Вlack Market - место, куда приходят за исключительными деликатесами, доступными ценителям и гурманам Welcome!
(295)

Мы создали ресторан, акцент которого - гастрономические впечатления. Мы подчеркиваем это названием - Вlack Market - место, куда приходят за исключительными деликатесами, доступными ценителям и гурманам.

КУХНЯ
Вlack Market Restaurant предлагает интеллектуальную космополитичную кухню на локальных продуктах. За простой подачей без пафосного лоска стоят прогрессивные технологии, которые подчеркивают

вкус продуктов: sous-vide, низкотемпературное приготовление, мгновенная обжарка, дозревание мяса, специальное оборудование для приготовления воздушного пюре и собственная коптильня.

Теринн из фуа-гра с цитрусовым джемом и инжирным мармеладом, тост с телячьими хвостами и шпинатом, стейк из диафрагмы с мясным соусом, томленая телячья щека с вялеными томатами и киноа, телячья вырезка, приготовленная при низкой температуре в sous-vide, шпигованная трюфелем, со сморчками и булгуром, филе кобии с соусом лемонграсс и многие другие деликатесы собраны в нашем первом меню.

БАР
Специально для Вlack Market Restaurant была разработана коктейльная карта, в основе которой мировые тенденции и алкоголь высочайшего качества. Мы предлагаем емкие и питкие сочетания: от традиционного old-fashioned до модных сегодня сауэров. Для удобства коктейльная карта разбита на несколько категорий: крепкие, сладкие и сауэры, физ и шприц, и коктейли, придуманные специально для утра. Вот небольшой список фирменных коктейлей: Black Poison, Amaro Manhattan, Indian Negroni, Matador's Passion, Bramble Smash, Floridita, William Sour, Liquid Gold, Mangalore Sour, Sloe Desire, Manzana, Ramos Gin Fizz...

Нестандартная подача и эстетичная барная посуда - наша особая гордость.
Кроме того, в винной карте мы собрали самые достойные и редкие экземпляры.

ИНТЕРЬЕР
Основная идея интерьера Вlack Market Restaurant - современный Нью-Йорк, который сочетает в себе элегантность и индустриализм. Наш ресторан состоит из нескольких залов. Оранжерея с большим количеством естественного освещения и зеленых растений в вечернее время превращается в pre-party зону у барной стойки со специально-подсвеченной вывеской. В основном зале, где преобладает искусственное приглушенное освещение, атмосфера располагает к более уединенному общению. Кроме того, у нас есть небольшой зал в кабинетном стиле, где будет комфортно провести деловые переговоры или встречи вдали от посторонних глаз.

Ми вітаємо вас з наступаючими святами та бажаємо яскравих гастрономічних вражень у новому році!Ресторан Black Market 30/...
29/12/2019

Ми вітаємо вас з наступаючими святами та бажаємо яскравих гастрономічних вражень у новому році!

Ресторан Black Market 30/12 йде на канікули разом з вами. Тож, до зустрічі у новому році

Уклади таємну угоду з Шефом Black Market Restaurant!Chef’s secret deal - новий формат вибору наосліп, приготування та п...
17/12/2019

Уклади таємну угоду з Шефом Black Market Restaurant!
Chef’s secret deal - новий формат вибору наосліп, приготування та подачі страви, яку скуштуєте тільки ви і тільки один раз. Шеф запропонує вам обрати три інгредієнти наосліп і приготує з них страву високої кухні. Додасть тільки спеції та соус за своїм смаком
Можлива нескінченна кількість комбінацій з інгредієнтів, тільки уявіть!
📲+38 050 388 30 88

Морське плато сашимі та пляшка італійського вина до сету - у подарунок. Бронюйте сети та час візиту і ми зможемо пригот...
10/12/2019

Морське плато сашимі та пляшка італійського вина до сету - у подарунок. Бронюйте сети та час візиту і ми зможемо приготувати їх швидше – чекати не доведеться

✔ Мексиканське рагу
✔ Плато Морське сашимі (сібас, дорадо, восьминіг, устриці, лосось)
✔ Мідії у вершковому соусі
✔ Сет-гриль (свинячі реберця-гриль, ковбаски су-від, куряче філе-гриль, яловичий шашличок, бебі кукурудза-гриль, овочі-гриль, коржик-гриль)
✔ Сет пивний (лангустін-гриль, кальмар по-тайськи, чилі-фрі, чипси із пармезану, грисині)
✔ Сет Томагавк (Томагавк-гриль, молода картопля у вершках, овочі-гриль, коржик-гриль)
📲+38 050 388 30 88

Особлива атмосфера Black Market Restaurant — це палка суміш неповторних смаків та романтичного настрою в цю особливу пор...
03/12/2019

Особлива атмосфера Black Market Restaurant — це палка суміш неповторних смаків та романтичного настрою в цю особливу пору року
+38 050 388 30 88

Уважаемый человек, прекрасный менеджер, мой лучший друг и самый талантливый бармен, с днем рождения тебя от всего коллек...
29/11/2019

Уважаемый человек, прекрасный менеджер, мой лучший друг и самый талантливый бармен, с днем рождения тебя от всего коллектива Black Market restaurant! Chin chin Максим Грибков

Даруємо пляшку червоного або білого вина до страви на компанію, які ми створили з метою об’єднання компаній з різними га...
29/11/2019

Даруємо пляшку червоного або білого вина до страви на компанію, які ми створили з метою об’єднання компаній з різними гастрономічними смаками та настроєм саме на цей вечір

Мексиканське рагу
Плато Морське сашимі (сібас, дорадо, восьминіг, устриці, лосось)
Мідії у вершковому соусі
Сет-гриль (свинячі реберця-гриль, ковбаски су-від, куряче філе-гриль, яловичий шашличок, бебі кукурудза-гриль, овочі-гриль, коржик-гриль)
Сет пивний (лангустін-гриль, кальмар по-тайськи, чилі-фрі, чипси із пармезану, грисині)
Сет Томагавк (Томагавк-гриль, молода картопля у вершках, овочі-гриль, коржик-гриль)
📲+38 050 388 30 88

Сьогодні звертаємо вашу на увагу на гриль-меню Black Maket restaurant. За вашим смаком ми приготуємо на вугільному грилі...
27/11/2019

Сьогодні звертаємо вашу на увагу на гриль-меню Black Maket restaurant. За вашим смаком ми приготуємо на вугільному грилі восьминога, гребінці, чилійського сібаса, тунця або лосося, стейк томагавк, Т-bоne, Рібай та реберця новозеландського ягняти 📲+38 050 388 30 88

Вікенд у Black Market restaurant! Бутлейгер готує коктейлі прямо при вас або разом з вами а також ми продовжуємо даруват...
22/11/2019

Вікенд у Black Market restaurant! Бутлейгер готує коктейлі прямо при вас або разом з вами а також ми продовжуємо дарувати пляшку італійського червоного до сетів для компанії! Бронюйте скоріш 📲+38 050 388 30 88

Фаворити серед осінніх страв Black Market restaurant – Уха з норвезького лосося, борщ в хлібі та крем-суп з білими гриба...
19/11/2019

Фаворити серед осінніх страв Black Market restaurant – Уха з норвезького лосося, борщ в хлібі та крем-суп з білими грибами, апельсином та шавлією 📲+38 050 388 30 88

Авторські коктейлі, DJ, бутлейгер, та страви від Шефа– все це запорука чудового вечора в особливій атмосфері Black Marke...
15/11/2019

Авторські коктейлі, DJ, бутлейгер, та страви від Шефа– все це запорука чудового вечора в особливій атмосфері Black Market restaurant. Для компаній маємо спеціальні великі страви - Плато Морське сашимі, Мексиканське рагу та стейк Томагавк, до яких даруємо пляшку італійського вина. Замовляйте та розділіть смачні емоції з друзями! +380 50 388 30 88

Black Market restaurant має для вас цікаві банкетні пропозиції, серед яких ексклюзивний формат Chef`s table та Bootlegge...
11/11/2019

Black Market restaurant має для вас цікаві банкетні пропозиції, серед яких ексклюзивний формат Chef`s table та Bootlegger deal, індивідуальний Chef’s table для маленької або великої компанії. А ще даруємо подарунки та пропонуємо послугу cork fee
https://www.blck.com.ua/gallery/events/
+38 066 901 47 57

Address

Мечникова, 2, БЦ Парус
Kyiv
01023

Opening Hours

Monday 08:00 - 00:00
Tuesday 08:00 - 00:00
Wednesday 08:00 - 00:00
Thursday 08:00 - 00:00
Friday 08:00 - 00:00
Saturday 10:00 - 02:00
Sunday 10:00 - 00:00

Telephone

050 388 3088

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Black Market Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Black Market Restaurant:

Shortcuts

Share

Category