07/17/2026
❤️❤️Mùa hè đáng nhớ nhất của Coco Leaf & Cơm Tấm Tư Ghiền ❤️
Trong 10 năm kể từ ngày thành lập, mùa hè 2026 là mùa hè thử thách nhất của chúng tôi. Không phải vì tài chính, mà vì nhân sự. Bốn nhân viên chủ chốt cùng về Việt Nam nghỉ hè trong khi các bạn mới vẫn đang học việc. Cùng lúc đó, Cơm Tấm Tư Ghiền phải ra mắt sớm, rồi còn chuẩn bị cho chi nhánh mới tại Houston… Có những ngày, hai founders thật sự kiệt sức.
👉Nhưng may mắn là ông trời đã thương.
⭐️Ba đứa cháu gái quyết định bay sang Boston để dành cả mùa hè phụ giúp hai cậu. Đứa lớn học làm kem Ube , bánh tiramitsu và chuẩn bị các order Cơm Tấm. Đứa thứ hai học nhận order, mang nước và dọn bàn. Còn cô út mới 12 tuổi thì chăm chỉ xếp muỗng nĩa, lau bàn và luôn sẵn sàng giúp bất cứ việc gì.
⭐️Hai tháng trôi qua nhanh quá. Giờ các con chuẩn bị trở về nhà, còn hai cậu thì lại phải tập quen với sự vắng mặt ấy.
Cảm ơn ba cô cháu nhỏ đã dành cả mùa hè để đồng hành cùng hai cậu. Nếu không có các con, Coco Leaf và Cơm Tấm Tư Ghiền chắc chắn đã không có một mùa hè rực rỡ và đầy ý nghĩa như thế.
❤️ Mãi là một phần của gia đình Coco Leaf.
—————————
The Most Memorable Summer for Coco Leaf & Com Tam Tu Ghien ❤️
❤️❤️In our 10 years of business, Summer 2026 has been our most challenging season—not because of finances, but because of staffing. Four of our experienced team members returned to Vietnam for the summer while our new staff were still in training. At the same time, we launched our new brand, Com Tam Tu Ghien, and began preparing for our new Houston location. There were many days when the two of us were completely exhausted.
❤️But sometimes, life has a way of sending help when you need it most.
❤️Our three nieces flew to Boston to spend their summer helping their two uncles. The oldest learned to make our Ube ice cream and prepare Com Tam orders. The middle one learned to take orders, serve drinks, and clean tables. Our youngest, only 12 years old, proudly organized utensils, wiped tables, and happily helped with anything she could.
Two months flew by. Now they’re getting ready to head home, and we’re already going to miss their laughter and helping hands.
Thank you, girls, for giving us your summer. Without you, Coco Leaf and Com Tam Tu Ghien would never have had such a beautiful and successful summer.
❤️ You’ll always be part of the Coco Leaf family.
