Convivio Café CO

07/05/2026

While Roberto & the Socias are in Guatemala visiting our producers, we’re incredibly grateful for our amazing team, who continue to represent the hardworking hands behind our exceptional coffee & hospitality. 🤩

Every cup of coffee and every bag of beans connects seed to cup to community. 🌱☕️🙌🏽

Support the journey from seed to cup by stopping in for your favorite drink or taking home a bag of beans. Every purchase directly supports the farmers, our team, and the communities that make it all possible. Thank you for being part of the story. 🤎

📍☕️🇬🇹➡️🇺🇸☕️

Mientras Roberto y los Socias están en Guatemala visitando a productores, estamos inmensamente agradecidos con nuestro increíble equipo, que sigue representando el arduo trabajo detrás de cada taza con un café excepcional y hospitalidad. 🤩

Cada taza de café y cada bolsa de granos conecta la semilla con la taza y la comunidad. 🌱☕️🙌🏽

Apoya el viaje de la semilla a la taza viniendo a disfrutar de tu bebida favorita o llevándote a casa una bolsa de granos. Cada compra apoya directamente a los agricultores, a nuestro equipo y a las comunidades que lo hacen posible. Gracias por ser parte de esta historia. 🤎



📸 credit

07/04/2026

(English below…) Celebrando el cumpleaños de Estados Unidos! 🇺🇸🎉
Un lugar donde personas de diversos orígenes aportan sus talentos, tradiciones y sueños a una comunidad compartida. 🙌🏽 En Convivio, agradecemos formar parte de esa historia: llevando sabores guatemaltecos a Colorado, abasteciéndonos localmente siempre que es posible y creando un espacio donde los vecinos pueden reunirse alrededor de la mesa. 📍🗻
Ya sea que empieces el día festivo con un café, te reúnas con amigos para una michelada o te tomes un descanso de las celebraciones, nos encantaría festejar contigo. ❤️🤍💙☕🌻

🎉🤩🇺🇸📍☕️
Celebrating the United States Birthday! 🇺🇸🎉 A place where people from different backgrounds contributing their talents, traditions, and dreams to a shared community.🙌🏽

At Convivio, we’re grateful to be part of that story: bringing Guatemalan flavors to Colorado, sourcing locally whenever we can, and creating a place where neighbors can gather around the table.📍🗻

Whether you’re starting your holiday with coffee, meeting friends for an afternoon beer, or taking a break from the festivities, we’d love to celebrate with you. ❤️🤍💙☕🌻

07/03/2026

(continúa en español) Whether you're starting your holiday with coffee, meeting friends for bites & drinks, or taking a break from the festivities, we'd love to celebrate with you.
See you on July 4th at Convivio Northside. ❤️🤍💙

Ya sea que empieces el día festivo con un café, te reúnas con amigos para picar algo y tomar una copa, o te tomes un descanso de las celebraciones, nos encantaría festejar contigo.
Nos vemos el 4 de julio en Convivio Madre. ❤️🤍💙

07/02/2026

⚽️☕️🧊🥥🌽🍊

06/29/2026

(English below…) Nuestros frijoles son 🇺🇸; utilizamos frijoles orgánicos locales para recetas con raíces culturales 🇬🇹🧑🏽‍🌾

¿Cuál es tu favorito? 🤩

😋Pan con frijol 🍞🫘🧀🌱
😋Tostada con frijol 🫘 🧀🧅🌱
😋Frijolitos con plataninas 🍌🫘🍅🌱

Our frijoles are 🇺🇸 using organic beans for culturally rooted recipes 🇬🇹🧑🏽‍🌾

Which one is your favorite?🤩

📸 credit .welton

06/29/2026

06/25/2026

(Continúa en español…) Welcome to FRIJOLES season at Convivio — community, cafecito, comforting food, Guatemalan coffee stories, happy hour deals, and celebrating the humble bean that connects us all.🫘☕️🙌🏽

Even better, happy hour starts at 1 and Sat & Sun we’re open ‘till 5 at our Northside location! 🎉
Come on over! 😋
🫘☕️📍🎉⭐️
Bienvenidos a la temporada de FRIJOLES en Convivio: comunidad, cafecito, comida reconfortante, historias sobre el café de Guatemala, ofertas de *la hora felíz* y la celebración de esa humilde semilla que nos une a todos. 🫘☕️🙌🏽⭐️📍

Y lo mejor de todo: la *happy hour* comienza a la 1 y los sábados y domingos estamos abiertos hasta las 5 en Convivio Madre. 🎉
¡Vengan a visitarnos!

06/24/2026

📍1536 Wynkoop St.
📍 4935 West 38th Ave.
Bike2Work Day! 🚴🏼🇬🇹☕️📍

06/22/2026

(English below...) ¿Sabías que...? ☕️
🍒🇪🇹 Desde las cerezas silvestres de Etiopía hasta tu taza matutina, el viaje del café abarca continentes, culturas y siglos.
⛓️💸 En la cadena de suministro tradicional, los agricultores realizan el 90 % del trabajo y asumen el 90 % del riesgo, pero se quedan con solo el 10 % de las ganancias del producto final.

⭐️ Descubre la historia completa y conoce cómo estamos acortando la cadena de suministro para conectar la semilla, la taza y la comunidad.
¡Lee nuestro blog! ⬇️🤓
📚👓📚📖👓
Did you know?☕️
🍒🇪🇹From wild cherries in Ethiopia to your morning cup, coffee’s journey spans continents, cultures, and centuries.
⛓️💸In the traditional supply chain, farmers do 90% of the work and bear 90% of the risk, but keep just 10% of the profits from the end product.

⭐️Dive into the full story and learn about how we are shortening the supply chain connecting seed to cup to community
Read our blog! ⬇️🤓
https://wix.to/RerHq14

06/21/2026

🍒 Agua fresca
☕️ Café cardamomo
🥑🫘🍅 Tostada trio