12/11/2022
👩🍳👩🍳CHUYÊN MỤC VÀO BẾP👩🍳👩🍳
🦀🦀Cua Cà Mau là một trong những loại hải sản quý mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những người dân nơi đây. Không giống như các loại cua khác, cua biển Cà Mau có hương vị rất riêng với độ ngọt, thơm tự nhiên.
🧑⚕️Chất dinh dưỡng
Hàm lượng Protein trong thịt cua cao hơn hẳn các loại thịt, cá khác. So với thịt động vật như gia súc, gia cầm, không những lượng protein cao hơn nhiều mà còn dễ tiêu hoá, phù hợp với trẻ nhỏ,người già, người có thể trạng suy nhược. Những người vừa ốm dậy, trẻ em mắc chứng biếng ăn, suy dinh dưỡng thì nên dùng cua biển để phục hồi sức khỏe. 🦀🦀Cua biển Cà Mau có chứa một lượng lớn vitamin nhóm B, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, hỗ trợ tái tạo tạo các tế bào hồng cầu cũng như đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của các axit amin. Tốt cho não bộ. Trong cua biển có chứa nhiều axit béo omega-3 tự nhiên rất có lợi cho việc cải thiện trí nhớ, phòng ngừa mắc các căn bệnh ung thư, hỗ trợ điều trị chứng trầm cảm. Những người hay bị căng thẳng, lo âu, thường xuyên làm việc dưới cường độ cao nên bổ sung cua biển vào chế độ ăn hằng ngày của mình.
🙅Những điều cần lưu ý khi ăn cua biển
Những người đang bị mắc các bệnh về huyết áp, mỡ trong máu không nên ăn nhiều cua vì trong cua chứa hàm lượng cholesterol cao, không tốt cho những người mắc căn bệnh này. Người đang bị cảm lạnh, sốt, đau dạ dày cũng không nên ăn cua.
Sau đây là nhưng món ăn được chế biến từ Cua:
🦀1. Cua hấp bia
🦀2. Cua rang me
🦀3. Lẩu chao cua
🦀4. Cua rang muối
🦀5. Bánh canh cua
Bên dưới ảnh chúng tôi có đường link hướng dẫn cách chế biến, bên cạnh đó còn nhiều món ngon làm từ cua. 🦀