25/03/2025
Bạn đã biết sự khác biệt giữa CAPPUCCINO và LATTE chưa ?
Cappucino là một loại đồ uống gồm cafe espresso và sữa nóng, được phủ lên trên bề mặt bằng một lớp bọt sữa. Sau đó lớp bọt sữa trên cùng được tạo hình nghệ thuật trên mặt cốc.
Cappuccino & Latte giống nhau về ba thành phần cơ bản, tuy nhiên Cappuccino đươc pha chế bằng cách dùng espresso pha với váng sữa hoặc kem và có thêm bột quế, cacao thì Latte cũng dùng espresso nhưng pha với sữa dưới áp suất cao.
Với một tách Latte, nếu chịu khó để ý bạn sẽ dễ dàng nhận thấy lượng bọt sữa của chúng chỉ bằng một nửa lượng sữa nóng mà thôi. Chính vì thế mà một tách Latte bao giờ cũng trông cũng bồng bềnh và “quyến rũ” hơn so với Cappuccino.
Vậy sự khác biệt chính giữa Cappuccino và Latte nằm ở sự tỷ lệ sữa và bọt sữa. Trong Cappuccino, phần bọt sữa gấp đôi phần sữa, trong khi đó đối với Latte, phần sữa nhiều gấp đôi phần bọt sữa. Điều này làm nổi bật sự khác biệt về độ ít và nhiều của các thành phần sữa và bọt sữa có trong hai loại đồ uống này.
Cappuccino được dùng bằng một chiếc tách đá, hoặc sứ thành dày và hâm nóng kĩ lưỡng thì việc thưởng thức Latte có lẽ sẽ đơn giản hơn, chỉ cần một cái ly to là đủ.
Một tách Cappuccino để mở đầu buổi sáng cùng với chiếc bánh ngọt, vừa đủ dinh dưỡng, không thiếu sự tỉnh táo cần thiết. Thế nhưng nếu buổi nào thích sự nhẹ nhàng, ngọt ngào và lãng mạn hơn thì Latte lại rất hoàn hảo.
Đàn ông hay ví phụ nữ như rượu, nhiều người lại ví phụ nữ với trà. Còn tôi, tôi lại thích ví đàn ông như caphe vậy: đen, nâu, bạc sửu, muối, cappuccino hay latte....🤣
Đền 🏡 Blue house coffee bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt này nhé 💖
Sáng nay mình chọn Latte, còn bạn bạn thích loại nào??
