Tiệm Chen

Tiệm Chen Chuyên Đặc Sản Nem Nắm- Hải Sản Giao Thủy

Công dụng và cách uống bột sắn dây hiệu quả nhất!
23/03/2025

Công dụng và cách uống bột sắn dây hiệu quả nhất!

CÔNG THỨC TRÀ MÃNG CẦUChuẩn bị:- 1kg mãng cầu- 2g muối- 300g đường- 25g trà ô long hoặc trà xanh lài- tắc- Nước đường- 1...
14/03/2025

CÔNG THỨC TRÀ MÃNG CẦU

Chuẩn bị:
- 1kg mãng cầu
- 2g muối
- 300g đường
- 25g trà ô long hoặc trà xanh lài
- tắc
- Nước đường
- 1,5 lít nước nóng
- đá viên
- Trân châu trắng

Cách làm:
- Mãng cầu đem tách vỏ và lọc lại được 1kg thịt mãng cầu
- Ướp 1kg mãng cầu với 300g đường và 2g muối trong vòng 3 - 4 tiếng cho đường tan hết. Sau khi ướp xong, bạn bảo quản mãng cầu trong tủ lạnh và có thể dùng trong 1 tuần.
- Cho 25g trà khô vào túi vải, rót 1,5 lít nước nóng khoảng 85 - 90 độ C vào và ủ trong vòng 10 phút
- Để pha một ly trà mãng cầu 700ml, cần đong 150ml nước cốt trà, 20 ml nước đường, nước cốt tắc 1 quả và 50ml nước ngâm mãng cầu và 1 ít đá vào bình shaker và lắc đều
- Đổ ra ly và cho đá vào gần đầy ly, thêm 1 ít mãng cầu và trân chấu trắng lên trên bề mặt cốc là hoàn thành.
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên.
St

CÔNG THỨC VÀ CÁCH PHA DỪA TẮC NGON UỐNG TRONG GIA ĐÌNH HOẶC KINH DOANHCÔNG THỨC:- 2 trái dừa- 2.5L nước dừa (KD 1.L nước...
12/03/2025

CÔNG THỨC VÀ CÁCH PHA DỪA TẮC NGON UỐNG TRONG GIA ĐÌNH HOẶC KINH DOANH

CÔNG THỨC:
- 2 trái dừa
- 2.5L nước dừa (KD 1.L nước dừa + 1.5L nước)
- 250ml nước tắc (700g - 800g tắc trái)
- 400g đường
- ít lá dứa và xíu muối
- Topping: 300g dừa sợi, 150g mít, 200g thơm
- 3kg đá viên

CÁC BƯỚC LÀM DỪA TẮC TẠI NHÀ
- Chặt 2 trái dừa rồi đổ nước vào nồi cùng với đường và xíu muối. Khi đường tan hết, cho vào vài cọng lá dứa. Khi nước đường sôi lên 2 - 3 phút, tắt bếp. Cho hết phần nước dừa còn lại vào rồi để nước dừa đường nguội hoàn toàn.
- Dừa bào bỏ phần xanh, ngâm trong thau nước muối loãng, xắt thành sợi. Mít bỏ hạt, xắt sợi. Thơm cắt hạt lựu. Tắc xắt khoảng 20 - 30 lát, phần còn lại cắt đôi rồi vắt lấy 250ml nước cốt tắc.
- Cho thơm và dừa vào rổ, rửa qua 1 lần nước sôi, để ráo nước. Ướp thơm và dừa với 50g đường, 30 phút.
- Cho 3kg đá viên, dừa tắc, dừa sợi, thơm, mít, lá dừa, tắc lát vào thùng (thùng mình 6L). Dùng vá đảo đều lên. Đậy kín để bảo quản uống hoặc bán trong ngày.

Thử thách 100 ngày thực dưỡng DAY 01 - Công thức mặt hoa da phấnCHÁO ĐỖ TÁO ĐỎ - DƯỠNG NHAN - NGỦ NGON* Chuẩn bị nguyên ...
18/02/2025

Thử thách 100 ngày thực dưỡng

DAY 01 - Công thức mặt hoa da phấn

CHÁO ĐỖ TÁO ĐỎ - DƯỠNG NHAN - NGỦ NGON
* Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gạo nếp, đậu đỏ, táo đỏ, kỷ tử, lạc, đường mật mía hoặc đường vàng
* Công thức chế biến:
1. Đỗ đỏ ngâm trước 4 tiếng
2. Sau đó cho gạo nếp, đỗ đỏ, táo đỏ, lạc vào ninh khoảng 50 phút
3. Khi thấy các nguyên liệu trong nồi đã mềm thì cho thêm đường và kỷ tử vào, khuấy đều cho đường mau tan. Đun thêm khoảng 5 phút là có ngày nồi cháo đậu táo đỏ thơm ngon giàu dinh dưỡng rồi!
St

3 cách nấu nước mía giúp cải thiện sức khoẻ 1️⃣ Nước mía và gừng – Kiện tỳ, ôn trung, tán hàn Công dụng: Giúp kiện tỳ, ...
16/02/2025

3 cách nấu nước mía giúp cải thiện sức khoẻ

1️⃣ Nước mía và gừng – Kiện tỳ, ôn trung, tán hàn
Công dụng: Giúp kiện tỳ, ôn trung, tán hàn, làm ấm dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa.
Phù hợp cho:
Người sợ lạnh, dạ dày yếu
Người hay bị tiêu chảy, ăn uống kém, khó tiêu

👉 Cách làm: Dùng mía tươi và gừng, đun lấy nước uống ấm.

2️⃣ Nước mía và táo đỏ – Dưỡng huyết, an thần, bổ khí sinh tân
Công dụng: Giúp dưỡng huyết, an thần, ích khí sinh tân, giúp cơ thể phục hồi khí huyết và hỗ trợ giấc ngủ.
Phù hợp cho:
Người bị khí huyết hư nhược, sắc mặt nhợt nhạt
Người thường xuyên khó ngủ, mất ngủ, tinh thần suy nhược

👉 Cách làm: Dùng mía tươi và táo đỏ, nấu nước uống ấm mỗi ngày.

3️⃣ Nước mía và lê – Thanh nhiệt, sinh tân, nhuận táo
Công dụng: Giúp thanh nhiệt, sinh tân, nhuận táo, làm mát cơ thể và giảm tình trạng khô nóng.
Phù hợp cho:
Người bị khô miệng, nóng trong, đắng miệng
Người thường xuyên hút thuốc, làm việc trong môi trường nóng bức

👉 Cách làm: Dùng mía tươi và lê, nấu nước uống để thanh nhiệt, giải độc.

Hãy áp dụng phù hợp với tình trạng cơ thể để chăm sóc sức khỏe tốt hơn nhé!

Nguồn: Bs Bùi Duy Hưng

CÁCH PHA TRÀ XOÀI DƯA HẤU SIÊU MÁT ĐÓN KHÁCH NGÀY TẾTChuẩn bị nguyên liệu :- 3 túi trà ô long - 150g đường phèn - 300g d...
19/01/2025

CÁCH PHA TRÀ XOÀI DƯA HẤU SIÊU MÁT ĐÓN KHÁCH NGÀY TẾT

Chuẩn bị nguyên liệu :
- 3 túi trà ô long
- 150g đường phèn
- 300g dưa hấu
- 1 quả xoài
- 2 lát chanh vàng
- 6 quả quất
- 5 quả dâu tây
- 3 lát cam
- 1,5L nước

Cách Chế biến :
1 . Cho vào nồi 1,5L nước , 150g đường phèn và 3 túi trà ô long . Nấu đến khi sôi thì vặn nhỏ l.ửa tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa rồi vớt túi trà ra , để nguội hoàn toàn .
2 . Nghiền nát dưa hấu và xoài .
3 . Đổ hỗn hợp dưa hấu và xoài đã nghiền nát vào bình, thêm trà ô long, thêm chanh lát , cam lát , tắc và đá viên là có thể thưởng thức được rồi .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé 🍀

𝐂Ố𝐓 𝐆Ừ𝐍G T𝐑À𝐌 𝐊H𝐔Y𝐍H D𝐈Ệ𝐏 - 𝘛𝘢̆́𝘮-𝘕𝘨𝘢̂𝘮-𝘟𝘰̂𝘯𝘨 𝘏𝘰̛𝘪 ...
10/01/2025

𝐂Ố𝐓 𝐆Ừ𝐍G T𝐑À𝐌 𝐊H𝐔Y𝐍H D𝐈Ệ𝐏 - 𝘛𝘢̆́𝘮-𝘕𝘨𝘢̂𝘮-𝘟𝘰̂𝘯𝘨 𝘏𝘰̛𝘪 👉 Ngâm chân- Pha Tắm
🔹 Giữ ấm cơ thể
🔹 Phòng trị ho, mũi, đờm, hỗ trợ điều trị viêm hô hấp trên
🔹 Lưu thông khí huyết,giảm phù nề, giảm tê bì chân tay
🔹 Ngủ ngon, sâu giấc
🔹 Ngâm chân thư giãn, trị hôi chân
🔹 Hỗ trợ điều trị viêm da cơ địa ➡ Làm sạch gàu, da đầu và tóc
➡ Cải thiện tình trạng rụng tóc, kích thích tóc mọc nhanh hơn
➡ Cung cấp các dưỡng chất cần thiết giúp mái tóc óng ả, mềm mượt, hạn chế tình trạng tóc bị xơ rối
➡ Hỗ trợ cải thiện tình trạng tóc mỏng, khô, xơ, bết, hư tổn
➡ Phục hồi tóc, giúp tóc mềm mượt và chắc khỏe hơn ------------------------------------ 💢 CAM KẾT 100% cốt gừng nguyên chất,muối hồng himalaya ,tinh dầu Tràm khuynh diệp
💢 Không có chất bảo quản, Không pha nước
💢 Không có bã nên Không lo tắc cống

Tết tết tết sắp đến rồi!
09/01/2025

Tết tết tết sắp đến rồi!

Lưu lai để tết làm thôi
08/11/2024

Lưu lai để tết làm thôi

Chanh gừng sả đường muốiChanh (6kg)Sả (3kg) Gừng (gừng mình sẽ chờ tới tháng chạp có gừng sẻ ruột vàng rồi cho vào sau)....
28/10/2024

Chanh gừng sả đường muối

Chanh (6kg)
Sả (3kg)
Gừng (gừng mình sẽ chờ tới tháng chạp có gừng sẻ ruột vàng rồi cho vào sau).: 3kg gừng
Đường phèn (kết tinh từ mật mía): 10kg đường
Muối (muối biển thô - hột): 1kg muối

Tỷ lệ tương ứng sẽ là:
1kg chanh - 1,7kg đường - 1/2 kg sả - 1/2kg gừng - 150g muối (1,5 lạng muối).

Cách làm:
Chanh, sả, gừng, chum… tất cả đều rửa sạch và rửa qua rượu trước khi chế biến. (Này là khâu giúp ngâm các loại luôn ngon nha).
Để ráo rượu rồi tiến hành làm.
Chanh thái lát mỏng
Gừng, sả dã nát (xay nhỏ).

Cứ lớp chanh , cho lớp đường, muối, sả, gừng.
Cứ vậy cho đến khi lớp trên cùng đổ đường ngập mặt chanh ( ko để chanh ló lên mặt).
Để 1 thời gian tan hết đường. Mở nắp chum khấy đều). (Thỉnh thoảng nhớ khấy đều, làm cỡ 3-4 lần là thôi ko khấy nữa). Cột kín miệng (kín nắp) để sau 6 tháng trở lên rồi dùng.

***
Cách dùng:
Dùng uống trực tiếp
Hoặc pha với nước ấm uống . Có thể pha chung vào nước dừa, nước mía, nước chanh tươi… để uống.
Lợi ích: tăng sức đề kháng, phòng ngừa bị cảm, phòng và chữa bệnh ho, viêm họng, tốt cho máu, ấm người, giúp thanh lọc và thải độc tố trong cơ thể….
Làm chanh ngâm với gừng sả muối đường này rất tiện lợi, lấy pha với nc ấm mà uống, rất tiện và khoẻ re luôn.
Cứ ngâm uống, sẽ bảo vệ được sức khoẻ. Đó là cách chăm sóc sức khoẻ tự nhiên từ thực phẩm thiên nhiên (cũng là từ những thức ăn quen thuộc hàng ngày). Biết dùng thì tự nhiên là thuốc cho cơ thể.
Chanh có nhiều cách ngâm, phối hợp với các nguyên liệu sẽ cho ra nước uống bổ dưỡng, thanh lọc độc tố á.
Cứ ngâm sau 6 tháng lôi ra uống hàng ngày luôn nhé, phối vào các loại nước uống cũng ngon lắm. Đừng chờ có bệnh mới uống nha.
Khi dùng bình này thì lại ngâm bình khác gối đầu. Uống quanh năm nha.

Nguồn: Đông Troà
Hình ảnh: Tâm Thanh

Chanh + Gừng + Đường phèn (Hoặc đường thốt nốt) Cách làm: bình thuỷ tinh:10 lít Gừng : 2.2kgChanh: 2.2kgĐường phèn/ thốt...
26/10/2024

Chanh + Gừng + Đường phèn (Hoặc đường thốt nốt)
Cách làm:
bình thuỷ tinh:10 lít
Gừng : 2.2kg
Chanh: 2.2kg
Đường phèn/ thốt nốt : 2.2kg
(Loại bình 20 lít thì mua mỗi thứ 4,5kg) sau đó chanh, gừng rửa sạch, ngâm nước muối 30 phút, vớt ra để ráo nước, gừng đập dập, chanh cắt ngang. cả 3 thứ cho vào bình rồi đổ ngập rượu 38 – 40 độ đầy đến miệng. Muốn dùng ngay thì bịt ni lông mầu đen phơi ra nắng khoảng 2 tháng rồi lại đưa vào bóng tối 2 tháng là dùng được. Muốn nhanh hơn cho bình vào chậu nhôm, đổ nước vào chậu, đun trên bếp cho nước trong chậu nóng già (đừng để nóng quá chín là hỏng thuốc, luôn duy trì nhiệt độ 60 – 70 độ C) để nhỏ lửa khoảng 48h rồi cất vào chỗ tối khoảng 20 – 30 ngày là dùng tạm được.

Công dụng:

Hỗ trợ điều trị các bệnh: Ho, cảm, Hen suyễn, viêm phổi, viêm họng, Amidan có mủ, viêm phế quản, sổ mũi, tắc mũi, lao phổi, ung thư phổi, hay bị mẩn ngứa do thời tiết, do ăn đồ lạ, biếng ăn, thể trạng ốm yếu, cảm cúm, cảm lạnh…

(Sưu tầm)

Address

Hanoi

Telephone

+84916166486

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tiệm Chen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Tiệm Chen:

Shortcuts

Share

Category