What are the opening hours?

Monday 08:30 - 16:00 Tuesday 08:30 - 16:00 Wednesday 08:30 - 16:00 Thursday 08:30 - 16:00 Friday 08:30 - 16:00 Sunday 08:30 - 16:00

https://www.facebook.com/572586170100989/

Abracado - vegan place

Name: Abracado - vegan place
Address: 56 Thợ Nhuộm, Hanoi, VN
Telephone: +84936372672

Home
Vietnam
Hanoi
Abracado - vegan place

Abracado - vegan place
56 Tho Nhuom, Hoan Kiem, Hanoi
_____________________

Quán chay Úm Bơ La
56 Thợ Nhuộm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Ở quán chay Abracado, chúng tôi đang cố gắng làm tốt công việc mình đã chọn.
___
Cũng như mọi người, tôi lớn lên trên mảnh đất Việt, cơ thể được nuôi dưỡng bởi những món ăn Việt, yêu thương rất nhiều những món thịt kho tàu, cải xoong xào, canh rau muống, canh thịt nấu chua...Nhưng lớn lên rồi, được đi chỗ này chỗ kia, thậm chí nhiều khi chẳng cần ra khỏi biên giới thành phố vẫn có thể được thưởng

thức những món ăn ngon, đặc sắc của nước bạn, tôi mới thấy rằng mình còn thích đủ thử của ngon khác trên đời, từ Trung Thái Nhật Hàn cho đến Ấn, Ý, Mỹ, Mexico... tôi thích tuốt. Rồi từ khi nào đó tôi chọn mở một cửa hàng thuần thực vật, thì bên cạnh việc theo dõi những người bạn, người cô, người thím của tôi nấu những món Việt chay rất ngon, tôi chọn cùng bạn mình làm những món ăn chay mà chủ yếu là từ khắp các nơi trên thế giới. Sự lựa chọn này mang tính chủ quan, tôi thấy mọi người đã làm việc này rồi, thì mình làm việc khác, cho cân bằng. Và khi làm việc này thì nó cũng mang lại cảm giác mới lạ, thú vị hơn, và cũng thử thách hơn. Thế là việc nấu đồ chay, bản thân nó đã là một hành trình khác biệt và đủ mới lạ, lại còn được mở rộng hơn ra với đủ các món đông tây theo kiểu "thế giới đại đồng", khiến cho chúng tôi cảm thấy khó để nhàm chán công việc của mình hơn hẳn. Có lẽ bạn, một vị khách tương lai sẽ phần nào cảm nhận được sự mới lạ ấy khi ghé thăm chúng tôi, để thử những món như creamcheese được làm từ hạt điều, mayonaise thơm ngậy từ dầu olive nguyên chất ép lạnh, miếng "cá hồi"được làm từ cà rốt tẩm ướp công phu với các loại rong biển và thảo mộc, để thấy rằng mình vẫn cứ và tràn đầy sinh lực suốt buổi vì bụng đã được lấp đầy bởi các loại hạt, ngũ cốc nảy mầm, đậu nành lên men. Bạn cũng có thể chiều chuộng vị giác của mình với những món tráng miệng nhỏ bé nhưng hương vị và kết cấu của chúng sẽ khiến bạn không nghĩ rằng chúng chỉ làm hoàn toàn từ thực vật. Mỗi người đều có lý do của riêng mình khi chọn ăn chay, vì đức tin, vì động vật, vì môi trường... chúng tôi có lý do ích kỷ nhất: vì sức khoẻ của chính mình, vì sợ nỗi đau. Thử thách của chúng tôi khi làm món chay đó là tìm cách để chúng ta có những bữa ăn thi vị nhưng vẫn phải lành mạnh nhất có thể, vì người xưa đã nói quá đúng: "Một thân thể không đau, một tinh thần không loạn, đó là chân hạnh phúc của con người".

21/03/2026

Our menu 2026

26/02/2026

As we stayed open throughout the Tết holiday, we will be closed this weekend (28/02 & 01/03) to recharge 🧡
See you next Monday (02/03) 💪

Sau một tuần cày cuốc xuyên Tết
Cuối tuần này nhà mình xin phép đóng cửa nghỉ ngơi cho lại sức tí ạ.
Hẹn mọi người thứ Hai gặp lại nhé 🫶

25/01/2026

🪄🥑 Black bean wrap 💫✨

[Black bean, tempeh, avocado, lettuce, tomato, caramelized onion, coriander, cashew creamcheese, vegan mayonnaise]

Available now!

04/01/2026

2026!
May this year bring you adventures, joy, growth and strength.
May you always have something to smile about, something to strive for, lots of love to share and you feel loved wherever you are 🧡

Happy new year! 🥳

26/12/2025

[Important notice]

Hi guys!

We hope all is well with you 🧡

We have an important announcement to make regarding our opening hours.
As we haven’t taken any breaks for years, we decide to take it easy this coming year. So, in 2026, Abracado will close on Saturdays!
Those who work hard and then party hard on Friday night deserve the next day off! Don’t you think 😄
And if you’d like to join us, don’t hesitate to drop us a line!

Happy holidays everyone 🫶

—————————
[Thông báo quan trọng]

Mọi người ơi, tình hình là sau quãng thời gian làm hùng hục ko nghỉ ngày nào, chúng mình quyết định là sang năm sẽ vừa làm chơi cho nó thong thả đi một tí.
Thế nên là năm tới, 2026, Úm Bơ La sẽ đóng cửa các ngày thứ Bẩy nhé!
Để tối thứ Sáu có đi quẩy thì cũng thoải mái tinh thần, đỡ áp lực là sáng mai sẽ phải đi làm sớm ý ạ 😄
Bạn nào mà muốn đánh đu cùng thì cứ inbox chúng mình kéo đi cùng nhé 🙌

Thế nhé, chúc cả nhà nghỉ lễ vui vẻ 🧡

16/12/2025

New dish!

Also pumpkin soup. But let’s just name it the pumpkin soup no.2 to differentiate it from the other one 💕

It’ll be available soon, let’s say, next year 😘

27/11/2025

Đoàn mình đã ăn súp bí đỏ nhà Úm Bơ La chưa nhỉ?
Chưa thì luôn nhé! 🎯

Ko chúng mình lại sắp có súp bí đỏ phiên bản số 2 đến nơi rồi đây này 😙

08/11/2025

Our avocado plant is taking shower in the rain!
They are now 1 year old and ready for new home 🧡

If you are interested in adopting them and have time to take care of our babies, don’t hesitate to let us know.

The fee is 0₫ and all you/we need is love 🥰

Nhà mình đang cho các em bơ 🥑 ra tắm mưa 🌧️🌱🌱🌧️
Mấy em được gần 1 tuổi rồi.

Mấy tháng tới chúng mình sẽ lại “nuôi” các em mới. Vậy nên chúng mình muốn tặng lại cho các bạn nào mong muốn được chăm các em ý.

Phí để đón em là 0₫. Với điều kiện duy nhất cho papa và mama tương lai là 🧡
Vậy có gì cứ nhắn chúng mình nhé!

30/10/2025

We're preparing a DIY "sandwich package"!
You will get a box with all the ingredients needed, and these beautiful instructions :D

Suitable for mid-day meals, tea break parties, or gatherings!

07/09/2025

Món mới!
Mời các bạn sang tuần chạy xe fortuner sang ăn thử món notuna nhà mình hehee

02/09/2025

At Abracado, we’re aiming to reduce food waste in our operations and encourage our customers to do so.
However, in a case like this, it’s okay to “waste” a little bit 🥰

25/08/2025

Bức ảnh này xin được chọn để đánh dấu lại bữa tiệc nhỏ vừa qua.
Chỉ là một bức ảnh thôi nhưng để hiện thực được nó là bao công sức, bao nỗ lưc và yêu thương của rất rất nhiều người trong đó. Lời cảm ơn chúng mình xin được gửi đến bạn, những người bạn đã không quản đường xa, mưa gió đến chung vui với nhà mình, cả những người bạn dù không đến được nhưng vẫn gửi quà, gửi hoa và thật nhiều lời chúc mừng.
Bữa tiệc nhỏ này cũng không thể hoàn thành được nếu thiếu đi những người bạn đã cùng hỗ trợ chúng mình từ lúc lên ý tưởng đến khi hiện thực nó.
Một cái ôm, một cái vỗ vai, một lời động viên là đủ để chúng mình đi tiếp con đường này.

Một bữa tiệc nhỏ đã kết thúc nhưng hành trình vẫn tiếp tục. Chúng mình còn phải nỗ lực rất nhiều. Để không phụ sự tin tưởng, kì vọng và yêu thương mà mọi người dành cho nhà mình.

Sau cùng là lời cảm ơn đến chính chúng mình hihiii, đến từng thành viên của Abracado. Thời gian bên nhau, dù ngắn dù dài, dù ở vị trí nào, cảm ơn bạn đã và luôn là một phần của Abracado. Nhờ có bạn, Abracado mới là Abracado.
Hành trình này chúng ta đã và đang đi cùng nhau sẽ không được vui như thế, nếu thiếu bạn.
Cảm ơn rất nhiều vì đã luôn bên nhau, vì đã không bỏ cuộc.

Address

56 Thợ Nhuộm
Hanoi

Opening Hours

Monday	08:30 - 16:00
Tuesday	08:30 - 16:00
Wednesday	08:30 - 16:00
Thursday	08:30 - 16:00
Friday	08:30 - 16:00
Sunday	08:30 - 16:00

Telephone

+84936372672

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Abracado - vegan place posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Abracado - vegan place:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Business
Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Restaurant in Hanoi?