Ta Cà Phê, 41 Đường Hoa, Hanoi (2026)

Permanently closed.

23/03/2022

A little corner ❤

---
Open & Close:
🔸Tây Hồ & Láng Hạ 7:30am-6:00 pm
📲 0385 975174(Tây Hồ)
📲 0862729950 (Láng Hạ) hoặc 02436845960.
🏡: Ta Tây Hồ: Ngõ 41, Đường Tây Hồ (quán nằm trong khuôn viên chung nên khách đi qua cổng bảo vệ nhìn giống cổng cơ quan, có bãi đỗ xe rộng, xe máy miễn phí, ô tô 30k)
🏡: Ta Láng Hạ: số nhà N2 Ngõ 57 Láng Hạ, ( vào ngõ 57 đi thẳng đến cuối ngõ, rẽ phải đi kịch đường, xe máy đỗ cửa, ô tô gửi đầu ngõ 57 sân toà BIDV)
🔸https://www.facebook.com/tacaphe.vn/
🔸Insta: tacaphe.vn
🔸Website: www.tacaphe.vn

23/12/2021

- Những người nếm chuyên nghiệp ( Professional Tasters ) -

Trước khi đến với những người tiêu dùng cuối, cà phê sẽ được nếm thử nhiều lần khác nhau trong suốt hành trình của nó. Mỗi lần nếm thử, người nếm có thể đang tìm kiếm điều gì đó khác biệt.
Một phương pháp được tiêu chuẩn hoá được dùng để thử nếm cà phê gọi là “ Cupping ”, đây là quá trình thử nếm để đánh giá chất lượng của hạt cà phê. Mục đích của “Cupping” đó là xác định được những hương vị cơ bản, ưu và khuyết điểm, từ đó xây dựng hồ sơ rang hoặc cách pha chế để tối ưu hoá các đặc tính tốt nhất của hạt cà phê.

Những đặc tính hương vị quan trọng của cà phê bao gồm :

+ Fragrance / Aroma ( Hương thơm/ Mùi hương)
+ Flavor ( Vị )
+ Aftertaste (Hậu vị)
+ Acidity (Tính chua)
+ Body
+ Balance ( Cân bằng )
+ Uniformity ( Tính đồng nhất )
+ Clean Cup (Độ tinh khiết)
+ Sweetness ( Đậm đà )
+ Defects ( Khiếm khuyết )
+ Overall ( Tổng thể).

"Lược dịch và sưu tầm ảnh Ta cà phê"
------
🔸Ta Cà Phê Tây Hồ sẽ vẫn phục vụ full menu cho mọi người đến mua mang về hoặc Ta sẽ giao tận nơi cho bạn khi bạn nhớ ta.
🔸Ta Cà Phê Láng Hạ vẫn yên bình phục vụ tại chỗ như bình thường bạn nhé!
----
🕖 Open&Close:
🔸Tây Hồ: 8:00am-5:00pm (Tây Hồ chỉ mang về)
📲 0385 975174(Tây Hồ)
🔸Láng Hạ: 7:30am - 8pm(Láng Hạ phục vụ tại chỗ)
📲 0862729950 (Láng Hạ)
🏡: Ta Láng Hạ: số nhà N2 Ngõ 57 Láng Hạ, ( vào ngõ 57 đi thẳng đến cuối ngõ, rẽ phải đi kịch đường, xe máy đỗ cửa, ô tô gửi đầu ngõ 58 sân toà BIDV)
🔸https://www.facebook.com/tacaphe.vn/
🔸Insta: tacaphe.vn
🔸Website: www.tacaphe.vn

14/12/2021

- CÁC LOẠI CÀ PHÊ -

Những cây cà phê đầu tiên được trồng có nguồn gốc từ Ethiopia, và giống này với cái tên là Typica, vẫn được trồng rộng rãi cho đến ngày nay. Nhiều giống cà phê khác hiện đang tồn tại, một số đột biến tự nhiên và một số khác là kết quả của quá trình lai tạo. Thật sự thú vị.

Rất ít người tiêu dùng cà phê biết rằng có nhiều giống khác nhau của cây cà phê Arabica, chủ yếu là do phần lớn cà phê trên thế giới đã và đang được mua và bán theo nguồn gốc nơi trồng. Một lô cà phê có thể đến từ nhiều trang trại và vào thời điểm xuất khẩu, không ai biết được những giống mà các nhà trồng cà phê đã trồng là giống nào, chỉ biết rằng nó được trồng ở khu vực nào trên thế giới.

Cheer,
-Lược dịch Ta cà phê -

🕖 Open&Close: 8:00am-6:00pm (Tây Hồ& Láng Hạ)
📲 0862729950 (Láng Hạ)
📲 0385 975174(Tây Hồ)
-----
🏡: Ta Tây Hồ: Ngõ 41, Đường Tây Hồ (quán nằm trong khuôn viên chung nên khách đi qua cổng bảo vệ nhìn giống cổng cơ quan, có bãi đỗ xe rộng, xe máy miễn phí, ô tô 30k)
🏡: Ta Láng Hạ: số nhà N2 Ngõ 57 Láng Hạ, ( vào ngõ 57 đi thẳng đến cuối ngõ, rẽ phải đi kịch đường, xe máy đỗ cửa, ô tô gửi đầu ngõ 58 sân toà BIDV)
🔸https://www.facebook.com/tacaphe.vn/
🔸Insta: tacaphe.vn
🔸Website: www.tacaphe.vn

Address

41 Đường Hoa
Hanoi
10000

Telephone

+84862729950

Website

https://www.tacaphe.vn/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ta Cà Phê posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ta Cà Phê:

Ta Cà Phê