The V Fusion

The V Fusion 🍽 The V Fusion (Kitchen & Bar Vibes)
Breakfast • Lunch • Dinner • High Tea • Dessert • Cocktail • Wine
Hotline: +84 82 890 9088

07/05/2026

Dưới trần tre ấm áp và ánh sáng dịu dàng, nhịp thời gian dường như cũng trôi chậm lại.

Giữa những bộn bề, đôi khi thứ người ta tìm kiếm chỉ là một góc nhỏ đủ mở nhưng vẫn trọn vẹn riêng tư để thả lỏng và kết nối. Một buổi chiều ngồi lại bên nhau, thưởng thức tách trà êm dịu và những món ăn được chăm chút từng chi tiết.

Tại The V Fusion, chúng tôi dệt nên một không gian kiến trúc F&B "biết sống", nơi không gian "thở" cùng thời tiết và thay đổi nhịp nhàng theo từng vạt nắng, vệt gió. Không ồn ào hay vội vã, ở đây chỉ có sự tĩnh lặng tinh tế - đủ để bạn nghe tiếng tre lá, ngửi hương gia vị thanh nhẹ và cảm nhận trọn vẹn sự hiện diện của người đối diện.

Ghé thăm The V Fusion để tự mình trải nghiệm một buổi chiều thật êm và đầy cảm xúc.
______
📍 THE V FUSION
Địa chỉ: 51bis An Phú (Thảo Điền), Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0828-909-088
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

17/04/2026

🌾 Bếp đã đỏ lửa, chờ bạn về dùng bữa!

Giữa nhịp sống vội vã, có một âm thanh luôn đủ sức gọi ta về: Tiếng lách tách của nếp củi và hương thơm êm đềm của nồi cơm vừa chín tới.

The V Fusion trân trọng giới thiệu Tiếng Cơm Sôi - bythevibes – mảnh ghép cảm xúc hoàn toàn mới vừa chính thức ra mắt.

Vẫn giữ trọn vẹn tinh thần duy mỹ và sự chỉn chu quen thuộc, Tiếng Cơm Sôi - bythevibes là nốt trầm xao xuyến đưa thực khách tìm về cội nguồn vị giác thuần Việt. Nơi những mâm cơm nhà, những gia vị thân thương và ký ức tuổi thơ được nâng tầm, hòa quyện cùng không gian thưởng thức tinh tế, đương đại.

Không chỉ là một bữa ăn, đó là nơi chốn bình yên để bạn rũ bỏ bộn bề, ngồi lại cùng người trân quý và nghe lòng mình dịu lại.

Mời bạn ghé thăm nhé!
______
📍 THE V FUSION
Địa chỉ: 51bis An Phú (Thảo Điền), Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0828-909-088
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Summer Tiramisu - Bản Tình Ca Thanh Mát Mùa HạTại The V Fusion, mùa hè chạm ngõ bằng nốt hương rực rỡ của Quýt "Lai Vung...
11/04/2026

Summer Tiramisu - Bản Tình Ca Thanh Mát Mùa Hạ

Tại The V Fusion, mùa hè chạm ngõ bằng nốt hương rực rỡ của Quýt "Lai Vung". Vị chua ngọt thanh tao, mọng nước của thức quà đượm nắng phương Nam bừng nở ngay trên đầu lưỡi, tựa cơn gió trong trẻo nhẹ nhàng vỗ về vạn sự oi ả.

Và khi vị thanh mát khẽ nhường chỗ, nét quyến rũ êm đềm dần hiện ra. Cốt bánh Ladyfinger ngậm men rượu Cam nồng nàn, được ôm ấp trọn vẹn bởi dải lụa Mascarpone Ý bồng bềnh và ngậy thơm.

Nét duyên đằm thắm của trái ngọt bản địa hòa quyện mượt mà cùng phong vị hào hoa từ nước Ý.

Một thoáng say mê, một chút mát lành - chỉ một thìa Tiramisu cũng đủ để cất giữ trọn vẹn chất thơ lãng mạn của cả mùa hạ.

📍𝐓𝐡𝐞 𝐕 𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧
______
📍 THE V FUSION
Địa chỉ: 51bis An Phú (Thảo Điền), Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0828-909-088
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

01/04/2026

V GARDEN | Thu nhỏ mùa hạ vào một góc vườn yên 🌿

Set Hightea V Garden tại The V Fusion là nơi bạn tìm thấy những nốt hương vị mùa hè được chắt chiu từ sương sớm:
Từ vị chua thanh tinh khôi (Chạm Sương Mai), chút mặn mà êm ái (Đậm Hương Đất) đến dư vị ngọt ngào thanh tao (Ngọt Hoa Nở).

Nương mình dưới tán lá, nhấp ngụm trà Lài hay Hibiscus và để mùa hạ trôi qua thật hiền hòa.

👉 Inbox The V Fusion để giữ ngay một góc yên ả cho riêng mình hôm nay!
______
📍 THE V FUSION
Địa chỉ: 51bis An Phú (Thảo Điền), Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0828-909-088
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

27/03/2026

𝐂𝐎𝐔𝐏𝐋𝐄 𝐃𝐀𝐓𝐄 𝐍𝐈𝐆𝐇𝐓 | 𝐇𝐄̣𝐍 𝐇𝐎̀ 𝐋𝐀̃𝐍𝐆 𝐌𝐀̣𝐍 𝐂𝐔̀𝐍𝐆 𝐓𝐇𝐄 𝐕 𝐅𝐔𝐒𝐈𝐎𝐍 🥂
(English below)

Ghi dấu những khoảnh khắc lứa đôi lãng mạn với Set Menu "Couple Delight".
The V Fusion mang đến không gian hẹn hò riêng tư, setup decor tinh tế theo yêu cầu để bạn tạo bất ngờ trọn vẹn cho người thương ✨

Trải nghiệm ẩm thực fusion Á - Âu đẳng cấp – nơi cảm xúc thăng hoa cùng hương vị.

📩 Đặt bàn NGAY để hiện thực hóa buổi hẹn hò hoàn mỹ!
---------------------
𝐂𝐎𝐔𝐏𝐋𝐄 𝐃𝐀𝐓𝐄 𝐍𝐈𝐆𝐇𝐓 | 𝐑𝐎𝐌𝐀𝐍𝐓𝐈𝐂 𝐃𝐀𝐓𝐈𝐍𝐆 𝐀𝐓 𝐓𝐇𝐄 𝐕 𝐅𝐔𝐒𝐈𝐎𝐍 🥂

Capture your romantic moments with our "Couple Delight" Set Menu.
The V Fusion offers an intimate dating space with customized decor to completely surprise your loved one ✨

Experience exquisite Asian-European fusion cuisine – where emotions and flavors elevate.

📩 Book your table NOW for a perfect couple date!
___
📍 THE V FUSION
Địa chỉ: 51bis An Phú, Tp. Hồ Chí Minh (Thảo Điền)
Hotline: 0828-909-088
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

🌿 THE GREEN VIBES BIRTHDAY 🌿THIẾT KẾ BỮA TIỆC SINH NHẬT DÀNH RIÊNG CHO BẠN🎂The V Fusion mang đến trải nghiệm tổ chức tiệ...
27/03/2026

🌿 THE GREEN VIBES BIRTHDAY 🌿
THIẾT KẾ BỮA TIỆC SINH NHẬT DÀNH RIÊNG CHO BẠN🎂

The V Fusion mang đến trải nghiệm tổ chức tiệc sinh nhật khác biệt với sự kết hợp hoàn hảo giữa phong cách Boutique thân mật và ẩm thực Fusion tinh tế.

Những mảng xanh tươi mát hòa quyện cùng ánh sáng nghệ thuật tạo nên bầu không khí lý tưởng cho một buổi tiệc kỷ niệm thật trọn vẹn.

Không gian rộng rãi được chia thành nhiều khu vực riêng, phù hợp để tổ chức sinh nhật gia đình, thôi nôi, tiệc bạn bè hay cả những bữa tiệc quy mô lớn.

The V Fusion còn cung cấp dịch vụ trang trí theo yêu cầu: từ phong cách Tropical rực rỡ, Modern sang trọng đến tối giản tinh tế, mang lại dấu ấn cá nhân độc đáo cho từng chủ nhân buổi tiệc.

Tại The V Fusion, mỗi bữa tiệc sinh nhật đều trở thành một hành trình thăng hoa – giữa hơi thở thiên nhiên hiện đại và dịch vụ tận tâm, chuyên nghiệp.

💌 Inbox đặt bàn NGAY HÔM NAY!
___
📍 THE V FUSION
Địa chỉ: 51bis An Phú, Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0828-909-088
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

𝐂𝐎𝐔𝐏𝐋𝐄 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐆𝐇𝐓 - 𝑩𝒂̉𝒏 𝑮𝒊𝒂𝒐 𝑯𝒖̛𝒐̛̉𝒏𝒈 𝑪𝒖̉𝒂 𝑻𝒊̀𝒏𝒉 𝒀𝒆̂𝒖💖📍𝐓𝐡𝐞 𝐕 𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 - "𝐇𝐢𝐝𝐝𝐞𝐧 𝐆𝐞𝐦" 𝐩𝐡𝐢́𝐚 Đ𝐨̂𝐧𝐠 𝐓𝐡𝐚̉𝐨 Đ𝐢𝐞̂̀𝐧Đôi khi, tình y...
26/03/2026

𝐂𝐎𝐔𝐏𝐋𝐄 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐆𝐇𝐓 - 𝑩𝒂̉𝒏 𝑮𝒊𝒂𝒐 𝑯𝒖̛𝒐̛̉𝒏𝒈 𝑪𝒖̉𝒂 𝑻𝒊̀𝒏𝒉 𝒀𝒆̂𝒖💖
📍𝐓𝐡𝐞 𝐕 𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 - "𝐇𝐢𝐝𝐝𝐞𝐧 𝐆𝐞𝐦" 𝐩𝐡𝐢́𝐚 Đ𝐨̂𝐧𝐠 𝐓𝐡𝐚̉𝐨 Đ𝐢𝐞̂̀𝐧

Đôi khi, tình yêu tuyệt đẹp nhất khi được tỏ bày trong không gian dành riêng cho mọi couple.
The V Fusion dệt nên một thực đơn mang đậm chất thơ, nâng niu từng nhịp đập rung động.

Hãy để set menu Couple Delight làm bản giao hưởng, dẫn lối cho đêm hẹn hò trọn vẹn:
✨ Set Menu Couple Delight (1.200.000 VND++/2pax): Không chỉ là ẩm thực, đây là những tác phẩm nghệ thuật được chế tác riêng cho buổi hẹn thân mật, đầy hương vị, tinh tế và đam mê.
✨ Không gian lãng mạn: Dẫn lối cảm xúc và biến những lời thì thầm trở nên thi vị hơn bao giờ hết.
✨ Decor setup theo yêu cầu: Hỗ trợ điểm tô bàn tiệc với nến và hoa, chuẩn bị chu đáo để mọi bất ngờ dành cho người thương đều trở nên hoàn hảo nhất.

Chỉ cần bạn ngỏ lời, The V Fusion sẽ lo trọn phần còn lại!
💌Inbox ngay để giữ lấy góc bàn riêng tư nhất nhé!
---------------
Sometimes, love is most beautiful when expressed in a space dedicated just to couples.💖
The V Fusion weaves a poetic menu, cherishing every heartbeat.

Let the Couple Delight set menu be the symphony that guides your perfect date night:
✨ Couple Delight Set Menu (1,200,000 VND++/2 pax): More than just food, these are culinary artworks crafted exclusively for an intimate date - flavorful, elegant, and passionate.
✨ Romantic ambiance: Guiding your emotions and making every whispered word more poetic than ever.
✨ Customized decoration: We help adorn your table with candles and flowers, thoughtfully preparing every detail so that any surprise for your loved one is absolutely perfect.

You just say the word, and The V Fusion will take care of the rest.
💌 Inbox us now to secure the most private table!
______
📍 THE V FUSION
Địa chỉ: 51bis An Phú (Thảo Điền), Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0828-909-088
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Nơi Trọn Vẹn Bắt Đầu | 𝐖𝐡𝐞𝐫𝐞 𝐈𝐭 𝐁𝐞𝐠𝐢𝐧𝐬Trước khi phòng ăn sáng đèn, căn bếp đã thức. Là những công đoạn lặp lại mỗi ngày ...
25/03/2026

Nơi Trọn Vẹn Bắt Đầu | 𝐖𝐡𝐞𝐫𝐞 𝐈𝐭 𝐁𝐞𝐠𝐢𝐧𝐬

Trước khi phòng ăn sáng đèn, căn bếp đã thức. Là những công đoạn lặp lại mỗi ngày nhưng không bao giờ làm qua loa. Một khoảng thời gian âm thầm, nơi mọi thứ được sắp xếp để buổi tiệc diễn ra trọn vẹn hơn.

Ở 𝑻𝒉𝒆 𝑽 𝑭𝒖𝒔𝒊𝒐𝒏, đằng sau sự lộng lẫy của mỗi đĩa thức ăn là nhịp điệu của những người thợ nấu. Tiếng dao thớt nhịp nhàng, ngọn lửa được căn chỉnh vừa độ và sự chăm chút tỉ mỉ cho từng nguyên liệu nhỏ nhất.

𝑻𝒉𝒆 𝑽 𝑭𝒖𝒔𝒊𝒐𝒏 trân trọng khoảng thời gian chuẩn bị này, bởi đó là lúc đam mê được mài giũa thành hương vị, để mỗi món ăn khi chạm đến bàn tiệc đều mang theo một câu chuyện trọn vẹn.

Bàn tiệc đã được bày biện, ngọn nến đã thắp lên và những hương vị tuyệt vời nhất đã sẵn sàng. 𝑻𝒉𝒆 𝑽 𝑭𝒖𝒔𝒊𝒐𝒏 đợi bạn đến nhé!

📍𝐓𝐡𝐞 𝐕 𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧
-----------------
Before the dining room lights come on, the kitchen is already awake. Familiar routines repeated day after day, never rushed or taken lightly. A quiet stretch of time where everything is gently set in place, allowing the events to unfold as it should.

At 𝑻𝒉𝒆 𝑽 𝑭𝒖𝒔𝒊𝒐𝒏, behind the elegance of every dish lies the calm rhythm of our culinary artisans. The steady sound of a knife, the perfectly adjusted flame, and the meticulous care given to the smallest ingredients.

We cherish this time of preparation, for it is when passion is honed into flavor, ensuring that every plate arriving at your table carries a complete story.

The tables are set, the candles are lit, and the finest flavors are ready. 𝑻𝒉𝒆 𝑽 𝑭𝒖𝒔𝒊𝒐𝒏 is waiting for you!

📍𝐓𝐡𝐞 𝐕 𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧
______
📍 THE V FUSION
Địa chỉ: 51bis An Phú (Thảo Điền), Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0828-909-088
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

🌿𝐒𝐄𝐓 𝐇𝐈𝐆𝐇𝐓𝐄𝐀: V GARDEN - GOM HƯƠNG HẠ TỪ GÓC VƯỜN NHÀGiữa xôn xao ngày hè, The V Fusion cất giữ một khoảng xanh tĩnh lặn...
23/03/2026

🌿𝐒𝐄𝐓 𝐇𝐈𝐆𝐇𝐓𝐄𝐀: V GARDEN - GOM HƯƠNG HẠ TỪ GÓC VƯỜN NHÀ

Giữa xôn xao ngày hè, The V Fusion cất giữ một khoảng xanh tĩnh lặng.
Set Hightea V Garden gom trọn hơi thở thiên nhiên, nơi hoa lá đượm hương được chắt chiu từ khu vườn The V sớm mai.

Sức sống rực rỡ của mùa hạ được ướp vẹn nguyên vào từng nốt hương vị:
● Chạm Sương Mai: Chua thanh tinh khôi tựa sương sớm cùng Kem que mận và Salad trái cây đượm vị mơ muối.
● Đậm Hương Đất: Mặn mà, êm ái tan ra từ Toast gà lá é bản địa, Cá hồi hun khói, Tart tôm và Egg Benedict mỏng nhẹ.
● Ngọt Hoa Nở: Bềnh bồng, thanh tao với Mousse sọ dừa ngậy bùi, Nama Matcha đắng nhẹ và dư âm rực rỡ của Tart phúc bồn tử.

Nương mình dưới tán lá, nhấp ngụm Trà Lài thanh mát hay chén Hibiscus ấm nồng, nếm miếng bánh đính nụ hoa sương mai, để thấy mùa hạ ngoài kia bỗng trôi qua thật hiền hòa.

💌 Inbox The V Fusion để giữ một góc vườn yên ả cho riêng mình hôm nay, bạn nhé!
--------------------
🌿𝐕 𝐆𝐀𝐑𝐃𝐄𝐍 𝐇𝐈𝐆𝐇 𝐓𝐄𝐀 𝐒𝐄𝐓: 𝐺𝐴𝑇𝐻𝐸𝑅𝐼𝑁𝐺 𝑆𝑈𝑀𝑀𝐸𝑅 𝐹𝑅𝑂𝑀 𝑂𝑈𝑅 𝐻𝑂𝑀𝐸 𝐺𝐴𝑅𝐷𝐸𝑁

Amidst the busy summer days, The V Fusion keeps a quiet green space just for you.

The V Garden High Tea set gathers the fresh breath of nature, using fragrant leaves and flowers picked from our garden early in the morning.

The bright energy of summer is perfectly captured in every bite:
● Morning Dew: Fresh and lightly sour like early dew, featuring plum popsicles and a fruit salad with a hint of salted apricot.
● Earthy Savory: Rich and smooth, melting in your mouth with local é leaf chicken toast, smoked salmon, shrimp tart, and a light Egg Benedict.
● Sweet Blossoms: Soft and elegant, with creamy coconut mousse, mildly bitter Nama Matcha, and a bright raspberry tart finish.

Relax under the trees, sip some cool Jasmine tea or warm Hibiscus, and taste a pastry topped with a fresh flower bud. Let the busy summer outside feel gentle and calm.

💌 Inbox The V Fusion to save a peaceful garden spot for yourself today!
______
📍 THE V FUSION
Địa chỉ: 51bis An Phú (Thảo Điền), Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0828-909-088
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

𝐓𝐇𝐄 𝐕 𝐅𝐔𝐒𝐈𝐎𝐍 | Chốn "điều khí" giữa lòng Sài GònPhố thị chuyển hạ, nắng bắt đầu oi ả. Nhưng lách mình vào The V Fusion, ...
21/03/2026

𝐓𝐇𝐄 𝐕 𝐅𝐔𝐒𝐈𝐎𝐍 | Chốn "điều khí" giữa lòng Sài Gòn

Phố thị chuyển hạ, nắng bắt đầu oi ả.

Nhưng lách mình vào The V Fusion, vạn vật cất lên một nhịp điệu khác.

Ở đây, những tán lá làm người “điều khí” tự nhiên, tách biệt cái oi bức ngoài kia, nhường chỗ cho mảng xanh ôm ấp và làm dịu đi tâm hồn.

Cuối tuần ghé The V Fusion là chuỗi thảnh thơi trọn vẹn: đánh thức vị giác bằng tách cà phê đặc sản, ấm bụng bữa sáng ngon lành, đậm đà bữa trưa đúng điệu, hay chỉ đơn giản là thả mình theo nhịp acoustic giữa rợp bóng cây mát lòng.

📍𝐓𝐡𝐞 𝐕 𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧
______
📍 THE V FUSION
Địa chỉ: 51bis An Phú (Thảo Điền), Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0828-909-088
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

THE V FUSION: THÔNG BÁO THỜI GIAN PHỤC VỤ🕰️17/03/2026Nhằm nâng cấp chất lượng không gian trải nghiệm, The V Fusion xin g...
17/03/2026

THE V FUSION: THÔNG BÁO THỜI GIAN PHỤC VỤ
🕰️17/03/2026

Nhằm nâng cấp chất lượng không gian trải nghiệm, The V Fusion xin gửi đến Quý khách lịch điều chỉnh giờ phục vụ trong ngày 17.03.2026 như sau:
✨ Last Order: 20:30
✨ Closing Time: 21:00

The V Fusion chân thành cảm ơn sự thấu hiểu của bạn.
Rất mong Quý khách lưu ý lịch trình để có một buổi tối trọn vẹn.
Hẹn gặp lại bạn vào ngày mai!
______
📍 THE V FUSION
Địa chỉ: 51bis An Phú (Thảo Điền), Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 0828-909-088
Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Address

51bis An Phú, An Khánh
Ho Chi Minh City
71106

Opening Hours

Monday 08:00 - 22:00
Tuesday 08:00 - 22:00
Wednesday 08:00 - 22:00
Thursday 08:00 - 22:00
Friday 08:00 - 22:00
Saturday 08:00 - 22:00
Sunday 08:00 - 22:00

Telephone

+84828909088

Website

https://thevibes.vn/wp-content/uploads/2026/01/FULL-MENU-THE-V-FUSION.pdf,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The V Fusion posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to The V Fusion:

Shortcuts

Share

Category