19/04/2014
CÀ PHÊ SẠCH
Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, nghịch lý đáng buồn là cà phê bẩn, cà phê đểu, cà phê bắp, cà phê đậu nành, cà phê hóa chất, cà phê độc hại,…lại len lỏi khắp ngõ ngách từ thành thị đến nông thôn và âm thầm nhấm nháp sức khỏe của người dân.
Người tiêu dùng chưa thể hình dung được tác hại ghê gớm mà các loại cà phê bẩn gây ra đối với sức khỏe. Thưởng thức cà phê, một số người lại say mê cái hương nồng nặc, độ đắng, đen và đậm đặc mà không biết chúng có được từ hóa chất đến từ các loại cà phê bẩn, trong khi lại chưa quen cái mùi thơm dịu nhẹ, cái màu, cái vị tự nhiên và những tinh túy có được từ cà phê nguyên chất. Đó có thể xem như là một nghịch lý đáng buồn, một thói quen uống cà phê rất nguy hiểm cần phải thay đổi.
Thử tưởng tượng mỗi buổi sáng trước khi bắt đầu ngày làm việc, cùng với bạn bè, người thân và đồng nghiệp, bạn ngồi đọc báo, nhấm nháp và thưởng thức ly cà phê với tất cả sự tinh túy từ bản thân nó và trách nhiệm của những người tạo ra nó. Đó là một trải nghiệm của cuộc sống bền vững, một sự thưởng thức cuộc sống bình yên và thật trọn vẹn.