Pin & Rest

Pin & Rest From Pin to Plate

25/04/2026

Somewhere in a small alley, there’s a place
where pasta is made by hand, slowly and quietly.
waiting for you to discover it.

April, let's keep it soft
03/04/2026

April, let's keep it soft

24/03/2026

(ENGLISH IN COMMENTS)

RECAP “THE WHITE REPLY” | Pin&Rest x Chef Vũ (Paris)

Có những buổi tối không cần quá nhiều lời để nhớ.

Chỉ là một tấm thiệp nhỏ có tên riêng, ánh đèn vàng vừa đủ, vài câu chuyện nhẹ nhàng bên bàn ăn. Không gian không quá cầu kỳ, nhưng đủ riêng để mỗi người có thể chậm lại và thật sự tận hưởng khoảnh khắc của mình.

Phía sau bếp, Chef Vũ và cả team làm việc trong một nhịp rất đều. Không vội, không phô trương — chỉ tập trung vào từng món ăn, từng chi tiết nhỏ, trước khi đưa ra bàn.

Menu Terre et Mer (Đất & Biển) mở ra như một hành trình nhẹ. Từ những món đầu tiên như Carrot & Kumquat Tartelette, Shrimp Sandwich, cho đến cách rượu được chọn để đi cùng — mọi thứ kết nối tự nhiên, không gượng ép, nhưng đủ để lại cảm xúc.

Chúng tôi không muốn mang đến một bữa tối quá trịnh trọng hay cứng nhắc. Thay vào đó là một không gian thoải mái, nơi tiếng nhạc jazz-hop len nhẹ vào từng góc nhỏ, và mỗi vị khách có thể thưởng thức món ăn theo cách riêng của mình — chậm rãi, tận hưởng và không bị giới hạn bởi bất kỳ khuôn khổ nào.

Với Pin&Rest, một buổi tối trọn vẹn không nằm ở sự hoàn hảo, mà nằm ở cảm giác bạn mang về sau khi rời đi. Một buổi tối hoàn hảo vừa đủ để muốn quay lại.

11/03/2026

Ready for “The White Reply”.

“A letter to be opened. A taste to be remembered.”Pin&Rest x Chef Vũ | The White Reply.12.13.14 March 2026.
10/03/2026

“A letter to be opened. A taste to be remembered.”

Pin&Rest x Chef Vũ | The White Reply.

12.13.14 March 2026.

07/03/2026

“The White Reply” — Khai màn cho một buổi tối lãng mạn. Dưới sự dẫn dắt của Chef Vũ đến từ Paris, Pin&Rest hy vọng mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế.

Bữa tối Valentine trong ba đêm:
📅 12 • 13 • 14 tháng 3
📩Nhắn tin hoặc gọi hotline để đặt bàn.
📨Link đăng ký: https://forms.gle/yuA6B7j6UhN8EipL6
📍Tầng 5 - 63/18 Pasteur, Sài Gòn.
☎️0765295512.

———

“The White Reply” — Igniting a romantic evening. Under the leadership of Chef Vu from Paris, Pin&Rest hopes to bring a sophisticated culinary experience.

Valentine’s dinner for three nights:
📅 March 12 • 13 • 14
📩Text or call hotline to reserve a table.
📨Registration link: https://forms.gle/yuA6B7j6UhN8EipL6
📍Floor 5 - 63/18 Pasteur, Saigon.
☎️0765295512.

Như một lời hồi đáp được mong đợi,chúng tôi mang đến The White Reply.Một bữa tối với hình thức Tasting Menu, dưới sự dẫn...
05/03/2026

Như một lời hồi đáp được mong đợi,
chúng tôi mang đến The White Reply.

Một bữa tối với hình thức Tasting Menu, dưới sự dẫn dắt của Chef Vũ — nơi những nguyên liệu từ biển và đất liền được kết hợp song hành cùng kỹ thuật mang đậm tinh thần Paris.

Một hành trình hương vị được chăm chút tỉ mỉ,
hy vọng sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực
chỉ có thể tìm thấy tại Pin & Rest.

📩 Nhắn tin hoặc gọi hotline để đặt bàn.
📍Tầng 5 - 63/18 Pasteur, Sài Gòn
☎️ 0765295512

———

As an expected response, we bring The White Reply.

A dinner in the form of Tasting Menu, under the leadership of Chef Vu - where ingredients from the sea and land are combined with techniques imbued with the spirit of Paris.

A meticulously crafted flavor journey, hoping to bring culinary experiences that can only be found at Pin & Rest.

📩 Text or call hotline to reserve a table.
📍Floor 5 - 63/18 Pasteur, Saigon
☎️ 0765295512

Pin&Rest – Lunar New Year 2026 Schedule 🎊▪️Closed: Feb 16–17 (29th Lunar – 1st day of Tet)▪️ Reopening: Feb 18, 6.30pm -...
15/02/2026

Pin&Rest – Lunar New Year 2026 Schedule 🎊

▪️Closed: Feb 16–17 (29th Lunar – 1st day of Tet)
▪️ Reopening: Feb 18, 6.30pm - till late. (2nd day of Tet)

**10% surcharge on all bills: Feb 18–22 (2nd–6th day of Tet)

Wishing you a New Year full of happiness, good health, and new beginnings .❤️
—

Pin&Rest – Lịch hoạt động Tết Nguyên Đán 2026 🧧

Nghỉ: 16–17/02 (29 Âm lịch – Mùng 1 Tết)
Mở cửa lại: 18/02 (Mùng 2 Tết)

Phụ thu 10% trên tổng hoá đơn: 18–22/02 (Mùng 2 – Mùng 6 Tết)

Chúc bạn năm mới tràn đầy hạnh phúc, sức khỏe và những khởi đầu tốt đẹp ❤️

We’re building a small, thoughtful kitchen.Come cook with us at level 5 -63/18 Pasteur, SaiGon📩Hit us up at jobs: pinand...
12/02/2026

We’re building a small, thoughtful kitchen.
Come cook with us at level 5 -63/18 Pasteur, SaiGon
📩Hit us up at jobs: [email protected]

31/01/2026

About me time.

Address

63/18 Pasteur (5 Floor)
Ho Chi Minh City

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pin & Rest posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category