Seta - Chinese Cantonese Restaurant

Seta - Chinese Cantonese Restaurant Open daily | 6pm - 10pm
Experience the art of contemporary Cantonese with handcrafted dim sum served in an intimate setting of artisanal textures.

Bếp trưởng Victor Ho: Triết lý của sự toàn mỹ Khởi đầu từ những gian bếp Michelin danh giá tại Hong Kong, Bếp trưởng Vic...
27/04/2026

Bếp trưởng Victor Ho: Triết lý của sự toàn mỹ

Khởi đầu từ những gian bếp Michelin danh giá tại Hong Kong, Bếp trưởng Victor Ho, người dẫn dắt Seta mang một triết lý ẩm thực không thỏa hiệp. Với ông, mỗi món ăn là sự giao thoa giữa kỷ luật và sự tôn trọng đặc biệt cho từng loại nguyên liệu. Từ vũ điệu mạnh mẽ của lửa trên chảo gang đến sự tỉ mỉ trong từng nếp gấp của món Dimsum tinh tế, Chef Victor không chỉ tái hiện di sản Quảng Đông mà còn nâng tầm nó thành một trải nghiệm vị giác đầy cảm hứng, duy mỹ và mang đậm dấu ấn cá nhân.

—

Chef Victor Ho: The Philosophy of Perfection

Hailing from the prestigious Michelin-starred kitchens from Hong Kong, Chef Victor Ho leads Seta with an uncompromising culinary philosophy. To him, every dish is a crossroads of rigorous discipline and profound respect for every ingredient. From the powerful dance of flames over the wok to the meticulous pleating of delicate Dim Sum, Chef Victor does not merely recreate Cantonese heritage - he elevates it into an inspiring, aesthetic, and deeply personal sensory experience.

Nghệ thuật trong từng nếp gấpTại Seta, mỗi viên há cảo là một tác phẩm điêu khắc nhỏ bé với nghi thức chuẩn mực "13 nếp ...
24/04/2026

Nghệ thuật trong từng nếp gấp

Tại Seta, mỗi viên há cảo là một tác phẩm điêu khắc nhỏ bé với nghi thức chuẩn mực "13 nếp gấp". Dưới bàn tay khéo léo của Bếp trưởng Victor Ho, từng nếp gấp mảnh mai được tạo tác tỉ mỉ, vừa ôm trọn tinh túy bên trong, vừa mang hình dáng của một đóa hoa chớm nở. Chính sự kiên nhẫn và kỹ nghệ bậc thầy này đã khơi dậy hành trình vị giác Quảng Đông đầy lôi cuốn.

—
The artistry within every pleat

At Seta, each har gow is a miniature sculpture defined by the master ritual of "13 pleats." Under the skillful hands of Chef Victor Ho, these delicate folds are meticulously crafted to embrace the precious ingredients within, blooming like a flower in spring. This unwavering patience and mastery ignite an enchanting journey into the heart of Cantonese flavor.

22/04/2026

Seta — khi di sản cất tiếng

Lời hồi đáp cho những tâm hồn mong đợi bấy lâu đã chính thức hé lộ. Chào mừng bạn đến với Seta - nơi nghệ thuật ẩm thực Quảng Đông, Trung Quốc giao thoa cùng những tâm hồn độc bản. Hãy để vũ điệu rực rỡ của lửa và nét tinh xảo trong không gian dẫn dắt bạn vào hành trình vị giác đầy mê hoặc.

—

Seta — where heritage speaks

The long-awaited response for seeking souls has finally been unveiled. Welcome to Seta—a sanctuary where authentic Cantonese artistry meets the spirit of the independent. Let the brilliant dance of fire and the refined elegance of our space lead you through an enchanting culinary journey.

Giữa không gian mang đậm tính nghệ thuật với những mảng màu đối lập đầy mê hoặc, triết lý "Lụa" (Seta - trong tiếng Ý) h...
20/04/2026

Giữa không gian mang đậm tính nghệ thuật với những mảng màu đối lập đầy mê hoặc, triết lý "Lụa" (Seta - trong tiếng Ý) hiện hữu qua trải nghiệm ẩm thực tinh tế, uyển chuyển như một cuộc triển lãm riêng tư. Được dẫn dắt bởi đội ngũ quản lý bản địa và đôi bàn tay tài hoa của Bếp trưởng Victor Ho, Seta là một dấu ấn độc bản mang nhịp đập Quảng Đông - Trung Quốc thuần túy đến với những hành giả hiện đại, nơi di sản được dệt nên trong từng tầng hương vị.

—

Within our moody, high-contrast halls, the "Silk" philosophy comes to life (Seta means silk) - a fluid and refined dining experience curated like a private exhibition. Guided by our native Cantonese management team and the artisanal mastery of Chef Victor Ho, Seta stands as an independent landmark with the authentic pulse of Canton - China to the modern voyager, weaving heritage into every flavor.

18/04/2026

Mẫu chuyện tinh tế đang dần được dệt nên giữa lòng Thị Trần Hoàng Hôn - nơi những sợi tơ di sản giao thoa cùng phong vị ẩm thực Trung Quốc & Quảng Đông thượng hạng.

Seta - Một hành trình sắp được khai mở.
—
Something refined is weaving its way to the heart of Sunset Town - a story told in threads of heritage and Chinese Cantonese taste.

Seta - Coming Soon.

Address

Level 2, Terza, La Festa Phu Quoc, Sunset Town
Phu Quoc
92500

Opening Hours

Monday 18:00 - 22:00
Tuesday 18:00 - 22:00
Wednesday 18:00 - 22:00
Thursday 18:00 - 22:00
Friday 18:00 - 22:00
Saturday 18:00 - 22:00
Sunday 18:00 - 22:00

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Seta - Chinese Cantonese Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category