11/06/2026
GLORY IS EARNED. 🏆
In einer Branche, die von Leidenschaft, Disziplin und unzähligen Stunden harter Arbeit geprägt ist, bedeutet Wertschätzung besonders viel.
Deshalb möchten wir uns zunächst herzlich bei rollingpin bedanken. Seit Jahren schafft ihr eine Plattform, die Menschen der Gastronomie sichtbar macht, Talente fördert und Leistungen anerkennt, die oft hinter den Kulissen entstehen. Genau diese Wertschätzung trägt dazu bei, unsere Branche stärker, attraktiver und sichtbarer zu machen.
Umso mehr freut es uns, dass unsere beiden Sous Chefs Eric & Emanuel im Rahmen der Top Chefs ausgezeichnet wurden.
Wir erleben täglich, mit wie viel Hingabe, Ehrgeiz und Verantwortung ihr euren Beruf ausübt. Ihr seid nicht nur hervorragende Köche, sondern auch wichtige Stützen unseres Teams und ein wesentlicher Teil dessen, wofür beef & glory heute steht.
Diese Auszeichnung bestätigt nicht nur euer Können als Köche. Sie bestätigt euren Charakter. Gleichzeitig erinnert sie uns daran, wie wichtig es ist, Menschen hinter den Kulissen die Anerkennung zu geben, die sie verdienen.
Vielen Dank an Rolling Pin für diese Initiative und diese Form der Wertschätzung.
Und an euch, Eric & Emanuel: Herzlichen Glückwunsch. Wir sind stolz, euch an unserer Seite zu haben, und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Kapitel im beef & glory Buch.
