Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:30am - 9pm Mardi 11:30am - 9pm Mercredi 11:30am - 9pm Jeudi 11:30am - 10pm Vendredi 11:30am - 10pm Samedi 11:30am - 10pm Dimanche 11:30am - 9pm

No 900

Name: No 900
Address: 71 Rue St-Paul, Québec, Quebec, QC, G1K3V8, CA
Telephone: +15814914900
Price range: $

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Fière d’offrir la meilleure pizza napolitaine du quartier. Celle faite dans les règles de l’art.

10/31/2026

TASTE TEST 🍕

Notre vraie review du menu d’automne avec nos testeuses en chef!

10/27/2026

Notre nouvelle burrata italienne est arrivée!

Avec de délicieux ingrédients de saison : crème de maïs, courge musquée marinée, maïs rôti, oignons marinés, croûtons, huile de basilic et poivre noir.

À venir goûter dès maintenant. 🤝
📸 Scott Usheroff

10/24/2026

GABRIEL PEREIRA REMPORTE L’OR À LA GOLD PIZZA COMPETITION

Gabriel est vraiment sur une lancée. Après une première participation aux compétitions de Las Vegas et de Naples cette année, puis une victoire à la Vera Pizza Napoletana Champion Canada 2026, il décroche cette fois la première place dans la catégorie Créative à la Gold Pizza Competition.

Bravo également à nos autres participants : Gabryel Lavigne et Lyes Ouinharoun (Valleyfield) et Marc-André Rheault (McGill).

Et une mention spéciale à Simon Melki, qui a vécu son baptême de feu comme juge, aux côtés de Mirko.

La relève NO.900 est en feu. 🔥

10/22/2026

À LA RENCONTRE DES PIZZAIOLI — ÉPISODE 5 : JONATAN 🍕

Chez NO.900, on prend la formation des pizzaioli au sérieux. Même quand on s’amuse.

En plus d’aider Mirko dans le développement des menus, Jonatan parcourt le Québec pour former les équipes de tous nos restaurants.

Et en 2027, il vivre son baptême feu avec sa première participation au Pizza Expo de Las Vegas aka la plus grosse compétition de pizza au monde. 👀

10/20/2026

C’EST L’AUTOMNE SUR LA PIZZA ! 🍕

Une de nos nouvelles créations aux saveurs d’automne, à découvrir dès maintenant.

PIZZA SPECK & COURGE MUSQUÉE MARINÉE
Viandes bio de Charlevoix · romesco · fior di latte · pesto de pistache · ’nduja · huile de basilic · pecorino

10/18/2026

CHEF MIRKO X CHEF BOOMBEAST 🤝

La collaboration de l’automne est enfin arrivée : La Boombeast.

Une pizza comme on n’en a jamais eu sur le menu, qui réunit le meilleur des saveurs italiennes et asiatiques.

PIZZA BOOMBEAST
Porc aux 5 épices Fermes Gaspor + pommes de terre rôties + fior di latte + oignons verts + zeste de citron + pecorino romano + chili croquant.

10/15/2026

À 200 likes, on fait enregistrer la chanson de Simon au complet. 🤝

C’est avec cette pizza que Simon a remporté la 2e place à la Caputo Cup à Naples, en juin dernier.

Et maintenant, elle est officiellement sur le menu dans tous nos restaurants au Québec.

PIZZA MAÏS RÔTI & RICOTTA
Crème de maïs + tomates cerises marinées + ventrícina Viandes bio de Charlevoix + oignons verts + poivre noir.

10/14/2026

Le menu d’automne est officiellement arrivé!

De nouvelles entrées, 3 nouvelles pizzas, dont notre collab avec Michel Lim, alias Chef Boombeast, et un dessert également.

On est très fiers de vous présenter ce nouveau menu.

Vous savez quoi faire!

10/11/2026

Le test ultime : faire goûter le nouveau menu au reste de l’équipe.

Disons qu’avec la réaction d’Alex, vous avez votre réponse.

Le menu d’automne arrive dans 3 dodos!

10/08/2026

Quand Mirko rencontre chef Boombeast, c’est le meilleur des deux mondes.

Voici leur première rencontre, qui a mené à notre toute nouvelle pizza du moment, disponible dès le 14 octobre.

Pour l’occasion, on est aussi allés faire un tour chez nos amis de longue date de Gaspor pour découvrir leurs nouveaux produits.

La suite, bientôt.

06/09/2026

Passez nous voir au NO.900 St-Paul, ce vendredi 12 juin !! 🍕

06/01/2026

En raison d’un dégât d’eau, notre succursale est temporairement fermée. Nous serons de retour à 17h aujourd'hui le 1er juin :)

Merci de votre compréhension et à très bientôt ! 🍕

Adresse

71 Rue St-Paul, Québec
Quebec, QC
G1K3V8

Heures d'ouverture

Lundi	11:30am - 9pm
Mardi	11:30am - 9pm
Mercredi	11:30am - 9pm
Jeudi	11:30am - 10pm
Vendredi	11:30am - 10pm
Samedi	11:30am - 10pm
Dimanche	11:30am - 9pm

Téléphone

+15814914900

Site Web

http://www.no900.com/

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